Soy el Dios de la Cocina - Capítulo 57

57: Capítulo 057: ¡Los Raviolis en Sopa Ácida Están Listos!

¡Codicias Su Cuerpo, Eres Despreciable!

[Solicitando Boletos Mensuales] 57: Capítulo 057: ¡Los Raviolis en Sopa Ácida Están Listos!

¡Codicias Su Cuerpo, Eres Despreciable!

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En la sala de transmisión en vivo.

Los fans de Wu Kexin vieron al anciano aparecer en cámara, todos algo confundidos.

—¿Quién es este viejo?

Suena bastante arrogante.

—Exacto.

Ni siquiera el Jefe Lin ha hablado así nunca.

—Odio a la gente que se da importancia solo por ser vieja.

—¿Eh?

¡Montón de paletos protegidos!

Este caballero mayor es el mentor del Jefe Lin y un chef maestro retirado del Banquete Estatal.

—¿Qué?

¿El mentor del Jefe Lin?

¿Un chef maestro del Banquete Estatal?

—Antes de jubilarse, este anciano era el chef principal de la Casa de Huéspedes Estatal Plataforma de Pesca.

Justo ayer, frió Carne Crujiente de nivel Banquete Estatal en la tienda.

Se dice que los clientes casi se pelearon solo para probarla.

…

Desde la última transmisión en vivo, muchos de los fans de Wu Kexin habían comentado frecuentemente sobre temas relacionados con Comida de Lin Ji.

Como la identidad del Anciano Gao había sido revelada ayer, ellos, por supuesto, estaban al tanto.

Ahora, viendo a todos discutir sobre el Anciano Gao, no pudieron resistirse a intervenir para iluminar a todos.

En este punto, todas las voces cuestionadoras desaparecieron.

Todos comenzaron a discutir lo deliciosa que era la Carne Crujiente de nivel Banquete Estatal.

Mientras Wu Kexin estaba transmitiendo en vivo en la tienda, Lin Xu tomó sus llaves y se fue a casa para traer tres porciones de empanadillas congeladas.

Estas empanadillas habían sido congeladas antes de ser almacenadas en cajas selladas.

Los nombres de los rellenos estaban escritos en las cajas: Cerdo con Shiitake, Ternera con Cebolleta y Carne Fresca con Raíz de Loto.

—Vaya, ¡la artesanía de la Tía Chen es realmente excelente!

Estas empanadillas están tan bellamente envueltas —dijo Wu Kexin sosteniendo su teléfono para capturar las empanadillas que Lin Xu había traído.

Ya bastante hambrienta, ahora sentía aún más hambre.

—La Tía Chen es realmente buena con el Rey Demonio.

—Sí, envuelve cuidadosamente cada tipo, luego las congela e incluso las guarda en cajas.

¡Eso es verdadero amor maternal!

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—No es de extrañar que pudiera criar a alguien como el Jefe Lin.

—¡Ahora tengo una razón más para estar celoso del Jefe Lin!

—La última vez que fui a casa, mi madre estaba de viaje de negocios.

También había preparado cuidadosamente una variedad de alimentos para mí, lástima que fueran todos fideos instantáneos.

—Oye, comentarista de arriba, ¿estás intentando hacerme reír tanto que muera y heredes mi deuda de tarjeta de crédito?

La atmósfera en la sala de transmisión en vivo estaba tan animada como siempre.

Después de que Lin Xu regresara, continuó de pie junto a la gran olla donde el Aceite Sazonado estaba cociendo a fuego lento, revolviendo suavemente con una cuchara para extraer tanto aroma y humedad como fuera posible de las verduras y especias, friéndolas profundamente.

—¡Huele tan bien!

Jefe Lin, ¿qué estás preparando?

Wu Kexin llegó a la entrada de la cocina, mirando con curiosidad la olla al lado de Lin Xu.

El aroma que emanaba de ella era increíblemente rico, incluso sobrepasando el aroma de las Patas de Pollo Estofadas que se cocían a fuego lento cerca.

Quería entrar en la cocina para mostrar a sus fans en la transmisión, pero le preocupaba que Lin Xu no estuviera de acuerdo.

—Si quieres filmar, adelante.

