Sistema de Cocina: Las Leyes de la Comida Callejera - Capítulo 162

162: Capítulo 162: ¡Jefe, usted es bastante bueno 162: Capítulo 162: ¡Jefe, usted es bastante bueno «¡El puestucho del callejón que se hizo superpopular ha vuelto a abrir!

¡Esta semana venden cangrejos de río picantes!».

«¡Sus fideos con cangrejo de río son absolutamente inigualables!».

«¡El máximo deleite picante, de visita en el pequeño restaurante del chef!».

Esa misma noche, las noticias sobre la tienda de cangrejos de río de Jiang Feng inundaron internet.

Se hizo viral más rápido de lo esperado.

En estos tiempos, todo el mundo tenía más tiempo libre y le encantaba unirse al revuelo.

Un restaurante popular llamaba rápidamente la atención de la gente.

Esta vez, los videos empezaron a difundirse aún más, ya no se limitaban a la zona del callejón, sino que llegaron a toda la ciudad de Chengdu.

Incluso muchos turistas se toparon con videos similares.

«¿El puestucho del callejón vende cangrejos de río picantes?

¿De verdad están tan buenos?».

«¡Ese plato de fideos tiene buena pinta!».

«¿Será una promoción?

¡Odio los anuncios!».

«No lo creo.

¿Cómo podría un restaurante pequeño permitirse tanta promoción?».

«Ese dueño parece bastante genial.

Es famoso; recuerdo haber visto sus videos antes».

La gente lo discutía en los comentarios de los videos.

En esta era, a todo el mundo se le ponían varias «etiquetas».

El big data te conocía mejor que nadie.

A algunos les encantaba ver videos de videojuegos, a otros, comentarios de películas, a otros, videos de mascotas adorables, y a otros, videos de entretenimiento.

También estaban los que solo disfrutaban viendo a modelos de piernas largas y a diversas bellezas haciendo bailes sugerentes.

Además de esto, había múltiples categorías como pesca, comida, motocicletas, viajes, crianza de los hijos y más.

Quienes disfrutaban viendo videos de comida se topaban fácilmente con los videos de Jiang Feng.

«¿Un chef de la Cocina de Shandong haciendo cangrejos de río picantes?

Suena raro, tengo que probarlo».

«¿Que los cangrejos de río están deliciosos?

¿Qué cangrejo de río no lo está?

¡No voy!

¿Qué?

¿Que el dueño es guapo?

Bueno, eso sí que vale la pena ir a verlo».

«No me creo que puedan estar tan buenos.

¡Iré mañana!».

En medio del parloteo, la fama de los cangrejos de río de Jiang Feng creció gradualmente.

A la mañana siguiente.

Jiang Feng fue tranquilamente al mercado y escogió un gran lote de cangrejos de río vivos.

Era rápido seleccionándolos, agarrando puñados y lanzándolos a una palangana grande.

El vendedor de cangrejos se dio cuenta de que era un experto, ya que Jiang Feng solo escogía los mejores, los de caparazón verde.

El vendedor quiso decir algo, pero no encontró las palabras.

Después de todo, Jiang Feng era chef; seleccionar cangrejos de río de primera calidad no era, naturalmente, algo difícil para él.

Jiang Feng escogió varias palanganas de cangrejos y luego se subió a un camión que los transportó, junto con él, a su pequeño restaurante.

Fue a un puesto callejero y se comió tranquilamente un tazón de fideos fríos.

Poco después, llegó el ayudante que había contratado, listo para empezar a lavar los cangrejos uno por uno.

El negocio iba tan bien que habían contratado a tres ayudantes para el día.

El fogón de la cocina también se había cambiado por uno un poco más grande.

Jiang Feng tampoco estaba ocioso.

Aprovechando el tiempo libre, se puso frente al fogón y empezó a freír bastones de masa frita.

Los bastones que freía quedaban dorados y crujientes por fuera, pero tiernos por dentro.

Al partirlos, su interior blanco y esponjoso soltaba columnas de vapor, y el fragante aroma de la masa llenaba el aire al instante.

Unos bastones de masa así serían un éxito rotundo en cualquier puesto de desayunos.

Sin embargo, él no tenía un puesto de desayunos, así que solo podía venderlos junto con los cangrejos de río picantes.

