Soy el Dios de la Cocina - Capítulo 140
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- Capítulo 140 - 140 Capítulo 137 ¡La comida que le gusta a la suegra!
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140: Capítulo 137: ¡La comida que le gusta a la suegra!
[Extra por ir y venir en cenizas]_2 140: Capítulo 137: ¡La comida que le gusta a la suegra!
[Extra por ir y venir en cenizas]_2 「En el restaurante.」
Después de descansar lo suficiente, Shen Jiayue se frotó el estómago y se levantó, lista para volver a la oficina de auditoría.
Aunque su estómago todavía estaba un poco lleno, sabía que sus colegas aún tenían hambre.
No podía dejarlos esperar demasiado tiempo.
Justo cuando se colgaba el bolso al hombro, Lin Xu se acercó con una porción para llevar de pollo al vapor con salsa de frijol negro.
—Este es el pollo al vapor con salsa de frijol negro favorito del Tío Tan.
Llévaselo.
—¡De acuerdo!
Después de que Shen Jiayue se fue, el Abuelo Gao también se ocupó con su transmisión en vivo.
Con el teléfono en mano, Lin Xu se acercó a la puerta y aprovechó el tiempo antes de que llegaran los clientes para llamar a su madre, Chen Meijuan, y contarle sobre su encuentro con los padres.
Tan pronto como escuchó que su hijo había conocido a los padres, Chen Meijuan preguntó inmediatamente:
—¿Qué te parecieron los padres de Yueyue, hijo?
¿Te menospreciaron por ser un forastero?
—No, el Tío Shen y la Tía Han son muy amables.
Ayer incluso me compraron un montón de ropa.
Esas camisas de manga corta cuestan más de mil yuanes cada una; me da vergüenza hasta usarlas para trabajar…
Lin Xu no había esperado que la ropa de su suegra fuera tan cara.
Las personas de diferentes clases sociales realmente tienen diferentes puntos de vista sobre los gastos.
Al escuchar que los futuros suegros trataban bien a su hijo, Chen Meijuan finalmente se sintió aliviada:
—Eso es bueno, eso es bueno.
¿Les diste las gracias?
Siempre fuiste tímido de niño, y ahora que tus padres no están a tu lado, recuerda ser dulce y no ofenderlos…
Lin Xu no sabía cuándo había comenzado, pero sentía que su madre se había vuelto cada vez más regañona.
Alguien dijo una vez: «Cuando encuentras que tus padres son regañones, significa que has crecido y necesitas protegerlos de los elementos».
Lin Xu sintió que esto era muy cierto.
Habló sobre hacer Tofu de Almendra ayer, y Chen Meijuan inmediatamente se puso infeliz:
—Te compraron ropa, ¿y tú solo hiciste Tofu de Almendra?
¡Eso no está bien!
Pregúntale a Yueyue en secreto qué le gusta comer a su madre.
Prepara algo para tu futura suegra.
Si hay algo de lo que no estés seguro, pregúntame a mí o a tu maestro…
Después de escuchar los regaños de su madre, Lin Xu le recordó a ella y a su padre que cuidaran su salud.
La diferencia de temperatura entre el día y la noche en las montañas era grande, así que les dijo que se mantuvieran abrigados.
Solo cuando Panda vino a recoger su comida para llevar, colgó el teléfono.
「De vuelta en el restaurante.」
Lin Xu envió un mensaje a su compañera de clase Shen: «Me gustó mucho la ropa que compró tu madre ayer.
¿Tiene alguna comida favorita que le guste normalmente?
Me gustaría preparar algo para agradecerle».
Pronto, Shen Jiayue le respondió por WeChat:
—¡Cualquier cosa que guarde en secreto en mi habitación, le gusta!
Lin Xu: ???????
—¿No puedes darme algún consejo constructivo?
Luego preguntó:
—¿Qué le gusta comer a mi suegra en casa?
—Probablemente wontons de carne fresca.
