Sistema de Cocina: Las Leyes de la Comida Callejera - Capítulo 301

301: Capítulo 301: ¿¡Este pastel de osmanto en realidad lo hizo él!?

301: Capítulo 301: ¿¡Este pastel de osmanto en realidad lo hizo él!?

«En casa de la tía Chen».

La tía Chen había traído una bolsa de pasteles de osmanto y los guardó con cuidado.

Justo cuando su hija, Liu Ya, regresó a casa por las vacaciones del Día de Mayo, vio esto y preguntó con curiosidad: —¿Mamá, qué es eso que has comprado?

Al oír esto, la tía Chen estaba ansiosa por contarle a su hija: —Esto es algo maravilloso: un pastel de osmanto que puede prolongar la vida.

Cuando Liu Ya oyó las palabras «prolongar la vida», su corazón dio un vuelco.

Oh, no, puede que a mamá la hayan estafado.

Hoy en día, hay manyas estafas dirigidas a los ancianos, y las más comunes giran en torno al cuidado de la salud y la longevidad.

Esos estafadores tienen experiencia.

Se ceban específicamente con la gente mayor y son capaces de cualquier cosa para engañarlos.

—Mamá, te dije que no creyeras en estas cosas.

¡No dejes que te estafen!

—expresó Liu Ya su preocupación de inmediato.

—¿Cómo va a ser una estafa?

Todo el mundo dice que el dueño es descendiente de un Chef Imperial.

Su habilidad en la cocina es soberbia, y los pasteles de osmanto que hace tienen efectos asombrosos.

—Prueba uno luego, está riquísimo.

—Después de comerme uno, hasta me sentí más ligera —añadió la tía Chen.

Cuanto más escuchaba Liu Ya, menos se lo creía.

¿Cómo podía ser tan milagroso?

¿Hacerte sentir más ligera?

Cada vez sonaba más a estafa.

Los métodos de los estafadores son cada día más ingeniosos.

Sin embargo, como los pasteles de osmanto estaban justo frente a ella, Liu Ya se acercó, cogió uno y le dio un mordisco.

El sabor la asombró al instante.

Este pastel de osmanto era increíblemente sabroso: dulce pero no empalagoso, con un aroma particular.

El aroma era muy apetitoso.

Después de terminarlo, le quedó un regusto dulce, y sintió que hasta su aliento era fragante.

¡Guau!

¡Desde luego que es una delicia!

¿Se han vuelto tan hábiles los estafadores?

¿De dónde habrán sacado unos pasteles de osmanto tan deliciosos?, se preguntó Liu Ya.

Al ver que su hija seguía sin estar convencida, la tía Chen replicó: —No es un estafador.

¿No has visto cuánta gente había en la cola?

—Además, ¿qué clase de estafador vende un pastel de osmanto por unas pocas monedas?

—Eso está por ver —replicó Liu Ya—.

Primero se ganan tu confianza y luego te despluman.

Se llama estafa del «engorde y sacrificio».

—¡Hija mía!

¿A quién llamas cerdo?

Si no quieres más pasteles de osmanto, pues no los comas —dijo la tía Chen, algo disgustada.

—Que sí, que sí como.

Guárdame dos.

—Mañana iré contigo.

Quiero ver con mis propios ojos si el que vende los pasteles de osmanto es un estafador —dijo Liu Ya.

Temía que pudieran timar a su madre.

En las estafas, la gente suele perder mucho dinero, así que pensó que más valía prevenir que curar.

Al día siguiente, Jiang Feng estaba ocupado preparando un montón de pasteles de osmanto y bolas de arroz glutinoso.

A juzgar por las ventas de los últimos días, tanto los pasteles de osmanto como las bolas de arroz glutinoso se habían vuelto muy populares.

Las colas eran larguísimas.

No era demasiado laborioso preparar estos dulces, así que hizo tantos como pudo.

Tras su desaparición durante un tiempo, la popularidad de Jiang Feng había vuelto a un nivel normal.

Mucha gente todavía lo buscaba, pero no es que todo internet estuviera revolucionado por él, ni atraía a hordas de influencers.

Y era mejor así.

Era la sensación que buscaba en ese momento.

Jiang Feng le dio instrucciones a Sun Zhuangfei: —Hoy haremos pasteles de osmanto y bolas de arroz glutinoso.

Mañana haremos pasteles de rueda.

—Los pasteles de rueda se hacen en el acto y hay muchos sabores.

