Doma de Bestias al Estilo Gourmet - Capítulo 42

42: Capítulo 42: Insignia de Teng Niu 42: Capítulo 42: Insignia de Teng Niu Tras presentar el plato, Qin Lang se hizo a un lado, esperando que Fu Hang lo evaluara.

Sin embargo, aún podía oler el intenso aroma en el aire, lo que le provocó un tic casi imperceptible en el rostro.

Ciertamente, el aroma de la Carne de Res con Huevo Sedoso era seductor, pero el Paquete de Carne con Fruta cocinado en el horno lo superaba con creces en cuanto a intensidad de la fragancia.

Esa era la diferencia que marcaba el método de cocción, y era inevitable.

El aroma del plato de Tang Xie, hasta cierto punto, enmascararía e interferiría con la presentación del aroma de la Carne de Res con Huevo Sedoso.

Sin embargo, el aspecto más impresionante de la Carne de Res con Huevo Sedoso residía en su sabor y textura.

Al pensar en esto, Qin Lang se sintió más seguro.

Debería aprobar, ¿verdad?

Mientras Qin Lang aparentaba calma, aunque por dentro estaba nervioso, Fu Hang también comenzó su valoración.

Tras enjuagarse la boca con un colutorio especial que había preparado de antemano para eliminar el regusto del Paquete de Carne con Fruta de Tang Xie, Fu Hang empezó a observar con seriedad el plato de Qin Lang, la Carne de Res con Huevo Sedoso.

Un instante después, el asombro se reflejó en sus ojos.

Aunque el aroma se había visto algo afectado, al acercarse pudo identificar con claridad el aroma único de la Carne de Res con Huevo Sedoso, oculto bajo la intensa fragancia del Paquete de Carne con Fruta.

El olor del huevo, la cebolleta y el umami de la ternera.

La fusión perfecta de los tres, como un manantial que brota en las montañas, no creaba las abrumadoras marejadas del Paquete de Carne con Fruta, sino que lo impregnaba todo sutilmente, acariciando los nervios olfativos de Fu Hang.

Bajo la luz, la superficie de la carne tenía un brillo lustroso, con un aspecto tierno y jugoso, mientras que el huevo sedoso que la cubría era de un amarillo pálido y parecía temblar ligeramente con la respiración agitada de Fu Hang.

Era difícil imaginar qué textura tendrían aquellos huevos sedosos una vez en la boca.

Las vibrantes cebolletas también parecían añadir un toque de vitalidad al plato, dotando a la Carne de Res con Huevo Sedoso de un color vivo.

En ese momento, Fu Hang solo tenía un pensamiento en la mente.

¡Comer!

¡Quería probar ese plato que nunca antes había visto y descubrir a qué sabía!

Primero, tomó con los palillos una porción de Carne de Res con Huevo Sedoso y se la llevó a la boca.

Tras masticar un poco, los ojos de Fu Hang centellearon.

La Carne de Res con Huevo Sedoso tenía un sabor suave.

Aparte de sal y un poco de pimienta, no se le habían añadido otros condimentos.

Pero la suavidad no estaba reñida con el sabor intenso.

Nada más probarlo, un sabor increíblemente intenso y delicioso explotó en la boca de Fu Hang.

El huevo era extremadamente tierno y liberaba su aroma al masticarlo.

La carne estaba tierna y jugosa, y el puro umami de la ternera se desbordaba en la boca con cada explosión de sus jugos.

Era un plato que proporcionaba a Fu Hang el máximo placer tanto en sabor como en textura.

Y lo que era más sorprendente, capturaba casi a la perfección el sabor original de la ternera.

Esto era completamente contrario al Paquete de Carne con Fruta de Tang Xie.

La filosofía culinaria sobre la ternera oculta en este plato conectó profundamente con Fu Hang, un Recomendador de Comida que había dedicado su vida a buscar ternera de la más alta calidad.

Tras un bocado, su mirada se posó en el arroz que había a un lado.

Era el arroz que había servido Qin Lang.

Tras probar un bocado de la Carne de Res con Huevo Sedoso, Fu Hang intuyó que disfrutarla con el arroz le proporcionaría una experiencia aún más maravillosa.

Siendo así…

Levantó el cuenco de arroz con una mano, colocó una porción de Carne de Res con Huevo Sedoso sobre el arroz, dejando que la escasa salsa del plato empapara brevemente los granos, y luego se lo llevó todo a la boca de una paletada.