Le encantan los wontons de carne fresca de la Tía Liu; tiene que comerlos al menos dos o tres veces al mes.
A veces, cuando sale tarde del trabajo, mi papá incluso se los lleva al hospital en un recipiente térmico.
¿Wontons de carne fresca?
Si fuera cualquier otro plato, Lin Xu quizás no habría podido hacerlo.
Pero esto era simple.
Porque ahora poseía Habilidad de Mezclado de Masa de Nivel Excelente, Habilidad de Relleno de Nivel Excelente, y Habilidad de Relleno de Nivel Excelente.
Con estas tres habilidades combinadas, hacer un simple wonton de carne fresca era pan comido.
Lin Xu planeó comenzar a prepararse una vez que terminara el ajetreo del almuerzo, para que cuando su suegra llegara por la noche, pudiera cocinarle un tazón y dejarle probar su arte culinario.
No pasó mucho tiempo después de que Panda se fuera con su comida para llevar, cuando los clientes comenzaron a llegar para el almuerzo uno tras otro.
—Jefe Lin, ¿hay algún plato nuevo recientemente?
—Yue Liyue, comiendo su tazón de arroz con cerdo estofado, preguntó con curiosidad a Lin Xu.
Ayer, cuando vino a comer, había olido el sabroso aroma del pollo y pensó que podría probarlo hoy.
Pero resultó no estar disponible.
El restaurante seguía teniendo los mismos pocos platos, ni siquiera las comidas de servicio de prueba para clientes habituales.
—Habrá un plato de pollo al vapor con salsa de frijol negro esta tarde, pero hay cantidad limitada.
Si quieres probarlo, deberías venir temprano —dijo Lin Xu.
—¿Pollo al vapor?
¿Con salsa de frijol negro?
¡Debo venir a probarlo!
—Yue Liyue no tenía resistencia a tales platos, especialmente a uno hecho por Lin Xu.
Estaba tan ansioso por probarlo que seriamente configuró una alarma de recordatorio en su teléfono.
«A las tres de la tarde».
Después de un descanso, Lin Xu llegó al restaurante.
Comenzó a preparar los wontons de carne fresca que le gustaban a su suegra.
Los wontons de carne fresca son un plato familiar adecuado para todas las edades, que se hace en todo el país, caracterizado por su sopa sabrosa y piel suave con un relleno fragante.
Para hacer que el relleno supiera mejor y más sabroso, Lin Xu fue específicamente a la tienda de productos secos en el mercado y compró un frasco de camarones secos grandes premium.
Estos eran de un tipo especial, más grandes que los camarones secos ordinarios.
En las regiones costeras, los camarones secos se hacen pelando camarones de mar, luego curando y secando la carne.
Entre estos, los más grandes con un color rojo más vibrante son considerados de grado superior—el tipo que Lin Xu había comprado.
Son los mejores entre todos los camarones secos.
El sabor sabroso de estos camarones secos grandes premium es más intenso, y es mejor para hacer rellenos que los camarones frescos o congelados.
Lin Xu tomó un puñado de los camarones secos grandes y los remojó en agua clara.
A continuación, comenzó a mezclar la masa.
Añadió media cucharadita de sal, dos huevos y un poco de bicarbonato de sodio a la harina de alto gluten, luego la revolvió con agua tibia para formar copos de masa antes de amasarla en una bola y dejarla reposar en un recipiente para masa.
El propósito de añadir bicarbonato de sodio era hacer que la envoltura de la masa fuera más suave y tersa.
Mientras la masa reposaba, Lin Xu picó algunas tiras de Cebollín y Jengibre en un tazón grande, vertió un poco de agua hervida fría, añadió una pequeña cucharada de sal, y luego los exprimió varias veces, permitiendo que la esencia del Cebollín y el Jengibre se filtrara en el agua.
Esto produciría agua de cebollín y jengibre, un ingrediente necesario para el relleno de wontons.
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