Sistema de Cocina: Las Leyes de la Comida Callejera - Capítulo 164
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- Capítulo 164 - 164 Capítulo 164 ¡Ya es el número 1 de la calle
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164: Capítulo 164: ¡Ya es el número 1 de la calle 164: Capítulo 164: ¡Ya es el número 1 de la calle El animado ambiente se prolongó hasta pasadas las siete.
Se habían vendido todos los cangrejos de río picantes, no quedaba ni uno.
En las mesas, los clientes habían chupado los caparazones de los cangrejos hasta dejarlos limpios.
Se podría decir que aquellos cangrejos de río habían tenido una muerte digna.
En cuanto Jiang Feng tuvo algo de tiempo libre, se sentó en la entrada.
Algunas chicas aún no se habían ido; estaban sentadas en una mesa y de vez en cuando lo miraban y se reían.
Como dice el refrán: «El mundo es un gigantesco concurso de belleza».
Es decir, que si eres guapo, a menudo recibes un trato preferente.
Por supuesto, tener buena apariencia y habilidad es como si te tocara el gordo, pero a veces, la buena apariencia por sí sola puede tener el efecto contrario.
Las habilidades culinarias de Jiang Feng eran excelentes, era limpio y ordenado, y era popular, por lo que era normal que tuviera algunas fans.
Sin embargo, Jiang Feng se sentía un tanto incómodo al respecto.
Quería cocinar, no formar parte de ningún fenómeno de «club de fans».
Apreciar su cocina debería ser suficiente.
Cuando por fin tuvo un momento para sí mismo, Jiang Feng llamó a Liew Mei al Restaurante de Cocina Shandong Terraza Jiangyue para preguntar por el funcionamiento diario.
Liew Mei le dijo con entusiasmo que el negocio iba viento en popa.
Cada vez venían más clientes, y a muchas empresas y departamentos les gustaba reservar salones privados en la Terraza Jiangyue.
El Restaurante de Cocina Shandong Terraza Jiangyue se había convertido de verdad en un referente de la Cocina de Shandong en la ciudad.
Al oír estas noticias, Jiang Feng se sintió aliviado una vez más.
La tarea de hoy ha sido completada.
La recompensa extra es: [Cocina de Sichuan – Receta de Pollo Picante].
Últimamente, básicamente había estado recibiendo una receta de Cocina de Sichuan cada día, incluyendo platos como col hervida, pollo con cuajada de soja, lonchas de pulmón de pareja, cerdo dos veces cocido, mapo tofu y pescado tierno en olla.
Teniendo en cuenta que ya sabía cómo hacer pollo Kung Pao y cerdo desmenuzado con sabor a pescado, ahora se le podía considerar un maestro de la cocina de Sichuan.
Sin embargo, sus habilidades culinarias de Sichuan aún no se habían revelado.
La gente todavía pensaba que era un maestro de la Cocina de Shandong.
La cocina de Sichuan era profunda y diversa, y presumía de una enorme variedad de platos.
Hay un chiste sobre un extranjero que vino a Sichuan queriendo probar todas sus delicias y acabó quedándose tres años sin lograr probarlo todo.
Dominar siquiera unos pocos platos clásicos de Sichuan ya es todo un reto, no digamos ya dominar la mayoría.
La existencia del sistema le ahorró a Jiang Feng veinte años de rodeos.
«La semana que viene, veré cómo van las cosas.
Debería preparar algunos platos de Sichuan para familiarizarme y comprobar la reacción de los clientes», pensó Jiang Feng para sí.
Necesitaba encontrar otro lugar para abrir un nuevo restaurante.
Sin embargo, abrir un restaurante podía ser bastante caro.
Afortunadamente, el Restaurante de Cocina de Shandong era rentable y generaba más de un millón en ingresos cada mes.
Eso hacía posible la inversión.
Jiang Feng se quedó sentado fuera de la tienda, disfrutando de la brisa.
Parecía un dueño de restaurante pequeño más, holgazaneando cuando no había negocio.
Pero en su mente, reflexionaba sobre cosas que otros dueños ni siquiera se atreverían a considerar.
«Abriré otro gran restaurante, ¡y esta vez en Chengdu!».
Allí había restaurantes de Sichuan por todas partes, incluso muchas cadenas de gran renombre.
Pero a Jiang Feng no le preocupaban las cadenas que a menudo usaban platos precocinados.
Mientras la comida fuera lo suficientemente buena y con un poco de promoción, el restaurante despegaría.
La clave era encontrar primero a los chefs.
「 」
En ese momento, la señora de la limpieza ya casi había terminado de ordenar la tienda.
Su sueldo se liquidaba a diario, así que Jiang Feng le pagó y ella se fue satisfecha.
