Doma de Bestias al Estilo Gourmet - Capítulo 114

114: Capítulo 114: Exhibición de habilidades 114: Capítulo 114: Exhibición de habilidades A Qin Lang le sorprendieron un poco las palabras de Fu Hang, pero, desde su punto de vista, era algo bueno.

Aunque cocinar en el escenario al descubierto expondría su proceso de elaboración a la vista de todos.

Pero los procesos de elaboración de los demás también quedarían expuestos ante sus ojos.

Para ganar esa vaca, era probable que nadie se contuviera.

De esta manera, los Chefs Espirituales podrían aprender e inspirarse mutuamente.

Lei Ke, que estaba de pie no muy lejos de Qin Lang, se calmó rápidamente.

Sin embargo, sus pensamientos diferían de los de Qin Lang.

No le preocupaba que su proceso de elaboración quedara expuesto a los demás, ya que él innovaba constantemente y mejoraba con rapidez sus métodos de cocina.

Nadie podría aprender su método de cocina más poderoso, porque él estaba siempre en el camino de hacerse más fuerte.

Su mirada recayó inevitablemente sobre Qin Lang.

Así que…

¿esta vez podría ver a Qin Lang cocinar en persona?

Estaba ansioso por hacerlo.

—¡Yo voy primero!

La advertencia de Fu Hang no apagó el entusiasmo de todos.

Un joven se adelantó rápidamente entre la multitud, tomó el solomillo de ternera del iceberg y comenzó su proceso de elaboración bajo la atenta mirada de todos.

Dos Espíritus de Comida revoloteaban a su alrededor.

Uno de ellos se mantuvo en círculos sobre la cabeza del joven durante el proceso de elaboración, esparciendo un brillo resplandeciente que envolvía tanto al joven como a los ingredientes que estaba manipulando.

Era la primera vez que Qin Lang veía a otro Espíritu de Comida desplegar una Habilidad Alimentaria.

Al fin y al cabo, en las Batallas de Comida y competiciones pasadas, el proceso de elaboración de un Chef Espiritual no se hacía público.

Pronto, Qin Lang reconoció la Habilidad Alimentaria que el Espíritu de Comida estaba usando.

Habilidad Alimentaria: Mejora de Concentración.

Esta habilidad podía ayudar a un Chef Espiritual a mantener la calma y maximizar sus capacidades durante la cocina.

Que este Chef Espiritual usara esta habilidad desde el principio dejaba claro que planeaba ir con todo.

Su otro Espíritu de Comida también usaba una Habilidad Alimentaria durante el proceso de elaboración, similar a Frescura Plena, con el Espíritu soplando de vez en cuando unas bocanadas de aire sobre el solomillo de ternera.

Y cada vez que el Espíritu de Comida soplaba, el ya tierno solomillo de ternera parecía volverse aún más suave.

Al notar este detalle, muchos de los Chefs Espirituales presentes, incluido Qin Lang, mostraron una expresión seria.

Habilidad Alimentaria: Sublimación de Ingredientes.

Esta habilidad podía mejorar modestamente las características más destacadas del ingrediente.

La característica más destacada del solomillo de ternera es su ternura, por lo que esta Habilidad Alimentaria podía hacer que el solomillo fuera aún más tierno.

El primer Chef Espiritual en actuar poseía, sorprendentemente, una Habilidad Alimentaria tan amenazante.

Parecía que esta competición sería intensa.

De repente, el primer Chef Espiritual completó su plato.

Su plato fue dividido en porciones más pequeñas y entregado a cada invitado por su ayudante.

—Este es un plato especial que he preparado para este Banquete de Degustación de Carne de Res, Solomillo de Bolsa de Loto —dijo el Chef Espiritual en voz baja, presentando el plato que había cocinado—.

El solomillo más tierno de la ternera se envuelve en hojas de loto, impregnando completamente la carne con el aroma de las hojas de loto.

—El aroma de las hojas de loto activa el sabor más profundo de la carne.

—Por favor, disfrútenlo.

Mientras hablaba, los presentes ya habían empezado a probarlo.

Qin Lang también recibió una porción.

Era un trozo de solomillo de ternera envuelto y atado con hojas de loto.

Un aroma extraño y maravilloso se filtraba por los huecos de las hojas.

En cuanto cortó la cuerda que lo ataba, el fresco aroma del loto y el intenso olor de la carne de res estallaron desde las hojas de loto abiertas, haciendo que tanto Dan Bao como Picante tragaran saliva al unísono.

