Sistema de Cocina: Las Leyes de la Comida Callejera - Capítulo 305

305: Capítulo 305: ¡Jefe, necesita tener una clara comprensión de sí mismo 305: Capítulo 305: ¡Jefe, necesita tener una clara comprensión de sí mismo El secreto del arroz con manitas de cerdo reside en esa olla de fragante caldo de estofado.

Jiang Feng tenía una receta del sistema y también era hábil preparando carne estofada, por lo que preparar arroz con manitas de cerdo le resultó natural.

Jiang Feng y Sun Zhuangfei empezaron a prepararse en el local.

Tostaron varias especias hasta que desprendieron su aroma, las metieron en una bolsa y cocieron a fuego lento una olla de caldo concentrado, en la que añadieron las manitas de cerdo para cocinarlas.

Una vez que la piel y la grasa de las manitas se deshicieron en el caldo, ya casi estaban listas para comer.

El caldo llevaba cociéndose a fuego lento desde el día anterior y, tras un frenesí de actividad, por fin estaba listo.

Dada la feroz competencia, Jiang Feng levantó la tapa de la olla de estofado.

Al instante, el intenso aroma del adobo se extendió hacia el exterior.

Esta era también una de las estrategias deliberadas de Jiang Feng.

Varios locales cercanos también vendían arroz con manitas de cerdo.

Era la hora de comer y la gente salía en tropel en busca de comida.

Algunos de ellos entraron en el pequeño local de Jiang Feng.

Un hombre con gafas fue atraído por el aroma.

Este arroz con manitas de cerdo parecía diferente a los demás.

Simplemente, su aroma era excepcionalmente fragante.

Ese aroma parecía penetrar directamente en el estómago, haciendo sentir como si algo arañara por dentro.

El aroma del adobo era perfectamente auténtico.

Las suaves y tiernas manitas de cerdo se cocían en la olla, subiendo y bajando con las burbujas, una visión que abría enormemente el apetito.

—Jefe, deme una ración de arroz con manitas de cerdo —dijo el hombre de las gafas, haciendo su pedido.

—¡De acuerdo, ahora mismo sale!

Al ver que tenía un cliente, Jiang Feng empezó a atarearse.

Solo había pronunciado esa frase, pero el hombre lo reconoció de inmediato.

—¡Joder!

¿Es usted el Jefe Jiang?

¡Joder!

¡De verdad es usted!

Dos exclamaciones consecutivas de «joder» transmitieron el máximo respeto del hombre por Jiang Feng.

Jiang Feng también se quedó atónito.

«Un momento, ¿eres una especie de superdetective, colega?

Solo he dicho tres palabras, ¿y ya me has reconocido?», pensó.

—Hola.

Siempre que lo descubrían, Jiang Feng lo confesaba y lo admitía sin reparos.

No esperaba que lo descubrieran tan absurdamente rápido.

Era difícil no encontrarlo divertido.

—¡De verdad es usted!

Espere, voy a llamar a mis compañeros del trabajo.

El hombre no dijo mucho más y sacó inmediatamente su teléfono para pedir refuerzos.

—¿Oye?

Estoy en la calle, comiendo arroz con manitas de cerdo.

¿Conoces al Jefe Jiang?

Es él quien ha abierto este local de arroz con manitas de cerdo.

¿Por qué iba a mentirte?

¿Te mentiría si estuviera loco?

En serio, ¡ven rápido!

Te envío la ubicación.

¡Es el Jefe Jiang!

Después de que el hombre hiciera la llamada, no pasó mucho tiempo antes de que cuatro jóvenes entraran corriendo en el local.

Al ver a Jiang Feng, se quedaron al instante conmocionados y exultantes a la vez, y rápidamente empezaron a llamar a otras personas.

Y así, nada más empezar con su puesto, se corrió la voz.

A partir de entonces, cada vez que Jiang Feng montaba su puesto, casi siempre era así.

Era demasiado popular.

Jiang Feng, sin prisa, empezó a preparar el arroz con manitas de cerdo para los clientes.

Puso arroz en un cuenco, luego sacó con un cucharón una manita de cerdo de la olla, la cortó en tiras, la colocó sobre el arroz y añadió un par de trozos de verduras.

Finalmente, vertió generosamente por encima la salsa esencial…

Y un cuenco de arroz con manitas de cerdo estaba listo.

Debido a la gran multitud, Jiang Feng trabajó con mayor urgencia para preparar la comida.

Al principio le había preocupado que la feroz competencia le dificultara completar la tarea de vender cien raciones.

Pero no esperaba que el primerísimo cliente lo reconociera.

