Sistema de Cocina: Las Leyes de la Comida Callejera - Capítulo 158

158: Capítulo 158 Pequeño Negro: ¿Por qué esta casa parece un poco pequeña?

158: Capítulo 158 Pequeño Negro: ¿Por qué esta casa parece un poco pequeña?

El negocio de las brochetas era realmente próspero.

Chengdu tenía muchas Tiendas de Pollo en Tazón de renombre, y la competencia era feroz, pero solo unas pocas eran verdaderamente famosas.

El negocio de Jiang Feng llamó rápidamente la atención de la gente.

Por la tarde, un hombre de aspecto avispado que vestía vaqueros y una chaqueta de cuero llegó al puesto de Jiang Feng.

Primero comió muchas brochetas de Pollo en Cuenco, luego saboreó el gusto con satisfacción antes de acercarse a Jiang Feng con una sonrisa.

—Jefe, tengo una propuesta de negocio para que gane dinero.

¿La consideraría?

—preguntó el hombre astuto a Jiang Feng con una risita.

Jiang Feng sonrió levemente y respondió con calma: —No, no me interesa.

Al oír esto, el hombre astuto se quedó un poco desconcertado.

¿Tan tajante?

¿Ni siquiera quiere oír hablar de una oportunidad lucrativa?

El hombre astuto dijo apresuradamente: —¡Jefe, vamos!

He estado observando su local.

Es así de grande, con un flujo máximo de quinientos o seiscientos clientes al día, y los beneficios no son altos.

Esto es lo que pienso: planeo abrir una Tienda de Pollo en Tazón más grande.

Yo invertiré, yo buscaré el local, yo contrataré al personal.

Usted solo lo gestiona y prepara más salsa de aceite de chile.

Le daré una participación del treinta por ciento de los beneficios.

¿Qué le parece?

Definitivamente es más de lo que está ganando en esta pequeña tienda; la facturación mensual podría multiplicarse varias veces.

Al oír las palabras del hombre astuto, Jiang Feng se limitó a sonreír y dijo: —De verdad que no me interesa.

Debería buscar a otra persona.

El hombre astuto quiso decir algo más, pero un cliente que comía brochetas cerca no pudo soportarlo más y dijo: —¿Oiga, sabe siquiera quién es este tipo?

¡Es dueño de un restaurante superpopular en Shandong Oriental; su patrimonio neto supera los cien millones!

¿Quiere que se asocie con usted y básicamente trabaje para usted?

¿En qué estaba pensando?

Sorprendido por estas palabras, el hombre astuto se quedó desconcertado por un momento.

—¿Cuánto?

¿Un patrimonio neto de más de cien millones?

Jiang Feng respondió con una sonrisa: —Bueno, no es tanto, pero sí que tengo decenas de millones.

El hombre astuto se quedó estupefacto.

Había oído que el condimento secreto de aceite de chile de Jiang Feng era excepcionalmente bueno y que el Pollo en Cuenco también estaba delicioso, así que había pensado en invertir dinero para establecer una Tienda de Pollo en Tazón más grande con él.

¿Quién iba a saber que el dueño de este tugurio era en realidad un gran jefe?

¿Quién lo hubiera imaginado?

El otro cliente añadió: —Busque «Chef Ejecutivo Jiang» en internet y lo verá.

Es un chef de renombre de Shandong Oriental que vino a Chengdu para experimentar la cultura gastronómica.

Todo el mundo ha estado hablando de él últimamente.

Su oferta de participación en los beneficios no va a ser suficiente para contratarlo.

Tras oír las palabras del cliente, el hombre astuto se sintió demasiado avergonzado para volver a mencionar la idea de la tienda y se fue abatido.

Cuando llevas un puesto durante mucho tiempo, te encuentras con todo tipo de clientes.

Todo esto era bastante normal.

Jiang Feng no le dio mucha importancia; ya había experimentado cosas similares antes.

—Jefe Jiang, leí en internet que cuando tenía un puesto anteriormente, solía cambiar su ingrediente principal cada semana.

¿Es eso cierto?

—preguntó el cliente que había hablado antes.

Al oír esto, Jiang Feng asintió.

—Sí, es cierto.

Disfruto intentando hacer diferentes tipos de comida; me parece más interesante.

—¡Qué lástima!

Este Pollo en Cuenco está tan delicioso; otras personas ya no podrán comerlo —se lamentó el cliente.

—Hay muchas comidas deliciosas por ahí.

Si no hay más Pollo en Cuenco, habrá otras cosas —respondió Jiang Feng con una sonrisa.

—Entonces, ¿el puesto estará cerrado mañana?

