Soy el Dios de la Cocina - Capítulo 676

Capítulo 676: Capítulo 309: Un plato de arroz que te enamora al primer bocado—¡Cerdo Estofado con Castañas! ¡Recompensa de un millón de fans! [Suscríbase, por favor]_3

Más tarde desglosaré los pasos de la receta y ajustaré las cantidades de los condimentos. De esa manera, todos los cocineros del restaurante podrán prepararlo.

No puedes hacerlo todo tú solo, o te matarás trabajando y aun así no darás abasto.

Wei Qian preguntó entonces: —¿Debo servirle un poco a la Jefa?

Ahora oscurecía más temprano por las tardes, así que la cena en el restaurante también tenía que ser antes. Básicamente, tenían que terminar de comer a las 4:50 de la tarde, o podrían coincidir con la primera oleada de clientes.

A esa hora, no solo Shen Baobao seguía en el trabajo, sino que incluso su hermana mayor, que a menudo usaba el restaurante como su comedor, aún no había llegado.

—Sírvele un poco. Ponlo en una vasija pequeña, tápalo y mantenlo caliente en la vaporera. Así podrá comer cuando llegue, sin ninguna demora.

—¡De acuerdo!

Pronto, todos estaban reunidos alrededor de la mesa del comedor.

Lin Xu tomó el arroz que le entregó Che Zai, cogió un trozo de castaña de la fuente y le dio un mordisco. Quedó cautivado al instante por la textura dulce y tierna de la castaña.

Al principio había pensado que guisarlas durante tanto tiempo haría que las castañas se ablandaran demasiado y se deshicieran, pero sorprendentemente, estaban deliciosas.

Además, al haber absorbido el sabroso aroma de la carne, el sabor de las castañas era aún más intenso; parecían incluso más deliciosas que la propia carne.

Tras tragar la castaña, Lin Xu se metió una buena cucharada de arroz en la boca. A continuación, cogió inmediatamente un trozo de Panceta de Cerdo Estofada. La carne, de un brillante tono pardo rojizo, desprendía un intenso sabor a castaña.

Este aroma hacía que la Panceta de Cerdo Estofada fuera aún más deliciosa y un acompañamiento perfecto para el arroz.

Después de unos cuantos bocados, medio tazón de arroz había desaparecido.

No estaba muy hambriento, ya que había comido algunas castañas sobre las tres. Pero después de probar las fragantes castañas y la carne sabrosa y nada grasienta, Lin Xu sintió que necesitaría al menos dos tazones de arroz para empezar.

—Joder, ¡estas castañas están buenísimas!

Zhuang Yizhou, que era bastante delgado y normalmente indiferente a la carne grasa, le encantó el sabor al instante después de probar las castañas.

Zhu Yong sirvió un poco de caldo en su cuenco y lo removió mientras decía: —Creo que podríamos introducir algunos guisos de carne con castañas. Son adecuados para el otoño y bastante nutritivos. A los clientes deberían gustarles, y hay una buena variedad de guisos de este tipo que podríamos ofrecer.

Tan pronto como se mencionó esto, Wei Qian se animó: —¡Sí! Podríamos hacer cerdo estofado, colas de cerdo estofadas, Costillas de Cerdo estofadas, Manitas de Cerdo estofadas, codillo estofado… También podríamos guisar pollo, pato, ganso o pichón… Básicamente, cualquier plato que puedas guisar con patatas también podría hacerse con castañas.

Enumeró tantas opciones que Lin Xu empezó a pensar en una actualización del menú.

Sin embargo, no era algo que debiera precipitar. Primero tenía que consultar con el Viejo Huang para ver si podía conseguir castañas de mayor calidad. Si era así, podrían lanzar una nueva gama de platos.

Durante el otoño y el invierno, es bueno comer más platos nutritivos.

Además de varios guisos de carne con castañas, también se podrían introducir platos como las Costillas de Cerdo guisadas con Raíz de Loto.

Estos platos, que sirven de sopa y de plato principal a la vez, son muy populares en la Región de Hubei, por lo que Lin Xu planeaba que Zhu Yong intentara preparar algunos.

Si salía bien, planeaba ir a la Plataforma de Pesca para aprender de Song Dahai, ya que había pasado un tiempo desde su última visita. De paso, podría recoger algunos suministros… no, mejor dicho, hacer una visita a los jefes de cocina.

Cuando llegó el momento oportuno, Ma Zhiqiang, usando una toalla para protegerse las manos, levantó la tapa del Crisantemo Cocinado con Piedras.

La fragancia única del Crisantemo salió de la olla.

