Persiguiendo a su Luna Guerrera de Vuelta - Capítulo 391

Capítulo 391: #Capítulo 391: Gran Inauguración

Abby

—Abby, tengo que decirte algo.

Levanto la mirada de la mesa que estoy limpiando para ver a Karl parado junto a mí. Tiene su teléfono en la mano y un paño de cocina sobre el hombro; hemos estado limpiando frenéticamente el restaurante hoy en preparación para la gran inauguración, que es mañana.

—¿Qué pasa? —pregunto, volviendo mi atención a mi trabajo.

Karl suspira.

—Abby, acabo de recibir un correo de mi padre; esos diplomáticos extranjeros están cambiando la fecha de su visita. Para mañana.

Mis ojos se abren ligeramente y me enderezo, mirando a Karl.

—Pero mañana es la gran inauguración —digo en voz baja—. Se suponía que no vendrían hasta pasado mañana.

—Lo sé, pero… —Karl se frota la nuca y sacude la cabeza—. Lo siento, Abby. Esta reunión no es negociable.

Escuchar esta noticia hace que se me oprima el pecho. Karl se supone que sería mi sous chef para nuestra gran inauguración. Hemos estado planeando esto durante semanas, y lo necesito a mi lado.

—Mira —dice suavemente—, las reuniones solo deberían durar hasta las ocho. Puedo venir después de eso.

Pero niego con la cabeza.

—Estarás agotado de estar en reuniones todo el día. No es justo para ti.

—En serio, Abby, yo puedo…

—Está bien, Karl —digo, logrando esbozar una pequeña sonrisa—. Estaré bien mañana. Solo preocúpate por tus reuniones.

Karl suspira de nuevo.

—¿Estás segura?

—Estoy segura.

…

Resulta que no estaba tan segura. Ayer, cuando le dije a Karl que podría arreglármelas sola en la gran inauguración, tenía grandes esperanzas.

Pero ahora, mientras corro frenéticamente de un lado a otro en la cocina mientras los pedidos continúan llegando, siento que apenas puedo mantenerme a flote.

—Abby —dice una de las camareras, Penny, mientras entra—, la mesa cinco dejó caer su pizza al suelo. Pidieron una nueva. ¿Debo cobrarles?

—Lo dejaremos pasar en el día de inauguración —digo mientras me limpio varias gotas de sudor de la frente con la manga y meto otra pizza en el horno—. ¿Qué ingredientes pidieron?

—Margherita —dice Penny.

—Bien. Avísales que tendrán que esperar de diez a quince minutos.

—¿Tanto tiempo? —pregunta Penny, lanzándome una mirada preocupada.

—Es lo más rápido que puedo ir, Penny —respondo, quizás un poco más bruscamente de lo que pretendía—. Dales una ronda de bebidas gratis para compensar—alcohol excluido.

—Lo haré.

Penny sale corriendo de la calurosa cocina, y me quedo sola de nuevo con solo el sonido de mi propio corazón latiendo frenéticamente para hacerme compañía. El lavaplatos que he contratado, un adolescente llamado Ralph, no es precisamente el más conversador; y además, él también está desbordado.

No es que esté descontenta, sin embargo. La gran inauguración de esta noche ha sido un éxito rotundo; mi pizzería solo ha estado abierta un par de horas, y ya he servido al menos a doscientos clientes. Hasta ahora no han devuelto ni un solo plato, y los camareros vuelven con nada más que elogios de los comensales.

Pero estoy absolutamente y completamente abrumada. Ahora, más que nunca, echo de menos a mi equipo. No solo deseo que Karl estuviera a mi lado ahora como mi sous chef, sino que desearía que Juan y Anton estuvieran aquí para bromear sobre los ingredientes.

Desearía que Daisy estuviera aquí para atender a los clientes con facilidad, sin tener que pedirme permiso por cada pequeña cosa.

Desearía que Chloe estuviera aquí para hacer trucos en la barra, y desearía que Ethan estuviera aquí para ayudar a mantener todo funcionando sin problemas.

Pero, ay, este es el inconveniente de abrir un nuevo restaurante con un equipo completamente nuevo.

Mi jefa de camareros, Penny, está haciendo un buen trabajo, aunque es un poco tímida; el barman, Stephan, está sirviendo bebidas constantemente pero sin tanto carisma como yo esperaría; la gerente de sala, Ariel, es increíblemente inteligente pero tiene miedo de actuar sin preguntar primero.

