Sistema de Cocina: Las Leyes de la Comida Callejera - Capítulo 282

282: Capítulo 282: ¡La comida gourmet ha sido elaborada exquisitamente 282: Capítulo 282: ¡La comida gourmet ha sido elaborada exquisitamente —¿Eso es todo?

¿Ya se han reservado los cien platos?

Los recién llegados a la Terraza Jiangyue se quedaron atónitos al oír esta terrible noticia.

El personal de recepción dijo, a modo de disculpa: —Lo sentimos, en efecto.

Dos minutos después de abrir, la cola exclusiva para los platos de nuestro jefe ya se había llenado.

—Puede probar otros platos de la Terraza Jiangyue.

Todos son preparados con esmero por nuestros chefs y están muy buenos.

Al oír esto, el cliente suspiró.

La gente sí que es rápida.

No le quedó más remedio que decir: —De acuerdo, entonces pediremos otros platos.

—De acuerdo.

Para esos también tendrá que hacer cola; hay unas cuarenta mesas por delante.

¿Quiere coger número?

El cliente se quedó sin palabras.

¿De verdad era tan exagerado?

¡Y eso que había venido tan pronto!

¿Cómo se lo había perdido todo?

—Cogeré…

cogeré número —solo pudo decir el cliente con impotencia.

Aun así, tenían que hacer cola; después de todo, la Terraza Jiangyue era increíblemente popular.

En la cocina de la Terraza Jiangyue, Jiang Feng se concentraba en preparar el pollo.

Fénix Trae Nueve Aves implicaba nueve métodos de cocción diferentes, cada uno representando la cultura gastronómica de una región.

Incluso con la preparación previa, la elaboración era extremadamente compleja.

Cada plato era una prueba de habilidad culinaria.

Una vez cocido el pollo, todavía había que laminarlo.

Cada trozo, tierno y jugoso, se disponía entonces en forma de cola de fénix, creando una presentación muy vistosa.

El personal de cocina estaba muy ocupado, pero de vez en cuando echaban un vistazo al puesto de Jiang Feng.

Al ver las habilidades de Jiang Feng, todos sintieron una oleada de admiración.

Como chefs, entendían lo difícil que era dominar nueve métodos de primer nivel para cocinar pollo.

Sin alguien que les enseñara, podría costarles un gran esfuerzo aprender un solo plato, y puede que ni siquiera fuera auténtico.

Por la forma en que cocinaba Jiang Feng, estaba claro que sus platos eran absolutamente auténticos, y parecía hacerlo con facilidad.

「Mientras tanto」
「En el salón」
Un cliente que había comprado Fénix Trae Nueve Aves encontró inmediatamente a una camarera y le preguntó cuánto costaba la vajilla.

La camarera se sorprendió mucho.

—Quiero comprar este plato, junto con la fuente, y luego llevármelo.

—Solo dígame cuánto vale el plato, con la fuente y todo —preguntó el cliente.

A la camarera le resultó difícil responder a una pregunta así, por lo que solo pudo llamar al gerente del salón.

El restaurante de Jiang Feng tenía una política sobre los costes por rotura: si un cliente rompía accidentalmente un plato o un cuenco, el personal, tras evaluar la situación, no exigía una compensación.

Si la rotura era intencionada, o si se dañaban muchas cosas, entonces sí que se esperaba una compensación.

¿Pero que alguien quisiera comprar la fuente directamente?

Eso no tenía precedentes.

El gerente del salón se acercó y, tras hablar con el cliente, comprendió que este quería comprar el plato para llevárselo.

Eso, por supuesto, era prerrogativa del cliente.

—Esta fuente está hecha a medida para nosotros y no está a la venta.

—Si lo quiere para llevar, podemos empaquetárselo en una caja —explicó el gerente del salón.

—No, quiero comprarlo todo.

Mire, le ofrezco un precio alto: 300 yuan por la fuente.

¿Qué le parece?

—preguntó el cliente de inmediato.

Viendo su insistencia, el gerente del salón dijo: —De acuerdo, no hay problema.

El cliente fue muy directo.

Tras pagar, salió con la fuente.

En cuanto a por qué lo hizo, era, como es natural, para generar tráfico en internet.

La Terraza Jiangyue prohibía las retransmisiones en directo en el interior; era una norma del restaurante.

La mayoría de los restaurantes eran así: permitían grabar vídeos, pero no retransmitir en directo.

Como no se permitía retransmitir en directo dentro del restaurante, naturalmente, se podía hacer fuera.

Los ciento y pico yuan que costó la fuente no eran nada comparado con el potencial para generar un tráfico masivo en internet.

El cliente sacó el Fénix Trae Nueve Aves del restaurante.

En un instante, se convirtió en el centro de atención.

Había mucha gente alrededor, y sus miradas se volvieron hacia él de inmediato.