Jiang Feng no era consciente de su inmensa popularidad.

Pensaba que la gente llegaría poco a poco.

Inesperadamente, en solo media hora, la zona exterior estaba abarrotada de todo tipo de vehículos.

Mucha gente había conducido hasta allí solo para ver a Jiang Feng.

La noticia se había extendido a una velocidad increíble.

Era inevitable; en una ciudad de primer nivel, demasiada gente estaba conectada a internet.

Casi cualquier indicio de noticia hacía que la gente acudiera en masa.

Aunque aquí había muchos emprendedores, también había muchos jóvenes a los que les encantaba unirse a cualquier acontecimiento.

El propio Jiang Feng era un imán para las multitudes, y una proporción significativa de sus fans eran jóvenes.

Muchos no estaban allí solo por la comida; algunos simplemente querían verlo.

Por supuesto, disfrutar de un humeante cuenco de arroz con manitas de cerdo sería el mejor resultado.

Sobre el arroz, la manita y los codillos aún brillaban con la sustanciosa salsa.

El cuenco estaba repleto de carne; una ración realmente generosa.

Además, tenía un aspecto apetitoso: la manita en rodajas brillaba con el aceite, su color era de un rojo rosado y vibrante, y parecía tan tierna que casi se podía imaginar cómo se derretiría en la boca.

Un cliente cogió un trozo de manita, con piel y carne, y se lo metió en la boca.

Al instante, se le escapó un gemido involuntario de placer.

—Mmm.

El sabor de la manita era increíble.

Estaba cubierta de salsa y su intenso sabor envolvió inmediatamente su paladar.

La manita era suave y glutinosa, y prácticamente se deshacía con cada bocado.

Con suaves mordiscos, también podía detectar un toque de dulzura en su interior.

No sabía cómo describir ese bocado de manita.

Era tan fragante que resultaba absolutamente cautivador.

Estaba increíblemente delicioso.

¡Realmente digno de un plato del Dios Culinario Contemporáneo!

Cada bocado de la manita era tan suave y satisfactorio que, mientras comía, sintió que podría haberse devorado su propia lengua solo para prolongar el sabor.

El cliente estaba eufórico y, como un torbellino, devoró toda la ración de arroz con manitas de cerdo.

Los que lo presenciaron se llenaron al instante de envidia.

Se les hacía la boca agua sin control.

Es que la manita tenía un aspecto muy apetitoso.

La cola se hacía cada vez más larga, y algunos seguían intentando abrirse paso a empujones.

Jiang Feng gritó a la multitud: —¡Por favor, hagan cola, gracias!

¡No empujen!

¡Hagan cola para comprar y todos podrán comer!

Los clientes que hayan terminado de comer, por favor, dejen espacio para los demás, ¡gracias!

Mientras preparaba el arroz con manitas de cerdo, Jiang Feng también tenía que mantener el orden.

Desde luego, era una tarea difícil.

Era solo el primer día y ya era así; no quería ni imaginar cómo serían los días siguientes.

En ese momento, cuando la Oficina de Cultura y Turismo de Shenzhen se enteró de que Jiang Feng había montado un puesto allí, empezaron a tener ideas.

Era una gran oportunidad.

Lo que la Oficina de Cultura y Turismo de Wenzhou había hecho anteriormente aún estaba fresco en sus mentes.

Y el impacto de Jiang Feng era significativo cada vez.

Si podían aprovecharlo, sería una oportunidad excelente.

Sin embargo, no tenían mucho presupuesto para ello.

O más bien, tras deliberar, decidieron no organizar un evento especial de venta ambulante.

Era inevitable; Shenzhen era una ciudad muy próspera y no dependía especialmente del turismo para impulsar su economía.

Por lo tanto, no le dieron mucha importancia.

Pero la aparición de Jiang Feng seguía atrayendo a visitantes de todas partes.

La calle, densamente abarrotada de gente, dejó a los dueños de los locales cercanos completamente atónitos.

Los dueños de otros puestos de arroz con manitas de cerdo salieron a ver a qué se debía tanto alboroto.

El dueño de la tienda de conveniencia estaba aún más desconcertado.

«Un momento, ¿qué es esta situación?

¿Toda esta gente ha venido por el dueño de ese nuevo puesto de arroz con manitas de cerdo?

¿Tanta gente?

¡Este no es solo un vendedor de arroz con manitas de cerdo, es claramente el Dios de la Riqueza!», pensó.

Con tanta gente aquí, sin duda todos gastarían dinero.

El negocio de su tienda prosperó de repente.

