Soy el Dios de la Cocina - Capítulo 626

Capítulo 626: Capítulo 293: Chef Chen, ¡te he calado! Como se esperaba del Pollo al Vapor en Olla, ¡el sabor es verdaderamente excepcional! [Suscríbanse, por favor]_3

—Oh, ¿interesado?

Ren Jie esbozó una sonrisa irónica y negó con la cabeza. —Mis padres son eruditos chapados a la antigua. Si supieran que estoy saliendo con una pequeña chef, calculo que me romperían las piernas. Lo han dejado claro: nadie con menos de una maestría entrará por la puerta de la Familia Ren…

Los dos llegaron a un Tiguan aparcado al borde de la carretera, lo desbloquearon y subieron.

Mientras Sui Fusheng arrancaba el coche, dijo: —Las cosas del corazón son impredecibles. Yo solía insistir en que me quedaría soltero de por vida, y mírame ahora, siempre preocupado por Baobao esto y Baobao aquello… Si te gusta, inténtalo. Mientras ustedes dos quieran estar juntos, todos los factores externos son solo nubes pasajeras.

Ren Jie se giró para mirar la entrada de Comida de Lin Ji.

Pensó que la pequeña chef que se esforzaba tanto por actuar como una chef principal era en realidad… bastante adorable.

¿Debería volver en su próximo día libre?

Había recargado su tarjeta con mil quinientos yuanes; sería un desperdicio no gastarlos…

Mientras pensaba, vio un Porsche blanco aparcado descuidadamente al borde de la carretera, y su instinto profesional se activó. Frunció el ceño y preguntó: —Capitán, ¿conoces a algún policía de tráfico por aquí?

—¿Qué pasa?

—Ese coche está aparcado ilegalmente. Deberían ponerle una multa…

「Dentro del restaurante.」

Chen Yan le entregó los mil quinientos yuanes a Shu Yun, que había estado completamente absorta viendo el espectáculo, y dijo: —Pon esto en las cuentas, para que tus números cuadren esta noche.

—De acuerdo, yo me encargo… ¿Te aviso la próxima vez que venga ese policía guapo?

—Mjm, sí. No puedo dejar que mi papel de chef principal se derrumbe.

Al ver la mirada ávida de chismes en el rostro de Shu Yun, Chen Yan añadió: —Shu Yun, tengo un juego completo de productos para el cuidado de la piel de La Mer, una edición limitada. Creo que te sentará muy bien. Te lo traeré más tarde.

—¡Genial! ¡Gracias, Jefa Chen!

Ja, para evitar que chismeara, la Jefa Chen realmente tuvo que rascarse el bolsillo hoy.

Shu Yun había planeado originalmente compartir el chisme en el chat de grupo del «Escuadrón de Tiantian Ya No Está Soltera», pero como la Jefa Chen le había ofrecido un juego de productos para la piel, decidió dejarlo pasar.

Después de todo, no se puede morder la mano que te da de comer.

Cuando regresó al piso de arriba, Chen Yan se quitó la chaquetilla de chef que llevaba sobre la camiseta, se puso el reloj y el colgante, se colgó el bolso Hermès del hombro y completó la transformación de Chef Chen a Jefa Chen.

—Cuñado, ya me voy. No te olvides de llamarme cuando el pollo al vapor en olla esté listo. Necesito que mi piel esté en las mejores condiciones para mi decimoctavo cumpleaños.

—Sin problema —gritó Lin Xu desde la cocina, reanudando su trabajo.

La tapa de la olla de vapor traqueteaba ahora continuamente por la presión del vapor.

De ella emanaba un aroma intenso y sabroso que al instante hacía la boca agua.

Sin embargo, todavía era demasiado pronto para el pollo al vapor en olla; no estaría listo hasta al menos las 17:30.

La olla era grande, por lo que la condensación se formaba más lentamente. Si fuera una olla de vapor más pequeña, bastaría con una hora en una olla a presión.

Por supuesto, había otro método.

Consistía en colocar un trozo de hielo sobre la tapa de la olla de vapor.

La olla de vapor funcionaba según el principio de que el vapor se preenfría y se condensa en agua. Cuanto mayor fuera la diferencia de temperatura entre el interior y el exterior de la olla, mejor sería la condensación y más agua condensada se produciría.

Pero hoy había tiempo de sobra, así que Lin Xu no recurrió a eso.

「Alrededor de las cinco de la tarde.」

Shen Baobao terminó de trabajar y los invitados que venían por el pollo al vapor en olla también empezaron a llegar.

Estaban sus suegros, su hermano aprendiz mayor y su esposa, el Viejo Huang y su esposa, así como Zeng Xiaoqi, Dou Wenjing, Chen Yan y otros.

Hablando de comer pollo al vapor en olla, el grupo, que acababa de celebrar el Festival del Medio Otoño, no estaba demasiado entusiasmado.

Pero si mencionabas que estaba lleno de hierbas chinas que enriquecían el qi y la sangre, entonces lo siento, aunque la Tierra fuera a acabarse al segundo siguiente, tendrían que dar unos cuantos bocados para reponer su vitalidad.

