Sistema de Cocina: Las Leyes de la Comida Callejera - Capítulo 281

281: Capítulo 281: ¡Realmente contra el Fénix 281: Capítulo 281: ¡Realmente contra el Fénix El Huevo de Fénix de Jiang Feng consolidó su reputación como descendiente de un Chef Imperial.

En realidad, sí que existen descendientes de chefs imperiales cuyos antepasados fueron profesionales culinarios que transmitieron sus recetas de generación en generación.

Sin embargo, es posible que sus descendientes no estén necesariamente interesados en la cocina, por lo que no alcanzan mucha fama.

Los internautas estaban muy interesados en los asuntos de Jiang Feng.

Después de que el video del Huevo de Fénix se publicara en internet, muchos internautas dejaron comentarios debajo del video.

«¡Es la primera vez que veo un huevo así, es tan raro!»
«¡Qué inculto soy, nunca pensé que la comida se pudiera comer así!»
«Realmente es un plato de palacio; ¡se siente tan diferente!»
«¿No es solo carne envuelta en estómago de cerdo de las praderas?

¡Pero poder meter tanto la clara como la yema en el estómago de cerdo también es increíble!»
«¡Que alguien explique cómo se hace esto!»
Debido al enorme interés, algunos blogueros culinarios expertos comenzaron a reconstruir el método para hacer el Huevo de Fénix.

Solo entonces se desveló gradualmente el velo místico de este plato.

El método no era complicado, pero los pasos eran bastante tediosos.

Por lo tanto, no es muy adecuado para la cocina casera.

Jiang Feng también tomó una decisión: enviar la receta directamente al Restaurante de Cocina de Shandong y a los restaurantes de cocina de Sichuan, asegurándose de que al menos cuatro chefs jefes aprendieran el plato.

De esa manera, sin importar qué Terraza Jiangyue visitaran, podrían disfrutar del Huevo de Fénix.

El negocio seguía en auge.

Después de que Jiang Feng se hiciera famoso, le siguieron varias entrevistas, una tras otra.

Había creadores de contenido en línea, cuentas oficiales, y demás.

Ahora era un auténtico dueño de puesto de primera categoría.

En el campo culinario, nadie era más popular que él.

Después de todo, desde sus habilidades culinarias hasta su apariencia y personalidad, no tenía defectos.

A pesar de ser extremadamente rico, siempre mantenía un sentido de humildad, lo que lo hacía muy agradable.

Tras terminar ajetreadamente la preparación del Huevo de Fénix, Jiang Feng también inspeccionó la Terraza Jiangyue.

El tercer piso del Restaurante Terraza Jiangyue no estaba abierto al público; había una sala privada exclusivamente para Jiang Feng.

Cada Terraza Jiangyue tenía una oficina exclusiva para él.

Aunque a Jiang Feng le parecía innecesario, el restaurante había hecho esos arreglos.

Después de todo, como jefe, tenía que tener un lugar para descansar.

Sentado en la oficina, Jiang Feng miró por la ventana y vio el hermoso paisaje del Lago Oeste extenderse ante sus ojos.

La vista desde aquí era realmente bonita.

Abajo, se había reunido una gran multitud; incluso de noche, estaba particularmente concurrido.

Muchos esperaban con expectación en la puerta, probablemente con la esperanza de ver a Jiang Feng.

La reacción es bastante significativa, pero está dentro de lo esperado.

Sin embargo, montar un puesto en el futuro no será tan fácil.

La apertura del Restaurante de Cocina Zhejiang Terraza Jiangyue fue recibida con un entusiasmo tremendo, y Jiang Feng realmente había dejado su huella.

Ahora, dondequiera que montara su puesto, era probable que se llenara de gente.

Así que la forma de montar un puesto en el futuro también era una prueba de habilidad.

La actitud de Jiang Feng seguía siendo positiva; a pesar del éxito del restaurante, todavía pensaba en su puesto callejero.

La multitud de fuera era grande.

Después de descansar un rato, Jiang Feng fue a revisar los ingredientes para el día siguiente.

Había hecho los preparativos con antelación para la semana de apertura de la Terraza Jiangyue.

Había planeado completamente los platos para siete días.

Todo lo que se necesitaba era llevar a cabo las tareas según lo planeado.

Cabe mencionar que el sistema también emitió una misión por la apertura del Restaurante de Cocina Zhejiang, con una recompensa de ocho millones de yuan en efectivo.

Jiang Feng todavía necesitaba dinero en efectivo, especialmente porque estaba a punto de comprar un Restaurante de Cocina Jiangsu.

No llevaba suficiente tiempo gestionando el restaurante y sus ganancias no eran sustanciales.

Ocho millones de yuan adicionales le alcanzarían justo para comprar ese restaurante.

