Soy el Dios de la Cocina - Capítulo 632

Capítulo 632: Capítulo 295: ¡Bocadillos horneados en sal que convierten a los novatos en maestros! ¡Dejan en shock a la Hermana Yan por todo un año! [Suscríbanse por favor]_3

Si funcionaba, sería como dominar un pequeño truco. Si no, no había una pérdida real; como mucho, solo unos pocos cacahuetes quemados. Para Comida de Lin Ji en ese momento, este tipo de pérdida era insignificante.

No se atrevió a dejarlos hornear por mucho tiempo y ni siquiera tapó la olla. Unos dos o tres minutos después, sacó los cacahuetes enterrados en la sal. Luego usó un colador para tamizarlos, vertiendo todos los cacahuetes en una bandeja para extenderlos y evitar que el calor residual los quemara.

Mientras los cacahuetes se enfriaban, Lin Xu cogió un pepino, lo cortó verticalmente, colocó una mitad plana sobre la tabla de cortar y lo rebanó en diagonal en rodajas de pepino. Después de cortar, dispuso las rodajas de pepino en un círculo en un plato, con los arcos hacia afuera, intentando formar un patrón similar a una flor tanto como fuera posible. Cuando los cacahuetes estuvieron lo suficientemente fríos, los colocó con cuidado en el centro con una cuchara.

Si la calidad no es suficiente, la presentación ayudará. Todos los platos de alta gama se centran en la presentación, lo que demostraba que la apariencia también era parte de la puntuación culinaria. Lin Xu no tenía mucha confianza en este plato de cacahuetes, así que simplemente lo arregló un poco, sin esperar una nota demasiado alta; solo esperaba que alcanzar el Nivel Excelente sería suficiente. Desde que comenzó su carrera, esta era la primera vez que sentía eso de «viva el aprobado raspado».

Después de arreglarlo, lo miró con el Ojo de Discriminación, ¡y resultó ser Superior!

Esto…

Lin Xu cogió un cacahuete y lo probó. Era fragante y crujiente, sabroso y delicioso. Al probarlo más de cerca, pudo discernir un tenue sabor a estofado dentro del cacahuete. Esto le dio una nueva apreciación por el método de hornear en sal. Esta técnica era simplemente un amplificador para el aroma de los ingredientes. Los dos platos que acababa de preparar, ya fueran los huevos de codorniz o los cacahuetes, eran ambos más fragantes de lo habitual y habían adquirido un gusto adicional, único y sabroso de la sal marina.

Nunca había esperado que trastear por pasar el rato resultara en un plato Superior. ¡Esto era realmente una ganancia inesperada!

Solo faltaba un plato más.

En un abrir y cerrar de ojos, había preparado dos platos horneados en sal. Aprovechando su habilidad con los frutos secos, Lin Xu usó el mismo método que con los cacahuetes horneados en sal para crear anacardos horneados en sal.

«El Anfitrión ha completado la misión secundaria “Exploración de Técnica” al preparar tres platos horneados en sal de al menos Nivel Excelente en cuatro horas, y ha adquirido la Técnica de Cocina Superior universal: Horneado en Sal. Felicidades, Anfitrión».

Por fin, listo.

Lin Xu colocó los tres platos horneados en sal terminados sobre la mesa de trabajo y luego dijo a todos: —Vengan a probar y vean qué tal han quedado.

—¿No ibas a guardar esto para el tío Shen? Si nos lo comemos, ¿cómo vas a tener suficiente para guardar? —preguntó Zhu Yong con curiosidad.

—No sale de trabajar hasta mucho más tarde. Los huevos de codorniz estarán fríos para cuando vuelva. Haré más justo antes de cerrar. Además, esta sal se puede reutilizar, y tenemos muchos huevos de codorniz disponibles.

Al oír esto, todos dejaron de ser educados y se arremolinaron para empezar a probar. Los huevos de codorniz eran fragantes y sabrosos, los cacahuetes crujientes con un suave sabor a carne estofada, y los anacardos también estaban deliciosamente crujientes, llenos de un rico sabor pero no salados.