Mientras masticaba, el tierno huevo se deslizaba libremente entre los elásticos granos de arroz, y los jugos de la ternera se mezclaban con ellos.

El aroma original del arroz se liberó por completo gracias a esta combinación, provocando en Fu Hang una increíble sensación de deleite.

—¡Bueno!

No pudo evitar exclamar y, al darse cuenta de su arrebato, se aclaró la garganta rápidamente para ocultar su entusiasmo.

—Ejem, ejem.

Fu Hang dejó los palillos y se fue, para volver rápidamente con dos insignias de cobre que brillaban con un tono púrpura a la luz.

Se las entregó a Qin Lang y a Tang Xie.

—La cocina de ambos ha cumplido mis expectativas; os entrego la Insignia de Teng Niu.

—Gracias.

—Qin Lang aceptó la insignia y empezó a examinarla de cerca.

Idéntica en forma y textura a las dos insignias que había recibido antes, el diseño del anverso de la Insignia de Teng Niu era radicalmente distinto: la silueta de un toro levantando una pata delantera, sobre un fondo con el delicado veteado de la ternera.

La cinta de la parte inferior lleva una inscripción; esta vez reza: «Ciudad Dongxia·Teng Niu».

Esta era la insignia exclusiva de Fu Hang, la Insignia de Teng Niu.

Con la suma de las insignias de Escama de Pez, Margarita y Teng Niu, Qin Lang ya podía inscribirse en la Competición Culinaria a Nivel de Ciudad que se celebraría cuatro días más tarde.

Al pensar en ello, no pudo evitar esbozar una amplia sonrisa.

¡Gudong!

A un lado, Dan Bao emitió un alegre graznido.

¡Conseguir la Insignia de Teng Niu significaba que por fin era hora de comer!

—Come.

—Qin Lang colocó otra ración de Carne de Res con Huevo Sedoso delante de Dan Bao, llenándole el cuenco generosamente.

Al ver a la pequeña criatura deleitarse con la comida, sintió una alegría interna.

Por otro lado, Tang Xie parecía algo distraído, sin hacer caso a la insignia.

Se había fijado en la extraña reacción de Fu Hang al probar el plato de Qin Lang.

—Señor Fu Hang, espere un momento.

—Tras un instante de reflexión, no pudo evitar llamar a Fu Hang—.

En su opinión, ¿quién cocinó el plato más delicioso, yo o el joven Qin Lang?

—¿Eh?

—Fu Hang miró a Tang Xie—.

Esto no es una Batalla de Comida, no hay necesidad de hacer tal declaración.

—Pero quiero saberlo —insistió Tang Xie.

—Entonces depende de si Qin Lang quiere saberlo o no.

—Fu Hang miró hacia Qin Lang.

—Yo también quiero saberlo —rio Qin Lang, intrigado.

Ya se había fijado en el plato que había preparado Tang Xie.

Una fusión de algo parecido a una hamburguesa y un solomillo Wellington; era bastante intrigante.

Se preguntaba cuál sería más delicioso en opinión de Fu Hang.

—Si ninguno de los dos tiene inconveniente, lo diré.

—Fu Hang los examinó a ambos y luego dijo sin dudarlo—: A elegir entre los dos platos, preferiría la Carne de Res con Huevo Sedoso de Qin Lang.

Tal respuesta alegró aún más a Qin Lang, pero dejó a Tang Xie un tanto abatido.

Aunque ya se lo había imaginado por las reacciones de Fu Hang al probar ambos platos, en cierto modo se lo esperaba.

Pero en el momento en que Fu Hang lo anunció, le resultó incomprensible.

¿Acaso su Paquete de Carne con Fruta no era superior en sabor?

Y los ingredientes que Qin Lang había utilizado para su plato eran tan básicos…

¿Qué clase de magia tenía aquella Carne de Res con Huevo Sedoso?

Mientras Tang Xie seguía aturdido, le pusieron delante un cuenco de arroz cubierto con una gruesa capa de Carne de Res con Huevo Sedoso y un par de palillos.

—¿Quieres probar?

—le ofreció Qin Lang con una sonrisa amable.

—…De acuerdo.

Tang Xie tomó los palillos y el cuenco y, lleno de curiosidad, empezó a probar con atención la Carne de Res con Huevo Sedoso.

Tras unos cuantos bocados, su confusión se tornó en comprensión.

Esta vez, no sintió ningún pesar por su derrota.

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