Después de ocuparse de estos asuntos e informar al gerente del vestíbulo y al chef ejecutivo del restaurante, Jiang Feng se preparó para irse discretamente desde el aparcamiento del restaurante.

—¡Jefe Jiang!

—¡El Jefe Jiang está aquí!

No esperaba que, en cuanto entró en el aparcamiento, varios creadores de contenido en línea se abalanzaran sobre él.

Esta gente era increíblemente persistente, habiéndose escondido muy bien para tenderle una emboscada aquí.

Escapar no era una opción.

Naturalmente, todo el mundo seguía centrado en los platos del día siguiente.

Ahora que era tendencia, los internautas sentían una curiosidad extra por cada plato que Jiang Feng presentaba.

Quien publicara un video podía esperar un aumento de popularidad.

—Jefe Jiang, ¿cuál es el plato de mañana?

—¿Es otro plato de palacio?

¿Es usted realmente descendiente de un Chef Imperial?

Varios creadores de contenido en línea preguntaron con avidez.

—Lo hablaremos mañana —respondió Jiang Feng, sonriendo educadamente—.

Son bienvenidos a venir a probarlo a la Terraza Jiangyue.

Luego, Jiang Feng se subió a su SUV y se marchó a toda velocidad.

Al llegar a casa, Jiang Feng siguió su rutina de cuidar a su gato y a su perro.

El Gatito había crecido un poco y se había vuelto aún más negro.

Tenía una buena relación con Pequeño Negro, durmiendo a su lado todos los días.

Pequeño Negro era muy dócil y cuidaba bien del Gatito.

Los dos se hacían compañía.

Jiang Feng les dio de comer algo de carne y, después de asearse, se fue a la cama.

「Al día siguiente, las cosas continuaron como de costumbre.」
El ambiente era tan animado como antes.

Se decía que algunos habían empezado a hacer cola desde las seis de la mañana, y no eran solo uno o dos.

A las ocho, la cola ya era muy larga.

En la cola había una multitud diversa.

La mayoría jugaba con sus teléfonos, mientras que algunos simplemente se sentaban en el suelo a jugar a las cartas; los más extravagantes eran cuatro individuos que habían montado una pequeña mesa para jugar al mahjong en plena cola.

Al ver esta escena, la gente estaba bastante asombrada.

«¡Cielos, eso sí que es profesional!»
Además, muchas personas en la cola en realidad estaban guardando el sitio para otros, funcionando como recaderos, y ganando cien o doscientos yuan por un puesto en la fila, por lo que estos recaderos estaban más que contentos de hacerlo.

Ciertamente, donde hay gente, hay negocio.

Jiang Feng llegó de nuevo a la cocina a las ocho para empezar a preparar los platos del día.

Le ayudaban dos aprendices cuyo trabajo era asistirlo.

El plato de hoy era igualmente desafiante.

El nombre del plato: Fénix Trae Nueve Aves.

Realmente había desarrollado una predilección por los platos con temática de fénix.

Este plato era una famosa cocina imperial, inventado cuando la Emperatriz Viuda Cixi celebró un cumpleaños importante.

El Eunuco Jefe, ansioso por complacerla, reunió a nueve chefs de todo el país, cada uno preparando un plato de pollo diferente, que se combinaron en uno solo.

Ese plato era el Fénix Trae Nueve Aves.

En pocas palabras, eran nueve formas diferentes de cocinar pollo, todo en un solo plato, y todas preparadas por los mejores chefs.

El sabor era, naturalmente, exquisito.

Este plato era una prueba de las habilidades fundamentales de uno.

Jiang Feng había empezado a prepararse para este plato con dos días de antelación.

Los dos aprendices estaban allí para ayudarle con los preparativos.

Las nueve preparaciones de pollo incluían el Pollo en Salsa de Soja del Distrito de Shunde de la Provincia de Guangzhou, el Pollo Borracho de Shaoxing, el Terciopelo de Pollo al Estilo Sichuan, el Pollo del Mendigo de Jiangsu, los Rollos de Pollo con Piñones de Heilongjiang, el Pollo Ahumado con Limón de Liaoning, el Pollo Picante de Chongqing, el Pollo Asado Daokou de Henan y el Pollo Asado de Piel Crujiente de la Ciudad Capital.

¿Qué definía la herencia culinaria?

¡Este plato era su verdadera esencia!

Presentaba preparaciones de nueve regiones diferentes, cada una con un método de cocción distinto.

Además, cada preparación de pollo era muy complicada.

Por ejemplo, para el Pollo en Salsa de Soja, se preparaba una sabrosa salsa con salsa de soja, aceite de sésamo y varias especias.

Esta salsa hirviendo se vertía repetidamente sobre el pollo hasta que estaba bien cocido.

