Soy el Dios de la Cocina - Capítulo 74
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74: Capítulo 074: ¡El Algodón Negro Ataca de Nuevo!
¿Por qué no sigues las reglas, Directora Han?
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¿Por qué no sigues las reglas, Directora Han?
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—¿Moderación?
Shen Jiayue, Chen Yan y los demás a su lado, que estaban comiendo, todos miraron atónitos a Lin Xu, sin entender por qué había respondido de esa manera.
Pero Xie Baomin dijo con una mirada de aprobación:
—Hermano Menor, tu talento es realmente indescriptible.
Cociné durante dos años antes de darme cuenta de estas cosas, pero tú las entendiste con solo observar una mañana de cocina.
¡Eres verdaderamente un chef nato!
«¡No lo soy!
¡No lo tengo!
¡Deja de decir disparates!»
Lin Xu ejecutó internamente una triple negación.
¿Qué talento para cocinar tenía él?
Solo estaba sobreviviendo con la ayuda de una trampa externa.
Al crecer, su único talento probablemente era ser lo suficientemente guapo.
Por eso Shen Jiayue lo había alimentado durante cuatro años.
Sin embargo, el cupón de descuento del 50% para la tienda de puntos era bastante bueno.
El Artefacto Divino que había estado codiciando durante tanto tiempo; podría acumular suficientes puntos para conseguirlo en los próximos días.
¡Un cupón que ahorra 440.000 puntos era como ganar 440.000 yuan gratis!
No es de extrañar que las personas que obtienen artículos con descuento siempre parezcan haber conseguido una gran ganga.
¡Esto realmente era una ganga enorme!
El Viejo Maestro Gao miró a Lin Xu con satisfacción y dijo:
—Los novatos en la cocina les gusta añadir cosas, queriendo poner todo tipo de condimentos en sus platos.
Pero después de alcanzar cierto nivel, entenderás que cocinar en realidad se trata de restar.
Las Técnicas pueden ser intrincadas y complejas, pero el uso de condimentos debe ser moderado.
Resaltar el sabor inherente de los ingredientes con la menor cantidad de condimentos…
esa es la esencia de la cocina.
¿Resaltar el sabor inherente de los ingredientes con la menor cantidad de condimentos?
Lin Xu lo pensó.
Las prácticas de su Hermano Mayor ciertamente se ajustaban a este principio.
Por ejemplo, al hacer Tofu en Sopa de Leche, solo usaba sal, Cebollín y Jengibre.
No añadía pimienta de Sichuan, anís estrellado o polvo de pimienta.
Pero debido a sus meticulosos métodos de cocción, el sabor era inimaginablemente delicioso.
La Ternera Salteada con Pimientos de Hangzhou era aún más moderada.
Al cocinar, primero freía rápidamente las lonchas de ternera marinadas en aceite caliente hasta que cambiaban de color, luego también pasaba brevemente los trozos de pimiento de Hangzhou por el aceite caliente y los escurría.
Después, usando el aceite restante en la sartén, salteaba el Cebollín y Jengibre hasta que desprendían su aroma, antes de añadir la carne y los pimientos de Hangzhou escurridos para continuar salteando.
Durante el proceso, aparte de rociar un poco de Salsa de Soja Clara y Vino de Arroz por el borde de la sartén, no se utilizaban otros condimentos.
Ni siquiera añadía una gota de aceite extra, utilizando completamente el aceite residual en la sartén para cocinar.
Este enfoque conservador era completamente diferente al de un chef de nivel de Banquete Estatal, pero el plato resultaba extremadamente delicioso.
La carne estaba seca y fragante pero aún tierna, y los pimientos de Hangzhou eran picantes con un toque de la frescura crujiente de la verdura.
Era muy superior a los métodos que utilizan un montón de salsas diversas.
Ahí es probablemente donde reside el encanto de la cocina.
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Después de terminar sus palabras, el Viejo Maestro Gao le dijo a Xie Baomin:
—Pasado mañana, llevaré un equipo a la Plataforma de Pesca para una transmisión en vivo.
Haz que el personal de cocina se prepare para que no parezca caótico ante las cámaras.
—¿Pasado mañana?
—dijo Xie Baomin—.
Recientemente, la administración ha estado solicitando un aumento en el número de clientes de la sociedad en general.
Tu transmisión en vivo realmente llega en el momento adecuado…
Mañana, informaré de esto a la administración e intentaré obtener algo de apoyo.
El Edificio 2, donde trabajaba Xie Baomin, acababa de terminar una recepción para invitados extranjeros y actualmente estaba en un período de descanso.
Si podían hacer una transmisión en vivo, sería una buena oportunidad para mostrar el interior y quizás atraer una oleada de clientes del público en general.
—Después de la comida.
Shen Jiayue se frotó su pequeño estómago y dijo:
—Estoy tan llena…
Realmente disfruté esta comida.
Es una lástima que no sepa cuándo podremos volver a comer así.
Después de todo, el Hermano Mayor Xie tenía su propio trabajo; por supuesto, no podía venir a cocinar todos los días.