Todos se sentaron en el reservado de arriba, intercambiando cumplidos durante un rato mientras los camareros traían varios platos.

Había una bandeja de carnes estofadas variadas, verduras frías aliñadas y la ensalada de cilantro y ternera que Lin Xu había enseñado a preparar a Chen Yan y Shen Baobao un par de días antes.

En resumen, todos eran apetitosos platos fríos.

Los hombres ya habían empezado a beber con la comida sobre la mesa. Las mujeres, aunque también encontraban los platos deliciosos, comían con mucha moderación.

Estaban guardando sitio para el pollo al vapor en olla.

「En la cocina.」

Lin Xu se puso unos guantes resistentes al calor y levantó con cuidado la olla de vapor del fuego.

Tras limpiar la grasa salpicada alrededor de la tapa, la abrió, y un aroma intensamente rico y sabroso salió a borbotones.

La sopa del interior no llenaba la olla, pero su color dorado era increíblemente apetitoso.

La gallina joven, criada con grano, ya tenía abundante grasa. Combinada con ingredientes como las Flores de Cordyceps, su color era dorado, y el aroma rico y sabroso era tan tentador que daban ganas de zambullirse de cabeza.

Lin Xu sirvió dos cuencos con un cucharón y le dijo a Wei Qian: —Estos son para Tiantian y Shu Yun. No te olvides de llevárselos luego.

—Se los llevo ahora mismo.

Después de que Wei Qian se fuera, Lin Xu volvió a tapar la olla y subió la enorme olla de vapor por las escaleras.

Cuando la puerta del reservado se abrió, todos los presentes se animaron.

¡Había llegado el plato fuerte!

Al ver la gran sopera que Lin Xu traía, todos soltaron un suspiro de satisfacción.

Esta olla era tan grande que podrían comer y beber hasta hartarse.

Cuando levantó la tapa, revelando el caldo dorado del interior, todos quedaron cautivados.

Xie Baomin exclamó con admiración: —Hermano Menor, ¡tu habilidad para hacer pollo al vapor en olla es realmente excelente! Con solo ver este caldo, sé que este pollo está cocido a la perfección.

La Señora Huang dijo: —Este tipo de pollo al vapor en olla con Sopa Dorada es raro incluso en Yunnan del Sur. Hoy en día, los pollos se crían sobre todo con pienso, tienen periodos de crecimiento cortos y simplemente no tienen suficiente grasa en su carne.

Mientras todos hablaban, Lin Xu cogió un cucharón y sirvió a cada persona un pequeño cuenco de sopa.

En el momento en que probaron la sopa, todos se quedaron atónitos.

—¡Esto está increíblemente delicioso!

—¿Cómo has hecho esto, Cuñado? ¿Puedo aprender?

—¡Lin Xu, tu cocina es increíble! ¿Podemos comer esto a menudo en el futuro?

—Hermano Lin, ¿podrías enseñarme más tarde? Mi Viejo Huang se ha burlado de mí innumerables veces diciendo que no soy una auténtica nativa de Yunnan del Sur porque mi pollo al vapor en olla no está rico. Ni siquiera cambia cuando lo castigo haciéndole dormir en el salón.

Lin Xu: ???????

¿Es posible que dormir en el salón sea una recompensa para él?

Después de servir a todos, Lin Xu se sirvió un cuenco para sí mismo. Lo probó; el sabor era, en efecto, excepcionalmente sabroso. El punto de sal del jamón era perfecto, incluso ahorraba el paso de añadir sal.

Bebiéndola así, bien caliente, no solo las mujeres; los hombres tampoco podían resistirse a esta sensación.

Shen Baobao se terminó la sopa en unos cuantos sorbos y estaba a punto de coger un trozo de pollo para comer cuando Lin Xu la detuvo, diciendo: —La carne está un poco sosa, así que necesita una salsa para mojar. Bébete primero la sopa. En un momento prepararé la salsa para el pollo, y te garantizo que te gustará aún más.

Al oír que Lin Xu iba a preparar una salsa para mojar, la Señora Huang preguntó inmediatamente: —¿Es de ese tipo picante y ácido de Yunnan del Sur? Si es así, ¡este pollo al vapor en olla será aún más perfecto!

Lin Xu sonrió. —Es exactamente ese tipo de salsa. Para obtener el mejor sabor, incluso hice que alguien comprara específicamente tomates de árbol…

Tras decir esto, se terminó la sopa de su cuenco de un trago, se levantó y dijo: —Por favor, esperen un momento. ¡Enseguida probarán la auténtica salsa de Yunnan del Sur!

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Lo siento a todos, he vuelto a llegar tarde. Para compensarlos, ¡hice que Dundun enviara una bendición de prosperidad, deseando que los ingresos de todos aumenten enormemente este año! Este capítulo tiene 5.294 palabras. ¡Por favor, denme sus Boletos Mensuales!

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