Sistema de Cocina: Las Leyes de la Comida Callejera - Capítulo 230

230: Capítulo 230: El Patito y el Gran Rey Demonio 230: Capítulo 230: El Patito y el Gran Rey Demonio —¿Otra vez se acabó?

—¿Qué?

Acabo de llegar, ¿y me dices que se ha agotado?

—¿Ya empezó?

Ya se acabó.

—Jefe Jiang, ¿por qué se le acaba tan rápido?

—¡Ha sido demasiado rápido!

Mientras los patos asados se vendían rápidamente, los lamentos de los universitarios llenaban el aire.

Jiang Feng suspiró.

No hay nada que pueda hacer, de verdad que no.

Esto es todo lo que hay.

Ni una sola gota…, ah, no, no queda ni un solo pato.

Solo quedan algunos pepinos y cebolletas.

—Jefe, mi compañero de cuarto se está muriendo.

Quiere probar su pato asado antes de irse.

—Véndame un pato y le enviaré fotos de mi compañero de cuarto en la cama.

Otros intentaron razonar y suplicar con sincera persuasión.

Jiang Feng permaneció impasible.

Cogió el megáfono y anunció: —Siento decirles a todos que el pato asado de hoy está agotado.

Vuelvan mañana.

Mañana haré más.

¡Gracias a todos por su apoyo!

Dicho esto, se alejó lentamente con su camión de comida.

Los vendedores cercanos no pudieron reprimir una sonrisa de satisfacción al ver partir a Jiang Feng.

Sin él, todo el negocio era para ellos.

Estos dos últimos días, los puestos a su alrededor habían empezado a multiplicarse, igual que antes en la Academia Wansong.

Jiang Feng se había convertido en toda una sensación.

Esto tenía sentido, ya que la reputación de Hangzhou como desierto culinario no era inmerecida; encontrar algo delicioso era una tarea.

De lo contrario, los restaurantes mejor clasificados en varias regiones no serían todos locales de comida rápida como McDonald’s.

Y Jiang Feng ya se había hecho famoso por sus habilidades culinarias.

Era un joven maestro chef de la Cocina de Shandong y la Cocina de Sichuan, y llevaba consigo un aura «deliciosa».

Su pasado también era algo misterioso, por lo que era muy solicitado por los amantes de la buena comida.

Para el día siguiente, Jiang Feng planeaba preparar más.

Publicó un anuncio de trabajo en su propio restaurante y también pidió a los dueños de los negocios vecinos que le ayudaran a encontrar empleados adecuados.

Con más gente, la eficiencia en la preparación de los patos sería mayor.

Juntos podrían rellenar los patos, mientras que Jiang Feng solo necesitaría hacer la salsa de judías dulces y la masa crujiente.

Contratando a dos personas más, podrían producir al menos sesenta o setenta patos.

Por el camino, Jiang Feng instruyó a Sun Zhuangfei: —Mañana compra más.

Sobre las ocho y media de la mañana, deberían venir dos personas.

Échales un ojo; que marinen los patos correctamente, los inflen y los escalden hasta que queden lisos.

Tienen que estar bien inflados y lisos tras el escaldado, si no, afectará al sabor del pato.

Jiang Feng se tomaba muy en serio la cocina.

—De acuerdo, Jefe —respondió Sun Zhuangfei.

Jiang Feng añadió: —Esta vez, compra setenta patos.

He alquilado otro horno grande.

Con dos personas más, deberíamos poder con todo.

Sun Zhuangfei asintió.

—Vale, no hay problema.

Por la mañana iré a hacer las compras.

—Gracias por tu esfuerzo.

—Es lo que debo hacer.

Jiang Feng trataba bien a Sun Zhuangfei, y Sun Zhuangfei trabajaba con esmero.

Después de dejarlo todo organizado, Jiang Feng volvió a casa a descansar.

「El día siguiente fue otro día ajetreado.」
Por la mañana, todos se pusieron a trabajar preparando los patos asados en la pequeña tienda.

Uno a uno, los rollizos patos fueron colgados, esperando su transformación.

En ese momento, una transeúnte que llevaba en brazos a su Pato Kel pasó por delante de la tienda.

Después de todo, Hangzhou era una metrópolis bulliciosa donde la gente tenía todo tipo de mascotas.

