Sistema de Cocina: Las Leyes de la Comida Callejera - Capítulo 24

24: Capítulo 24: ¡¿No puedo creer que la cola sea tan larga?

24: Capítulo 24: ¡¿No puedo creer que la cola sea tan larga?

[Carne estofada vendida: 345/200 libras.

Tarea de hoy completada].

[Recompensa adicional recibida: un Wok de Guijarros].

La tarea del tercer día estaba completada, y la recompensa fue un wok útil para saltear.

Hoy en día, hay muchos tipos de utensilios de cocina en el mercado, de todas las variedades y estilos.

Sartenes antiadherentes como esa también se podían comprar por internet, y probablemente costarían ochocientos o novecientos yuan.

Sin embargo, ya que era gratis, ¿por qué no aceptarlo?

Jiang Feng sacó la sartén y vio que era completamente blanca, un estilo que parecía fuera de lugar con la decoración de su cocina actual.

Las sartenes de cocina suelen ser negras o grises.

Una sartén blanca es más adecuada para que los jóvenes la combinen con sus propias cocinas.

Todas las recompensas son utensilios de cocina.

No está mal.

«Pueden usarse cuando renueve la cocina en el futuro», pensó Jiang Feng para sí mismo.

Luego, se ocupó preparando los ingredientes para el día siguiente y sacaba a pasear al perro cada vez que tenía un momento libre.

Al cuarto día, necesitaba preparar una nueva tanda de caldo maestro.

Después, realizaría un proceso de sazonado secundario para adaptarlo a los diferentes ingredientes.

Por ejemplo, a las manitas de cerdo, la carne de cabeza de cerdo y los intestinos de cerdo se les añadiría azúcar caramelizado para darles un tono rojizo, intenso y brillante.

Los intestinos de pato y las carcasas de pato podían hacerse un poco más picantes, para que fueran más apetitosos.

Las patas de pollo y las mollejas también se podían sazonar con condimentos más picantes.

Pronto, el caldo maestro estaba hirviendo a fuego lento en la tienda.

Jiang Feng mezclaba meticulosamente los sabores.

El negocio iba tan bien porque, además de sus habilidades y recetas, también era muy dedicado.

De lo contrario, no habría tanta gente haciendo cola.

Al día siguiente, Jiang Feng regresó a la villa turística con la carne estofada aún cociéndose a fuego lento.

Antes incluso de llegar, vio a clientes que ya esperaban.

Esta escena ya no le resultaba extraña.

Jiang Feng aparcó el food truck, abrió la ventanilla de servicio y colgó su letrero.

Los clientes formaron inmediatamente una larga fila.

Parecía que, como Jiang Feng se había ido demasiado pronto el día anterior, a la 1:00 p.

m., muchos clientes que vinieron a comprar carne estofada se habían quedado sin ella.

Así que esa gente planeó venir más temprano al día siguiente.

Como dice el refrán, «por lo bueno hay que pelear».

El sentimiento en el aire era: «¡Si no compras ahora, no te llevas nada!».

Jiang Feng se puso a trabajar de inmediato, pesando la carne para los clientes y empaquetándola en cajas.

Sin embargo, la fila no dejaba de crecer.

En poco tiempo, más de treinta personas hacían cola, y la fila se extendía más allá de otros puestos, convirtiéndose en una imagen llamativa en la calle de la comida.

Muchos turistas estaban visitando la calle de la comida.

Habían venido originalmente a por algunos aperitivos, pero cuando vieron a una gran multitud haciendo cola frente a un puesto, sintieron curiosidad de inmediato.

—¿Para qué hacen cola allí?

¿Por qué hay tanta gente?

Se abrieron paso hasta el principio de la fila y descubrieron que era un food truck que vendía carne estofada.

Esto los dejó algo perplejos.

¿Desde cuándo el negocio de la carne estofada se había vuelto tan bueno?

Hacer cola para un té de burbujas o un helado sería comprensible; mucha gente bebe té de burbujas, los compradores a menudo se toman uno y su preparación puede ser lenta.

¿Pero hacer cola para carne estofada?

—¿Nos ponemos en la cola y lo probamos?

—discutieron algunos turistas con sus acompañantes.

Rápidamente se pusieron de acuerdo y se unieron a la fila.

¡Con tanta gente en la cola, tenía que estar delicioso!

Por supuesto, a menudo, las cosas por las que la gente hace cola no son necesariamente buenas.

Puede que la gente solo esté siguiendo a la multitud o quiera hacer fotos para las redes sociales, solo para descubrir que el sabor es normal una vez que lo compran.

Pero también hay comidas por las que vale la pena hacer cola, de esas que te hacen sentir, después del primer bocado, que la larga espera ha valido la pena por completo.

La cola se hacía cada vez más larga.

Mientras tanto, Liu Wu, el gerente responsable de los vendedores comerciales de la villa turística, fue a la calle de la comida para comprobar su rendimiento.

Tan pronto como llegó, vio una larga fila que doblaba una esquina y se extendía hasta el final de la calle.

—¿Qué demonios está pasando?

—Liu Wu se sorprendió.

En todo el tiempo que la villa había estado en funcionamiento, nunca había ocurrido algo así.

Después de todo, con tantos puestos alrededor, incluso con numerosos entusiastas de la comida, la gente solía comprar y comer sobre la marcha, lo que garantizaba un flujo rápido de clientes sin que se formaran largas filas.

Sin embargo, ahora se había formado una larga fila en la calle de la comida.

¡Era increíble!

¿Qué vendedor tiene este tipo de tirón?