—preguntó de nuevo el cliente.

—Sí, cerrará mañana y reabrirá en dos días.

Al oír que el puesto de Pollo en Cuenco iba a cerrar, todos los clientes de los alrededores parecieron decepcionados.

Miraron a Jiang Feng con un toque de pesar.

Algunos incluso pidieron más brochetas.

—¿Qué venderá cuando reabra en dos días?

—continuó preguntando el cliente.

—Planeo vender cangrejos de río —respondió Jiang Feng con una sonrisa.

Esta vez, el sistema había emitido la tarea por adelantado.

La notificación de la tarea indicaba que estaría disponible para ser aceptada en dos días.

Vender cangrejos de río picantes en el puesto durante siete días consecutivos, y la recompensa será la Cuchilla del Dios Culinario.

Cuchilla del Dios Culinario: Un cuchillo de cocina hecho de un metal especial, extremadamente afilado, con un mango de oro puro con incrustaciones de jade y joyas.

Esta tarea era bastante inusual, y Jiang Feng, naturalmente, eligió aceptarla sin dudarlo.

En realidad, para él, las recompensas semanales del puesto eran ahora secundarias.

La bonificación diaria de una receta adicional de cocina de Sichuan era lo que realmente deseaba.

Ya no le importaba mucho el oro y la plata; estaba más interesado en dominar nuevas habilidades culinarias.

Jiang Feng pensó que ser un chef de primer nivel se sentía bastante bien, especialmente la sensación de logro que provenía de crear comida deliciosa.

Cuando los clientes oyeron que Jiang Feng vendería cangrejos de río picantes en dos días, su decepción inicial se transformó en emoción.

¡Cangrejos de río picantes!

¡Eso es algo bueno!

Si puede hacerlos deliciosos, será un verdadero festín.

—¿Cangrejos de río picantes?

¡Eso suena genial!

—Jefe, volveré en dos días para apoyarlo —dijo el cliente con una sonrisa feliz.

—De nada.

Jiang Feng siempre mantenía una actitud relajada.

Incluso cuando sus manos estaban ocupadas, desprendía un aire muy tranquilo, y a los clientes les gustaba charlar con él.

La tienda estaba abarrotada, tanto por dentro como por fuera.

Todas las mesas estaban cubiertas de palitos de brocheta usados, y algunas personas incluso esperaban en la cola.

Unos cuantos jóvenes discutían en voz baja entre ellos:
—¿Es esta la tienda que abrió ese famoso chef de fuera?

¡Hay muchísima gente!

—¡Es él!

¡Es increíble!

—Vi esos videos, ¡había muchísima gente haciendo cola!

—Yo también he visto noticias sobre él estos últimos días.

¡Muchos blogueros de comida han venido aquí a grabar videos!

En esta era de las redes sociales, muchas personas eran blogueros de comida.

Como el oro que se extrae de la arena, los de mala reputación habían desaparecido en su mayoría, dejando atrás a los de calidad relativamente superior.

Su método para ganar dinero era encontrar lugares de comida de moda y hacer reseñas objetivas.

Después de conseguir seguidores, aceptaban promociones comerciales.

Por ejemplo, elogiar una tienda podía hacerles ganar tres mil, cinco mil o incluso diez mil yuanes.

La competencia era feroz, pero los que lograban destacar podían ganar mucho.

Después de que la Tienda de Pollo en Tazón de Jiang Feng se hiciera popular, la visitaron bastantes blogueros de comida.

Como era solo un pequeño local, Jiang Feng no le dio mucha importancia.

Mientras sus reseñas fueran objetivas, no había problema.

La tienda estaba constantemente abarrotada, tanto por dentro como por fuera.

Los clientes en la cola tenían que comer de pie o pedir para llevar, y lo hacían con gusto.

Esto se debía a que el condimento de aceite de chile que preparaba Jiang Feng era increíblemente fragante y delicioso.

La comida en las brochetas actuaba como un vehículo perfecto, permitiendo que el sabor del condimento floreciera por completo.

Aparentemente, el chile y las semillas de sésamo eran lo más prominente.

Sin embargo, en realidad, la base era una combinación de pasta de habas con diversas especias, junto con los sabores de la cebolleta, el jengibre, el ajo y la cebolla.

Además, un caldo de pollo rico y sabroso servía como el elemento que mezclaba armoniosamente todos los sabores.

Sería difícil que no estuviera delicioso.

Este tipo de condimento de aceite de chile no solo dependía de una buena receta, sino también de las exquisitas habilidades culinarias de Jiang Feng.

