Soy el Dios de la Cocina - Capítulo 110

110: Capítulo 110: ¡Cerdo en Escabeche de Nivel Perfecto!

¿Qué tal unos triángulos de azúcar al vapor para ti?

[Buscando Boleto Mensual] 110: Capítulo 110: ¡Cerdo en Escabeche de Nivel Perfecto!

¿Qué tal unos triángulos de azúcar al vapor para ti?

[Buscando Boleto Mensual] La última vez, después de aprovechar la suerte de Dundun, Lin Xu inmediatamente obtuvo la Técnica de Relleno.

Así que esta vez, absolutamente tenía que pedir prestada la suerte de su pequeño gatito otra vez.

¿Qué más podía hacer?

Después de todo, era notoriamente desafortunado.

Había estado demasiado ocupado para jugar últimamente; de lo contrario, Lin Xu definitivamente habría estado consiguiendo premios con Dundun en sus brazos.

Conseguir cualquier Tarjeta de Personaje que quisiera habría sido pan comido.

Yuan Fei seguía esperando una respuesta.

Lin Xu ordenó sus pensamientos y dijo con una sonrisa:
—La factura no será un problema.

Te contactaré una vez que esté lista.

—No es necesario, no es necesario.

Solo dásela a tu esposa más tarde.

Ella está a cargo de esto, después de todo.

Yo solo estoy aquí para transferir el dinero.

Con eso, Yuan Fei se despidió y se fue.

Lin Xu había planeado inicialmente empacar algo de comida para él, pero Yuan Fei lo rechazó.

Lin Xu lo acompañó hasta la puerta.

Después de que Yuan Fei se marchara en su coche, Lin Xu dio media vuelta y recogió a Dundun, que seguía profundamente dormido en la caja registradora.

Pensó en silencio:
«¡Sorteo!»
Dundun pareció un poco confundido.

Pero viendo que era Lin Xu, el gato rápidamente se acurrucó en sus brazos.

Luego, Dundun miró alrededor provocativamente pero, al no localizar al Rey Demonio Yueyue, su pequeña cara de repente decayó.

Lin Xu frotó la cabeza del pequeño.

Una vez que la rueda de la lotería en su mente estaba girando completamente, presionó el botón de sorteo.

Pronto, la rueda se detuvo.

El aviso del sistema sonó en su mente: «Felicitaciones al anfitrión por adquirir el plato al vapor de Nivel Perfecto—Cerdo en Escabeche».

«¡Wuhu!», pensó Lin Xu.

«Tener la ayuda de Dundun realmente marcó la diferencia.

¡Realmente logré conseguir un plato al vapor tan clásico tan fácilmente!

Casualmente, la vaporera tiene suficiente espacio.

Puedo cocinar al vapor un poco e intentar venderlo en la tienda.

No puedo estar siempre introduciendo nuevos aperitivos y platos fríos.

Este tipo de plato de carne también necesita ser introducido para despertar completamente el apetito de los clientes».

Después de que terminó el sorteo, Lin Xu colocó a Dundun en la caja registradora y se dirigió a la cocina.

Dundun: «…

Abrázame cuando me necesitas, luego tírame a un lado cuando terminas.

¡Hmph, humano!

¿Por quién me tomas a este gatito?

¡Estoy enfadado!

¡Del tipo de enfado que no se puede apaciguar fácilmente!»
El pequeño se acostó malhumorado en la caja registradora, listo para continuar su sueño.

De repente, olió una fragancia.

Abriendo sus ojos, vio a Lin Xu poniendo Muslo de Pollo al vapor en el cuenco del gato.

—Tiantian, este Muslo de Pollo acaba de ser cocinado al vapor, y todavía está un poco caliente.

Dáselo a Dundun más tarde.

Necesito volver al trabajo.

—¡De acuerdo, Jefe!

Dundun, ¿no vas a agradecerle a tu papá?

Dundun pensó: «¡No!

Este gatito todavía va a estar enfadado durante otros cinco minutos…

Bueno, tal vez solo un minuto; cinco minutos es demasiado tiempo».

「8:30 PM.」
Cuando la tienda se preparaba para cerrar, Lin Xu llamó al joven aprendiz:
—Saca la Grasa de cerdo del refrigerador y ponla en remojo en agua.

Cocinaremos bollos con ella por la mañana.

Sin darse cuenta, se había acumulado mucha Grasa de cerdo, incluso ocupando un valioso espacio en el congelador.

Tenía que usarse rápidamente para hacer espacio para congelar otros ingredientes.

—¡De acuerdo, Jefe!

¡Finalmente, podemos tener bollos otra vez!

El joven aprendiz felizmente trajo una gran palangana de agua.

Luego, sacó las bolsas de Grasa de cerdo del congelador, una por una, y las colocó en la palangana para descongelarlas.

Para mejorar el descongelamiento, específicamente colocó un colador sobre la Grasa de cerdo y lo lastró con una pequeña cuenca llena de agua.

Después de que el joven aprendiz terminó esto, todos marcaron su salida y se dirigieron a casa.

Tan pronto como Lin Xu llegó a casa, Dundun inmediatamente se abalanzó sobre el árbol para gatos para afilar sus garras.

Lin Xu metió su ropa en la lavadora y luego se dio un baño cómodamente.

Después de su baño, colgó la ropa, se dejó caer en la cama y tomó su teléfono para chatear con Shen Jiayue.

—¿Acabo de ver al joven aprendiz diciendo en el chat grupal que vas a hacer bollos?

¿Puedo tener algunos también?

