Sistema de Cocina: Las Leyes de la Comida Callejera - Capítulo 284
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284: Capítulo 284: ¿Qué plato es este otra vez?
¡Jefe Jiang, pero cuántos platos sabes hacer?
284: Capítulo 284: ¿Qué plato es este otra vez?
¡Jefe Jiang, pero cuántos platos sabes hacer?
—¿Cómo ha vuelto a ser tendencia?
Jiang Feng miró la clasificación de popularidad de Douyin con cierta impotencia.
El día que preparó la Sopa de Cinco Dragones, las noticias de Jiang Feng todavía coleaban en las búsquedas de tendencia.
Los vídeos relacionados superaban los diez millones de visualizaciones.
En realidad, Jiang Feng esperaba que la gente prestara más atención a acontecimientos públicos importantes, o al revuelo en torno a las citas concertadas de Wang Po.
Él solo estaba preparando unos cuantos platos famosos; realmente no había necesidad de una oleada de tráfico tan grande.
El entorno de internet es bastante estricto ahora.
Ni siquiera los famosos quieren estar ya en la lista de tendencias, y mucho menos Jiang Feng, que se dedicaba a un negocio físico y no necesitaba ese tráfico.
Jiang Feng se sirvió un cuenco de Sopa de Cinco Dragones.
Con una cucharada del sabroso caldo en la boca, sintió de inmediato una explosión de exquisitez.
El pepino de mar, suave y gelatinoso, combinado con la anguila tierna y fresca, desprendía un aroma intenso.
Al masticar suavemente, podía sentir las huevas de pescado explotando delicadamente en su boca.
Combinado con la suave sensación de la sangre de anguila, los sabores eran complejos y estratificados, con un regusto interminable.
Después de un cuenco de sopa, se sintió revitalizado.
Después de todo, era un plato famoso Chino, y el sabor era realmente bueno.
Con todos los ingredientes de primera calidad, además de unas habilidades culinarias de primer nivel, lograr tal efecto era de lo más natural.
Jiang Feng planeó mantener un perfil bajo durante los dos días siguientes.
Tenía que seguir cocinando, pero intentaría minimizar su presencia en internet.
Estar en la lista de tendencias todos los días era un poco ridículo.
Afortunadamente, la mayor parte del tiempo solo estaba entre el puesto 10 y el 20 de las búsquedas de tendencia, así que no alcanzaba una clasificación exagerada.
Dicho esto, en cuanto Jiang Feng anunció el plato del día siguiente, rápidamente encabezó la lista de búsqueda.
Jiang Feng se quedó perplejo.
El problema era el nombre del plato.
No podía simplemente cambiarlo.
Después de la Sopa de Cinco Dragones, el siguiente plato se llamaba Dragón Da a Luz a Nueve Crías, y también era uno de los famosos platos Chinos.
La preparación no era difícil, solo muy laboriosa, extremadamente laboriosa.
Cuando los internautas vieron el nombre de este plato, se quedaron todos atónitos.
—Maldición.
—¿Qué demonios es este plato?
—¿Después de Fénix Trae Nueve Aves, hay un Dragón Da a Luz a Nueve Crías?
—¿Por qué no entendemos nada?
De hecho, era comprensible, ya que todos eran antiguos platos de la corte imperial.
La corte imperial prefería los nombres que incluían dragones y fénix, por lo que los platos relacionados con ellos eran comunes.
—Jefe, somos el número uno en las búsquedas de tendencia —le informó la gerente del vestíbulo a Jiang Feng—.
Todo internet nos está observando ahora; hay una gran multitud reunida fuera de la Terraza Jiangyue.
—Los de seguridad dicen que necesitan contratar a dos personas más, o no será fácil mantener el orden.
—El departamento de gestión del Lago Oeste también dijo que debemos prestar atención a guiar a los visitantes.
Al oír las palabras de la gerente, Jiang Feng suspiró.
—De acuerdo, estemos más atentos al guiarlos.
Si todos fueran clientes, sería fácil de manejar, pero me preocupan algunos streamers o alborotadores que puedan causar problemas.
Vigílalo de cerca.
—Al mismo tiempo, recuérdale al personal de servicio que mantenga una buena actitud, y habrá bonificaciones a final de mes.
—Por supuesto, si un cliente monta una escena, manejadlo con decisión, contactad a seguridad, pero debemos tener la razón de nuestra parte —instruyó Jiang Feng.
El restaurante acababa de empezar a funcionar y el equipo era de nueva formación, así que necesitaban tiempo para acoplarse.
Por lo que había visto hasta ahora, la persona que más tranquilidad le daba a Jiang Feng era Liew Yan, la gerente del vestíbulo del Restaurante de Cocina de Shandong.
Una mujer formidable, muy eficiente, especialmente buena observando a la gente y discerniendo sus intenciones, y su trabajo era muy competente; nunca le causó a Jiang Feng ninguna preocupación.
