Sistema de Cocina: Las Leyes de la Comida Callejera - Capítulo 329

329: Capítulo 329: ¡Cosechando las recompensas 329: Capítulo 329: ¡Cosechando las recompensas El equipo de producción intercambió miradas perplejas.

Zhao Liying también miraba con ansiedad hacia el mar.

Nadie había previsto que Jiang Feng rompiera los esquemas de forma tan radical con solo saltar al mar.

Solo era un programa de variedades; ¡¿por qué arriesgar la vida?!

Para Jiang Feng, era una cuestión de ingredientes.

Un restaurante funcional no solo necesitaba carne, verduras, huevos y alimentos de primera necesidad, sino también marisco; eso era básico.

La Isla de Sicilia estaba justo al lado del mar, con bahías y aguas costeras ricas en recursos marinos.

Bucear en busca de marisco era, naturalmente, una buena opción.

Además, Jiang Feng realmente quería bucear.

En su país, las zonas costeras con marisco solían ser esquilmadas por los pescadores y los lugareños debido a la gran población.

Pero la Isla de Sicilia era diferente.

Por un lado, al estar junto al mar, los lugareños comían marisco a diario y no se molestaban en bucear para conseguirlo.

Por otro, la población era relativamente pequeña, lo que significaba que menos gente buceaba para pescar.

En consecuencia, los arrecifes cercanos bullían de marisco.

Jiang Feng se zambulló junto al arrecife, buscando con cuidado a lo largo de este.

El fondo marino aquí era bastante somero, de apenas unos metros de profundidad.

La luz del sol penetraba en el agua e iluminaba los corales multicolores de las rocas; una imagen preciosa.

Zhao Liying se asomó por la borda de la barca, observando con ansiedad la figura sumergida de Jiang Feng.

No tardó en encontrar su objetivo: varios abalones adheridos a las rocas.

«Para un chef de primera, la habilidad no solo reside en cocinar y comer, sino también en encontrar», pensó.

Aquellos abalones eran muy grandes y perfectos para cocinarlos.

Jiang Feng arrancó cinco o seis y subió nadando a toda prisa.

¡CHAP!

Jiang Feng emergió del agua.

Tenía el pelo empapado y el agua le caía a chorros por el cuerpo.

Con las gafas de buceo puestas, irradiaba un aire de confianza y optimismo.

Zhao Liying lo observó desde la barca y dijo con apremio: —Jiang Feng, quizá ya no deberíamos buscar.

Es demasiado peligroso.

Volvamos para intercambiar por recursos.

—Su expresión estaba llena de preocupación y no llamó a Jiang Feng «chef», sino que usó su nombre.

—Hermana Ying, tranquila.

Hay muchos abalones ahí abajo —explicó Jiang Feng con una sonrisa mientras nadaba hacia el lado de la barca—.

Es justo como me esperaba.

Con una costa tan larga y una población pequeña, los recursos marinos aquí son definitivamente abundantes.

¿Me pasas una prenda de ropa?

La usaré para envolver los abalones y así poder coger más.

Podemos usarlos para la sopa más tarde.

La escena fue captada claramente por varias cámaras.

Jiang Feng dejó los abalones en la barca, respiró hondo unas cuantas veces para recuperarse, cogió una prenda de ropa y volvió a zambullirse.

—¡Es demasiado peligroso!

—advirtió Zhao Liying.

Quería ayudar a Jiang Feng, pero se sentía impotente.

Verlo bucear en busca de abalones era, en cierto modo, conmovedor.

Ese era el atractivo de este tipo de programas de variedades: reales y sin guion.

El equipo de producción era implacable: en otra barca, un cámara ya se estaba quitando la ropa para zambullirse.

Cambió a una cámara deportiva subacuática, listo para captar con claridad las acciones de Jiang Feng bajo la superficie.

Bajo el agua, junto a un arrecife redondeado, Jiang Feng encontró muchísimos abalones adheridos.

Disfrutaba bastante del proceso.

«Es relajante», pensó.

«¡Hay tantos abalones!

Tantos que cuesta creerlo.

¡Todos aquí, quietecitos, y nadie viene a por ellos!».

Justo en ese momento, el cámara se acercó nadando a Jiang Feng y empezó a grabarlo.

Jiang Feng se sobresaltó, pensando por un instante que se le había acercado un pez grande.