Una cierta chica adorable en pijama de conejito también estaba acostada en la cama, con visiones de los Bollos de grasa de cerdo que habían comido el día de las fotos de graduación flotando en su mente.

¡Oh, cómo extraño la cocina de la Tía!

Lin Xu se divirtió con su obvia ansia.

—Claro.

No desayunes mañana.

Conseguiré que un mensajero los entregue en tu oficina de auditoría.

También puedes probar mis habilidades con los bollos al vapor.

«Ahora que tengo la Técnica de Masa, la Técnica de Ajuste de Relleno y la Técnica de Relleno, hacer bollos no es ningún desafío», pensó Lin Xu.

«La razón por la que estoy haciendo bollos mañana no es para presumir, sino simplemente para liberar algo de espacio en el congelador».

Viendo su mensaje, Shen Jiayue respondió inmediatamente:
—Entonces tomaré cuatro bollos y un tazón de sopa.

Si tienes otros tipos de bollos, dame algunos de esos también.

«¿Otros bollos?», reflexionó Lin Xu.

«¿No está pidiendo demasiado?

Es tan ajetreado por la mañana; ¿quién tiene tiempo para preparar varios tipos diferentes de rellenos?»
Estaba a punto de negarse cuando se le ocurrió una idea: «Ya que puedo hacer bollos, cocinar al vapor algunos triángulos de azúcar moreno no debería ser un problema, ¿verdad?»
Así que rápidamente escribió:
—Mañana, también cocinaré al vapor algunos triángulos de azúcar moreno para ti.

No deberías comer siempre comida tan grasosa tan temprano en la mañana; es bueno tener algo de variedad.

¡¡¡¡¡Triángulos!

De!

Azúcar!

Moreno!!!!!

Los ojos de Shen Jiayue se iluminaron con sorpresa.

«¡Este es mi favorito absoluto!

Recuerdo que en la escuela primaria, la Abuela a menudo me daba un pequeño triángulo de azúcar moreno, recordándome repetidamente que tuviera cuidado de no quemarme la boca mientras comía.

Han pasado tantos años en un abrir y cerrar de ojos, y parece que no he comido un triángulo de azúcar moreno en años.

¡No puedo creer que los comeré mañana!

¡Es una sorpresa tan encantadora!

¡Oh, Lin Xu, eres tan bueno conmigo!

¿Puedo casarme contigo ahora mismo?»
Después de charlar un poco más, ambos se fueron a dormir.

「A primera hora del día siguiente.」
Después de comprar víveres en el mercado, Lin Xu primero preparó algo de masa.

Luego, trajo un wok, lo lavó con agua caliente, lo colocó en la estufa, añadió un tazón de harina y lentamente la tostó a fuego lento.

Siguió salteando hasta que la harina se volvió ligeramente dorada y emitió un aroma fragante; la harina tostada estaba entonces lista.

Al hacer triángulos de azúcar moreno, ya sea usando azúcar moreno o azúcar blanco, se debe agregar algo de harina tostada.

Esto hace que el jarabe derretido sea más espeso, evitando que se derrame por todas partes cuando se come.

Además, el jarabe gana un tentador aroma a harina, sabiendo mucho mejor que el azúcar solo.

Después de que la harina tostada estaba lista, Lin Xu comenzó a atender otras tareas en la tienda: remojar las Patas de Pollo, colocar verduras en el fregadero, carbonizar piel de cerdo y también hacer algunas crujientes cebollas rojas para el arroz con cerdo guisado.

A las seis en punto, la masa había subido.

Lin Xu la amasó dos veces.

Primero, envolvió los Bollos de grasa de cerdo con su relleno preparado y los colocó en una bandeja para vaporizarlos para que fermentaran aún más, lo que haría que las pieles de los bollos fueran aún más sabrosas.

Después de envolver los Bollos de grasa de cerdo, comenzó con los triángulos de azúcar moreno.

Mezcló azúcar moreno y harina tostada en una proporción de 3:1 en un tazón.

Luego, dividió la masa en piezas pequeñas.

Después de dividir, aplanó cada pieza y la enrolló en una envoltura.

Sosteniendo una envoltura en su mano, usó una cucharita para colocar algunas cucharadas del relleno de azúcar moreno en el centro.

Luego pellizcó tres puntos del borde de la envoltura hacia el centro, doblándolos y sellándolos firmemente, formando la forma básica de un triángulo de azúcar moreno.

Finalmente, selló completamente los tres bordes.

Un hermoso triángulo de azúcar moreno estaba hecho.

Mientras los envolvía, un alboroto repentinamente vino desde la entrada, y parecía que la voz de su maestro era parte de él.

—Eres el único transmitiendo en vivo por aquí, ¿y todavía dices que no eres Gao Xiaoshuai?

—No lo soy…

¡No me jales!

Solo estaba…

solo tomando algunas fotos…

¡Suéltame!

¡Rápido, suéltame!

Lin Xu fue a la puerta.

Vio al Viejo Gao siendo tirado por una mujer con un vestido de estampado de leopardo.

Parecía tener unos cincuenta años y todavía tenía cierto encanto a pesar de su estado actual.

Al ver a Lin Xu abrir la puerta, la mujer finalmente lo soltó.

—Maestro, ¿quién es esta?

—preguntó Lin Xu.

Nunca había visto a su maestro tan alterado.

La mujer, sin embargo, también estaba en un estado desaliñado; el tacón de uno de sus zapatos de tacón alto se había roto.

El Viejo Gao se aclaró la garganta dos veces y tímidamente guardó su palo de selfie.

—Solo…

solo una…

una regular…

tía con estampado de leopardo…

—
¡Primera actualización del día!

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