Soy el Dios de la Cocina - Capítulo 640
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Capítulo 640: Capítulo 298 Xie Baomin: ¡Quiero tomar mi propio camino y dejar a los demás sin a dónde ir! [Suscríbanse]
—¿Estás diciendo que deberíamos dejar que el Chef Xie vaya a la cadena de televisión a grabar un programa? —El rostro de Zeng Xiaoqi rebosaba sorpresa; hasta se olvidó del Pollo al Horno con Sal que acababa de llevarse al plato. ¡Estamos hablando del chef ejecutivo de la Plataforma de Pesca! Solo con mencionar ese título es suficiente para disparar la audiencia del programa.
Durante la preparación inicial del programa, esto ya se había mencionado. Sin embargo, en aquel entonces, se pensó que conseguir a un chef o al jefe de cocina de la Plataforma de Pesca sería suficiente. La idea de traer al chef ejecutivo era algo completamente impensable.
Últimamente, habían estado negociando un acuerdo de patrocinio con una marca de utensilios de cocina. Sin embargo, como Comida de Lin Ji tenía un contrato de tres meses por los derechos del nombre del programa, las negociaciones no iban sobre ruedas. El representante de esa marca consideraba que Lin Xu, por sí solo, no era un reclamo lo bastante fuerte como para sostener a largo plazo el programa de cocina «Paraíso del Gourmet». Por consiguiente, no dejaban de presionar para bajar la oferta. Cuando Zeng Xiaoqi llegó hoy, la otra parte incluso había propuesto una reducción adicional del cinco por ciento, insistiendo en firmar el contrato de inmediato, pero ella se había negado.
Ahora, con la participación de la Plataforma de Pesca, habría que revaluar la tarifa para el patrocinador.
Para decirlo sin rodeos:
—¡Tenemos que cobrar más!
Si no fuera porque aún no tenían un acuerdo por escrito con la Plataforma de Pesca, a Zeng «Subeelprecio» Xiaoqi le estarían picando los dedos por mandarle un mensaje a aquel representante de la marca y decirle que se preparara para un gasto considerable.
Lin Xu dijo con una sonrisa: —En realidad, a mi hermano mayor le encanta meterse en este tipo de jaleos. Está un poco cansado de la Plataforma de Pesca, y esto le dará un nuevo y divertido pasatiempo. Además, le ofrece a la Plataforma de Pesca un escaparate para promocionarse, así que deberían apoyarlo totalmente.
Al principio, Lin Xu había pensado en enviar a Wei Qian y su equipo, pero luego se le ocurrió que eso podría cansar a los espectadores. La gente se preguntaría si Comida de Lin Ji pretendía monopolizar el programa.
Así que decidió dejar que su hermano mayor representara a la Plataforma de Pesca durante unos cuantos episodios, y que Wei Qian fuera después. Que el chef ejecutivo de la Plataforma de Pesca y los chefs de Lin Ji aparecieran por turnos daría a los espectadores la ilusión de que Comida de Lin Ji estaba al mismo nivel que la Plataforma de Pesca. Cada vez que las marcas de electrónica y de coches lanzan nuevos productos, ¿no les gusta compararse con el líder del sector para demostrar lo increíbles que son? Lin Ji no puede superar a la Plataforma de Pesca, ni hay forma de que pueda. Pero podrían unir fuerzas con la Plataforma de Pesca para eclipsar a otros hoteles para extranjeros y a las tiendas tradicionales de renombre. Cook y Kobe llegaron a formar equipo una vez para anotar 83 puntos entre los dos, así que, ¿no sería razonable que Lin Ji y la Plataforma de Pesca se convirtieran juntos en los representantes de la cocina china de Yanjing?
—Entonces, ¿cuándo vamos a hablar de esto con la Plataforma de Pesca?
Zeng Xiaoqi estaba algo impaciente, pues temía que, si esperaban un momento más, alguien se les adelantara e invitara a la Plataforma de Pesca a su programa de cocina. Pero entonces recordó que en Yanjing no había ningún programa de cocina que compitiera con «Paraíso del Gourmet», y se relajó un poco.