Delicioso.

Todos estos bocadillos estaban bastante ricos. Las habilidades culinarias del jefe eran realmente excelentes; todo lo que hacía estaba delicioso. Todos no podían dejar de alabar las habilidades de Lin Xu; era una pena que no pudieran beber durante el horario de trabajo, o definitivamente se habrían tomado un par de copas con estos deliciosos bocadillos.

「Hacia las cinco de la tarde.」

Shen Guofu condujo con Han Shuzhen a la tienda. Inicialmente planeaban preguntarle a Lin Xu sobre el método para guisar el Astrágalo, pero al ver los cacahuetes, anacardos y huevos de codorniz horneados en sal recién hechos, no pudieron evitar relamerse.

—Shuzhen, ya que estamos aquí y Lin Xu nos invita, ¿por qué no los probamos antes de ir a casa?

Han Shuzhen puso los ojos en blanco con impotencia. —Entonces empezaremos mañana, ¿vale? A finales de mes partimos hacia Yinzhou, y con todas las caminatas y durmiendo en tiendas de campaña, tienes que estar en buena forma. No me culpes si entonces no te espero.

—¡De ninguna manera, no me quedaré atrás! ¡Ya verás!

Mientras hablaban, Shen Baobao y Chen Yan también terminaron de trabajar y vinieron a comer. Al ver los platos horneados en sal, Chen Yan se interesó de inmediato. —Cuñado, el sabor de estos platos horneados en sal es realmente bueno. ¿Es fácil de aprender? Me gustaría intentarlo si lo es.

Cuando se trataba de otros platos, Lin Xu realmente no se atrevería a garantizar que su cuñada pudiera aprenderlos. Pero este tipo de platos horneados en sal, que eran tan fáciles que cualquiera podía hacerlos, no eran realmente difíciles. Siempre que se controlara bien el tiempo y no se usara fuego alto al hornear, era difícil equivocarse.

Dijo con una sonrisa: —Es bastante sencillo. Definitivamente puedes aprenderlo si quieres.

Mientras Shen Baobao pelaba huevos de codorniz, preguntó con curiosidad: —Yan Bao, ¿estás planeando preparar personalmente nuestro banquete de cumpleaños? ¿A qué viene esta diligencia repentina? Si hubieras sido así de trabajadora en la escuela, podríamos haber tenido una erudita de Qingbei en la familia. No como yo. Estaba destinada a ir a Finanzas Centrales para encontrar a mi Xu Bao; no podía cambiar mi solicitud de universidad.

—… —dijo Chen Yan.

Hermana, ¿tienes alguna especie de enfermedad que te hace sentir fatal si no repartes «comida para perros»? ¿Acaso presumir de tu relación se ha convertido en un hábito para ti?

Ella replicó: —Solo quiero aprender, ¿vale? Tú tienes a tu cuñado para que te cocine, pero yo estoy completamente sola. Si no aprendo a cocinar, me moriré de hambre. Además, hay mucha alegría en la cocina. ¿No es eso más satisfactorio que jugar a esos juegos virtuales?

Los ojos de Shen Baobao brillaron. —¡Entonces yo también aprenderé!

Soy la Chef Ejecutiva oficial de Comida de Lin Ji; ¡no puedo permitir que una imitadora me supere!

Con ese pensamiento, las hermanas se dirigieron al vestuario para ponerse los uniformes de chef, planeando dominar con seriedad la técnica de horneado en sal en la pequeña cocina junto al horno de asar patos.

「Seis de la tarde.」

Ren Jie salió de la comisaría de la calle Yinchun, junto a la Escuela Secundaria Haidian. El equipo le había encargado recientemente que organizara algunos archivos de casos criminales. Algunos casos aún no se habían cerrado, por lo que tuvo que ir a las comisarías respectivas para recopilar estos archivos.

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