Sistema de Cocina: Las Leyes de la Comida Callejera - Capítulo 197

197: Capítulo 197: ¡Hoy debemos tomar el Monte Qingcheng 197: Capítulo 197: ¡Hoy debemos tomar el Monte Qingcheng En el camino de bajada, el sendero estaba casi completamente bloqueado.

No fue hasta que habían recorrido cierta distancia que la multitud comenzó a dispersarse.

—Jefe, supongo que mañana habrá aún más gente —dijo Sun Zhuangfei, que ya había captado el patrón.

—Sí, la próxima vez prepararemos dos mudas de ropa, nos cambiaremos después de vender todo y nos iremos —dijo Jiang Feng.

—¿Cambiarnos de ropa?

—¿No viste a toda la gente grabando videos?

Seguro que otros los verán.

Es solo una precaución.

—Jefe, ¿qué vamos a preparar mañana y a qué hora voy?

Jiang Feng pensó por un momento.

—Hagamos panqueques rellenos y sopa de huevo, manteniendo la combinación de un plato sólido con una sopa.

—¿Panqueques rellenos?

—Sun Zhuangfei tragó saliva.

Los panqueques rellenos eran una verdadera delicia; cualquiera que amara la carne los disfrutaría.

—¿Qué necesitas que haga y a qué hora voy?

—A las cuatro, como siempre.

Ven a ayudar en la cocina.

—De acuerdo.

Los dos cargaron sus pértigas y continuaron bajando la montaña.

A algunos transeúntes les parecieron familiares y se les quedaron mirando un buen rato.

Pero Jiang Feng se movía demasiado rápido, así que no surgieron problemas.

En la cima de la montaña, muchas personas llegaron al puesto de Jiang Feng, solo para encontrar una verja de hierro firmemente cerrada y un cartel que decía «Cerrado».

Unos cuantos jóvenes cercanos se lamentaban a gritos.

—¿Eh?

¿Ya se acabó?

—¿Ya ha terminado?

—¿De verdad es tan rápido el Jefe Jiang?

Los excursionistas estaban al borde de las lágrimas.

—¡Acabo de ver a dos personas bajando con pértigas; pensé que era él!

—¡Ah, deberíamos haberle pedido una foto!

—¡Yo también quería una foto!

—¡Es demasiado astuto!

¡Yo le demuestro mi sinceridad al Jefe Jiang y él me la juega!

Esta gente no pudo evitar lamentarse.

¡La verdad es que Jiang Feng no podía hacer nada!

Si una persona lo detenía, probablemente se juntaría toda una multitud.

Incluso podría tener que posar para fotos varias veces en el siguiente tramo de escaleras, lo que sería una gran pérdida de tiempo.

Por suerte, Pequeño Negro no había venido hoy.

La última vez que bajó la montaña, también tuvieron que cargarlo.

Más tarde, a Jiang Feng le pareció demasiada molestia y dejó de traerlo.

De lo contrario, probablemente lo habrían reconocido con demasiada facilidad.

La sesión de venta de hoy se completó con éxito.

Receta adquirida: Receta de Panqueque Relleno x3
Había múltiples sabores de panqueques rellenos, y los tres que Jiang Feng recibió fueron: Panqueque Relleno de Res, Panqueque Relleno de Cerdo y Panqueque Relleno de Puerro.

Por supuesto, la preparación de los panqueques rellenos no era muy diferente; la principal variación estaba en el relleno.

Cuando Jiang Feng solía hacer bollos, ya había dominado las técnicas para diversos rellenos de carne y verduras, por lo que hacer panqueques rellenos era sencillo para él.

Planeaba vender panqueques rellenos y sopa de huevo después de terminar los desayunos de los dos últimos días.

Con el aumento de la afluencia de gente y la consiguiente presión, necesitaba esforzarse más y mantener la calidad.

No podía decepcionar a sus clientes.

En cuanto a los que no podían conseguir su comida, no había nada que pudiera hacer; solo podía preparar una cantidad limitada.

Cuando Jiang Feng regresó a casa, descansó un poco y paseó al perro.

Luego fue a ver cómo iba el restaurante.

El restaurante estaba situado en un bullicioso casco antiguo, rodeado de muchos residentes y bastante animado.

Incluso había un aparcamiento exclusivo cerca.

Dirigir un restaurante no era sencillo, pero tenía personal de confianza, por lo que no requería mucho de su atención directa.

