Sistema de Cocina: Las Leyes de la Comida Callejera - Capítulo 171
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171: Capítulo 171: ¡Él insiste en que tú hiciste el plato 171: Capítulo 171: ¡Él insiste en que tú hiciste el plato Yang Juanjuan, la presidenta del Restaurante Sabor de Sichuan, se sorprendió un poco por la respuesta de Shen Hai.
—¿Puedo reunirme y hablar con él?
—insistió ella, incapaz de esperar más—.
Le aseguro que la oferta que le haré será mejor que la de cualquier otro restaurante; la más alta de todo Chengdu.
Estaba realmente ansiosa.
Las reservas para los comedores privados del restaurante estaban disminuyendo; los clientes con estándares altos dejarían de venir si la comida no les parecía satisfactoria.
También había indicios de que los clientes sin reserva estaban disminuyendo.
Sin un chef talentoso de cocina de Sichuan, continuar con el negocio del restaurante sería muy difícil.
Solo ahora Yang Juanjuan se daba cuenta de lo equivocada que había sido su decisión de forzar la salida del chef ejecutivo.
Pero el carácter de una persona es difícil de cambiar.
Si de verdad gastara un alto precio ahora para contratar a Jiang Feng u otros chefs de primera, en menos de medio mes, empezaría a sentir que había pagado de más.
Entonces querría volver a recortar el sueldo del chef.
Era un patrón recurrente.
A su edad, aprender de sus errores se había vuelto difícil.
Yang Juanjuan suplicó con seriedad, y Shen Hai dijo de nuevo: —No es que no quiera ayudarla, pero ese chef tiene un estatus especial.
Definitivamente no irá a su local para ser el jefe de cocina.
Él tiene su propio restaurante.
Olvídelo.
En ese momento, el Restaurante Sabor Antiguo de Sichuan estaba a rebosar de clientes y lleno de animadas conversaciones, creando un ambiente muy vibrante.
Todos se deleitaban con la deliciosa cocina de Sichuan, embriagados por los sabores picantes.
Fue entonces cuando un joven se levantó de repente.
—¡Joder!
¿No es este el pollo kung pao hecho por el Chef Ejecutivo Jiang?
—¡Imposible equivocarse!
¡Es él!
¡Es exactamente este sabor!
¡Lo he echado de menos como un loco!
Al oír sus palabras, un buen número de comensales dirigieron su atención hacia él.
El joven se llamaba Yuan Yu, un estudiante de la Universidad de Ciencia y Tecnología en Shandong Oriental.
Anteriormente, Jiang Feng había tenido un puesto de comida en la Universidad de Ciencia y Tecnología y había preparado este plato de pollo kung pao allí.
En aquel entonces, el segundo comedor estaba abarrotado de gente, y la cola de estudiantes bloqueaba la entrada.
Los platos favoritos de Yuan Yu allí eran el pollo kung pao, el Filete de Cerdo Agridulce y los huevos revueltos con jamón.
Los pedía sin falta prácticamente todos los días.
Tenía un recuerdo muy profundo del pollo kung pao hecho por Jiang Feng.
Después de que Jiang Feng se fuera de la Universidad de Ciencia y Tecnología, cada vez que Yuan Yu comía pollo kung pao en otro lugar, nunca sabía igual; siempre le faltaba ese algo especial.
Esta vez, aprovechando las vacaciones del Día Nacional, vino a Chengdu a hacer turismo.
Su plan original era averiguar dónde estaba Jiang Feng y hacerle una visita.
Pero Jiang Feng había desaparecido de repente sin dejar rastro, y nadie podía encontrarlo.
Yuan Yu se sentía frustrado.
Su amigo le dijo que un restaurante de cocina de Sichuan se había vuelto especialmente popular últimamente, así que acabaron en el Restaurante Sabor Antiguo de Sichuan.
Inesperadamente, con el primer plato que llegó, Yuan Yu reconoció un sabor familiar.
Este pollo tierno, este delicioso sabor, esta salsa con su regusto persistente…
No hay error.
¡Este es el pollo kung pao del puesto de la Universidad de Ciencia y Tecnología!
¡Tiene que haberlo hecho el Chef Ejecutivo Jiang!
Al amigo de Yuan Yu, que venía de otra universidad y no había probado la comida de Jiang Feng, simplemente le pareció que el plato estaba extremadamente delicioso.
—Yuan Yu, ¿qué pasa?
—preguntó de inmediato.
Yuan Yu dijo emocionado: —¡Recuerdo este sabor!
El Chef Ejecutivo Jiang lo preparaba cuando tenía un puesto en nuestra universidad.
Lo comía todos los días.
No hay error.
¡El chef que está en la parte de atrás de este restaurante es él, sin duda!
Al oír las palabras de Yuan Yu, los comensales de los alrededores también se interesaron.
Casualmente, Zhang Xuan estaba en la mesa de al lado.
Siempre había sospechado que el chef de la cocina era Jiang Feng.