Mientras Ma Zhiqiang iba a quitar las tapas de las otras mesas, Shu Yun grabó rápidamente un vídeo corto con su teléfono y lo publicó en el grupo «Las Tallas de Copa de Mis Hermanas No Se Reducen»: —¡Mañana lanzamos oficialmente el nuevo Crisantemo Cocinado con Piedras! Se hace calentando piedras y luego poniéndolas en una vasija con el Crisantemo. En cuanto al sabor… no diré mucho. ¡Tendréis que daros prisa, o se agotará!

Hum, hum. Siempre estáis diciendo que la publicación de comida de esta persona es «veneno» o la de aquella es «tóxica». ¡Pues hoy os dejaré ver el verdadero poder de nuestras comidas para el personal!

Después de publicarlo, no se molestó en comprobar las reacciones de los miembros del grupo, simplemente se guardó el teléfono en el bolsillo y empezó a comer.

Cogió un tallo de Crisantemo. Al morderlo, la textura fresca, tierna y crujiente no solo contrarrestaba perfectamente la grasa de la Panceta de Cerdo Estofada con castañas, sino que también maridaba de maravilla con el arroz.

Después del Crisantemo, otra gran bocanada de arroz.

¡Deliciosamente satisfactorio!

Al mismo timepo, en un centro comercial de lujo cerca del Área de Comercio Internacional, Shen Guofu, Han Shuzhen y Shen Jiayue, que disfrutaba de una copa de Häagen-Dazs, paseaban eligiendo regalos para llevar a Yinzhou.

Originalmente, Shen Guofu y Han Shuzhen podrían haberse encargado ellos mismos. Pero, inseguros sobre el número de parientes por parte de la Familia Lin, habían llamado a Shen Baobao, que estaba holgazaneando en su escritorio, y la habían arrastrado con ellos.

—¿Estás segura de que no hemos olvidado a ningún pariente, querida? —preguntó Han Shuzhen a Shen Baobao.

Luego, lanzó una mirada de impotencia a su otra hija, Shen Jiayue. Siempre está comiendo, sin importar dónde esté, como una pequeña glotona. Incluso si encuentra novio, no puede dejarse llevar así, ¿verdad?

—Nop —respondió Shen Baobao—. Solo recordad, cuando lleguéis allí, no seáis como los otros parientes, insistiendo a Yuanyuan para que encuentre pareja. Es como mi Hermana Yan; quiere encontrar a alguien pero no puede, y no está dispuesta a conformarse con cualquiera.

Shen Guofu dijo con una sonrisa: —Tu madre y yo no somos de los que se meten donde no los llaman… Por cierto, Jiayue, ¿estás comiendo helado porque tienes hambre? Si tienes hambre, busquemos un sitio para comer algo. Si volvemos al Cuarto Anillo Oeste a esta hora, quién sabe cuánto tardaremos en llegar a casa.

Después de hablar, le guiñó un ojo sigilosamente a su hija, Shen Baobao.

Ella hizo inmediatamente un gesto de «OK» con la mano. ¡Mensaje recibido!

Fingió sacar su teléfono y dijo: —Entonces tengo que avisar a Xu Bao, para que no se quede esperando en el restaurante… ¿Oh? ¿Hoy sirven Crisantemo Cocinado con Piedras en el restaurante? ¡Vaya, parece delicioso!

Les mostró a sus padres el vídeo corto que Shu Yun había publicado en el grupo.

Shen Guofu lo miró y perdió el interés de inmediato.

Es muy simple. ¿Qué tan bueno puede estar?

Justo cuando estaba a punto de apartar la mirada, vio un plato junto al Crisantemo Cocinado con Piedras. Se quedó helado. Si no me equivoco, eso es Panceta de Cerdo Estofada, ¿no? ¡Hace siglos que no como ese plato «vegetariano»!

Con eso en mente, dijo: —La comida de fuera no es muy limpia. ¿Por qué no vamos al restaurante? Creo que este plato de Crisantemo se ve bastante bien, agradable y refrescante. Después de tanta comida pesada, la verdad es que se me antojan algunas verduras.

Han Shuzhen lo miró: —¿Solo el Crisantemo?

—¡Por supuesto! Y como mayores, ¿no deberíamos ir a ayudar a Lin Xu con el control de calidad? Si hay algún problema, podemos señalárselo.

—Está bien, vamos entonces. Así aprovecho para jugar un rato con Dundun también.

Tras decidirse, la familia dejó de comprar y fue directamente abajo para subir al coche y marcharse.

De vuelta en el restaurante, Lin Xu acababa de terminar un tazón de arroz y se levantaba para servirse otro cuando la notificación del sistema sonó de repente en su mente:

«El Anfitrión ha superado el millón de fans, completando la Tarea Oculta: [Un Millón de Fans]. Se le otorga un sorteo de plato de Nivel Perfecto. Felicitaciones, Anfitrión».

¿Qué? ¿Más de un millón de fans? El entusiasmo de los fans de Dundun es simplemente increíble, ¿no?

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