Luego estaba el Pollo Borracho de Shaoxing, que necesitaba ser envuelto en gasa y remojado en una jarra con vino de arroz y especias durante doce horas.

Nada de eso era sencillo.

Algunas de las preparaciones de pollo ya se habían completado parcialmente, requiriendo solo el procesamiento final ese día.

Otras necesitaban hacerse frescas en el momento.

Los dos aprendices eran responsables de manipular el pollo, como deshuesar un pollo entero cuando era necesario.

Además, el chef jefe especializado en tallado de rábanos también estaba disponible para ayudar a Jiang Feng ese día, específicamente para tallar un fénix.

El Fénix Trae Nueve Aves se presentaba en una fuente alargada.

En un extremo se erguía un fénix tallado, con la espalda orientada a lo largo de la fuente, como si mirara hacia arriba o hacia fuera.

Su cola se extendía a lo largo de la fuente.

Luego, las nueve variedades de pollo se cortaban en rodajas y se disponían para formar nueve largas plumas de la cola.

Majestuoso e imponente.

Mientras tanto, fuera, se especulaba mucho sobre qué plato presentaría Jiang Feng hoy, y todo el mundo sentía una curiosidad especial.

Después de todo, la popularidad de Jiang Feng estaba en su apogeo.

Pronto, la recepción del Restaurante de Cocina Zhejiang Terraza Jiangyue anunció la respuesta.

La especialidad de hoy se llamaba Fénix Trae Nueve Aves.

Al oír el nombre, todos los clientes que hacían cola pusieron cara de desconcierto, como si no entendieran pero intuyeran que era algo impresionante.

«¿Fénix Trae Nueve Aves?

¿Qué clase de plato es este?»
«¡Nunca había oído hablar de él!»
«¡Está realmente comprometido con esta temática del fénix!»
«¿Aves Rendido Homenaje al Fénix, Huevo de Fénix, Fénix Trae Nueve Aves?

¡El Jefe Jiang es realmente un chef increíble!»
«¡Solo por el nombre, parece un plato imperial!»
La multitud bullía de conversaciones.

Sin una idea clara de lo que era el plato, su curiosidad no hizo más que aumentar.

Varios streamers en directo cerca de la Terraza Jiangyue informaron inmediatamente a sus audiencias en línea:
«El nuevo plato del Jefe Jiang se llama Fénix Trae Nueve Aves.»
«¡La Terraza Jiangyue ya lo ha anunciado!»
«Para ser sincero, yo tampoco he oído hablar de este plato; no tengo ni idea de lo que conlleva.»
«¡Pero suena bastante increíble!»
Al oír esto, los espectadores de la transmisión en directo empezaron inmediatamente a enviar una avalancha de comentarios:
«Anfitrión, ¡date prisa y entra a grabar; quiero ver el plato entero!»
«¡Danos una experiencia inmersiva!

¡Quiero ver esto mientras como!»
«Eso es un chef maestro; yo nunca podría ni soñar con nombres de platos así.»
«No se habrá comido un fénix de verdad, ¿verdad?»
El ambiente en la transmisión en directo era eléctrico.

Pronto llegaron las 11 de la mañana, la hora oficial de apertura de la Terraza Jiangyue.

Los que tenían tickets numerados encontraron rápidamente sus asientos y pidieron inmediatamente el Fénix Trae Nueve Aves.

El plato tenía un precio de 399 yuan.

Aunque era caro para una persona corriente, era bastante asequible para un plato imperial.

Esto se debía principalmente a que los ingredientes en sí no eran excepcionalmente caros, por lo que Jiang Feng no había fijado un precio alto.

Algunos platos de primera categoría, como el Inmortal Saltando el Muro, podían costar miles de yuan por ración.

Al hacer sus pedidos, muchas personas sacaron sus teléfonos para grabar este festín gastronómico.

Muchos blogueros de comida y creadores de contenido en línea también estaban llenos de impaciente expectación.

Después de todo, los platos de Jiang Feng garantizaban generar revuelo en línea.

Cuando trajeron el plato con el fénix, a pesar de que todos estaban mentalmente preparados, quedaron atónitos por su belleza.

En la cabecera de la fuente había un fénix, estirando el cuello como si cantara a los cielos, con nueve largas y coloridas plumas de la cola extendidas tras él.

Eran nueve sabores diferentes de pollo.

Cada trozo de pollo estaba colocado sobre una rodaja de brote de bambú, con un aspecto fresco, delicioso, tierno y jugoso.

Solo con mirar el plato entero se percibía un aura de opulencia.

«¿Este es el Fénix Trae Nueve Aves?»
«¡Dios mío!

¡Este plato es tan hermoso!»
«¡Es una verdadera obra de arte!»
Los clientes presentes se emocionaron al instante.

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