Zhang Xuan interrogó de inmediato a Yuan Yu: —Hermano, tú también crees que el chef de atrás es el Jefe Jiang, ¿verdad?
En Chengdu, a la gente le gustaba llamar a Jiang Feng «Jefe Jiang», mientras que en Shandong Oriental, preferían «Chef Ejecutivo Jiang».
Al oír las palabras de Zhang Xuan, Yuan Yu se giró y dijo: —No es que lo crea; *es* él.
No puedo olvidar el sabor de este plato.
Solía prepararlo en nuestra universidad, y yo soy de Shandong Oriental.
Zhang Xuan se dio una palmada en el muslo.
—¡Sabía que era él!
¡Con razón nadie en el grupo podía encontrar dónde estaba!
¡Está en este restaurante, seguro!
Con ese pensamiento, Zhang Xuan envió inmediatamente un mensaje en el «Grupo de Inteligencia para Encontrar al Jefe Jiang».
«He encontrado al Jefe Jiang»
«Restaurante Sabor Antiguo de Sichuan, ubicación aquí»
«Ha estado cocinando platos de Sichuan aquí los últimos días, y el sabor es increíblemente bueno.
Este pequeño restaurante se ha vuelto muy popular gracias a ello»
Al ver el mensaje de Zhang Xuan, todos en el grupo empezaron a preguntar de inmediato:
«¿Estás seguro?»
«¿Ahora está cocinando platos de Sichuan?
¿No es el Jefe Jiang un chef de Cocina de Shandong?»
«Las habilidades culinarias están todas conectadas.
Una vez que eres bueno en un tipo de cocina, ¡aprender otras no es tan difícil!»
«¡Voy para allá ahora mismo!
Los cangrejos de río que preparó la última vez estuvieron de muerte.
Iré a echar un vistazo»
El grupo de chat se animó especialmente, y el ambiente en el restaurante de Sichuan también se caldeó más.
Casi todos oyeron la conversación de Zhang Xuan y Yuan Yu.
Los comensales empezaron a susurrar entre ellos de inmediato.
Shen Hai estaba charlando con Yang Juanjuan cuando escuchó las palabras de Yuan Yu.
Su expresión cambió, y corrió inmediatamente a la cocina, frenético.
—¡Jefe Jiang, esto es malo!
—¡Parece que lo ha reconocido un cliente que vino de Shandong Oriental!
—¡Está seguro de que el pollo kung pao lo ha hecho usted!
—le dijo Shen Hai a Jiang Feng.
Al oír esto, Jiang Feng se sorprendió un poco.
—¿Ya me han descubierto?
¿Tan pronto?
—.
Había anticipado este resultado, pero aun así había llegado un poco antes de lo que esperaba.
—¡Sí!
¿Qué les digo?
—preguntó Shen Hai rápidamente—.
Ese cliente está absolutamente seguro.
¡Debería haber visto sus ojos; prácticamente brillaban!
Al oír esto, Jiang Feng se rio.
—No es gran cosa.
Diles que soy yo.
No planeaba esconderme deliberadamente; solo esperaba tener unos días tranquilos.
Ahora que me han descubierto, las cosas se pondrán ajetreadas.
Pero el restaurante es así de grande.
Sin añadir mesas, la carga de trabajo diaria es fija.
No hay diferencia.
Shen Hai asintió.
—De acuerdo.
Tanta gente me ha estado preguntando estos dos últimos días que apenas podía soportarlo.
Saldré y se lo diré ahora mismo.
Shen Hai también había estado en un aprieto estos dos últimos días.
A muchos clientes les gustaba preguntar de dónde habían contratado al chef.
Parecía que, como la comida era excepcionalmente deliciosa, querían saber qué chef ejecutivo era el responsable, para poder mencionarlo al recomendar el lugar.
Pero Shen Hai tenía que mantenerlo en secreto.
Ahora que Jiang Feng había sido reconocido, ya no había necesidad de tanto secretismo.
Shen Hai salió.
—Jefe, ¿está el Chef Ejecutivo Jiang cocinando en la cocina de atrás?
—Yuan Yu lo vio y preguntó apresuradamente—.
Solo él puede conseguir este sabor.
No es solo un maestro de la Cocina de Shandong; muchos de sus platos caseros también son excepcionalmente buenos.
No puedo equivocarme.
Los demás clientes miraron a Shen Hai, al igual que la mesa de Yang Juanjuan.
Todos esperaban con ansias la respuesta de Shen Hai.
Shen Hai sonrió y explicó: —Efectivamente, es Jiang Feng, el Jefe Jiang.
Quiso venir aquí a preparar Cocina de Sichuan durante una semana.
Todos los platos principales que han estado comiendo los ha hecho el Jefe Jiang.
Al oír la respuesta de Shen Hai, todos los clientes se mostraron visiblemente asombrados.
Zhang Xuan respondió de inmediato: —¡Supuse que era él!
¡Simplemente no me atrevía a confirmarlo!
¡El Jefe Jiang vino aquí de verdad!
