Soy el Dios de la Cocina - Capítulo 61

61: Capítulo 061 ¡Tarea Completada!

¡Maestro, Quiero Aprender a Hacer Pudín de Leche de Jengibre!

[Buscando Boleto Mensual] 61: Capítulo 061 ¡Tarea Completada!

¡Maestro, Quiero Aprender a Hacer Pudín de Leche de Jengibre!

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—¡Era como encontrar una aguja en un pajar!

Lin Xu acababa de estar preocupado sobre cómo reclutar a un chef principal y completar la tarea “Reclutar Talento” cuando, inesperadamente, surgió un rayo de esperanza.

La última vez, durante la tarea de reclutamiento, fue Chezai quien casualmente charló en línea y reclutó a Song Tiantian y a los demás.

¿Quién hubiera pensado que esta vez había ido aún más lejos al traer a alguien directamente al restaurante?

«Este tipo realmente es mi estrella de la suerte», pensó Lin Xu.

«Debería encontrar una oportunidad para recompensar a Chezai más tarde.

Después de todo, mi empleado número uno ya me ha ayudado a completar dos tareas secundarias».

Habiendo tomado su decisión, miró a Xu Xinhua y preguntó:
—No hay trabajo de carne asada en el restaurante ahora mismo.

¿Puedes hacer algo más?

—Puedo, ¡puedo hacer cualquier cosa!

No soy exigente.

Xu Xinhua había pensado originalmente que el jefe no lo querría y se sorprendió por la pregunta.

Asintió con entusiasmo, como un pollo picoteando arroz.

Luego, sacó proactivamente su tarjeta de identificación, certificado de salud, permiso de residencia temporal y el informe del examen médico de la revisión de su certificado de salud de hace unos días.

Lin Xu se quedó sin palabras.

«¿Por qué estás incluso más ansioso que yo?», pensó.

Después de revisarlos y confirmar que no había problemas, continuó:
—¿Cuál era tu salario en tu restaurante anterior?

—Eran siete mil quinientos al mes.

Con buen desempeño, podía conseguir ocho mil, pero no hemos recibido bonos de rendimiento durante varios meses…

«Este es el inconveniente de aprender habilidades especializadas», meditó Lin Xu.

En la industria de la restauración, los salarios más altos iban para los chefs que trabajaban con los woks y preparaban platos calientes.

Otros puestos, como los chefs de platos fríos, chefs de alimentos estofados y chefs de carne asada, podían tener títulos grandilocuentes.

Sin embargo, mientras no estuvieran trabajando con los woks, su remuneración era solo promedio para un chef.

Si Xu Xinhua hubiera sido un chef principal en un puesto de fritura en wok, su salario se habría al menos duplicado.

Incluso podría haber tenido la oportunidad de unirse al equipo directivo y hacer la transición a un puesto de chef ejecutivo.

Por supuesto, la competencia por los trabajos de fritura en wok era feroz, y la presión también era significativa.

Uno necesitaba trabajar alrededor de una estufa extremadamente caliente durante todo el año, lo que dificultaba convertirse en chef principal desde esta posición.

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Lin Xu suspiró para sus adentros, luego le dijo a Xu Xinhua:
—Si quieres quedarte en nuestro restaurante, hay un período de prueba de un mes con un salario de ocho mil yuanes.

Después del período de prueba, firmaremos un contrato laboral formal con un salario de más de nueve mil yuanes.

¿Estás dispuesto a quedarte?

La boca de Xu Xinhua se abrió.

No esperaba que Lin Xu fuera tan directo.

—¡Estoy dispuesto, más que dispuesto!

¡Gracias, Jefe!

Yo…

¡Comenzaré a trabajar ahora mismo!

Había buscado trabajo todo el día de ayer.

El salario más alto ofrecido era de cinco o seis mil yuanes, y algunos restaurantes solo estaban dispuestos a pagar un salario de aprendiz.

Por eso había tragado su orgullo y suplicado a Chezai anoche; realmente no tenía otra opción.