—Te daré una lista de ingredientes para que los compres: Oreos, judías rojas y cosas por el estilo.

Asegúrate de comprar de más.

Al oírlo, Sun Zhuangfei aceptó de inmediato: —De acuerdo, Jefe, sin problema.

Los dos se pusieron a trabajar como de costumbre.

Tras preparar los pasteles de osmanto, condujeron de nuevo a la ciudad del cine y la televisión.

La ciudad del cine y la televisión estaba tan bulliciosa como siempre.

Hoy, muchas chicas en cheongsam se hacían fotos por allí.

Algunas tenían unas figuras estupendas que los cheongsams realzaban, añadiendo una bonita estampa al paisaje.

Su puesto seguía en el Paramount.

Tenía un ambiente bastante romántico.

A mediodía, después de comer, Liu Ya acompañó a la tía Chen a la ciudad del cine y la televisión.

Tenía curiosidad por ver quién era exactamente el que vendía esos supuestos pasteles de osmanto que prolongaban la vida.

Podría tratarse de un grupo de estafadores.

Como joven con mundo que era, no iba a permitir que un grupo se saliera con la suya estafando a ancianos si se topaba con uno.

Madre e hija seguían charlando.

—Seguro que no es nada malo.

El dueño es excepcionalmente guapo; no puede ser un estafador.

—Cuanto más guapos, mejor se les da engañar y camelarse a los mayores.

—También los compra mucha gente joven.

Y he oído que el dueño es bastante popular en internet y que cae muy bien.

¿Será una banda organizada?

¿Incluso se atreven a exponerse en internet?

Mientras hablaban, llegaron a la calle.

La calle de Shanghái de la era republicana estaba a rebosar de gente; había personas por todas partes.

Al fin y al cabo, eran las vacaciones del Día de Mayo.

Desde lejos, Liu Ya divisó una larga cola.

En ella había mucha gente de mediana edad y mayor, así como muchos jóvenes.

La escena era bastante curiosa.

Realmente hay un montón de gente.

Liu Ya sintió que aquello no parecía una estafa.

Teniendo en cuenta la cantidad de jóvenes presentes y su ubicación en una zona turística, tenía que ser algo legal.

Pero la afirmación de que prolongaba la vida seguía siendo demasiado descabellada.

Así que Liu Ya avanzó, siguiendo la cola hasta que llegó al food truck y levantó la vista.

Vio a Jiang Feng atareado dentro del food truck.

También se fijó en que algunas personas a su alrededor hacían fotos con sus teléfonos.

—¡Oh, Dios mío, es Jiang Feng!

¡El Jefe Jiang!

Liu Ya no había estado siguiendo las noticias en internet y no sabía que Jiang Feng había montado un puesto aquí.

Al verlo ahora, se llevó una grata sorpresa.

¡De verdad estaba viendo al Jefe Jiang aquí!

¿Había venido a Foshan?

¿Había sido todo tan repentino?

Se decía que Jiang Feng aparecía al azar, pero mucha gente nunca esperó que se presentara en su propia ciudad.

Verlo ahora era una sorpresa inesperada.

—¿Lo ves?

Te dije que no era un estafador —dijo la tía Chen en ese momento.

—¡Claro que no es un estafador!

¡Desde luego que no!

¡Es increíble, superpopular!

—¡Tiene su propio negocio y aun así va montando puestos por todas partes!

—¡Y esta vez está vendiendo pasteles de osmanto delante del Paramount!

¡Era realmente extraordinario!

De repente, Liu Ya se volvió muy parlanchina, cotorreando sin parar.

Entonces, tiró de la tía Chen hacia el final de la fila.

—¡Vamos, pongámonos a la cola!

¡Quiero esperar mi turno para hablar un poco con el Jefe Jiang!

Poco después, Liu Ya y la tía Chen se pusieron a la cola.

El negocio seguía en pleno apogeo.

Jiang Feng continuaba cocinando.

Los clientes del food truck eran todo sonrisas, y su alegría se contagiaba a los de alrededor.

Bocanadas de fragancia floral flotaban en el aire.

Olerlas no hacía más que aumentar las ganas de probar los pasteles de osmanto de Jiang Feng.

—Jefe Jiang, ¡qué bien huelen los pasteles de osmanto que está haciendo!

—le gritó alguien a Jiang Feng.

—Gracias —respondió Jiang Feng, educado como siempre.