El negocio en el Restaurante de Cocina Shandong Terraza Jiangyue iba muy bien y las operaciones eran estables.

Zhang Hu le envió un mensaje diciendo que dos chefs especialmente hábiles habían presentado su solicitud y esperaban que Jiang Feng pudiera volver para realizar una entrevista presencial.

Después de todo, el negocio en el restaurante estaba en auge y se llenaba todos los días, por lo que andaban un poco cortos de personal en la cocina.

Jiang Feng aceptó ir a echar un vistazo después de que terminara de vender el desayuno en la cima de la montaña.

Casi había olvidado que él seguía siendo el gran jefe.

El Restaurante de Cocina Shandong Terraza Jiangyue estaba prosperando de verdad y se había convertido en un restaurante de Cocina de Shandong emblemático y famoso a nivel local.

Al mencionar esta ciudad, los lugareños recomendaban el Restaurante de Cocina Shandong Terraza Jiangyue.

Aquí se podía degustar auténtica Cocina de Shandong, y había atraído a un gran número de chefs de Cocina de Shandong.

Era un establecimiento de primer nivel.

Este éxito también era resultado de los esfuerzos previos de Jiang Feng.

Al volver a casa, tan pronto como Jiang Feng abrió la puerta, vio a Pequeño Negro corriendo hacia él con unas zapatillas en la boca para recibirlo.

El pequeño movía la cola con entusiasmo.

Jiang Feng le tenía mucho cariño a este pequeño, que se ponía más guapo con la edad y no se había vuelto escuálido.

El aspecto de un perro de pueblo podía decaer fácilmente al envejecer.

Por suerte, Pequeño Negro mantenía una estructura facial y un físico estándar, con un aspecto sano y esbelto.

Jiang Feng se cambió los zapatos y se tumbó en el sofá a descansar.

Pequeño Negro subió voluntariamente y se tumbó a su lado; Jiang Feng, de forma natural, le puso la mano en la cabeza.

—Mando a distancia —dijo Jiang Feng.

Al oírlo, Pequeño Negro corrió inmediatamente a la mesita de centro y le trajo el mando a distancia.

Hoy en día, los jóvenes rara vez veían la televisión.

Pero en casa, ver la tele era cómodo.

La televisión también era útil para transmitir la pantalla y jugar a videojuegos.

Jiang Feng vio la tele sin rumbo durante un rato antes de irse a su habitación a echar la siesta.

Por la tarde, Jiang Feng llevó a Pequeño Negro a la tienda para preparar los ingredientes para el día siguiente.

En realidad, era bastante sencillo.

Los panqueques rellenos tenían que hacerse a la plancha en el momento para estar deliciosos, así que todo lo que necesitaba hacer era dejar que la masa fermentara correctamente y marinar los rellenos de res y cerdo.

La sopa de huevo con algas era aún más sencilla.

Sin embargo, la sopa de huevo con algas de Jiang Feng estaba a años luz de la que se encontraba en la cafetería de una universidad.

Tomemos como ejemplo los hilos de huevo: una cucharada de huevo batido vertida lentamente florecía como una peonía, un logro que no cualquiera podía conseguir.

Una olla de su sopa estaba llena de ingredientes hasta el borde.

Los hilos de huevo eran grandes y estaban distribuidos uniformemente.

No solo llevaba algas, también había hongos de oreja de madera, tomates, cebolleta picada y camarones diminutos.

Todos los ingredientes eran abundantes.

La olla de sopa de huevo de Jiang Feng llevaba cinco huevos, lo que ya era una cantidad generosa.

Con tantos huevos, si no se vertían hábilmente, formarían grumos toscos de huevo cuajado en lugar de hebras delicadas.

Por supuesto, el personal de la cafetería era aún más experto a su manera.

Podían hacer que los hilos de huevo de un solo huevo se distribuyeran por toda una olla de forma tan fina que casi era difícil verlos.

El sabor de su sopa, aparte de ser un poco salado, no tenía nada de especial.

La sopa de Jiang Feng, por el contrario, tenía abundantes cantidades de tomates, algas, hongos de oreja de madera y cebolleta, lo que daba como resultado un caldo rico y sabroso.

Era simplemente reconfortante de beber.

Con estos ingredientes listos, todo estaba preparado.

Solo quedaba que alguien los subiera a la montaña al día siguiente.

Un tazón de sopa de huevo con algas, 6 yuan.

Un panqueque relleno, 10 yuan.

