Sistema de Cocina: Las Leyes de la Comida Callejera - Capítulo 154

154: Capítulo 154 Boca: Quiero comer.

Culo: No, no quieres.

154: Capítulo 154 Boca: Quiero comer.

Culo: No, no quieres.

Ma Junn y sus compañeros caminaban por las calles de Chengdu, empapándose de la cultura de la ciudad.

Estaban allí por turismo: un grupo de seis, tres hombres y tres mujeres, con dos parejas entre ellos.

Los otros dos no se consideraban lo suficientemente atractivos como para molestarse.

—¡Vamos, vamos a comer algo!

—Sí, yo también tengo bastante hambre.

—Vamos.

Una vez decidido, se dirigieron hacia una fila de puestos de comida al borde de la carretera.

Justo en ese momento, Ma Junn vio a Jiang Feng, que saludaba tranquilamente a los clientes mientras estaba sentado en una silla.

Ma Junn se quedó atónito.

Se frotó los ojos con incredulidad, comprobando que no estaba viendo visiones.

Su sorpresa fue mayor que la de Shen Teng en «Pegaso 2» cuando vio las Olimpiadas.

—¡¿PERO QUÉ DEMONIOS?!

—exclamó Ma Junn sorprendido.

—¿Qué pasa?

—los demás se giraron hacia Ma Junn y preguntaron.

Mirando hacia donde estaba Jiang Feng, Ma Junn dijo estupefacto: —Creo que acabo de ver al Chef Ejecutivo Jiang.

—¿El Chef Ejecutivo Jiang?

¿Quién?

¿El dueño de la Terraza Jiangyue?

—¿Estás seguro de que es el Chef Ejecutivo Jiang?

—Deja de bromear.

¡Vinimos a Chengdu de viaje, cómo vamos a encontrarnos con el Chef Ejecutivo Jiang!

—¡Debes de estar antojado de la Cocina de Shandong!

Los demás se burlaron, claramente incrédulos.

Ma Junn señaló hacia adelante y dijo: —Miren al dueño de ese puesto de comida, ¿no se parece al Chef Ejecutivo Jiang?

Al oír las palabras de Ma Junn, todos se giraron para mirar en la dirección que señalaba.

¡Se quedaron boquiabiertos con lo que vieron!

¿PERO QUÉ DEMONIOS?

¡QUÉ DEMONIOS!

¡De verdad es él!

¿Podría ser el gemelo perdido del Chef Ejecutivo Jiang?

¿O solo dos personas que se parecen?

¡Es demasiada coincidencia!

¿Un doppelgänger de la literatura?

—Vamos a echar un vistazo.

Los seis, con el cansancio del viaje a cuestas, se dirigieron al puesto de Jiang Feng.

—¿Jefe Jiang?

—alguien llamó a Jiang Feng con cautela.

Al oírlo, Jiang Feng levantó la vista.

Vio a varios jóvenes y jovencitas que le resultaban algo familiares, como si los hubiera visto antes en alguna parte.

«No estoy seguro, debería echar otro vistazo», pensó.

—Hola —saludó Jiang Feng cálidamente, como de costumbre.

—¡Santo cielo!

¡De verdad eres tú!

—¡Estamos todos atónitos!

—¿Cómo es que el Jefe Jiang ha acabado montando un puesto en Chengdu?

—Justo estaba diciendo en nuestro grupo gastronómico que nadie te encontraba, ¡y ahora apareces aquí!

¡Qué coincidencia!

Ma Junn y los demás se emocionaron aún más.

Era demasiada coincidencia.

Después de todo, Jiang Feng era ya bastante famoso en su ciudad: un chef apuesto con un puesto, un historial sólido, y además joven y guapo.

Era la encarnación del dicho popular: «Puede que esté fuera de escena, pero la escena está llena de sus leyendas».

La gente siempre lo mencionaba en conversaciones casuales.

En el momento en que se veía el puesto de Jiang Feng, los aficionados a la comida acudían en masa para hacer cola.

Probar sus creaciones era una cuestión de suerte.

¡Y ahora, estaban aquí de vacaciones y se topaban con él!

—Hola a todos.

Jiang Feng los recordó; esa gente parecía la que había visto antes cuando tenía su puesto.

«Prácticamente somos del mismo pueblo», reflexionó.

Mirando el bobo chicken sobre la mesa, Ma Junn dijo con una ligera emoción: —¿Vendes bobo chicken en tu puesto?

—Antes todo el mundo decía que la ubicación del Chef Ejecutivo Jiang aparecía al azar por la ciudad.