El gerente del vestíbulo del Restaurante de Cocina de Sichuan también fue seleccionado con la ayuda de Liew Yan.
En cuanto al Restaurante de Cocina Zhejiang, acababa de empezar, así que tendrían que tomárselo con calma.
—Jefe, hay otro asunto.
Algunos medios de comunicación oficiales han dicho que quieren entrevistarlo, incluyendo algunos impresionantes —continuó la gerente—.
Entre ellos se encuentran el Diario de la Juventud y el Diario del Pueblo.
Todos son medios de comunicación nacionales importantes.
¿Cómo le gustaría programarlo?
Muchos medios de comunicación autorizados en China comentaban o publicaban artículos sobre temas especialmente candentes.
Estos medios generalmente prefieren informar sobre asuntos positivos y edificantes de la sociedad.
El caso de Jiang Feng era un ejemplo perfecto.
El hecho de que la comida es la primera necesidad del pueblo, combinado con la frecuente popularidad viral de varios dueños de puestos de comida callejera en los últimos años, también reflejaba el creciente enfoque de la gente en la vida cotidiana.
—Esperemos a que termine la semana de celebración de la gran inauguración.
Entonces, hablaré con ellos —accedió Jiang Feng.
No podía negarse; una entrevista con los principales medios de comunicación era algo a lo que tenía que asistir.
Además, los medios de comunicación convencionales eran relativamente más serios, y a Jiang Feng eso le pareció bien.
Jiang Feng revisó los temas de tendencia en su teléfono y vio que mucha gente estaba debatiendo sobre Dragón Da a Luz a Nueve Crías.
Todo el mundo especulaba sobre qué clase de plato podría ser.
No solo los internautas, sino que muchos chefs no tenían ni idea sobre este plato.
Jiang Feng no se dio cuenta de que, en este mundo, el plato Dragón Da a Luz a Nueve Crías se había perdido por completo en la historia.
Es decir, el plato había aparecido una vez en la corte imperial, pero por diversas razones, había desaparecido en las brumas de la historia y no se había transmitido.
Tales tesoros culinarios perdidos no eran infrecuentes.
Así que, mientras que antes hubo chefs que hicieron vídeos para instruir a los internautas sobre las delicias de la Terraza Jiangyue, esta vez, nadie lo hizo, porque ellos tampoco lo conocían.
Ni siquiera Wang Shulin, que una vez fue responsable del banquete de estado como jefe de cocina, había oído hablar de este plato.
Cuando Wang Shuran le preguntó a Wang Shulin qué era Dragón Da a Luz a Nueve Crías, Wang Shulin reflexionó durante un buen rato antes de responder: —La verdad es que no lo sé.
Al menos en mi experiencia profesional, nunca he visto este plato.
Al oír esto, una mirada de asombro apareció en los ojos de Wang Shuran.
¿Qué?
¿Ni siquiera el abuelo ha oído hablar de él?
Esto era algo inconcebible.
—Abuelo, ¿tú tampoco lo conoces?
Entonces, ¿podría este plato haber sido inventado por el Jefe Jiang, o se inventó él mismo el nombre?
—dijo Wang Shuran de inmediato.
—Considerando los platos que hizo hace unos días, no creo que sea el caso; todos eran auténticos platos de la corte imperial —explicó Wang Shulin—.
Este Dragón Da a Luz a Nueve Crías debe ser igual.
Tales platos de la corte imperial suelen incorporar los ingredientes más selectos de todo el país.
La gente común no podía prepararlos, por lo que gradualmente se perdieron en el tiempo.
Wang Shuran asintió, todavía algo sorprendida.
En internet, muchos chefs de banquetes de estado que producían su propio contenido mediático no publicaron vídeos esta vez, y los internautas notaron que algo andaba mal, dejando comentarios en las cuentas de vídeo de estas personas:
—El Dragón Da a Luz a Nueve Crías del Jefe Jiang es tendencia, pero, ¡dinos qué es exactamente este plato!
—¿Es un plato de banquete de estado?
¿Alguien lo ha preparado antes?
—¿Qué tal sabe en comparación con la Sopa de Cinco Dragones?
—¿Por qué nadie habla de cómo hacer este plato?
¡Me muero de curiosidad!
Los internautas estaban muy curiosos.
No solo ellos; en ese momento, muchos chefs preguntaban en sus propios círculos si alguien había oído hablar o había preparado este plato, pero nadie lo había hecho.
Después de todo, un nombre como «Dragón Da a Luz a Nueve Crías» sonaba a un plato de la corte imperial, rico y opulento, que la gente común realmente no podía preparar.
Cuando los chefs consumados charlaban de manera informal, el tema siempre se desviaba hacia Jiang Feng.