Los preparativos dentro del restaurante eran ajetreados, pero ordenados.

Pronto, los clientes empezaron a formar una cola afuera.

El sabor de los cangrejos de río era demasiado bueno y el boca a boca se extendió, atrayendo a más y más gente que quería probarlos.

Como era de esperar, el negocio estaba en pleno auge.

A las cuatro en punto, el puesto de Jiang Feng abrió oficialmente.

Colgó el letrero, abrió la puerta y vio una gran multitud ya reunida fuera.

Es bastante intimidante cuando todo el mundo te mira así.

—¡No se apresuren, por favor!

Acérquense según su número, de uno en uno —gritó Jiang Feng a la multitud.

Uno de los ayudantes ya había preparado los números para los clientes con un dispensador de tiques.

Simplemente había demasiada gente y una cola podía volverse caótica con facilidad, así que Jiang Feng había hecho estos preparativos con antelación.

Tras recibir un número, los clientes eran libres de marcharse a dar una vuelta, lo que facilitaba el movimiento y, además, llevaba algo de negocio a las tiendas vecinas.

Entonces, los clientes empezaron a acercarse de uno en uno.

Jiang Feng emplató los cangrejos de río preparados y los sirvió.

El negocio se puso al rojo vivo al instante.

Jiang Feng estaba ocupado en el fogón.

Un hombre con aspecto abatido pidió una ración mediana de cangrejos de río y esperó a un lado.

Los cangrejos preparados con antelación ya se habían agotado, y Jiang Feng trabajaba a destajo para hacer nuevas tandas.

El hombre entabló conversación con Jiang Feng.

—Jefe, ¿puede ponerme un extra de picante?

Hoy estoy de bajón y quiero sudar para desahogarme.

Jiang Feng, que podía charlar con cualquiera, preguntó: —¿Qué le pasa?

Comer es para disfrutar.

No sea tan duro consigo mismo.

—¡Ay!

—El hombre soltó un largo suspiro—.

Tengo mal de amores.

Los otros comensales, que estaban disfrutando a fondo de sus cangrejos, aguzaron el oído al instante al oír esto.

Vaya, vaya, ¿un extra inesperado?

¿Podemos escuchar chismes mientras comemos cangrejos de río?

¡Esto se está poniendo interesante!

El hombre, con el rostro surcado por la pena, continuó como si hablara consigo mismo: —La conocí hace tres meses.

En ese momento, pensé que olía muy bien, con un ligero aroma a leche.

—Me enamoré de ella en ese mismo instante y empecé a pretenderla.

—Después de esforzarme mucho, por fin la conquisté.

—Pero entonces…
En este punto, el hombre hizo una pausa.

Los clientes de alrededor saboreaban sus cangrejos y la historia con el mismo deleite.

Cuando el hombre se detuvo de repente, todos se sintieron un poco ansiosos.

No solo los clientes; incluso a Jiang Feng le entró la curiosidad.

Mientras salteaba los cangrejos, preguntó: —¿Qué pasó entonces?

—Ay —suspiró de nuevo el hombre y dijo lentamente—, resulta que tenía un hijo de un año.

—Con razón tenía ese aroma a leche.

Al oír las palabras del hombre, los clientes de alrededor lucharon por contener la risa, aunque simpatizaban profundamente con su desgracia.

Dos chicas jóvenes no pudieron evitar soltar una carcajada antes de reprimirla apresuradamente.

Lo sentimos, somos profesionales.

No nos reímos por muy gracioso que sea…, a menos que no podamos aguantarlo.

El hombre tuvo, en efecto, mala suerte al encontrarse con una situación así.

Jiang Feng también sintió una profunda simpatía por el aprieto del hombre.

Como era de buen corazón, intentó consolarlo.

—No estoy en posición de opinar sobre esto, pero podría verle el lado positivo.

—¿Cuál es?

—Que tiene un buen olfato.

Al oír las palabras de Jiang Feng, el hombre se quedó atónito por un momento.

Tardó un poco en reaccionar.

Los demás clientes también se quedaron estupefactos.

¡Joder!

¿Así es como se consuela a alguien?

¡Qué perspectiva tan única!