Lin Xu se echó a la boca un anacardo salado. Mientras masticaba lentamente, dijo: —Iremos mañana. Mañana por la mañana te llevaré a la Plataforma de Pesca para hablar de la colaboración con el director Liao. También avisaré a mi hermano mayor para que se prepare para salir en cámara.
—¡Genial!
Los platos fueron llegando uno tras otro.
Todos charlaban mientras comían. En cuanto sirvieron el Pollo al Vapor en Olla, las mujeres se apresuraron a servirse la sopa en sus cuencos, incapaces de esperar.
Normalmente, todas eran buenas hermanas y amigas íntimas, pero ante una sopa que embellecía a la vez que nutría el qi y la sangre, cada una se convertía en una guerrera solitaria en plena batalla. ¡Se acabó la hermandad!
Lin Xu no compitió con ellas; en su lugar, empezó con el codillo de cerdo con azúcar cristalizada.
En un banquete del Norte, el pollo, el pescado y el codillo de cerdo se conocen como los «tres grandes» y son indispensables en el menú.
Pero hoy, además de esos tres grandes, también había Cordero Entero Asado y Cochinillo, considerados platos de banquete de categoría superior. Los demás platos eran también especialidades del restaurante.
En el pasado, Geng Lishan se encerraba en su estudio e ignoraba a todo el mundo, pero hoy, presentaba con alegría cada plato de la mesa a sus familiares.
A medida que se servía cada plato, relataba con esmero su historia y sus características, ofreciendo a los invitados una leada lección de historia y teoría culinaria.
Una vez servidos los platos principales, Geng Lishan se levantó para hacer un brindis.
Tras brindar por el personal de la Escuela Secundaria Haidian y chocar su copa con el profesor Cui, Geng Lishan se acercó a Lin Xu con su bebida.
—¡Joven amigo Lin, ven, ven! Estos dos hermanos tienen que brindar.
¿Hermanos? Las comisuras de los labios de los padres de Geng Lele se crisparon. Definitivamente, había bebido de más.
Geng Lele, sin embargo, estaba muy contenta. Sosteniendo la botella de vino, dijo alegremente: —Abuelo Lin, deja que te rellene la copa.
Lin Xu se quedó sin palabras por un momento. El desafortunado asunto de cómo me agencié una nieta sin siquiera haberme casado.
Aunque Lin Xu y Geng Lishan solían tratarse como amigos sin importar la diferencia de edad, el hecho de que Geng Lishan lo llamara «hermano» delante de todo el mundo hizo que Lin Xu se arrepintiera al instante. De haberlo sabido, se habría marchado en cuanto hubieran terminado los platos principales. Así se habría ahorrado ese incómodo salto generacional. Sobre todo delante de los padres de Lele, sentía que se estaba aprovechando por completo de la familia Geng.
Soltó una risa incómoda. —Digamos que cada uno llama al otro como le parece.
Al principio pensó que podría restarle importancia y zanjar el asunto, pero Geng Lele no tenía intención de que la cosa quedara ahí.
Imitando una escena de la película *Adiós, Señor Perdedor*, dijo alegremente: —Abuelo, ¿qué buscas? ¡Deja que te ayude a encontrarlo!
Lin Xu extendió la mano, le alborotó su Cabecita de Champiñón y dijo: —Estaba pensando en hacer unos pasteles de loto para celebrar que has entrado en la secundaria, pero ahora… te quedas sin pasteles de loto.
—Me equivoqué, Hermano…
—¿De verdad que te equivocaste?
—De verdad de la buena, me equivoqué de todo corazón.
El encanto de los pasteles de loto seguía siendo poderoso; hasta una vivaracha Cabecita de Champiñón admitiría su error obedientemente.
Levantando su copa, Lin Xu dijo: —Recuerda mantener un perfil bajo en la escuela y no meterte con tus compañeros. La clase de superdotados solo acepta a unas pocas docenas de estudiantes cada año, y todos son excepcionales. Si los molestas, quién sabe qué grandes planes podrían maquinar. Así que, anda con cuidado, ¿vale?