—¡Joder!

¡Alguien está sacando un plato!

—¿Es ese el Fénix Trae Nueve Aves?

—¡Qué plato más precioso!

En la fuente, un rábano tallado con la forma de un fénix parecía cobrar vida.

Detrás, nueve largas plumas de cola se desplegaban, cada una de un color diferente, ofreciendo una vista espectacular.

Un plato imperial: Fénix Trae Nueve Aves.

Su compleja preparación, que implicaba nueve tipos de pollo gourmet, lo hacía casi imposible de replicar.

A menos que colaboraran chefs de nueve regiones diferentes, crear este plato era casi inalcanzable.

Y ahora, en el Restaurante Terraza Jiangyue, el Fénix Trae Nueve Aves había reaparecido ante los ojos del mundo.

—Hermano, ¿este plato lo ha hecho el Jefe Jiang?

—preguntó alguien de inmediato.

—Exacto, este es el Fénix Trae Nueve Aves hecho por el Jefe Jiang.

Mi cuenta de Douyin es Explorador de Tiendas Wang.

En un momento lo probaré aquí al lado de la carretera, así que no duden en seguirme —gritó el Explorador de Tiendas Wang a la multitud.

—¡Así que tú eres el Explorador de Tiendas Wang!

—exclamó un transeúnte, dándose cuenta de repente de que había oído ese nombre antes.

El Explorador de Tiendas Wang, a quien su infame apodo «Explorador de Tiendas Wangba» —ganado por un desliz verbal— se le había pegado de por vida, había aprovechado claramente esta oportunidad viral.

Encontró un espacio abierto junto al Lago Oeste donde su equipo ya había instalado un soporte para el móvil y una pequeña mesa.

Inmediatamente empezaron a retransmitir en directo.

Una multitud se reunió, observando con curiosidad.

Todo el mundo miraba el Fénix Trae Nueve Aves.

—¡Este plato está hecho de maravilla!

¡Solo mirarlo ya da una sensación de lujo!

—¡No importa la edad, cualquiera estaría feliz comiendo un plato así!

—¡Esto es comida gourmet elevada a la categoría de arte!

—¡El Jefe Jiang es realmente increíble!

Todos comentaban con entusiasmo.

El Explorador de Tiendas Wang tituló su retransmisión en directo: «Cata en directo: Fénix Trae Nueve Aves del Jefe Jiang».

Poco después de empezar la retransmisión, el número de espectadores superó rápidamente los 10 000.

Muchos internautas curiosos acudieron en masa a su retransmisión.

Con la fama de Jiang Feng, el tráfico de la retransmisión fue realmente enorme.

—Presentador, ¿es ese de verdad el Fénix Trae Nueve Aves?

¡No nos engañes!

—¿Lo ha hecho el Jefe Jiang?

Estas preguntas aparecían en cuanto los espectadores entraban en la retransmisión.

Wang dijo de inmediato: —Amigos, miren este plato.

¿Quién más sino el Jefe Jiang podría hacer algo así?

—Además, estoy justo al lado del Lago Oeste, acabo de salir de la Terraza Jiangyue.

—Las fuentes también son de la Terraza Jiangyue.

—¡Que todo el mundo esté tranquilo, este plato es el Fénix Trae Nueve Aves genuino y cien por cien auténtico!

La cámara de la retransmisión se centró en la fuente.

La fuente era ciertamente preciosa.

Cada tipo de pollo tenía un color diferente.

Por ejemplo, el pollo en salsa de soja era de un color más oscuro.

El pollo borracho tenía un color blanco intenso, las láminas de pollo Furong eran de un blanco pálido y los rollos de pollo Songhua tenían círculos negros dentro de las lonchas de pollo.

Cuando los nueve tipos de pollo se juntaban, la presentación general era excepcionalmente magnífica.

Al ver el aspecto de la fuente, los internautas se convencieron de las palabras de Wang.

Este plato tenía un aspecto extraordinario, claramente no era algo que una persona corriente pudiera hacer.

Wang dijo entonces: —Fénix Trae Nueve Aves es un renombrado plato imperial.

En aquel entonces, el Eunuco Jefe lo mandó crear especialmente para celebrar el cumpleaños de la Emperatriz Viuda Cixi, invitando a nueve de los mejores chefs de todo el país para que lo elaboraran conjuntamente.

—Estas nueve clases de carne de pollo son: el pollo en salsa de soja del Distrito de Shunde de la Provincia de Guangzhou, el pollo borracho de Shaoxing, las láminas de pollo Furong al estilo de Sichuan, el Pollo del Mendigo de Jiangsu, los rollos de pollo Songhua de Heilongjiang, el pollo ahumado al limón de Liaoning, el pollo picante de Chongqing, el pollo asado Daokou de Henan y el pollo asado crujiente de la Ciudad Capital.