Más allá de gatos y perros, había quienes tenían Patos Kel, cerdos mascota, chinchillas e incluso zorros.

Un Pato Kel, valorado en decenas de miles, se consideraba una mascota de lujo.

Hoy, por alguna razón, el Pato Kel empezó a graznar como loco y luego saltó de los brazos de la chica, corriendo hacia la tienda de Jiang Feng.

—¡Eh, Pequeño Ga, ¿adónde vas?!

—La chica entró en pánico y corrió tras él.

El Pato Kel llegó a la entrada de la tienda y se asomó al interior.

Justo en ese momento, Jiang Feng se percató de la escena.

Vaya, ¿qué está pasando?

¿Un pato en la puerta?

¿Viene a entregar un pedido?

Pato Kel: Señor, ha llegado su pedido.

Por supuesto, Jiang Feng reconoció que era un pato mascota y no actuaría precipitadamente.

Pero la escena dentro de la tienda era, quizás, un poco demasiado horrible para un pato.

La chica se apresuró y recogió rápidamente al Pato Kel.

—Lo siento —se disculpó con la gente de la tienda.

Cuando miró dentro, vio que ya había más de veinte patos enteros colgados.

—¿Ah?

—dijo, cubriendo tardíamente los ojos del Pato Kel, temerosa de que viera.

Jiang Feng también dijo: —Somos una tienda de pato asado.

Debería cuidar mejor a su Pato Kel.

Al oír las palabras de Jiang Feng, la chica asintió.

También le pareció que Jiang Feng le resultaba familiar y exclamó: —¡Oh, Dios mío, usted es ese chef, el del puesto de comida!

¡Es usted!

Al ver que lo había reconocido, Jiang Feng lo admitió abiertamente: —Hola.

—¡Oh, Dios mío, qué coincidencia!

—dijo la chica, entrando con el Pato Kel en brazos y con toda su atención centrada ahora en Jiang Feng.

Esta chica también era bastante guapa, pero parecía un poco ingenua, probablemente de una familia acomodada donde la habían cuidado muy bien.

—Sí, es toda una coincidencia —asintió Jiang Feng y luego se dispuso a seguir preparando los patos.

En ese momento, la chica tuvo una idea de repente.

—¿Puedo hacerme una foto con usted?

Ah, ¿y puede el Pequeño Ga hacerse una foto con usted también?

Al oír esto, Jiang Feng se quedó un poco desconcertado.

Es normal que dos personas se hagan una foto juntas.

Pero en una tienda de pato asado, ¿pedir que un pato mascota se haga una foto con el chef que hace patos asados?

¿Qué clase de lógica es esa?

Pequeño Ga: Escúchame, te doy las gracias.

Luego, la chica se hizo un selfi con Jiang Feng.

Después, hizo que Jiang Feng sostuviera al Pequeño Ga y tomó otra foto de Jiang Feng y el Pato Kel.

El Pato Kel se quedó quieto en los brazos de Jiang Feng, con la cabeza encogida, sin atreverse a moverse.

Jiang Feng: ¿Estás conmovido?

Pequeño Ga: No me atrevo a moverme, para nada.

A la chica le pareció muy divertido y decidió ponerle un nombre a la foto: «El Lindo Pequeño Ga y el Rey Demonio del Pato».

Jiang Feng no tenía ni idea de que en la foto de otra persona ya se había ganado el apodo de Rey Demonio.

Él, por otro lado, pensó: «Este Pato Kel es bastante rollizo, su carne es firme.

Si se hiciera pato asado con él, su presentación sería sin duda atractiva».

Más tarde, Jiang Feng le devolvió el Pato Kel a la chica.

—Jefe Jiang, gracias.

Es usted muy amable —le agradeció la chica.

—Gracias, el pato también es muy lindo —respondió Jiang Feng con una sonrisa.

La chica se fue con el Pato Kel, y Jiang Feng siguió trabajando en los patos asados con su personal.

Los empleados contratados aprendieron rápidamente la técnica de rellenar los patos y los procesaron con gran eficacia.

Dejó el relleno de los patos a su personal, pero Jiang Feng se encargó personalmente de los preparativos finales.

Pinceló la masa rosada para la piel crujiente sobre los patos, los dejó secar y luego los metió en el horno.

Al asarse a altas temperaturas, los patos asados quedaron listos.