Después de todo, cada paso requería una base sólida en la cocina que la gente común y corriente genuinamente no podía replicar.

Los vendedores callejeros de Pollo en Cuenco solían usar condimentos comerciales para Pollo en Cuenco, que eran completamente diferentes de la versión artesanal de Jiang Feng.

Por eso su negocio era tan bueno.

Las cosas buenas siempre acaban por brillar.

—¡Está delicioso!

El joven y la joven que habían estado discutiendo la identidad de Jiang Feng finalmente probaron el Pollo en Cuenco que él preparaba.

Se habían sentido atraídos por los videos, en parte porque no tenían nada mejor que hacer y en parte porque querían unirse a la emoción del momento.

Después de probar el fresco, aromático y delicioso Pollo en Cuenco, se llenaron de alegría.

Era incluso mejor de lo que habían previsto.

El primer bocado era puro aroma salado, seguido de un picante agradable y persistente.

En medio de la alegre charla de sus clientes, el negocio del pequeño local callejero continuó prosperando.

—Jefe, ¿cerrará mañana?

—preguntó otro cliente, que se había fijado en las palabras del letrero.

—Sí, reabriremos en un par de días.

Necesito algo de tiempo para prepararme —respondió Jiang Feng con una sonrisa.

—¿Ah?

¡Qué lástima!

¡Pensaba volver!

—No se preocupe, habrá otras oportunidades.

El grupo de jóvenes también oyó su conversación, y ellos también sintieron pesar.

¿Cerrado mañana?

¿Tan pronto?

¿Significa eso que este delicioso Pollo en Cuenco desaparecerá?

Después de solo siete días de actividad, ya había ganado muchos clientes habituales.

Este chef de primera categoría de fuera de la ciudad había conquistado a mucha gente con su comida en solo una semana de dedicación a su puesto.

—Les invito a todos a que vengan a apoyarnos en un par de días.

Les prometo que no se sentirán decepcionados —dijo Jiang Feng a la multitud con una sonrisa.

Esta era su promesa.

Estaba bastante contento con su puesto aquí.

Todos los clientes eran amables y entusiastas.

Ese día, mantuvo el puesto abierto hasta muy tarde, hasta que se vendió la última brocheta.

Jiang Feng y las dos señoras limpiaron entonces la pequeña tienda antes de cerrar finalmente.

El apartamento de 140 metros cuadrados otorgado por el sistema ya había sido procesado.

Estaba en un edificio de mediana altura relativamente nuevo, un tipo de vivienda mejorada que estaba completamente amueblada y lista para mudarse.

Solo necesitaba encontrar tiempo para ir a la oficina de gestión de viviendas para completar los trámites de entrega.

Así que Jiang Feng ya tenía un lugar adecuado donde quedarse aquí.

«Ya me he instalado aquí, y las cosas han ido bastante bien.

También he aprendido algunos platos de Sichuan; puedo intentar cocinarlos yo mismo», pensó Jiang Feng.

No tenía prisa.

Después de todo, establecer un restaurante de Sichuan no era algo que pudiera lograrse de la noche a la mañana.

Además, tenía una personalidad naturalmente relajada.

Estaría ocupado cuando fuera necesario y descansaría cuando fuera hora de descansar.

De todos modos, el sistema se encargará de los preparativos.

Tras cerrar el puesto, Jiang Feng sintió una rara sensación de relajación.

Fue a echar un vistazo a su nuevo apartamento.

El apartamento era espacioso.

El dueño anterior lo había renovado y luego se había ido al extranjero por negocios.

Nunca habían vivido en él, por lo que había estado vacío durante tres meses.

Jiang Feng podía mudarse de inmediato.

Solo necesitaba comprar algunos muebles, una cama para Pequeño Negro y algunas otras cosas esenciales.

Pequeño Negro corrió por el apartamento dos veces, luego se acercó al trote a Jiang Feng, con un aspecto algo sombrío.

Parecía estar pensando: «¿No es este lugar un poco pequeño?»
Después de todo, hasta ahora, había vivido en una villa o en un rancho, siempre con mucho espacio para moverse.

Ahora, en un apartamento de 140 metros cuadrados, se sentía un poco encerrado.

Pobrecillo.

Desde que fue adoptado por Jiang Feng, nunca había sabido lo que realmente significaba la «pobreza».

Jiang Feng le dio una palmadita en la cabeza.

—No es demasiado pequeño.

Solo estaremos aquí por la noche.

Durante el día, seguiremos en la tienda.

Mañana te compraré una cama para perros en condiciones y algunos juguetes.

Por esta noche, tendrás que conformarte con el suelo.

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