¿Qué venden?

¿O son ganchos pagados que están armando jaleo?

Liu Wu siguió inmediatamente la larga fila hacia el principio.

Tenía que averiguar la razón de esa cola.

Cuando llegó al principio, vio el food truck de Jiang Feng.

En ese momento, Jiang Feng estaba en el food truck, sirviendo carne estofada a los clientes, con sus manos moviéndose sin parar.

Liu Wu se acercó al food truck y saludó a Jiang Feng: —¿Jiang Feng, toda esta gente está haciendo cola para comprar tu carne estofada?

Al oír las palabras de Liu Wu, Jiang Feng miró la larga fila y asintió.

—Parece que sí.

Liu Wu, visiblemente conmocionado, dijo: —Me habían dicho que tu negocio iba bien, pero no esperaba que fuera *tan* bueno.

¡Hay muchísima gente en la fila!

¿Desde cuándo se vende así la carne estofada?

¡Es la primera vez que veo una cola tan larga delante de un puesto de carne estofada!

Lo que dijo Liu Wu era razonable; de hecho, era raro ver una cola para comprar carne estofada.

Jiang Feng, sin embargo, lo encontró normal y explicó: —Es porque mi puesto abre poco tiempo y vendo una cantidad limitada.

Me voy en cuanto se agota todo.

Otras tiendas de carne estofada tienen más existencias, así que los clientes no tienen prisa por comprar y nadie hace cola.

Al oír la explicación de Jiang Feng, Liu Wu asintió, encontrándola bastante lógica.

Jiang Feng vendía una cantidad fija de carne estofada cada día y se iba una vez que se agotaba.

Como su carne estofada era deliciosa, si la gente quería comprarla, tenía que hacer cola.

Justo en ese momento, llegó otra clienta; era Zhang Xinya, de Rancho Feliz.

—Jefe, he venido a comprar carne estofada —dijo Zhang Xinya con una sonrisa—.

¡Tu negocio está en pleno auge!

Solo han pasado unos días y el tiempo de espera en la cola es cada vez mayor.

—Sí, no esperaba que el negocio despegara de esta manera —respondió Jiang Feng.

—Me llevo diez manitas de cerdo, 5 libras de intestinos de pato, 5 libras de patas de pollo y 3 libras de mollejas de pollo.

Zhang Xinya seguía comprando una cantidad considerable de carne estofada.

—De acuerdo, sin problema —confirmó Jiang Feng.

Entonces Zhang Xinya añadió: —A todos en nuestro rancho les encanta la carne estofada que preparas.

Supongo que vendremos todos los días a partir de ahora.

Con un negocio tan bueno, ¿por qué no alquilas una pequeña tienda aquí y abres una tienda de carne estofada?

Al oír la sugerencia de Zhang Xinya, Jiang Feng respondió con una sonrisa: —Puede que no ponga mi puesto aquí por mucho más tiempo.

Me mudaré a un lugar nuevo en unos días.

Alquilar una tienda pequeña no es muy realista para mí.

Al oír esto, antes de que Zhang Xinya pudiera responder, Liu Wu preguntó con ansiedad: —¿Te vas?

¿Es porque no hay suficientes visitantes en la villa?

¿O hay alguna otra razón?

El corazón de Zhang Xinya dio un vuelco.

Si un chef tan bueno se iba, ya no podrían disfrutar de una carne estofada tan deliciosa.

Jiang Feng respondió: —No es que la villa no sea buena.

Es solo que tengo la costumbre de cambiar la ubicación del puesto con frecuencia.

Ya veré cómo van las cosas.

Liu Wu dijo rápidamente: —Jiang Feng, ¿por qué no te instalas aquí?

¡Te eximiré de la tarifa del puesto!

Muchos de los visitantes recientes han estado preguntando por ti.

¡Esperaba que te convirtieras en la atracción estrella de nuestra calle de la comida!

Liu Wu quería que el puesto de carne estofada de Jiang Feng atrajera a más clientes.

Sin embargo, la situación de Jiang Feng era única.

Además, disfrutaba de verdad cambiando la ubicación de su puesto cada semana.

Si tuviera que vender lo mismo todos los días, bien podría buscar un trabajo como chef en un restaurante.

Es más, las recompensas de las tareas del sistema le daban una agradable sensación de sorpresa.

Estos incentivos positivos mantenían alta su motivación para llevar el puesto.

—Ya veré cómo van las cosas; todavía no puedo asegurarlo —dijo Jiang Feng de nuevo.

Al oír las palabras de Jiang Feng, Zhang Xinya tuvo una idea y dijo: —Jefe, agreguémonos en WeChat.

Así, dondequiera que pongas tu puesto la próxima vez, podré encontrarte para comprarte.

Al oír esto, Jiang Feng respondió: —No agrego a gente en WeChat.

No me va mucho lo de chatear.

Zhang Xinya se quedó desconcertada por un momento, al parecer no esperaba que Jiang Feng se negara, pero aun así consiguió decir educadamente: —Ah, de acuerdo, entonces.

Jiang Feng terminó de pesar la carne, la empaquetó en cajas y se las entregó a Zhang Xinya.

Miró hacia atrás; la fila de clientes parecía haberse hecho aún más larga.

Esto significaba que probablemente terminaría incluso antes que el día anterior.

Podría cerrar sobre las 12:30 p.

m.

La idea de terminar de trabajar pronto hizo que Jiang Feng acelerara sus movimientos inconscientemente.

Después de todo, ¡quién no espera con ansias la hora de salir del trabajo!

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