Estoy haciendo Aceite Sazonado.

Tan pronto como se mencionó el Aceite Sazonado, los fans comenzaron a publicar bromas populares relacionadas con él: frases como “esa sopa aguada e insípida”, “el sabor que te golpea con solo una pizca” o “el cepillo de dientes de la jefa”, llenando el chat de la transmisión en vivo de diversión.

Wu Kexin entró en la cocina, usando un palo de selfie para dar a sus fans una vista de la parte trasera de la cocina.

La cocina estaba limpia y brillante: sin charcos de agua sucia, sin humo de cocina persistente, y las paredes, el suelo y las áreas alrededor de la estufa estaban libres de grasa espesa.

La limpieza sorprendió a los fans en la transmisión en vivo.

También filmó la gran olla para las Patas de Pollo Estofadas, la palangana de hierro para marinar Costillas de Cerdo y las Garras de Fénix marinándose en salsa de frijoles negros fermentados.

Cuando la cámara finalmente se enfocó en la olla del Aceite Sazonado, los fans en la transmisión en vivo quedaron asombrados.

La olla de aceite estaba llena de todo tipo de verduras marchitas y fritas: tantas, de hecho, que Lin Xu luchaba para revolverlas.

—Dios mío, ¿cuánto debe costar toda esa olla de aceite?

—Vi grandes racimos que parecían hojas de cebolleta; ¿echaron un manojo entero de Cebollín o algo así?

—No es de extrañar que todos digan que el Aceite Sazonado huele increíble.

Con tantos ingredientes, ¿cómo no iba a hacerlo?

—Es una pena que no esté en Pekín; de lo contrario, iría al restaurante del Jefe Lin todos los días.

—Oye, comentarista de arriba, ¡ya quisieras!

Como local de Pekín, he hecho cola tres veces y solo he logrado comer la comida del Jefe Lin una vez.

Las otras dos veces, se agotó antes de que yo llegara al frente de la fila.

—Ya ni sé qué decir.

¡Solo toma mi Boleto Mensual, Jefe Lin!

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Cerca, el Anciano Gao llenó una olla grande casi hasta la mitad con agua.

Comenzó a cocinar las empanadillas.

Mientras el agua se calentaba, remojó algunas algas en agua fría.

Luego tomó dos tazones grandes.

Extendió las algas remojadas y limpias en el fondo de los tazones, luego agregó camarones secos, Salsa de Soja Clara, vinagre aromático, sal, Aceite de Chile y una pizca de azúcar blanca para realzar el umami.

Una vez que el agua en la olla comenzó a zumbar (el sonido que hace justo antes de hervir a borbotones), el Anciano Gao, complaciendo su petición de mezclar los tres tipos de empanadillas, dejó caer cuidadosamente las porciones congeladas duras como rocas en la olla.

Al hervir empanadillas congeladas, no debes añadirlas a agua hirviendo rápidamente, ya que la turbulencia puede romper fácilmente las envolturas.

Es mejor añadirlas cuando el agua está comenzando a zumbar, asegurando que la temperatura sea correcta y que el agua no esté demasiado agitada.

Esto ayuda a que las envolturas de las empanadillas mantengan su integridad tanto como sea posible.

Cuando el agua en la olla alcanzó el punto de ebullición, añadió un tazón de agua fría para atemperar, evitando que hirviera demasiado vigorosamente.

Cuando volvió a hervir, el Anciano Gao vertió un poco del agua caliente de cocción en los dos tazones preparados.

El líquido caliente liberó inmediatamente un aroma tentadoramente ácido, picante, sabroso y fragante de los condimentos en los tazones.

—¡Vaya!

¡Esta sopa huele tan bien!

Wu Kexin, olvidándose momentáneamente de filmar el Aceite Sazonado, apuntó su teléfono hacia el Anciano Gao.

Si pudiera tener un tazón de estas empanadillas en sopa ácida en un tren de alta velocidad, pensó, podría viajar durante un día y una noche enteros sin sentirme cansada en absoluto.

Una vez que el aroma de la base de sopa ácida llenó el aire, el Anciano Gao usó una espumadera para levantar las empanadillas regordetas y perfectamente cocidas de la olla, distribuyéndolas en los dos tazones.