Teniendo en cuenta los precios de la cima de la montaña, donde una botella de agua mineral también costaba 10 yuan, este precio era bastante justo.

No se podía comparar con los precios de la ciudad.

Como Jiang Feng sabía que habría una gran multitud, se aseguró de preparar de más.

Pero en comparación con el número de excursionistas, todavía no era ni de lejos suficiente.

Ese día, algunas personas de un grupo turístico se le habían acercado, queriendo concertar un trato VIP ofreciéndole 500 yuan para que su grupo comiera primero.

A Jiang Feng la petición le pareció ridícula, pero la rechazó educadamente.

Si querían comer, tenían que hacer cola.

El sistema de colas para su comida era relativamente justo.

「Al día siguiente」
El grupo de cuatro emprendió de nuevo la subida.

En esta zona, había un dicho popular: «Venera el agua de Dujiangyan, busca la iluminación en el Monte Qingcheng».

Las aguas de Dujiangyan se consideraban dignas de veneración.

El Monte Qingcheng, con sus muchos templos y estatuas, era un lugar para rezar por bendiciones y buscar la iluminación.

Tras llegar al Monte Qingcheng, Jiang Feng simplemente había disfrutado de las vistas de la montaña, sin rezar por bendiciones ni buscar la iluminación.

Él tenía su propio camino y no necesitaba rezar por nada.

Los cuatro continuaron su ascenso.

El número de excursionistas seguía siendo grande.

Esta vez, Jiang Feng no hizo ningún esfuerzo por ocultarse.

—Jefe Jiang, ¿qué vende hoy?

—gritó alguien en el camino.

Muchas personas que vieron a Jiang Feng sacaron sus teléfonos para inmortalizar el momento.

—Hoy vendo panqueques rellenos, con relleno de res y de cerdo —respondió Jiang Feng.

—¿Panqueques rellenos?

—¿Puedo comprar dos ahora mismo?

—volvió a preguntar la persona.

Al oír esto, los demás también mostraron miradas expectantes.

—Todavía no los he cocinado; solo tengo la masa y los rellenos.

Voy a hacerlos a la plancha allí arriba.

¡Los panqueques rellenos recién hechos son los mejores!

—respondió Jiang Feng con calma.

Al oír su respuesta, la persona no tuvo más remedio que rendirse.

Inmediatamente decidió ponerse a la cola.

En la entrada de la montaña trasera, los miembros del personal impedían el paso a los excursionistas.

Había horarios de apertura designados cada día.

Innumerables personas se reunían en la entrada, listas para competir en una carrera de escalada.

Los que eran rápidos conseguían el desayuno; los que eran lentos se lo perdían.

Para los que estaban al tanto, todo esto era por el desayuno de Jiang Feng.

¡Los que no lo sabían podrían pensar que era una selección del Templo Shaolín para monjes guerreros!

Una subida a la montaña se había convertido en una carrera.

Pero no se podía evitar; demasiada gente competía por la comida.

En la entrada, muchos saludaron a Jiang Feng.

—¡Jefe Jiang, guárdeme una ración!

—¡Espéreme, subiré en un santiamén!

—¿Qué vende hoy?

Después de escuchar las preguntas de todos, Jiang Feng repitió los detalles sobre la venta de panqueques rellenos, y luego el grupo de cuatro continuó su ascenso.

Al oír que eran panqueques rellenos, todos se animaron, ansiosos y listos para empezar.

Li Pao’er también estaba en la entrada de la montaña trasera e intercambió saludos con Jiang Feng.

Estaba allí hoy porque los espectadores de su transmisión en vivo querían ver más.

Li Pao’er había aceptado el reto de hacer cola y conseguir el desayuno de Jiang Feng.

—¡Amigos míos, miren con atención!

¡Hoy voy a conquistar la parte trasera del Monte Qingcheng!

¡Estaré al frente del grupo!

—dijo Li Pao’er a la cámara de su transmisión en vivo.

La audiencia de la transmisión en vivo lo animaba, instándole a ir más rápido.

A las 7 a.

m.

en punto, se abrió la entrada de la montaña trasera.

Alguien gritó: «¡Al ataque!», y la enorme multitud se abalanzó por las escaleras hacia la cima de la montaña.

Era tal y como dice el refrán: «La gente se esfuerza por llegar a lugares más altos, así como el agua fluye hacia abajo».

¡Esta escena lo encarnaba a la perfección!

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