Lin Xu sonrió mientras limpiaba la grasa de la comisura de su boca:
—Todavía no puedo hacer Tiras de Raíz de Loto de Jade Blanco, pero puedo cocinar Filetes de Pescado Agridulce.
Solo avísame con tiempo cuando quieras comerlo.
Compraré un pescado y lo haré especialmente para ti.
Esto hizo que los hermosos ojos de Shen Jiayue se humedecieran.
«¡Oh, Xu Bao, eres tan bueno conmigo!
¡Quiero besarte otra vez!»
Cerca, Chen Yan dejó escapar un eructo, su rostro una máscara de impotencia.
«¡Por más que lo intente, todavía no pude evitar que esta pareja desvergonzada hiciera muestras públicas de afecto!»
Para evitar más de sus escenas amorosas, interrumpió a los dos tortolitos:
—Cuñado, acabo de pagar mil yuan por ti en la recepción.
Cuando tengas tiempo, ¿podrías hacerme algo de Shakima?
¿Mil yuan?
Si todo eso se gastara en materias primas, probablemente podría llenar un pequeño triciclo de Shakima, ¿verdad?
Lin Xu preguntó con curiosidad:
—¿Estás planeando dar beneficios a los empleados?
—No, a mi abuela le encanta, así que me llevaré algo para ella.
No necesitas hacer demasiado, solo dos cajas grandes para llevar serán suficientes.
Los ancianos no pueden comer demasiado de todos modos.
«Para una cantidad tan pequeña, no hay necesidad de pago.
Puedo hacer dos cajas extra cuando prepare algunas para Yueyue».
—Tu cocina vale el precio.
Además, he comido gratis varias comidas aquí.
Si no te pago, tu Yueyue se enfadará conmigo.
Shen Jiayue hizo un puchero.
—Se supone que debes pagar por las comidas en un restaurante; esto no es una fiesta familiar…
Lin Xu dijo, sin saber si reír o llorar:
—Está bien, está bien, tomaré el dinero.
Si termino temprano esta noche, haré un poco para que no interfiera con tu visita a tu abuela mañana.
Después de resolver esto, Chen Yan tomó las llaves de su coche y se fue.
«¡Mi nuevo traje de baño ha llegado!
¡Es hora de mostrar mi gran figura en la piscina!
Inicialmente quería invitar a mi prima, pero luego recordé que tiene una piscina en casa y nunca nada en público, así que descarté la idea.
Además, si la figura atractiva de mi prima apareciera en la piscina, ¿quién me miraría a mí?
¡Ay!
No hay comparación, no hay comparación».
Después de que Chen Yan se marchara, Lin Xu colocó la pizarra electrónica en la entrada de la tienda y añadió el nuevo plato de hoy:
[Carne Crujiente Especial: 58 yuan/plato]
Este era el plato más caro desde que la tienda abrió.
Pero el sabor valía absolutamente el precio.
—¡Vaya!
¡Por fin está la Carne Crujiente en el menú!
—¡Una orden!
¡Una orden!
He estado anhelando el sabor desde que lo probé la última vez.
—¡Yo también pediré uno!
Solo he estado viendo presumir a los que lo han probado.
Hoy, tengo que probarlo sí o sí.
…
Apenas se había colocado la pizarra electrónica cuando los clientes cercanos se agolparon.
Ver la Carne Crujiente en el menú los emocionó aún más, y todos corrieron a la recepción para escanear el código y hacer sus pedidos.
Shen Jiayue vio el creciente número de clientes en la tienda.
Sin demorarse, abrió su sombrilla y se dirigió hacia la estación de metro, preparándose para ir a casa a nadar.
«Mi prima compró dos cajas de Shakima para su abuela y ayudó a Xu Bao a ganar mil yuan.
Si incluyo a mi abuela paterna, ¿no serían dos mil…?»
Pensando en esto, rápidamente envió un mensaje de WeChat a su padre: «Vi unos Bocadillos súper deliciosos en la calle y quiero comprar algunos para mi abuela, pero desafortunadamente, aún no he recibido mi salario [Lastimoso][Lastimoso][Lastimoso]».
Pronto, Shen Guofu respondió: «Mi hija es tan filial.
Tu abuela definitivamente estará muy feliz de saberlo».
Luego, transfirió 2.000 yuan.
«¡Ha!
¡Papá es el mejor!»
Después de recibir el dinero, pensó: «Si mi abuela paterna funcionó, entonces mi abuela materna también debería, ¿verdad?»
Luego rápidamente envió un mensaje a Han Shuzhen: «Vi unos Bocadillos súper deliciosos en la calle y quiero comprar algunos para mi abuela materna, pero desafortunadamente, aún no he recibido mi salario [Lastimoso][Lastimoso][Lastimoso]».
Sin embargo, la respuesta de Han Shuzhen fue: «Entonces espera hasta que recibas tu salario para comprarlos.
De todos modos, tu abuela materna está bastante ocupada después de ser recontratada por el hospital y realmente no le interesan estas cosas».
Shen Jiayue: «…»
«Directora Han, ¿por qué no está siguiendo el guion habitual?»
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¡Es fin de mes, pidiendo Boletos Mensuales y votos de recomendación!
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