—No es fácil dominar solo uno, y mucho menos hacer los nueve.

Wang explicó, consultando las notas que su equipo había preparado.

Al oír su explicación, la audiencia de la retransmisión se quedó aún más asombrada.

Así que, esto era el Fénix Trae Nueve Aves.

¡El Jefe Jiang era realmente formidable!

¿Quién era exactamente y cómo sabía hacerlo todo?

¡Un verdadero Dios Culinario Contemporáneo!

—Ahora, empezaré a probar los sabores —dijo Wang.

Wang cogió un trozo de pollo y empezó oficialmente su mukbang.

Estos platos de pollo estaban increíblemente deliciosos.

Tomemos como ejemplo el pollo en salsa de soja: el adobo, cuya receta era un misterio, era sabroso y fragante con un toque picante, mientras que la carne en sí era tierna y jugosa.

Cada bocado liberaba una explosión de jugo sabroso.

Luego estaba el pollo borracho de Shaoxing.

Marinado en vino de arroz, la carne tenía un toque sutil y cálido del alcohol, y su textura era increíblemente suave y deliciosa.

Cada variedad de pollo ofrecía una experiencia única y deliciosa.

Con cada trozo que comía, Wang exclamaba desde el fondo de su corazón: —¡Esto sabe increíble!

¡Absolutamente asombroso!

—¡El Jefe Jiang es y será siempre un dios!

—Sinceramente, he comido en muchísimos restaurantes y he probado innumerables manjares, pero nunca he probado nada tan alucinante.

—Les diré a todos lo que estoy pensando ahora mismo.

—Y es que no soy digno de comer este plato.

—¡Miren esta presentación, esta maestría!

Si no fuera por el Jefe Jiang, la gente corriente como yo nunca podría probar algo así.

Wang estaba profundamente conmovido mientras comía.

Su expresión era de genuino asombro.

Los internautas estaban entre envidiosos y divertidos.

El Fénix Trae Nueve Aves realmente merecía ser llamado un gran festín.

¡Esto era, innegablemente, comida gourmet del más alto nivel!

Este plato atrajo mucha atención.

En ese mismo momento, se estaba celebrando un banquete en la Ciudad Capital para agasajar a unos invitados extranjeros.

El chef principal estaba pensando en qué platos podrían mostrar la esencia de la Cocina China cuando vio en internet el Fénix Trae Nueve Aves de Jiang Feng.

El plato era realmente bueno, verdaderamente perfecto.

Así que, inmediatamente dispuso que sus chefs añadieran el Fénix Trae Nueve Aves al menú del banquete.

Para estos chefs de banquetes de estado, recrear el Fénix Trae Nueve Aves no era difícil; eran más que capaces de hacerlo ellos mismos.

Esto solo demostraba que la Terraza Jiangyue de Jiang Feng también les había proporcionado una inspiración considerable.

Mientras tanto, Wang Shulin también estaba probando el Fénix Trae Nueve Aves hecho por Jiang Feng.

Debido a la buena relación entre Jiang Feng y Wang Shulin, este último no necesitó hacer cola.

Jiang Feng le había preparado directamente una ración extra.

Después de todo, Wang Shulin le había ayudado con los contactos para la compra del restaurante.

Mientras Wang Shulin probaba el pollo, se llenó de admiración.

«Con razón el Jefe Jiang quiere abrir un restaurante que sirva las ocho principales cocinas chinas.

Con el talento y la habilidad que tiene ahora, realmente no hay mucho más alto a lo que aspirar en las artes culinarias».

«Tan joven y ya en la cima de las habilidades culinarias».

«Su actitud es incluso mejor que la de esos chefs de cuarenta o cincuenta años que se afanan por la fama y el beneficio».

«¡Verdaderamente extraordinario!»
Wang Shulin nunca antes había visto a un chef como este.

El talento por sí solo no puede describirlo.

Con este nivel de habilidad, en la industria culinaria, definitivamente se encuentra en la cúspide.

Wang Shulin le había preguntado una vez a Jiang Feng si quería tomar el camino de unirse a la Asociación de Chefs.

Tener tal estatus haría más conveniente en el futuro asistir a banquetes de estado y eventos similares.

Jiang Feng se había reído y se había negado.

Realmente no estaba interesado.

Otros chefs se unían a la Asociación de Chefs y aspiraban a los banquetes de estado por el mayor estatus y los mejores beneficios que les reportaría en sus carreras.

Jiang Feng, al ser su propio jefe, no necesitaba ningún estatus ni beneficios.

Era feliz manteniéndose ocupado con lo suyo.

El mundo de la calle le iba más.

Por supuesto, si tuviera la oportunidad de convertirse en chef de banquetes de estado, Jiang Feng naturalmente no se negaría.

Después de todo, agasajar a invitados extranjeros suena bastante interesante.

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