Después de porcionar las empanadillas, vertió un poco más del agua de cocción, luego esparció cilantro fresco y Cebollín picado por encima, terminando con un chorrito de aceite de sésamo.

Los dos tazones de empanadillas en sopa ácida estaban ahora listos.

—Es una lástima que el vinagre utilizado aquí no sea Vinagre de Chile; de lo contrario, las notas ácidas y fragantes serían aún más pronunciadas —suspiró el Anciano Gao, con un toque de arrepentimiento en su voz por no poder mostrar toda su habilidad debido a la falta de ingredientes ideales.

Panda, que estaba fuera de la cocina, pensó que las empanadillas ya eran perfectas.

«¿Puede ser aún mejor?»
El vibrante cilantro verde, las algas oscuras, las empanadillas blancas como perlas, el Aceite de Chile rojo ardiente y el aceite de sésamo dorado; los colores por sí solos eran suficientes para hacer que a uno se le hiciera la boca agua.

Combinado con el aroma ácido, picante, sabroso y fragante que emanaba del tazón, era totalmente cautivador.

Wu Kexin sacó un trípode de pulpo para su teléfono de su bolso y lo instaló rápidamente en la mesa para la transmisión en vivo.

Luego, arrastró a Panda para que se sentara a su lado frente a la cámara, ¡listos para comer!

—Según nuestra rutina habitual de transmisión en vivo, aquí es donde describiría la apariencia de la comida y todo eso…

pero ahora mismo, no quiero decir ni una palabra.

¡Solo quiero llevarme estas empanadillas a la boca!

Mientras Wu Kexin hablaba, Panda ya había empezado a comer.

Tomó una empanadilla de su tazón, la colocó en su plato pequeño para que se enfriara un momento, y luego se la metió en la boca.

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—¡Vaya!

Estas empanadillas son tan fragantes…

Al verlo comenzar, Wu Kexin también se apresuró a tomar una empanadilla de su tazón, sopló sobre ella y ansiosamente le dio un mordisco.

Esta era de Carne Fresca con Raíz de Loto.

El sabroso relleno de carne estaba salpicado de Raíz de Loto finamente cortada en dados, añadiendo un crujido delicioso.

Era increíblemente deliciosa.

Después de terminar una empanadilla, tomó un sorbo de la sopa ácida de su tazón.

El complejo sabor ácido, picante, sabroso y fragante de la sopa era profundamente satisfactorio, calentándola hasta el alma.

—¡Vaya!

¡Estas empanadillas en sopa ácida son tan deliciosas!

¡Muchas gracias, Anciano Gao!

Wu Kexin agradeció entusiastamente al Anciano Gao.

Continuó recogiendo empanadillas y comiendo.

—¡Oye, no te concentres solo en comer, sigue con los comentarios!

—Se ve tan delicioso.

—¡Por supuesto que lo es!

Estas fueron cocinadas por un chef maestro del Banquete Estatal.

Sin hablar de empanadillas; si hirviera una suela de zapato, ¡probablemente también sería deliciosa!

—Se acabó.

Creo que Xinxin ha sido asimilada por Panda.

—¡Exacto!

Xinxin solía charlar mientras transmitía en vivo, pero desde que comenzó a transmitir con Panda, solo se concentra en comer.

¡Siento que estoy perdiendo a mi amada Xinxin!

—Está bien si sus hábitos alimenticios son asimilados, ¡siempre y cuando su figura no sea asimilada por la de Panda!

—Definitivamente solo estás detrás de la figura de Xinxin, ¡pervertido!

…

Mientras los internautas se burlaban jovialmente unos de otros en el chat de la transmisión en vivo, un Porsche Cayenne negro se detuvo lentamente en un lugar de estacionamiento frente a Comida de Lin Ji.

La puerta del coche se abrió, y Xie Baomin, vestido casualmente, emergió llevando varias cajas de pasteles especiales de la propia cocina de la Casa de Huéspedes Estatal Plataforma de Pesca.

Chasqueó la lengua.

—Tsk, ¡la tienda de mi pequeño hermano menor seguro que es discreta!

Miró el letrero de Comida de Lin Ji y caminó hacia la entrada…

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