Luego, abrió el chat del grupo de inteligencia.
Mucha gente preguntaba por la autenticidad de la información.
Zhang Xuan volvió a publicar en el grupo: «El dueño de este restaurante de Sichuan lo ha confirmado personalmente: el Jefe Jiang es el que cocina en la cocina.
¡Dense prisa todos!
Parece que el Jefe Jiang solo cocinará en este restaurante de Sichuan durante una semana.
La cocina de Sichuan que prepara es excepcionalmente deliciosa.
¡Si no vienen ahora, se lo perderán!»
Los gurmés del grupo de inteligencia vieron el mensaje, y muchos corrieron hacia allí de inmediato.
El restaurante de Sichuan ya mostraba signos de estar volviéndose popular, pero con esta noticia, su aumento de popularidad se volvió completamente imparable.
「Aproximadamente media hora después」
Los clientes abarrotaron el lugar, formando una larga cola fuera del restaurante.
Shen Hai se quedó absolutamente de piedra cuando vio llegar a los clientes.
Gritó apresuradamente: —¡Señores, ya estamos completos para el almuerzo!
Por favor, no hagan más cola; ¡no podemos atender a más clientes!
Al verlo salir, alguien preguntó: —¿Está el Jefe Jiang en la cocina cocinando?
—Sí, es el Jefe Jiang —asintió Shen Hai.
—Vale, entonces, ¿puedo coger un número para la cola de la tarde?
Al oír al cliente decir esto, Shen Hai se quedó atónito por un momento.
¿Es solo mediodía y ya están haciendo cola para la tarde?
¡Mi pequeño restaurante nunca ha vivido algo así!
—¡Yo también quiero un número para esta tarde!
—¡Y yo!
—¿A qué hora empieza el servicio de la tarde?
¡Los que tengan número entran primero!
—¡Yo también quiero uno!
Otras personas en la cola gritaron una tras otra.
Shen Hai estaba estupefacto.
—Eh, de acuerdo, entonces.
Usaré la máquina para imprimir los tiques; me temo que lo estropearé si los escribo a mano.
Shen Hai llamó a un camarero y rápidamente empezaron a repartir los números de la cola a los clientes.
Solo ahora se daba cuenta de lo popular que era Jiang Feng.
Apenas acababan de reconocer a Jiang Feng, y el servicio de la noche ya estaba completo.
¡Esto es simplemente increíble!
En realidad, esto no era raro en las grandes ciudades, especialmente en los restaurantes que permitían hacer cola por internet, donde la gente a menudo empezaba a reservar sitios para la noche por la tarde.
Dentro del restaurante, Yuan Yu estaba eufórico.
La cocina de Sichuan que preparaba Jiang Feng tenía un sabor increíble: aromática, picante e increíblemente gratificante.
Después de terminar su comida, se plantó en la puerta de la cocina y gritó: —Chef Ejecutivo Jiang, he venido desde Shandong Oriental, ¿podemos hacernos una foto juntos?
Jiang Feng, al oír el grito desde dentro, justo acababa de terminar un plato y salió.
Al ver salir a Jiang Feng, Yuan Yu se alegró aún más.
Era como dice el refrán: ¡buscar algo por todas partes sin éxito, para encontrarlo sin esfuerzo alguno cuando menos te lo esperas!
Originalmente, su viaje era principalmente para encontrar a Jiang Feng y tener la oportunidad de hacerse una foto.
Después de todo, Jiang Feng era un pez gordo en la Universidad de Ciencia y Tecnología, y publicar una foto con él en las redes sociales sería algo de lo que presumir.
Pero Jiang Feng había desaparecido de repente, e incluso los lugareños no podían encontrarlo, así que Yuan Yu había renunciado a la idea.
Inesperadamente, había elegido un restaurante de Sichuan que se había hecho popular recientemente y se había topado con Jiang Feng.
—¡Chef Ejecutivo Jiang, de verdad es usted!
—¡Vine a Chengdu específicamente para verlo!
—dijo Yuan Yu con una sonrisa.
Jiang Feng respondió amablemente: —Hola.
Hagámonos la foto rápido; todavía tengo más platos que cocinar.
Yuan Yu sacó rápidamente su teléfono y se hizo una foto con Jiang Feng, sonriendo de oreja a oreja.
Después de hacerse la foto, Yuan Yu la publicó en sus redes sociales con el pie de foto:
«¡Fichando en un lugar emblemático de Chengdu!»
Sus amigos, al ver esta publicación, rápidamente empezaron a darle a «me gusta» y a comentar:
«¡Vaya, tío, de verdad conseguiste fichar ahí!»
«Jajaja, ¿por qué me resulta tan familiar este lugar emblemático de Chengdu?»
«¿No es ese un lugar emblemático de Río Luna?
¡Cómo ha acabado en Chengdu!»
«¡Genial!
¡Tráeme una comida de Chengdu: Filete de Cerdo Agridulce y huevos revueltos con jamón, gracias!»
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