Todos son geniales, realmente. Pero no es lo mismo, y voy a necesitar tiempo para acostumbrarme. Y esta noche, es un recordatorio de que mi antiguo equipo, mis amigos, están muy, muy lejos de mí cuando más los necesito.

O al menos, eso pensaba.

—¿Necesitas ayuda?

Una voz familiar de repente me saca de mi trance, y giro la cabeza, abriendo mucho los ojos cuando veo a Karl parado en la puerta, vestido con su delantal y un pañuelo atado alrededor de la cabeza.

—¡Karl! —exclamo con alivio—. ¡Son apenas las cinco! Pensé que tú…

—Vaya. Te engañó bien, ¿verdad? —pregunta Chloe, apareciendo a su lado.

—¿De verdad no te lo dijo? —interviene Juan.

Todo lo que puedo hacer es no gritar en voz alta, porque detrás de ellos entran los demás: Daisy, Anton y Ethan. Todos están aquí. No puedo creerlo—es como si estuviera soñando.

—¡¿Qué demonios, chicos?! —grito, corriendo alrededor de la línea para amontonarnos en un enorme abrazo grupal con todos—. ¿Qué hacen aquí?

—Karl nos pidió que viniéramos un poco antes para la boda —dice Anton, enrollándose las mangas de su inmaculado uniforme de chef con una sonrisa—. Y supongo que también para un poco de mano de obra gratuita.

—Vamos —se ríe Karl—. No gratuita. Todos recibirán pago en efectivo, alojamiento y comida durante la próxima semana y media.

—No puedo creerlo. —Hay lágrimas en mis ojos, y rápidamente me las limpio con el dorso de la mano—. Chicos, están realmente aquí.

—Y parece que justo a tiempo —dice Juan, señalando la creciente pila de pedidos en la línea—. Manos a la obra.

Antes de que pueda decir nada más, el equipo entra en acción sin ninguna instrucción; Juan y Anton se colocan detrás de la línea y comienzan a despachar pedidos como si nada. Chloe se une a Stephan en la barra y lo ayuda a atender la creciente línea de clientes que asisten a la hora feliz. Ethan se reúne con Ariel para darle consejos, y Daisy asume el trabajo de limpiar las mesas.

Y Karl se une a mí detrás de la línea, con una sonrisa en su rostro.

—¿Y bien? —pregunta mientras comenzamos a cortar, revolver y extender la masa de pizza—. ¿Sorprendida?

—Eres un pícaro —le bromeo—. Me dijiste que ibas a estar en reuniones todo el día.

Sonríe con picardía, viéndose tan guapo como siempre con su pañuelo atado alrededor de la frente. Extrañé verlo así, especialmente con un poco de harina en la nariz.

—Perdón por llegar un poco tarde —dice—. Tenía que estar ahí cuando aterrizaran.

—¿Cuánto tiempo has tenido esto planeado? —pregunté.

La sonrisa de Karl se ensancha.

—Desde que nos mudamos aquí.

Antes de darme cuenta, la noche se convierte en un torbellino de actividad. Las bromas vuelan como en los viejos tiempos, los pedidos entran y salen como un reloj, la harina empolva nuestros rostros, las especias fragantes llenan el aire. En todo el ajetreo de mudarnos aquí y poner en marcha el nuevo restaurante, olvidé cuánto extrañaba esto.

Pero ahora sé que lo extrañaré aún más cuando termine.

—Así que, ¿todos ustedes se quedan hasta la boda, eh? —pregunto, mirando a Juan y Anton mientras preparamos metódicamente pizzas, aperitivos y postres como si lo hubiéramos estado haciendo toda nuestra vida.

Juan sonríe.

—¿Es eso un problema?

—Para nada.

Me giro y deslizo otra pizza en el horno de ladrillo con un suspiro satisfecho.

Son apenas las siete en punto, y la gran inauguración se ha convertido en una noche aún mejor de lo que jamás podría haber esperado. No solo toda la comida está saliendo genial, sino que mi equipo está aquí a mi lado. Solo eso es suficiente para hacer que mi corazón se sienta ligero como una pluma.

Al menos, hasta que Daisy entra con una mirada de asombro en su rostro.

—Hay un crítico aquí. Desea hablar contigo.

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