Todas las mesas y sillas se habían vuelto a guardar dentro de la tienda.
Algunos clientes todavía remoloneaban por allí, sosteniendo sus teléfonos y grabando algo.
Jiang Feng recogió el cartel con toda naturalidad, sin prisas, y cerró la puerta de la tienda.
—Jefe Jiang, ¿se va a casa?
—lo saludó el dueño de la tienda de sesos de cerdo de al lado.
—Sí, me voy a casa a descansar —respondió Jiang Feng, llevando a Pequeño Negro.
—Tu negocio va muy bien, ¡y eres tan eficiente!
Vi que compraste muchísimos cangrejos de río y ya se han agotado todos —lo elogió el dueño de la tienda de sesos de cerdo.
—Tengo algunos clientes fijos, por eso se agotan un poco más rápido —dijo Jiang Feng con su habitual actitud despreocupada.
Luego, llevando a Pequeño Negro, fue hacia la carretera, metió a Pequeño Negro en el asiento trasero y se sentó en el del conductor, listo para marcharse.
—¡GUAU!
—ladró Pequeño Negro desde atrás.
—Las mascotas no están permitidas en el asiento del copiloto; no puedes pasarte para acá —respondió Jiang Feng, que entendía claramente la intención de Pequeño Negro.
—¡GUAU, GUAU!
—volvió a ladrar Pequeño Negro.
—Está bien, te llevaré a pasear en cuanto lleguemos a casa —dijo él.
Jiang Feng condujo hacia casa.
Al fin y al cabo, tenía Lenguaje Canino de nivel 10 y podía comunicarse con Pequeño Negro sin ninguna barrera.
Pequeño Negro yacía tranquilamente sobre la manta en el asiento trasero.
El negocio del día había terminado, y el tiempo que quedaba era para descansar.
「 」
La locura por los cangrejos de río picantes seguía en pleno apogeo.
Simplemente no había suficientes mesas y sillas fuera de la tienda; incluso los dueños de las tiendas vecinas se habían ofrecido a ayudar.
Al lado, un local vacío estaba en subarriendo.
Alguien había sugerido alquilarlo para poner más mesas dentro, lo que permitiría acomodar a más clientes.
Al cuarto día de vender cangrejos de río picantes, el número de creadores de contenido para redes sociales que grababan con sus teléfonos comenzó a aumentar.
Mucha gente quería entrevistar a Jiang Feng, pero él siempre respondía: —No tengo tiempo.
Tengo que freír cangrejos; no puedo moverme de aquí.
Hoy, Jiang Feng había contratado a una persona más para la limpieza.
Compró más cangrejos de río picantes y preparó palitos de masa frita adicionales.
El trabajo parecía interminable.
Llegaban más y más clientes, causando cierta congestión para los coches que entraban.
El mapa de navegación mostraba la carretera en rojo y recomendaba aparcar más lejos.
「 」
Liu Lei tenía la intención de comprar más cangrejos de río picantes hoy para invitar a su esposa e hijo, pero se quedó atónito al ver el estado de la calle.
Hacía un par de días, cuando compró los cangrejos, no había ni de lejos tanta gente.
¿Cómo es que de repente, como por arte de magia, había aparecido tanta gente?
Ciertamente, lo bueno siempre resplandece.
Esos cangrejos de río picantes están cocinados de una forma tan deliciosa que es simplemente imposible que no te encanten después de probarlos.
Liu Lei grabó un vídeo de la calle y se lo envió a su mujer, diciendo: —¡Mira qué popular se ha vuelto este sitio!
Ni siquiera se puede coger número para hacer cola.
Su esposa vio el vídeo y respondió de inmediato: —¿Esta es la tiendecita de ese chef?
¡Es una barbaridad!
¿Cuánto hay que esperar?
Liu Lei respondió: —Voy a preguntar.
「Unos minutos después.」
Liu Lei informó: —Hay que esperar más o menos una hora.
Su esposa dijo: —Coge número y en una hora vamos a comer allí.
—Vale —aceptó Liu Lei.
Los dos lo decidieron al instante.
Es que había que comerse esos cangrejos.
Realmente estaban demasiado deliciosos.
Por lo general, los cangrejos de río picantes llevan mucho aceite, sal y condimentos.
Después de comerlos un día, es seguro que no querrás volver a comerlos al día siguiente porque el aceite aún no se ha ido de tu estómago.
Pero, por alguna razón, mucha gente no sentía ninguna molestia abdominal después de comer los cangrejos de Jiang Feng, ni siquiera al despertar.
Es más, su primera reacción al pensar en los cangrejos era que querían volver a comerlos.
Esta sensación era bastante mágica.
Por eso, mucha gente venía un día y volvía al siguiente.
