Viajero Ocioso con Sistema de Check-in - Capítulo 163

Capítulo 163: Capítulo 100: Las habilidades de cocina de mi discípulo

La habilidad que el sistema le concedió a Li Younan era que no necesitaba calcular deliberadamente, sino que sabía de forma natural qué ingredientes añadir y cuándo, y podía hacer ajustes dinámicos sobre la marcha.

Era una sensación indescriptible, una comprensión misteriosa.

Sinceramente, esta sensación no podía enseñarse directamente a otros.

Pero había una forma bastante sencilla: determinar la cantidad de ingredientes base cada vez y luego seguir un método preestablecido para que, gradualmente, Chen Kunjie pudiera cogerle el tranquillo.

Cuando Chen Kunjie se dio cuenta de que todo durante la cocción cambiaba dinámicamente, se quedó completamente atónito.

Incrédulo, dijo: —Amigo, de verdad has cambiado mi percepción de la cocina. ¿Cómo lo has descubierto?

Li Younan se dio unos golpecitos en la cabeza y dijo: —No se calcula, es una sensación. No le des demasiadas vueltas, limítate a seguirme. Cuando hayas cocinado suficientes veces, poco a poco tendrás una sensación parecida.

Chen Kunjie también era muy diligente en su aprendizaje.

Después de todo, al haberse criado en un restaurante de hotpot, conocía los métodos básicos de cocina, así que Li Younan no necesitó enseñarle lo más básico.

Unos días después, la base para hotpot que cocinaba Chen Kunjie ya era bastante impresionante.

Con las bases para hotpot, cuando un comensal normal las prueba, las compara con otras similares. No es como otros productos cuya calidad se puede medir de forma directa.

Como los productos digitales, en los que puedes comprobar las especificaciones, el sabor varía de persona a persona. Una base para hotpot con una puntuación de 70 y una de 100 podrían no saberle tan diferente a alguien, pero esas sutiles diferencias son suficientes para que destaque.

Ahora, cuando Chen Kunjie usaba la base para hotpot que él mismo cocinaba, la disfrutaba especialmente. Li Younan pensó que ya casi estaba listo para trabajar por su cuenta.

Por la noche, Li Younan llamó a la novia de Chen Kunjie y los tres cenaron juntos.

La novia de Chen Kunjie era una chica reservada pero apasionada. De vez en cuando, hacía el gesto de amenazarlo con sus pequeños puños, pero nunca llegaba a pegarle.

Al contrario, cada vez, Chen Kunjie la picaba delante de Li Younan, haciendo que se sonrojara y dijera: —Qué pesado eres…

Li Younan bebía agua en silencio.

Al día siguiente, Li Younan hizo que Chen Kunjie grabara un vídeo en serio mientras cocinaba la base para hotpot.

El contenido de la grabación era todo el proceso de cocción de la base para hotpot.

Hoy en día, tanto en Chongqing como en Chengdu —los principales centros del hotpot de Sichuan-Chongqing— la práctica de cocinar manualmente la base para hotpot es cada vez menos común.

Para expandir los locales, el trabajo puramente manual no da abasto para cubrir la demanda diaria. Por eso, los métodos de producción industrial son imprescindibles.

Pero tanto Li Younan como Chen Kunjie estaban de acuerdo en una cosa… no aspiraban a tener franquicias enormes o numerosas; la tradición de cocinar manualmente la base para hotpot debía mantenerse.

Para estandarizar y unificar el sabor de la base para hotpot, la cantidad de cada lote se ha fijado.

De esta manera, las proporciones, los tiempos y otros detalles pueden ser precisos, y el producto resultante siempre es de buena calidad.

Chen Kunjie ya estaba soñando despierto con reclutar a muchos aprendices en el futuro.

Li Younan le envió el vídeo grabado al Hermano Long, diciendo con orgullo: —Hermano Long, mira a mi aprendiz cocinando la base para hotpot; casi ha dominado mis verdaderas habilidades.

El Hermano Long envió un emoji de desdén y luego dijo: —No me esperaba que al chaval se le diera tan bien cocinar la base. Tiene una pinta buenísima. Mmm, solo con este vídeo de la base es suficiente para atraer a la gente. ¿De verdad has invertido en este restaurante de hotpot?

Li Younan respondió: —¡Así es, y ahora pienso atraer más clientes al restaurante de hotpot! —. El Hermano Long hizo una pausa y preguntó: —¿Eso está bien, pero cuánto invertiste?

Li Younan dijo: —No invertí dinero, solo ofrecí la receta de la base para hotpot y ayudé gratis con la decoración.

Esta vez, el Hermano Long envió un emoji de ojos en blanco y dijo: —De verdad que te has metido de lleno. Así que la receta de la base para hotpot también es tuya, ¿no? ¿Es como aprender carpintería jugando con bloques de construcción?

Li Younan se dio cuenta de que al Hermano Long le gustaba cada vez más usar emojis, desviándose de su imagen originalmente distante; quizás en realidad era un tipo divertido.

El Hermano Long continuó: —Este vídeo de la cocción de la base para hotpot se puede publicar como un vídeo independiente, y editarlo es bastante sencillo. Ya has grabado suficiente material, dame una hora y lo termino. Una vez que esté listo, puedes publicarlo directamente.

Li Younan respondió que vale, que no había problema.

Una hora después, el Hermano Long efectivamente le envió el vídeo.

Li Younan lo vio una vez, confirmó que no había problemas y decidió subirlo.

En la descripción del vídeo, escribió: «Bajo mi guía, mi aprendiz cocinó esta increíble base para hotpot. ¿Qué les parece a todos?»

Como era de esperar, una vez publicado el vídeo, Li Younan recibió una sección de comentarios llena de bromas.

El comentario con más «me gusta» era: «¡Oh, vaya, lo llamó su aprendiz!».

Otros comentarios con muchos «me gusta» también bromeaban sobre el tema del «aprendiz».

La idea principal era que todos se burlaban de su fanfarronería.

Nadie se lo creía.

Al ver los comentarios, a Li Younan le parecieron muy divertidos y decidió no entrar al trapo.

Inesperadamente, el número de comentarios en este vídeo crecía más rápido que en cualquiera de sus otros vídeos.

Al día siguiente, el lote de madera que Huang Xiaoyang ayudó a pedir finalmente llegó.

Li Younan hizo que Chen Kunjie grabara un vídeo de él, luego alquiló un juego de herramientas de carpintería cerca y se puso a trabajar allí mismo, en el restaurante de hotpot.

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