Los clientes empezaron inmediatamente a murmurar entre ellos en voz baja.

—¡Este jefe tiene una forma muy particular de consolar a la gente!

—A mí me daba tanta vergüenza que no sabía qué decir, pero él consiguió ofrecer algo de consuelo, lo que es bastante impresionante.

—Desde luego, el hombre tiene buen olfato.

Una persona normal no detectaría un aroma a leche como ese.

—Me pregunto si el hombre se ha planteado alguna vez trabajar para la Administración para el Control de Drogas.

—¡Jajaja, sus palabras me dan ganas de beber un poco de leche!

El hombre no dijo nada más, permaneciendo en silencio.

Jiang Feng aceleró el proceso de preparación de los cangrejos, concentrándose por completo en la cocina.

El ambiente se volvió algo apagado durante un rato.

Pronto, un sabroso y picante plato de cangrejos de río estuvo listo.

Jiang Feng se lo entregó al hombre e incluso le dio amablemente dos bastones de masa frita.

«Pobrecillo», pensó Jiang Feng.

Al mirar a su alrededor, el restaurante estaba de nuevo abarrotado, tanto por dentro como por fuera.

Y aun así, seguía llegando más gente.

Algunos que no encontraban sitio para sentarse optaban por pedir la comida para llevar.

Al fin y al cabo, comerla en casa está igual de bueno.

Lo que sorprendió a Jiang Feng fue que los clientes no solo estaban interesados en los cangrejos de río, sino también en los bastones de masa frita.

Mucha gente no paraba de pedirlos.

—¡Jefe, deme dos bastones de masa frita más!

—¡Tío, estos bastones de masa frita están deliciosos!

Jefe Jiang, ¿ha pensado en abrir un puesto de desayunos que venda leche de soja y bastones de masa?

¡Vendría todos los días!

—Están realmente ricos: muy tiernos y fragantes.

¡Son los mejores bastones de masa frita que he comido en mi vida!

Jiang Feng había frito originalmente varias sartenadas de bastones de masa, pensando que sería suficiente.

Inesperadamente, solo se había vendido la mitad de los cangrejos, pero los bastones de masa estaban casi agotados.

No tenía tiempo de freír más, así que solo pudo decirles a los clientes que estaban más atrás en la cola que los bastones se habían acabado.

—¿Ah?

¿Ya se han acabado?

¿Cómo puede un restaurante quedarse sin bastones de masa frita?

—preguntaron los clientes del final de la cola, con cara de decepción.

—Este es un restaurante de cangrejos de río, así que supongo que es bastante normal quedarse sin bastones de masa —respondió Jiang Feng con una sonrisa—.

Mañana freiré más.

Lo siento por hoy.

El ambiente en el restaurante era muy animado.

No paraban de llegar clientes de todo tipo.

Y quizá porque regentaba un restaurante, a muchos clientes también les encantaba charlar con él.

Les parecía muy interesante hablar con Jiang Feng.

Aunque parecía joven, desprendía un aire de madurez y podía mantener una conversación sobre casi cualquier tema.

—Jefe, ¿qué tal una adivinanza?

—En ese momento, una joven de figura despampanante miró a Jiang Feng y preguntó con una sonrisa.

—Mmm…, ¿es realmente necesario?

—respondió Jiang Feng, aun así, amablemente.

La joven lo miró y dijo: —Todo el mundo sabe que para matar a una serpiente, hay que golpearla en su «punto de las siete pulgadas».

Entonces, ¿qué haces si te encuentras con una serpiente que solo mide cuatro pulgadas?

Después de hablar, lo miró fijamente, esperando su respuesta.

Jiang Feng siempre era afable y podía manejar casi cualquier pregunta que le lanzaran.

Este tipo de adivinanzas tontas eran lo suyo.

—Muy simple —respondió Jiang Feng con calma—.

Golpéala en su punto de las tres pulgadas y media, dos veces.

Al ver que no podía pillarlo, el entusiasmo de la joven se desinfló al instante.

—¡Impresionante!

—exclamó, levantando el pulgar.

Jiang Feng solo sonrió y volvió a la ajetreada tarea de freír los cangrejos de río.

Fuente: Webnovel.com, actualizado en Leernovelas.com