Por suerte, mantuvo la compostura y la calma.

Jiang Feng arrancó los abalones, los envolvió en la tela y, tras reunir una buena cantidad, volvió a nadar hacia la superficie.

Poco después, depositó otros ocho o nueve abalones en la barca.

El agua del mar era muy clara.

La Isla de Sicilia solo tenía un pequeño pueblo con una población modesta, por lo que sus aguas estaban bien conservadas.

Nadar en esas condiciones era increíblemente relajante.

—¿Por qué no descansas un poco?

—dijo Zhao Liying, sentada en el borde de la barca mientras miraba a Jiang Feng en el agua—.

Bucear sin parar tiene que ser agotador.

—Estoy bien.

Solo necesito recuperar el aliento.

Bajaré un par de veces más —respondió Jiang Feng—.

El Restaurante Chino no tiene capital inicial.

Ahora que por fin tenemos esta oportunidad, debemos recoger todo lo que podamos.

Sin que se dieran cuenta, el vínculo entre Jiang Feng y Zhao Liying se había estrechado mucho, pasando de la extrañeza inicial a una preocupación genuina.

Esto se debía en gran parte al buen carácter y a la naturaleza directa de Jiang Feng.

—Con un empleado como tú, Xiao Ming realmente debería darte un aumento —lo elogió Zhao Liying con una sonrisa.

—Parece que el gerente está sometido a mucha presión, está completamente tenso —dijo Jiang Feng riendo, al pensar en la actitud de Huang Xiaoming.

—Jajaja, es verdad.

Soporta mucha presión y tiene que fingir que lo tiene todo controlado.

Todo el mundo se ha dado cuenta, pero eso también demuestra que Xiao Ming es una persona muy responsable —rió también Zhao Liying.

Tras una breve charla, Jiang Feng volvió a zambullirse en el agua en busca de más abalones.

No buscó otros tipos de marisco; se centró únicamente en los abalones.

«No queda otra», pensó Jiang Feng.

«Las demás criaturas marinas se mueven.

Nadando no voy a poder pescar peces, eso seguro.

Las conchas y similares no son comestibles.

Podría haber marisco escondido en el lodo del fondo, pero desenterrarlo sería demasiado engorroso.

Los abalones, en cambio, están ahí, en las rocas, bien a la vista.

Agarrar y listo, un abalón».

El ambiente aquí era relajado y alegre.

Mientras tanto, Huang Xiaoming, junto con Yeang Zi y Wang Junkai, se habían embarcado en la tarea de conseguir recursos mediante el trueque.

Comunicándose con los lugareños a través de un traductor, consiguieron hacer algunos intercambios y obtener, por ejemplo, algo de carne y verduras.

—Nos falta marisco.

¿Intentamos conseguir algo con un trueque?

—sugirió Huang Xiaoming.

—Vale.

—No tenemos inconveniente —respondieron los otros dos.

Así que fueron a buscar un restaurante, con la esperanza de conseguir marisco de su cocina mediante un trueque.

El equipo, dividido así en dos grupos, se mantuvo ocupado.

Pasadas las cuatro de la tarde, ambos grupos se preparaban para volver.

Jiang Feng volvió a subir a la barca de pesca, sacó una toalla de la mochila y empezó a secarse.

Zhao Liying lo miró y le dijo con franqueza: —Jiang Feng, estás en buena forma.

Su franqueza hizo que Jiang Feng también respondiera con una sonrisa.

Hasta el momento, todo parecía ir sobre ruedas.

Esta excursión costera fue bastante cómoda para Jiang Feng; disfrutaba de verdad con este tipo de actividades, sobre todo con tantos abalones a su disposición.

¡Atraparlos es una gozada!

Jiang Feng se secó, se vistió y luego llevaron la barca de pesca de vuelta a la orilla.

El botín de la tarde fue una bolsa grande llena a rebosar de abalones; más de cincuenta, a simple vista.

Una cosecha muy fructífera, desde luego.

Poco después, condujeron de vuelta al Restaurante Chino.

Jiang Feng se dio una ducha de inmediato, se puso ropa limpia y lavó la que llevaba puesta.

En cuanto salió, oyó un alboroto fuera.

Poco después, vio que el otro grupo y el equipo de producción también habían vuelto.

—¿Qué tal os ha ido?