Dicho esto, se bebió de un trago el licor de su vaso.
Tan pronto como se lo bebió, se arrepintió.
La última vez, el brindis había ido bien porque Shu Yun había cambiado el licor por Sprite sin gas, pero el vaso de hoy contenía Erguotou auténtico, y además en esos vasos de dos liang.
Con este trago, su cabeza zumbó al instante.
—¡Refrescante! —elogió Geng Lishan, sin saber que su recién reconocido hermano jurado casi no había podido soportarlo.
Mientras los miembros de la familia Geng iban a brindar con otros, Lin Xu se metió rápidamente dos bocados de comida en la boca para reprimir la subida del alcohol.
Recordó cómo la última vez había podido charlar y reír con facilidad después de beber. En aquel entonces, cuando Shu Yun no le había llenado el vaso hasta el borde, incluso había sentido que no era lo suficientemente emocionante o satisfactorio. Pero hoy…
¡El licor de verdad es realmente dañino!
—Xubao, ¿vas a hacer pasteles de loto?
Mientras comía, Shen Baobao se inclinó para preguntar. Chen Yan, Dou Wenjing, Zeng Xiaoqi y otras personas cercanas aguzaron el oído, claramente muy interesadas.
Cogió un trozo de encurtido crujiente y refrescante, se lo metió en la boca y, mientras masticaba, dijo: —Pensaba hacerlos, pero puede que no tenga tiempo estos dos días… Os avisaré cuando los haga. En cuanto a enseñaros, olvidaos. Hacer pasteles de loto requiere cierta base en repostería.
Al oír esto, Chen Yan hizo un puchero de inmediato.
Hmph, si no quiere enseñar, que no enseñe. Ya los haré a escondidas con Yueyue en la Villa del Cuarto Anillo Oeste.
Pero entonces recordó cómo la última vez se había propuesto con confianza hacer Pasteles de Luna Amarillos de Leche, solo para terminar con pasteles de arroz glutinoso con crema de leche. La Chef Chen perdió al instante todo el entusiasmo por crear algo con su prima.
Tener un compañero de equipo que te lastra es realmente exasperante.
Los antiguos no se equivocaban. «Cuando el Cielo está a punto de conferir una gran responsabilidad a un hombre, primero ejercita su mente con sufrimiento, expone su cuerpo al hambre y lo somete a una pobreza extrema…». Uf, olvídalo. Simplemente esperaré a comerme los productos terminados hechos por mi cuñado.
「Después del banquete」.
El restaurante aun así preparó regalos para llevar para todos.
Después de todo, era el banquete de avance escolar de Geng Lele; si Lin Xu no se esforzaba, estaría fallando en su autopercepción del doble papel de «abuelo» y «hermano mayor» de Geng Lele.
Después de que los invitados se marcharan, Lin Xu planeó irse pronto del trabajo.
El Erguotou, ese tipo de licor, no está hecho para beberse dos liang de golpe; es realmente letal.
「A la mañana siguiente」.
Lin Xu se despertó con la mente despejada y renovado; todo el mareo y la pesadez de cabeza por la bebida de ayer habían desaparecido.
Esto le dio la sensación de estar jugando a un juego de la vieja escuela.
En los juegos de matar monstruos de la vieja escuela, cada vez que tu salud estaba baja, descansar en una posada la restauraba, y todos los efectos corporales negativos desaparecían.
«Tsk, ¿podría este sistema ser realmente una versión modificada de un juego?».
Al llegar al restaurante, el desayuno de esa mañana era gachas de pescado en rodajas, acompañadas de pequeños palitos de masa frita y tortitas rellenas de verduras.
Lin Xu cogió una tortita recién hecha a la plancha, le untó un poco de pasta especial de judías fermentadas, añadió unas cuantas rodajas de lechuga crujiente y tierna y, finalmente, colocó encima una salchicha dorada frita en la sartén. La enrolló y le dio un bocado.