En el momento en que Xu Xinhua terminó de hablar, un aviso del sistema resonó en la mente de Lin Xu: «El anfitrión ha reclutado a un chef de nivel de chef principal, completando la tarea secundaria [Reclutar Talento] y obteniendo una Tarjeta de Mejora de Plato de Nivel Perfecto.

¿Te gustaría usarla inmediatamente?»
¡Ja!

Finalmente completado, pensó Lin Xu con una oleada de alivio.

Luego usó la tarjeta en la Raíz de Loto con Jengibre.

«El anfitrión ha usado la Tarjeta de Mejora de Nivel Perfecto para elevar exitosamente la Raíz de Loto con Jengibre de Nivel Superior a Raíz de Loto con Jengibre de Nivel Perfecto.

Felicitaciones al anfitrión».

Ahora, todos los platos servidos en el restaurante son de Nivel Perfecto.

Se ven mucho más atractivos.

Detuvo a Xu Xinhua, que estaba a punto de remangarse y empezar a trabajar.

—No hay prisa por empezar a trabajar de inmediato.

Ve a lavarte las manos y come algo primero.

Chezai, deja de perder el tiempo y sirve la sopa rápidamente; todavía tenemos mucho que hacer.

Chezai estuvo de acuerdo y fue con Xu Xinhua a lavarse las manos.

Mientras tanto, el Abuelo Gao estaba comiendo silenciosamente sus Panqueques de Aceite de Cebolleta y bebiendo sopa picante y agria, ocasionalmente picoteando algunos de sus platos fríos caseros, sin decir una palabra.

En términos de habilidades culinarias, podía guiar meticulosamente a su discípulo.

Pero en términos de gestión, prefería que Lin Xu explorara los métodos y el arte por sí mismo.

Mientras no hubiera desviaciones significativas en las operaciones del restaurante, no interferiría.

Pronto, Chezai y Xu Xinhua vinieron cada uno con un tazón de sopa, y comenzaron a comer.

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Lin Xu tomó un trozo de panqueque y le dio un mordisco.

La corteza exterior era crujiente y fragante, mientras que las distintas capas del núcleo del panqueque eran tiernas pero masticables.

Estas dos texturas, entrelazadas y realzadas por el aroma de la cebolleta, instantáneamente provocaban hambre.

Lin Xu había comido su buena cantidad de panqueques de cebolleta desde la infancia, pero nunca había comido uno tan delicioso como el de hoy.

«Verdaderamente digno de un maestro del Banquete Estatal; incluso un plato casero hecho casualmente puede ser tan delicioso», pensó.

Después de un par de bocados de panqueque, tomó un sorbo de su tazón de sopa picante y agria.

«Mmm, el sabor ácido y picante abre el apetito.

Con el polvo de Pimienta Blanca añadido, induce un ligero sudor al beber, haciendo que todo mi cuerpo se sienta instantáneamente vigorizante y refrescado».

Cuando Xu Xinhua se sentó inicialmente, pensó que Chezai estaba exagerando.

¿No eran solo Panqueques de Aceite de Cebolleta con sopa picante y agria?

¿Cómo podría estar relacionado con un Banquete Estatal?

Si esto se considera comida de Banquete Estatal, ¿entonces no lo he estado comiendo toda mi vida?

Pero después de probarlo él mismo, se dio cuenta de que describir el sabor del panqueque como “desayuno de calidad de Banquete Estatal” era realmente preciso.

Tanto la textura como el sabor eran excepcionales.

Era tan delicioso que casi podría tragarse su propia lengua.

Una vez terminado el desayuno, todos comenzaron a trabajar.

Aunque Xu Xinhua no podía hacer carnes asadas, eso no significaba que solo pudiera ser un asistente.

Freír Patas de Pollo, remojar Patas de Pollo, incluso preparar Patas de Pollo Estofadas…

podía hacerlo todo por sí mismo.

Esto redujo en gran medida la carga de trabajo del Jefe Lin.

A las diez de la mañana, Lin Xu había terminado de hacer la Raíz de Loto con Jengibre para el almuerzo.