Pasadas las tres de la tarde, Jiang Feng había preparado un camión lleno de patos asados.

Se subió al vehículo con Sun Zhuangfei.

—Nos espera otra dura batalla —dijo Jiang Feng, respirando hondo.

—Jefe, ya me he acostumbrado —respondió Sun Zhuangfei.

Ciertamente, había visto escenas así muchas veces y ya no se sorprendía.

Jiang Feng arrancó el vehículo y, sin prisa pero sin pausa, se dirigió hacia la distancia.

Por la tarde, los universitarios hambrientos empezaron a salir en busca de comida.

Algunos estudiantes que habían venido el día anterior no volvieron, mientras que otros estaban hoy aquí para unirse al alboroto por primera vez.

Así que el número de personas parecía más o menos el mismo que el día anterior.

En ese momento, los vendedores de la plaza estaban en ascuas.

No estaban pendientes de los clientes, sino de Jiang Feng.

Todos estaban ansiosos, deseando que Jiang Feng se diera prisa.

Era raro que esperaran con ansias la aparición de un competidor así.

A sus ojos, Jiang Feng no era un competidor, sino el Dios de la Riqueza, un imán para las multitudes.

Todos esperaban su llegada.

Pronto, Jiang Feng llegó a la plaza, conduciendo su camión de comida.

Al verlo aparecer, los clientes que esperaban sonrieron, y los otros puesteros también suspiraron aliviados y sonrieron.

En ese momento, todos pensaban lo mismo.

—¡Por fin ha llegado!

Jiang Feng llegó al lugar designado, abrió las ventanas, sacó la tabla de cortar, abrió los contenedores isotérmicos y sacó varios envases de comida desechables.

Había bastantes cosas en el camión de comida.

Por suerte, el camión funcionaba bien; incluso cargado con muchos artículos, su funcionamiento no se veía afectado.

Una vez que todo estuvo listo, empezó a llamar a la clientela.

La multitud se reunió al instante a su alrededor.

El entusiasmo era grande y todo el mundo tenía sus smartphones fuera, grabando.

Además, Jiang Feng se dio cuenta de que hoy habían acudido muchos turistas e incluso algunas celebridades de internet.

La popularidad era realmente formidable.

En realidad, esto todavía era manejable.

Por ejemplo, después de que el tío del Hotpot Picante de Tianshui y la casamentera Abuela Wang del Sur del Río se hicieran virales en internet, eran asediados por innumerables personas cada día.

Todavía había muchos a los que les encantaba unirse a la emoción.

Jiang Feng, al cambiar de ubicación cada siete días, evitaba estar rodeado de tanta gente.

Después de todo, para cuando mucha gente se enteraba de su paradero, él ya se había marchado.

—¡No se preocupen, todos!

¡Hoy hay muchos patos asados, hay para todos!

—gritó Jiang Feng por el megáfono.

Al oírle decir esto, los clientes de la cola también se relajaron.

Su única preocupación era quedarse sin.

Pronto, llegó más y más gente, y la cola se hizo cada vez más larga.

Los que venían no eran solo universitarios, sino también amantes de la buena comida que habían oído hablar de él.

Todos se sentían atraídos por el aroma.

Jiang Feng solo se encargaba de cortar la carne del pato; Sun Zhuangfei se ocupaba del empaquetado y de todo lo demás.

También se había vuelto bastante hábil.

Tan pronto como oía lo que un cliente quería, preparaba rápidamente el envase de comida y cogía el pepino y la cebolleta en tiras.

Una vez que Jiang Feng terminaba de cortar el pato, Sun Zhuangfei apilaba todos los envases de comida, luego los metía rápidamente en una bolsa y se la entregaba al cliente.

Esto destacaba por su meticuloso servicio.

No es de extrañar que Jiang Feng siempre lo llevara al puesto de comida: este joven era realmente eficiente y decidido en su trabajo.

La tarea progresaba sin problemas y se realizaba con facilidad.

Cada día, Jiang Feng obtenía una receta de la Cocina de Zhejiang.

Planeaba establecer un Restaurante de Cocina Zhejiang de autor en Hangzhou.

«No me apoyaré en mi propia popularidad, sino en un sabor genuino y auténtico», resolvió.

Pensando en esto, sus manos se movieron aún más rápido mientras cortaba el pato.

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