Ahora, parece que aparece al azar por todo el país.

—¡Qué suerte tenemos!

Entonces, otra persona intervino: —¡Un yuan por brocheta, qué ganga!

—Para los seis, nos llevaremos 120 brochetas.

La persona a su lado respondió: —Sí, empecemos a comer.

Ya contaremos cuántas nos comemos.

—Llevo un rato con hambre.

Se sentaron a la mesa, sacaron el bobo chicken, lo sostuvieron sobre sus platos y empezaron a comer alegremente.

Ma Junn cogió una brocheta de cartílago crujiente de cerdo.

El cartílago estaba empapado en salsa de aceite de chile y, al levantarlo, el aceite de chile goteaba lentamente por su superficie.

Se podían ver las semillas de sésamo pegadas.

De un solo bocado, sacó el cartílago de cerdo de la brocheta y lo masticó satisfecho.

¡CRUC, CRUC, CRUC!

El cartílago estaba muy crujiente y emitía un chasquido con cada mordisco.

El sabor de la carne se fundía con la salsa.

El bobo chicken, un tipo de aperitivo, es bastante intenso y sabroso.

Con un bocado, la boca se llena de aromas fragantes.

Era como comer brochetas con una salsa excepcionalmente aromática para mojar, solo que servidas frías.

Después de comerlo, el sabor persistía, dejando la boca aún más fragante.

—¡Dios mío, Chef Ejecutivo Jiang, de verdad que mereces tu reputación!

—¡Está delicioso!

—Ayer también comimos bobo chicken, ¡pero ese sitio no era tan bueno como el tuyo!

—¡Esta salsa es demasiado deliciosa!

¿Por qué nunca consigo hacer una salsa tan aromática cuando como «hotpot»?

El grupo estaba visiblemente emocionado.

Este viaje estaba resultando ser un gran éxito.

En ese momento, Jiang Feng se fijó en uno del grupo sentado a la mesa.

No había pedido bobo chicken, sino un plato de fideos fríos del vendedor de al lado y se había asegurado de decirles que no le pusieran chile.

Esta persona miraba el delicioso bobo chicken, con una expresión de anhelo en el rostro.

Jiang Feng intuyó su dilema tácito y no pudo más que compadecerse.

Estaba claro que su boca y su estómago lo deseaban, pero su trasero no.

Algunas personas no toleran la comida picante y, en un lugar como Chengdu, comer algo picante una vez significaba tener el trasero en llamas por la noche.

Cuando se está en Chengdu, hay que protegerse el trasero.

Los demás estaban disfrutando a tope:
—¡Esta brocheta está realmente deliciosa!

—¡Picante y aromática, qué delicia!

Miraron a su compañero, que tenía una expresión desolada, y sugirieron riendo: —¡Zhang Bing, deberías probarlo tú también!

No pica mucho y está extremadamente sabroso.

¡Te arrepentirás si no lo haces!

—¡Es una oportunidad única de encontrarse con el Chef Ejecutivo Jiang!

¿De verdad no vas a probar nada?

—No te preocupes, no pica.

—¡Come solo una brocheta!

Al oír sus incitaciones y mirar la salsa de aceite de chile de un rojo brillante en el cuenco, Zhang Bing tragó saliva, pero aun así resistió el impulso de comer.

«Paso, no escucho.

Para mí todo es ruido inútil», pensó.

—Sigan ustedes, yo mejor no —respondió Zhang Bing con desgana.

No podía.

¡Simplemente no podía!

Si se comía aunque fuera una brocheta, su trasero escupiría fuego esa noche, ¡y del sangriento!

A veces en la vida, uno simplemente no tiene control sobre estas cosas.

Viendo su aprieto, los demás chasquearon la lengua con compasión y siguieron cogiendo más brochetas y dándose un festín.

La olla lo tenía todo.

Las brochetas de carne incluían: ternera, tripa de ternera, bolas de ternera, Bolas de Pescado, cartílago de cerdo, corazones de pollo, cartílago de pollo, puntas de ala de pollo, lengua de pato, jamón, fiambre, salchicha crujiente y huevos de codorniz.

Las brochetas de verduras ofrecían: hongo negro, alga kelp, setas de ostra, tofu seco, patatas, puntas de lechuga espárrago, rodajas de raíz de loto, rodajas de patata, piel de tofu, gluten, pasteles de arroz glutinoso, varitas de cuajada de soja seca, pepinos, repollo y bok choy baby.

Lo que te apetecía comer, simplemente lo cogías y te ponías a ello.

Aunque eran brochetas frías, el sabor no era en absoluto inferior.