Jiang Feng se atareó.

Mientras trabajaba frenéticamente, también tenía que atender a los clientes.

Sun Zhuangfei observaba la situación en el local, sin saber qué hacer.

El local ya estaba abarrotado de clientes; no había ni sitio para estar de pie.

—Por favor, todos, hagan cola y dejen espacio para los clientes que están comiendo —gritó de nuevo Jiang Feng.

Jiang Feng intuyó que sus futuras experiencias de venta ambulante podrían ser todas así.

En cuanto apareciera, se congregaría una multitud masiva.

Esto también era un efecto secundario de su fama.

Además, siguiendo esta tendencia, a partir de mañana vendría aún más gente.

Ni siquiera necesitaría hacer nada; podría simplemente quedarse quieto como una atracción turística, y habría un flujo interminable de gente queriendo hacerse fotos con él.

—¿Cómo me he vuelto tan popular?

—no pudo evitar murmurar Jiang Feng.

—Jefe, tiene que entender su propia posición.

Ahora mismo es una gran sensación de internet.

Está en la cima.

¿No es normal que venga tanta gente?

—comentó Sun Zhuangfei a su lado.

—Pensé que las cosas se calmarían una vez que pasara el bombo publicitario —se lamentó Jiang Feng.

—Jefe, el cariño que le tiene la gente no es pasajero, es duradero.

Cualquiera que pueda venir, sin duda lo hará —dijo Sun Zhuangfei, que veía las cosas con claridad.

Era extraordinario que Jiang Feng, que ni siquiera tenía una cuenta personal en las redes sociales, pudiera alcanzar una popularidad tan explosiva.

Su reconocimiento a nivel nacional era excepcionalmente alto.

Jiang Feng fue aceptándolo poco a poco.

Tenía la sensación de que la venta ambulante no sería tan relajante en el futuro.

O quizá no podría seguir con la venta ambulante en absoluto.

Después de montar su puesto tantas veces, ya todo el mundo lo reconocía.

Intentar pasar desapercibido era prácticamente imposible.

Al fin y al cabo, tenía que vender en mercados públicos; no había escapatoria.

El arroz con manitas de cerdo seguía sirviéndose.

Jiang Feng se mantuvo dedicado a su comida.

Por muy caótica que se volviera la multitud, él se centraba en vender su arroz con manitas de cerdo.

La escena era algo ruidosa, pero aún se podían oír muchas voces de alabanza:
—¡Jefe Jiang, su habilidad es asombrosa!

—¡El arroz con manitas de cerdo está delicioso!

—¡Tenía que ser usted!

Al oír estos cumplidos, Jiang Feng esbozaba una sonrisa de complicidad.

Pronto, todas las manitas y codillos de la olla se agotaron.

Jiang Feng también le dijo a la multitud que iba a cerrar.

Pero la gente se mostraba claramente reacia a marcharse.

—¡Por favor, vuelvan todos mañana.

El arroz con manitas de cerdo se ha agotado!

¡De verdad que no queda más!

—gritó Jiang Feng.

—¿Eh?

¿Ya se ha agotado?

—¡Qué rápido!

—No pasa nada, de todas formas no venía solo por la comida.

—Jefe Jiang, ¿puede preparar más la próxima vez?

La gente empezó a gritar de nuevo, y la escena era increíblemente animada.

Viendo que no podía hacer que los clientes se fueran, Jiang Feng no tuvo más remedio que decirle a Sun Zhuangfei: —Tengo que irme primero, o no podremos cerrar el local.

Tendrás que arreglártelas por ahora.

Contrataré ayuda a partir de mañana.

Sun Zhuangfei aceptó de inmediato: —Jefe, no hay problema, déjemelo a mí.

Jiang Feng saludó con la mano y se fue del pequeño local.

Efectivamente, después de que se marchara, la multitud que se había reunido para observar también se dispersó gradualmente.

Jiang Feng previó que los días venideros probablemente serían así.

La venta ambulante relajada ya no era posible.

A menos que fuera en un lugar gestionado formalmente como un restaurante, tal vez.

«La venta ambulante ya no será tan despreocupada.

Pero también está bien.

Una vez que termine esta ronda de ventas, me calmaré e investigaré seriamente algunos platos nuevos», pensó Jiang Feng para sí mismo.

Era alguien que prefería la paz y la tranquilidad.

La experiencia de vender arroz con manitas de cerdo esta vez hizo que le disgustara un poco su actual método de venta ambulante.

La enorme cantidad de gente también se había convertido en una carga.

Fuente: Webnovel.com, actualizado en Leernovelas.com