Nuestro botín ha sido bastante decente —preguntó Huang Xiaoming con interés al entrar.

Yeang Zi y Wang Junkai también sentían curiosidad.

Al fin y al cabo, haber estado fuera tanto tiempo sin dar señales de vida sugería que el grupo de Jiang Feng debía de haber estado haciendo algo importante.

Habían puesto los abalones en un barreño con agua para que se remojaran y soltaran la arena y el lodo.

Zhao Liying señaló el barreño y dijo: —Mirad ahí.

Cincuenta y tres abalones bien grandes.

Los ha cogido todos Jiang Feng él solo.

Al oír las palabras de Zhao Liying, los rostros de Huang Xiaoming, Yeang Zi y Wang Junkai se llenaron de asombro.

—¡Hala!

¿Abalones?

¿Tantos?

—exclamaron—.

¿Cómo los has conseguido?

Dejaron sus cosas y se acercaron al barreño.

Con la mirada fija en los abalones que estaban en el agua, ahora turbia por la arena, sus caras reflejaban un asombro total.

—Es increíble, de verdad —dijo Zhao Liying con entusiasmo, llena de alabanzas—.

Se lanzó al mar desde la barca y empezó a recoger abalones.

Yo no ayudé mucho, solo lo animé desde un lado.

—Sus elogios, como era natural, elevaron la estima que todos sentían por Jiang Feng.

Jiang Feng salió, vio a todo el mundo reunido y dijo: —El abalón es un ingrediente excelente que se puede preparar de muchas formas.

¿No estábamos hablando antes de qué tipo de sopa hacer?

Creo que una sopa de abalón y pollo estaría muy buena.

Antes de salir, habían hablado del menú del restaurante.

Como es natural, un restaurante necesita ofrecer sopa.

En aquel momento, el consenso fue hacer sopa de algas con huevo, ya que les habían proporcionado huevos y algas, además de otros ingredientes como tomates y pepinos.

Sin embargo, a Jiang Feng no le parecía del todo correcto y había expresado su opinión, pues creía que servir sopa de algas con huevo a los clientes en un Restaurante Chino no daba la talla.

Los demás habían argumentado que primero había que resolver el problema de la disponibilidad antes que el de la calidad, ya que ninguna otra sopa parecía factible.

Por eso, Jiang Feng no había insistido en el tema, y en su lugar había planeado evaluar los recursos que tuvieran por la noche antes de decidir qué se podía preparar.

Todos estaban algo cansados después de las actividades del día.

Sin embargo, con el apretado calendario para poner en marcha el restaurante, quedaba mucho trabajo por hacer.

Había que pelar y limpiar ajos y cebollas, y lavar las verduras con antelación.

La carne que necesitara marinado también tenía que prepararse.

Además, estaba el asunto aún más acuciante de su propia cena.

Como personal del restaurante, eran responsables de sus propias comidas; el equipo de producción no se las proporcionaría.

Esta tarea, indudablemente, recaía sobre Jiang Feng, con los demás ayudando en tareas varias.

Afortunadamente, como ya habían participado antes en el Restaurante Chino, todos tenían algo de experiencia y sabían cómo preparar los ingredientes.

Aunque había mucho trabajo, se repartieron las tareas y avanzaron a buen ritmo.

Charlar mientras trabajaban también proporcionaba contenido para el programa.

No todos los programas de variedades tenían que ser escandalosos o estar llenos de juegos; este estilo de vida más pausado, impregnado del ambiente de la vida cotidiana y salpicado de un humor ocasional, también tenía un gran atractivo para los espectadores.

—Voy a preparar la cena, que todo el mundo debe de estar cansado —dijo Jiang Feng—.

Tenemos que decidir cuántos platos sería apropiado hacer.

En estas primeras etapas de su aventura, las provisiones no eran abundantes, y se limitaban a lo que el equipo de producción les daba y a lo que habían conseguido mediante trueques.

Por lo tanto, al principio debían ser conservadores con el consumo.

Tras deliberar, decidieron cocinar dos platos y preparar una olla de arroz al vapor para la cena.

—Vale, intentemos comer sobre las seis —dijo Jiang Feng asintiendo, y luego se dirigió a la cocina para empezar.

Al ver su actitud, los demás sintieron una oleada de tranquilidad que los invadió.

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