Soy el Dios de la Cocina - Capítulo 639

Capítulo 639: Capítulo 297: Auténtico Pollo al Horno con Sal, ¡no es tan complicado como crees! ¡Una pequeña sorpresa en la fiesta de ascenso! [Suscríbete, por favor]_3

Pero hoy, el Pollo al Horno con Sal realmente satisfizo a todos.

El gusto sabroso y la textura masticable hicieron que todos siguieran comiendo sin parar.

—Lin Xu, ¿qué te parece si introducimos el Pollo al Horno con Sal en nuestro restaurante?

Las palabras de Wei Qian se hicieron eco del mismo problema que Lin Xu acababa de considerar.

El pollo estaba delicioso; disfrutarlo solo para ellos parecía un tanto derrochador.

Para un chef, lo más gratificante no es engordar a la familia y a los amigos, sino monetizar sus habilidades.

Ganar dinero de los clientes y conseguir sus seguidores, eso es lo auténtico.

Engordar solo a la familia y a los amigos es más propio de la cría de ganado, no de dirigir un restaurante.

Sin embargo, era difícil saber qué tan interesada estaría la gente de la Región de Yanjing en el Pollo al Horno con Sal. Al revisar las clasificaciones de pollo en aplicaciones como Meituan, los más populares siempre eran el Pollo en Plato Grande, el Pollo Frito de Shandong, el Pollo Picante, varios pollos fritos y… el Pollo Asado. De hecho, la Región del Norte amaba profundamente el Pollo Asado, y casi cada ciudad o condado tenía una marca antigua que servía Pollo Asado, típicamente sabroso y crujiente.

Si introducían precipitadamente el Pollo al Horno con Sal, ¿lo comprarían los clientes?

Los demás también estaban algo ansiosos.

Profesionalmente hablando, el Pollo al Horno con Sal era extremadamente delicioso; incluso si se sirviera en la localidad de la Familia Ke de Meizhou, sería del mismo calibre.

Pero que sea delicioso no significa que vaya a ser popular. El Ganso Asado y el pato fueron recibidos con frialdad en el Norte, lo que demostraba que las preferencias alimentarias dependían fuertemente de las condiciones locales. Añadir un plato precipitadamente no solo podría llevar a la vergonzosa situación de no venderse, sino que incluso podría afectar a la reputación de toda la tienda.

Tras pensarlo un poco, Lin Xu dijo: —El coste de este Pollo al Horno con Sal no es alto y la sal se puede reutilizar. ¿Qué tal si lo ofrecemos como degustación para ver cómo reaccionan los clientes habituales? Si funciona, podríamos hacer una venta limitada.

Este punto hacía que uno admirara de verdad a su hermano mayor. El menú sorpresa que había creado en la Plataforma de Pesca era, en efecto, interesante. Si no se vendía, lo retiraba; si se vendía bien, continuaba con la sorpresa: tenía el control absoluto.

Zhu Yong, mientras mordisqueaba un ala de pollo, dijo: —De todos modos, no importa lo que introduzcamos, ya es hora de que nuestro restaurante tenga un plato de pollo entero. El verano ha terminado y cada vez más gente busca ganar un poco de peso otoñal. Es hora de que nuestros clientes experimenten esa alegría de comer un buen bocado de pollo.

Ciertamente, era hora de introducir un plato de pollo entero. Pero no podían poner todas sus esperanzas en el Pollo al Horno con Sal. Ya que el Pollo Asado es tan popular en Pekín, bien podrían introducir ese en su lugar.

Al pensar en esto, el gen inherente de Lin Xu de «sentirse incómodo si no gasta dinero» comenzó a agitarse de nuevo.

Emocionado, canjeó 3 millones de puntos en la Tienda de Puntos por la receta de Nivel Perfecto para el Pollo Asado con Cinco Especias.

«El Anfitrión gasta 3 000 000 de puntos, obtiene la Técnica de Cocina Marinada de Nivel Perfecto: Pollo Asado con Cinco Especias, y activa una Tarea de Prueba: Por favor, vende dos mil Pollos Asados en el plazo de una semana desde su elaboración. Al completarla, el anfitrión obtendrá permanentemente la Técnica de Cocina de Pollo Asado con Cinco Especias de Nivel Perfecto. Si no se completa, la Habilidad se degradará a Superior».

Tsk, tsk, tsk, vender dos mil Pollos Asados en una semana. Hubiera sido mucho mejor haber canjeado esto antes del Festival del Medio Otoño. Muchas zonas del Norte tienen la tradición de comer Pollo Asado durante el Festival del Medio Otoño. Antes del festival, esas tiendas de Pollo Asado vendían varios miles de pollos al día. Canjear esta Técnica entonces habría permitido completar los dos mil pollos fácilmente y sin pestañear. Pero ahora, el Festival del Medio Otoño acababa de pasar. Las ventas de Pollo Asado no iban a ser altas.

Leyó de nuevo el contenido de la Tarea de Prueba con atención. Se fijó en la frase: «en el plazo de una semana desde la elaboración del Pollo Asado…».

Es decir, que si no preparaba Pollo Asado en un futuro próximo, la tarea no empezaría a contar el tiempo. En ese caso, podía esperar un poco más. Esperar a que el furor del Festival del Medio Otoño se calmara por completo y que todos hubieran terminado las sobras de las comidas festivas en casa antes de introducir el Pollo Asado.