—¿Quién es exactamente el dueño del Restaurante Terraza Jiangyue?
Pensé que solo era una celebridad de internet que empezó con un pequeño puesto, pero ¿cómo puede cocinar platos de la corte imperial con tanta destreza?
—He visto los platos de la corte imperial que ha preparado; ¡son impecables, extremadamente impresionantes!
—Tampoco he oído de nadie en el mundillo que lo conozca.
¡Cómo se hizo tan popular de repente!
—Quizás su familia realmente tiene algunos contactos; en fin, ¡es bastante misterioso!
—¡Sus habilidades son indiscutibles; verdaderamente notables!
Los chefs no podían evitar expresar su admiración.
Ahora, Jiang Feng se había convertido en una figura destacada en la industria culinaria, y todo el mundo le prestaba mucha atención.
Su habilidad para cocinar a este nivel era increíble.
Jiang Feng no se había percatado de estas cosas, o más bien, nunca alardeaba de su propia destreza.
Por un lado, heredar varias recetas del sistema le dio la oportunidad de aprender técnicas de cocina resumidas por sus predecesores, lo que consideraba una fortuna.
Por otro lado, también disfrutaba mucho cocinando y saboreaba el placer que le brindaban las artes culinarias.
No le importaban esos honores vacíos.
No teme a las nubes que ocultan la vista, pues habita en las cumbres más altas.
Su estado mental era, en efecto, elevado.
Esa noche, la cuenta de vídeo de la Terraza Jiangyue recibió decenas de miles de comentarios más, todos preguntando sobre Dragón Da a Luz a Nueve Crías y cómo se preparaba exactamente el plato.
Muchos locutores de comida y videoblogueros querían aprender las habilidades culinarias de Jiang Feng y replicar el plato.
Por el momento, solo el Restaurante de Cocina Shandong Terraza Jiangyue estaba representado en su cuenta de vídeo; el Restaurante de Cocina de Sichuan se estaba preparando y se esperaba que comenzara a funcionar pronto.
Así que, cuando Liew Yan vio los mensajes del equipo de operaciones, se lo hizo saber a Jiang Feng.
Jiang Feng estaba algo sorprendido.
—¿Tanta gente quiere saber cómo se hace Dragón Da a Luz a Nueve Crías?
¿Es realmente tan exagerado?
Es solo un plato de la corte imperial.
El método es complicado y no es adecuado para la cocina casera.
—Jefe, todo el mundo tiene mucha curiosidad; cuanto menos saben, más curiosos se vuelven.
Todos están preguntando por mensajes internos —respondió Liew Yan—.
Esta vez, ni siquiera muchos chefs de banquetes nacionales saben cómo se hace, por eso todo el mundo tiene aún más curiosidad.
—De acuerdo, no hay problema.
Mañana haré que el fotógrafo grabe un vídeo, y luego lo publicaremos en la cuenta —respondió Jiang Feng—.
No hay nada que no se pueda compartir.
Después de todo, tales platos de la corte imperial casi se han perdido.
Es bueno que alguien pueda replicarlos.
Jiang Feng aceptó.
Al oír esto, Liew Yan se sintió muy complacida.
Sin duda, un vídeo así sería muy popular y beneficioso para el desarrollo del restaurante.
El Restaurante de Cocina Shandong Terraza Jiangyue era ahora el restaurante de cocina de Shandong más conocido de la ciudad, y mucha gente incluso viajaba desde otros lugares solo para comer allí.
El desarrollo del restaurante era muy prometedor.
La cultura y el ambiente corporativos también eran agradables, y Liew Yan se sentía muy satisfecha de ir a trabajar cada día.
«Al día siguiente, Jiang Feng llegó a la cocina».
Llevaba un uniforme de chef, un gorro de chef y un micrófono colgado del cuello.
Jiang Feng siempre era complaciente cuando se trataba de cosas que el público disfrutaba.
Si todo el mundo quería saber qué era Dragón Da a Luz a Nueve Crías, ¿por qué no hacérselo saber?
Un camarógrafo estaba filmando a Jiang Feng.
Esta vez, Jiang Feng no planeaba sumergirse en la cocina.
En su lugar, decidió narrar mientras cocinaba, explicando los pasos a todo el mundo.
Después de todo, con una cocina así, el método es un aspecto; lo que es más importante es explicar claramente el significado de los muchos detalles y el encanto único de todo el plato.
El joven camarógrafo filmaba con esmero, tomándose su trabajo muy en serio, por miedo a perderse algún detalle.
Sentía que lo que estaba grabando no era un simple proceso culinario, sino un valioso documento en vídeo.
Después de todo, algunas personas llamaban ahora a Jiang Feng el Dios Culinario Contemporáneo.
En vista de las habilidades culinarias que había demostrado, no era una exageración.
¿Quién más, tan joven, podría preparar platos de la corte imperial como si nada?
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