La Técnica de Cocina de Nivel Perfecto había elevado tanto la textura como la apariencia del plato.

Las rodajas de raíz de loto blancas y tiernas eran crujientes y refrescantes, con un sabor dulce y agrio con toques de jengibre picante, realmente delicioso.

Después de hacer la Raíz de Loto con Jengibre, Lin Xu miró el jugo de jengibre restante, y una idea repentinamente surgió en su mente.

«El sabor de los Huevos Centenarios Marinados en Jengibre no era muy diferente del de la Raíz de Loto con Jengibre.

Ya que ya he dominado la receta de la Raíz de Loto con Jengibre, usar el mismo método para hacer Huevos Centenarios Marinados en Jengibre también debería ser delicioso, ¿verdad?»
Decidió intentarlo.

Había huevos centenarios en la despensa.

El Abuelo Gao había pedido específicamente a Lin Xu que los comprara ayer cuando empezó a preparar el desayuno, por si acaso quería hacer congee de huevo centenario y cerdo magro un día y le faltaban los ingredientes.

El Abuelo Gao preguntó con curiosidad:
—¿Para qué estás usando los huevos centenarios?

Lin Xu respondió:
—Me sobra algo de jugo de jengibre.

Planeo hacer algunos Huevos Centenarios Marinados en Jengibre para probar.

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Al escuchar esto, el Abuelo Gao señaló la estufa y dijo:
—Entonces deberías hervir los huevos centenarios primero.

¿Hervirlos?

—se preguntó Lin Xu.

El Abuelo Gao explicó:
—Muchos huevos centenarios tienen una yema líquida.

Cortarlos directamente no solo hace que el cuchillo se pegue sino que también resulta en una mala presentación.

Por eso, cuando los restaurantes usan huevos centenarios, generalmente los hierven primero.

Escuchando la explicación de su maestro, Lin Xu colocó los huevos centenarios que sostenía en una olla y comenzó a hervirlos con agua fría.

Mientras los huevos centenarios hervían, comenzó a preparar la salsa para los Huevos Centenarios Marinados en Jengibre.

En un tazón, añadió medio cucharón de jugo de jengibre, una cantidad igual de Vinagre de Zhenjiang, seguido de Salsa de Soja Clara, Aceite Sazonado, sal de mesa y un poco de azúcar blanca.

Revolvió hasta que la mezcla quedó uniforme y la sal y el azúcar se disolvieron por completo.

Mientras estaba ocupado, el Abuelo Gao miró el jugo de jengibre restante y dijo con una sonrisa:
—El jugo de jengibre tiene muchos usos.

Además de hacer platos fríos, también se puede usar para bebidas y postres como el Té de Jujuba con Jengibre y el Pudín de Leche de Jengibre, que suelen gustarles a las chicas.

Recuerdo que a tu señora le encantaba especialmente el Pudín de Leche de Jengibre que yo hacía.

Siempre me molestaba para que lo hiciera para ella después del trabajo…

«¿A las chicas les suelen gustar estos?», pensó Lin Xu.

«Si el Maestro a menudo hacía Pudín de Leche de Jengibre para la Señora, ¿entonces no debería yo también hacerlo frecuentemente para la Compañera Shen?»
Recordando que todavía tenía dos Tarjetas de Aprendizaje de Cocina de Nivel Superior, Lin Xu de repente preguntó:
—Maestro, ¿es difícil aprender a hacer el Pudín de Leche de Jengibre?

El Abuelo Gao se sorprendió por un momento, luego negó con la cabeza.

—Para nada, es muy simple.

¿Por qué, estás pensando en hacer Pudín de Leche de Jengibre para tu pequeña novia?

Lin Xu asintió.

El Abuelo Gao dijo:
—¡Entonces ve a comprar unos cartones de leche pura, y te enseñaré cómo hacerlo!

Aquí está la segunda actualización.

Hermanos, ¡les ruego sus Boletos Mensuales y votos de recomendación!

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