「A las cinco y media de la tarde, los invitados a la celebración de ingreso empezaron a llegar gradualmente.」

Como futuro mentor de Geng Lele, Cui Qingyuan, que se había puesto un traje nuevo especialmente para la ocasión, llegó temprano. Tras presentar su propio sobre rojo en la mesa de regalos del salón de banquetes, el profesor, amante de la comida, también se pasó por la puerta de la cocina para probar un par de bocados del Pollo al Horno con Sal. Otorgó grandes elogios a las habilidades culinarias de Lin Xu.

Poco después, los demás invitados comenzaron a llegar uno tras otro.

Básicamente, todos entregaron sobres rojos, un método simple y directo. También hubo otros que trajeron regalos diferentes. Por ejemplo, Zeng Xiaoqi regaló un tintero de la Dinastía Ming, junto con varios certificados de autenticidad de expertos en antigüedades. Chen Yan trajo un bolígrafo de oro puro, llevando su papel de «señora rica» al extremo. Y Shen Guofu regaló un velero hecho completamente de oro.

Dice el viejo refrán que los sobrinos se parecen a sus tíos. A juzgar por el tipo de regalos que dieron Shen Guofu y Chen Yan, sus actitudes a la hora de regalar eran, en efecto, bastante similares.

Lin Xu y Shen Baobao presentaron una Medalla de Oro Imperial; que, para ser precisos, debería llamarse Medalla de Oro Imperial «Miau». La medalla se parecía bastante a las que se venden en el Palacio Imperial, pero en lugar del gran carácter «Yo» en el anverso, llevaba un «Miau». En el reverso, en una línea de escritura clerical, se leía:

«Desde este día en adelante, Geng Lele es nombrada oficialmente Suma Sacerdotisa de la Secta Miau Miau».

Debajo del texto había una gran huella de pata de gato, una reproducción auténtica de la pata derecha de Dundun: el sello personal del Maestro Sagrado.

Geng Lele respondió cortésmente a los otros regalos con una sonrisa y unas pocas palabras de agradecimiento. Pero al ver la medalla de oro, Cabecita de Champiñón se alegró al instante.

—¡JA, JA, JA! ¡Finalmente he obtenido el reconocimiento del Maestro Sagrado! ¡La huella de la pata de gato en el reverso es incluso real! ¡Debo guardarla bien y transmitirla como una reliquia familiar!

Durante la entrega de regalos, Lin Xu también conoció a los padres de Geng Lele. Eran una pareja que parecía nadar a menudo en un mar de conocimiento, llevaban gafas de lentes gruesos, siempre sonreían a la gente y concluían sus saludos con unas pocas frases de cortesía. Parecía que estas sutilezas sociales no les resultaban tan interesantes como su investigación.

Una vez que todos hubieron llegado, Geng Lishan subió al escenario para expresar su gratitud a todos los invitados, a los directivos de la Escuela Secundaria Haidian y al Profesor Cui, entre otros. Tras su discurso, los padres de Geng Lele también expresaron su agradecimiento.

El profesor al que Geng Lele había suplantado anteriormente para falsificar solicitudes de permiso, en representación de la Escuela Secundaria Haidian, ofreció sus bendiciones a Geng Lele. También insinuó sutilmente que la Universidad de Tsinghua no requería justificantes de ausencia, dando a entender que Geng Lele ya no necesitaría falsificar las firmas de los profesores.

Después de estas intervenciones, empezaron a servir los platos.

Los aperitivos eran todos platos fríos. Después de que se sirvieran algunos platos más, llevaron el Pollo al Horno con Sal a la mesa.

—¡Guau, este pollo está realmente delicioso!

—¡Exacto! Tanto la textura como el sabor son magníficos.

—Hermano Lin, ¿es este el nuevo plato que mencionaste? ¿Cuándo lo van a incluir en el menú de tu restaurante?

—Pequeño Xu, el Pollo al Horno con Sal no tiene demasiadas calorías, ¿verdad? ¿Podemos tu suegra y yo comerlo con regularidad?

—¡Cuñado, quiero aprender a hacerlo! ¡Enséñame cuando tengas tiempo!

—¡Yo también, yo también! ¡El chef ejecutivo de aquí necesita dominar un plato estrella que valga la pena presumir!

—¡Hermano Xu, realmente te has superado con este pollo! ¡Me encanta!

—…

Todos mostraron un gran interés en el Pollo al Horno con Sal, lo que consolidó aún más la idea de Lin Xu de probarlo en su restaurante. Si las reacciones de los clientes eran buenas, entonces lo introducirían oficialmente.

Mientras pensaba en esto, Zeng Xiaoqi le dijo a Lin Xu: —Jefe Lin, la cadena planea cambiar «Sabores del Mundo» de dos veces por semana a una emisión diaria, todavía a las seis de la tarde. Nos vamos a quedar sin videos guardados de golpe. ¿Tienes tiempo suficiente para grabar el programa?

¿Emisiones diarias? Últimamente había estado bastante ocupado y no estaba seguro de si podría dedicar tanto tiempo a la grabación. Pero que él no tuviera tiempo no significaba que otros no lo tuvieran.

Una imagen de su hermano mayor apareció en la mente de Lin Xu.

Sí, ¡era hora de que los espectadores conocieran al «villano» de la Plataforma de Pesca!

Este capítulo tiene 5400 palabras; ¡hermanos, necesito esos Boletos Mensuales!

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