—¡Mmm, qué bien sienta!
No había comido mucho la noche anterior después de beberse aquel vaso de Erguotou.
Esto provocó que se despertara con el estómago vacío. Ahora, dar un bocado a la fina y aceitosa tortita rellena de lechuga crujiente y tierna le parecía increíble.
Cuando terminó una, las gachas de pescado en rodajas estaban casi listas.
Este tipo de gachas es bastante sencillo de hacer. Primero, se empieza a cocinar el congee. Mientras se cocina, se corta el pescado en rodajas y se marina un rato.
Cuando las gachas están listas, se añaden las rodajas de pescado, se remueve y se apaga el fuego. Se deja reposar tapado durante un minuto, permitiendo que el sabroso sabor del pescado impregne por completo las gachas de arroz. Esto hace que las gachas de pescado en rodajas sean inolvidablemente deliciosas.
Por supuesto, mientras se cocinan las gachas, también se debe añadir una cucharada de manteca de cerdo a la olla.
Las gachas hechas de esta manera no solo son aromáticas, sino que también tienen una textura claramente diferente.
Lin Xu había comido hasta saciarse. Enrolló otra tortita, la metió en una fiambrera y la llevó al complejo residencial de atrás para despertar a Shen Baobao, que todavía babeaba en sueños, para que desayunara.
「A las nueve de la mañana」.
Condujo su X5 hasta la cadena de televisión, recogió a Zeng Xiaoqi, que vestía ropa deportiva negra y llevaba una gorra de béisbol, y luego se dirigió directamente a la Plataforma de Pesca.
El programa «Sabor del Mundo Humano» estaba ahora enteramente bajo la total responsabilidad de la Directora Zeng.
Así que esta vez, Zhen Wensheng no necesitaba ir. Con todo el canal funcionando sin problemas, el Director Zhen también había empezado a darse aires de director de alto nivel.
—¿Podremos conseguir una comida gratis allí a mediodía?
Zeng Xiaoqi sintió que Dou Wenjing, Chen Yan y Shu Yun la habían llevado por el mal camino.
Solía ser intelectual y refinada. Aunque le gustaba la buena comida, siempre comía con moderación y nunca se excedía.
Desde que conoció a esas novias de mala influencia, la antes intelectual y refinada presentadora se había convertido en una glotona, pensando constantemente en la comida. Era bastante descorazonador.
También quería cambiar, volver a ser una belleza fresca y serena.
Pero cada vez, su determinación de hacer dieta era erosionada sin piedad por la deliciosa comida.
Igual que algunos internautas que, llegado el jueves, no pueden reprimir sus ganas de darse un festín.
Ay… ¡El camino para adelgazar es tan arduo!
Al llegar a la Plataforma de Pesca, Lin Xu no fue a buscar a su hermano mayor, sino que condujo directamente a la oficina del Director Liao.
Tras bajarse del coche, justo al entrar, vio a Bai Pengbo preparando té.
—¡Ah, Lin Xu, ya estás aquí! El Director Liao te está esperando dentro. Le da mucha importancia a esta colaboración e incluso planea reunir a todos los jefes de cocina para una breve reunión más tarde.
Lin Xu le entregó una bolsa de aperitivos de Comida de Lin Ji, diciendo: —Son unas rodajas de pescado que horneé en mi tiempo libre. Agradecería su opinión, Asistente Bai.
—¡Oh, gracias, gracias! ¿Quién soy yo para darte consejos? Los internautas dicen que los productos de Comida de Lin Ji que no se venden al exterior son todos manjares legendarios. Tendré que saborearlos más tarde.
Tras charlar un rato con Bai Pengbo, Lin Xu y Zeng Xiaoqi entraron juntos en el despacho del Director Liao.
Liao Jinming estaba sentado en la silla de su despacho, con una taza de té de Luo Han Guo sobre el escritorio. Al ver entrar a Lin Xu, se levantó rápidamente y dijo: —¡Bienvenido, bienvenido! Señor Lin, su presencia realmente honra mi humilde despacho.
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