«Se ve y huele tan delicioso…»
Qin Lang saboreó atentamente el solomillo de ternera, un corte que mantenía una sorprendente ternura a pesar de estar bien cocido.

Disfrutó del delicioso sabor en sus labios y dientes, un sabor mezclado con el aroma de las hojas de loto, y su rostro reveló involuntariamente una expresión de aprobación.

Aunque sin duda estaba mejorado por las habilidades culinarias del Espíritu de Comida, era, aún más, una exhibición de la propia destreza culinaria del Chef Espiritual.

La formidable fuerza del primer competidor, el primer Chef Espiritual en cocinar, le dio a Qin Lang una sensación de presión.

—¡Es mi turno!

Apenas el primer Chef Espiritual terminó de cocinar, el segundo, incapaz de contenerse más, se apresuró a subir al escenario.

El corte que eligió fue pecho de res.

Con la cooperación de su Espíritu de Comida, el talento culinario de este Chef Espiritual no se quedó atrás del primer chef.

Su plato, llamado Pecho de Res Zhajiang, resaltó al máximo la textura suelta del pecho de res, con cada bocado rebosante de un sabor jugoso, recibiendo un aplauso unánime.

Tras él, vinieron el tercero, el cuarto…

Los Chefs Espirituales, uno tras otro, mostraron apasionadamente sus estilos de cocina característicos delante de todos.

Su diversa gama de Habilidades Alimentarias fue una verdadera revelación para Qin Lang.

Quienes reciben invitaciones de Fu Hang para participar en el Banquete de Degustación de Carne de Res del Pabellón Zhen Niu nunca son débiles.

La mayoría había recibido una Insignia de Recomendador de Comida de segundo nivel, o no tenían insignia pero poseían habilidades culinarias correspondientes a las de un campeón a nivel de ciudad.

Aunque no se llamaba competición, era un enfrentamiento a un nivel superior que la Competición Culinaria a Nivel de Ciudad.

También servía como una oportunidad para que los Chefs Espirituales aprendieran unos de otros.

Mientras un Chef Espiritual hacía una demostración, los demás chefs observaban atentamente, extrayendo de la elaboración del chef los conocimientos que pudieran mejorar sus propias habilidades culinarias.

Lei Ke observaba en silencio cómo un Chef Espiritual cocinaba en el escenario, pero de vez en cuando sus ojos se desviaban hacia Qin Lang.

«¿Este tipo no va a subir al escenario?»
«Realmente es paciente.»
«En ese caso, ¡iré yo primero!»
Después de que el Chef Espiritual terminara de cocinar y Lei Ke probara su plato, se levantó y caminó con decisión hacia la estación de cocina en el centro del espacio.

—Yo me encargo de la siguiente elaboración —dijo Lei Ke.

Qin Lang dejó el plato que tenía en la mano y observó a Lei Ke en el escenario con expresión seria.

Después de presenciar la cocina de docenas de Chefs Espirituales, sentía curiosidad por ver qué tipo de plato prepararía Lei Ke.

De pie en la estación de cocina, Lei Ke respiró hondo y luego se dio la vuelta para elegir un gran corte de ternera de entre los numerosos cortes que aún se exhibían en la réplica de iceberg detrás de él.

Sin embargo, su elección sorprendió a muchos de los Chefs Espirituales en la sala.

Era el cuello de res.

A diferencia de los cortes cercanos al cuello, este era algo inferior debido a su textura, por lo que pocos de los chefs que ya habían cocinado lo eligieron como ingrediente principal para su demostración.

Debido a esto, el gran trozo de cuello de res en la mano de Lei Ke estaba bastante intacto.

Al ver la elección de Lei Ke, Fu Hang se cruzó de brazos con una expresión de interés.

Lei Ke, el campeón del Concurso de Cocina de la Ciudad Danju, lo había impresionado considerablemente, a pesar de que Lei Ke no tuvo éxito en la Competición Culinaria a Nivel de Ciudad de Dongxia unos días atrás.

El cuello de res, que bordea el lomo alto, es una parte muy ejercitada de la vaca, llena de tejido conectivo.

Tiene un veteado llamativo, pero es bastante duro.

Cocinarlo hasta conseguir el sabor adecuado no es fácil.

Durante la demostración de cocina de Fu Hang, él utilizó un método de estofado.

Al cocinar la carne a fuego lento en una olla a presión, el tejido conectivo se ablandó por completo.

Sin embargo, Fu Hang tenía el fuerte presentimiento de que el método de cocina de Lei Ke sería completamente diferente al suyo.

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Contenido adicional al final del capítulo:
[Fideos con Carne Estofada]

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