Él seguía a su ritmo: sin ansiedad social, pero tampoco era un extrovertido con don de gentes; simplemente tranquilo y calmado.

Y cuanto más se mostraba así, más le gustaba a la gente.

A los turistas les encantaba esa faceta suya y no paraban de hacerle fotos.

Algunas chicas en cheongsam, tras comprar los pasteles de osmanto, posaban con ellos para hacerse fotos delante del Paramount.

Era una escena agradable.

El negocio seguía yendo bien.

Hacia las dos de la tarde, Jiang Feng decidió cerrar por ese día.

Pensaba volver a casa, pasar tiempo con sus gatos y perros, y encargarse por teléfono de algunos asuntos de los restaurantes.

Ahora que tenía más restaurantes, tenía más cosas que gestionar.

Actualmente, el Restaurante de Cocina de Shandong se había convertido en el buque insignia de la Cocina de Shandong en la zona.

El Restaurante de Cocina de Sichuan también era muy popular.

El Restaurante de Cocina de Zhejiang, situado junto al Lago Oeste, generaba importantes ingresos y se consideraba una de las atracciones del lago.

El Restaurante de Cocina Jiangsu acababa de abrir.

Sin embargo, la comida era deliciosa, y como el local anterior había sido el restaurante número uno de la zona, el negocio iba igual de bien.

Jiang Feng ganaba una buena suma de dinero cada mes.

Pero el negocio de la restauración está lleno de riesgos; una crisis puede estallar en cualquier momento.

Por eso, Jiang Feng reforzaba continuamente sus cimientos.

A los cuatro restaurantes les iba bien tanto en ingresos como en reputación.

La evolución actual era positiva.

«Pase lo que pase, es hora de poner en marcha mi propio Restaurante de Cocina Cantonesa».

«La Cocina Cantonesa es realmente fascinante», pensó Jiang Feng.

Sabía que aún tenía que centrarse en sus negocios.

Tras la gran inauguración del Restaurante de Cocina de Zhejiang y el revuelo que causaron los platos del banquete estatal, la Terraza Jiangyue se había convertido rápidamente en una gran marca, conocida en todo el país.

Siendo así, Jiang Feng esperaba, por supuesto, abrir unos cuantos más.

Además, después de aquel evento, los organizadores del banquete estatal lo habían invitado para que ayudara a crear algunos platos o incluso para que trabajara allí a tiempo completo.

Jiang Feng había rechazado todas las ofertas.

Para él, no había diferencia entre cocinar para dignatarios extranjeros y para la gente corriente.

Cocinar para la gente de a pie era incluso un poco más relajante.

Tras ocuparse de los asuntos de la Terraza Jiangyue, Jiang Feng volvió a centrarse en su puesto.

Pensó que el evento temático de puestos callejeros de esa semana estaba bastante bien.

Planeaba introducir un nuevo producto al día siguiente: los pasteles de rueda.

Quería que los clientes disfrutaran de dulces más frescos.

Los pasteles de rueda se hacen con una masa de huevo, harina y leche, a la que se añaden diversos rellenos durante la cocción.

Entre los sabores se incluían el clásico de judía roja, el de arroz morado tierno, el de pasta de taro dulce, el de hebras de cerdo, el de leche con Oreo, el de taro con yema de huevo, el de boba con azúcar moreno y el de pudin de vainilla, entre otros.

La textura es increíblemente suave y aromática.

Si se enfrían en la nevera antes de comerlos, su sabor es casi como el de un helado.

Con el verano a la vuelta de la esquina, vender dulces delicados en el distrito temático de la era republicana también encajaría con el ambiente de la época.

Las bolas de arroz glutinoso y los pasteles de osmanto eran también buenos ejemplos de este tipo de dulces.

Sun Zhuangfei se encargaba de las compras.

Con él cerca, la carga de trabajo de Jiang Feng era mucho más ligera.

Por las tardes, paseaba a su perro, y por la noche, jugaba a videojuegos mientras acariciaba a su gato, sintiéndose muy relajado.

Su gato, Pequeño Negro, ya tenía el tamaño de un gato adulto.

Tenía la cabeza y los ojos excepcionalmente redondos, y seguía siendo tan adorable como siempre.

Esto tranquilizó a Jiang Feng.

El gato no había pasado por una fase rara; al contrario, se volvía más mono a medida que crecía.

Después de todo, Jiang Feng había pagado mucho por él; sin duda era de buena raza.

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