El grupo se lo estaba pasando en grande comiendo a placer.

Solo Zhang Bing estaba allí, comiendo fideos fríos con cierta melancolía.

Pero eso era simplemente un hecho desafortunado.

Mientras comían las brochetas, no dejaban de llegar más clientes.

El negocio de Jiang Feng seguía yendo bastante bien.

Cuando la mitad de las brochetas del cuenco habían sido devoradas, Jiang Feng volvió a hervir el agua de la olla y escaldó unos cuantos puñados de brochetas para meterlas.

Se aseguró de que siempre hubiera suficientes brochetas disponibles.

Muy pronto, Ma Junn y su grupo se habían comido una tina entera llena de brochetas.

—¡Genial!

¡Esta comida ha sido muy satisfactoria!

—Jefe Jiang, ¿podríamos hacernos una foto contigo?

—le preguntó el grupo a Jiang Feng.

Un cliente que comía bobo chicken cerca los oyó y miró sorprendido.

¿Una foto?

¿Por qué querría alguien una foto mientras come bobo chicken?

¿Podría tener algo de especial este jefe?

Jiang Feng fue bastante generoso.

—Claro, sin problema.

Luego, Jiang Feng contó el número de brochetas comidas.

Cinco personas comieron un total de 205 brochetas, lo que daba una media de más de 40 brochetas por persona, una cifra bastante alta.

Después de pagar, se hicieron una foto con Jiang Feng.

El dueño del puesto de comida de al lado observó la escena, maravillado.

Este nuevo jefe era un personaje bastante interesante.

Sus clientes hasta querían fotos con él después de comer bobo chicken.

¡Cómo es que a él nunca le trataban así!

Después de la sesión de fotos, Ma Junn y sus amigos se despidieron alegremente de Jiang Feng con la mano y se fueron.

Poco después de su partida, Ma Junn entró en el «Grupo Gastronómico del Chef Ejecutivo Jiang» y envió un mensaje:
—¡Sé dónde está el Chef Ejecutivo Jiang, y nunca lo adivinarán!

Al ver su mensaje, los miembros del grupo respondieron uno tras otro:
—¿Dónde?

¿En serio?

¡Tienes que decírnoslo!

—No estará en una zona despoblada, ¿verdad?

—¿Podría estar en la zona del mausoleo?

—¡No sabes ni papa!

—¡Rápido, di dónde está!

En ese momento, Ma Junn publicó en el grupo la foto que se habían hecho juntos.

Al ver la foto, todos se emocionaron de inmediato.

—¡Guau, es de verdad el Chef Ejecutivo Jiang!

—¡Por fin podemos verlo!

—¿Qué sitio es este?

¡No se parece mucho a nuestra zona!

—Hermano, ¿dónde está exactamente?

@Ma Junn
Desde que Jiang Feng dejó de ser el chef principal de la Terraza Jiangyue, todo el mundo había estado especulando sobre adónde podría ir.

Algunos decían que probablemente seguiría montando un puesto, ya que esa era la afición del Chef Ejecutivo Jiang.

Así que todos empezaron a buscar por la ciudad.

Era como abrir una caja misteriosa o participar en un evento interesante.

Todos querían saber siempre dónde estaba montando su puesto Jiang Feng y qué vendía.

Pero después de buscar durante varios días, nadie pudo encontrar dónde estaba Jiang Feng.

Por eso todos en el grupo se emocionaron tanto cuando Ma Junn compartió la noticia.

Ma Junn no los dejó en ascuas y dijo directamente:
—¡El Chef Ejecutivo Jiang está en Chengdu!

Vinimos aquí de viaje y lo vimos.

Me llevé una gran sorpresa; pensé que estaba viendo visiones.

—Les enviaré la ubicación.

—¡Está montando un puesto de bobo chicken aquí!

—El negocio es especialmente bueno, viene mucha gente a comer, ¡y también hay muchas chicas guapas!

—¡El Chef Ejecutivo Jiang se lo está pasando en grande!

Al ver las palabras de Ma Junn, la gente del grupo se animó aún más.

—¿Cómo ha acabado allí?

—¡Argh, qué lejos está!

—Ya entiendo.

Al Chef Ejecutivo Jiang no le falta el dinero.

Montar un puesto es su afición, así que probablemente quiera relajarse un poco.

—¿Creen que podría estar montando un puesto para entender los gustos de los residentes locales antes de abrir un restaurante Terraza Jiangyue en Chengdu?

—Es muy probable, está lleno de ideas.

Tengo fe en él.

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