Los clientes nuevos, sumados a los habituales, hacían que la pequeña tienda siempre tuviera una multitud especialmente grande en la puerta.
Ahora, mucha gente llamaba al pequeño restaurante de Jiang Feng la «Tienda Divina».
Este era un apodo exagerado que le dieron los influencers de las redes sociales porque «viral» ya no era suficiente para describirlo.
Los influencers de las redes sociales decían en sus vídeos: «Hoy visitamos una “Tienda Divina” escondida en un callejón.
Apenas lleva abierta medio mes y ya es increíblemente popular, ¡es casi imposible conseguir mesa!
¡Mirad cuántos clientes tienen!
No sé si alguien ha oído hablar del dueño: un chef de Shandong Oriental muy cotizado.
Es un pez gordo, dueño de restaurantes, con unas habilidades culinarias excepcionales, y le encanta montar puestos para vender todo tipo de comida deliciosa.
Los lugareños lo llaman “Chef Ejecutivo Jiang”.
Su destreza en la cocina no es ninguna fanfarronada; abrió esta pequeña tienda hace poco y ya se ha convertido en el local número uno de la calle».
No hacía falta darle mucho bombo a esos vídeos; la imagen de los clientes fuera de la tienda te decía que era algo auténtico.
Un montón de gente en la sección de comentarios expresaba su acuerdo.
—¡Los cangrejos están realmente deliciosos, puedo dar fe de ello!
—La verdad, es increíble.
Yo también me he hecho fan.
—Las habilidades culinarias del dueño son irreprochables.
Al ver estos mensajes, muchos transeúntes acudieron en masa a la tienda de cangrejos de Jiang Feng para echar un vistazo.
「 」
En ese preciso instante, Jiang Feng estaba muy ocupado dentro de la tienda.
—¡Jefe, deme diez palitos de masa frita!
—gritó un cliente desde fuera.
Jiang Feng respondió: —Los palitos de masa frita no se venden por separado y la compra está limitada.
Una ración pequeña viene con dos, la mediana con cuatro, la grande con seis y la extragrande con ocho.
No puedo venderle diez palitos.
No solo los cangrejos de río dieron fama a la tienda de Jiang Feng; los palitos de masa frita también fueron un éxito.
Muchos clientes incluso especificaban de antemano que no querían los palitos mojados en nada; solo querían comerlos tal cual.
—Jefe, ¡debería abrir un local de desayunos!
Estos palitos de masa frita están demasiado buenos —sugirió encarecidamente un cliente.
No era la primera vez que alguien le mencionaba esto a Jiang Feng.
Anteriormente, Jiang Feng había vendido desayunos (bollos y gachas de mijo en las montañas), pero nunca antes había vendido leche de soja y palitos de masa frita.
Jiang Feng lo consideró.
«Pero no parece muy rentable.
Después de todo, hacer las tareas del sistema no solo me permite satisfacer mi deseo de cocinar comida deliciosa, sino también ganar unos cuantos millones para mí.
Así que todavía depende de si encaja con las tareas del sistema.
Al fin y al cabo, tener el sistema y no usarlo sería un desperdicio, ¿no?».
—Ya veremos más adelante, no es seguro —seguía respondiendo Jiang Feng sin apuro a tales sugerencias.
Al dirigir un puesto de comida o una pequeña tienda, uno ve a todo tipo de clientes: dulces parejas jóvenes, matrimonios mayores corrientes, chicos cogidos de la mano y muchos grupos de amigas haciéndose fotos y publicando su visita.
A algunas personas les gustaba charlar con Jiang Feng, y a algunos mayores les gustaba darle sugerencias.
Además, varias personas preguntaron si Jiang Feng aceptaba aprendices.
Un joven fue el más insistente; se arrodilló de inmediato y dijo: —¡Mientras me acepte como su aprendiz, le serviré como un buey y un caballo el resto de mi vida y lo cuidaré en su vejez hasta su muerte!
Jiang Feng lo ayudó a levantarse rápidamente.
—Es incierto cuál de los dos vivirá más.
Deberías buscar a otra persona; no necesito un aprendiz.
«¿Ya está intentando despacharme?
Qué miedo.
Por favor, que no me eche una maldición», pensó Jiang Feng.
Así son los negocios.
Siempre te encuentras con algunas cosas extrañas.
Afortunadamente, Jiang Feng tenía una buena actitud.
Pasara lo que pasara, permanecía sereno.
Después de todo, con su fortuna, el dinero era su mayor fuente de confianza.
«¿Aceptar un aprendiz?
Nunca lo he considerado.
Primero, es una molestia.
Segundo, es una molestia muy grande.
Es más despreocupado estar solo.
Si por casualidad me encuentro con alguien con potencial, podría darle algunos consejos.
Pero lo que los demás puedan comprender dependerá de su propio destino».
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