Sistema de Cocina: Las Leyes de la Comida Callejera - Capítulo 234

234: Capítulo 234: Espléndida Riqueza, ¡Buscando su Rastro 234: Capítulo 234: Espléndida Riqueza, ¡Buscando su Rastro —Este lugar… no parece del todo correcto.

Jiang Feng llegó al lugar del puesto designado por el sistema, algo desconcertado.

A lo lejos había un parque, un parque inmenso.

Los rascacielos formaban un bosque de acero, increíblemente imponente.

El ambiente interior era precioso.

Varios imponentes edificios de oficinas estaban esparcidos, mostrando su grandeza y distinción.

Justo en la entrada del parque se erigía una enorme placa de piedra en la que se leía:
«Alibaba»
También se veían por los alrededores algunas esculturas de figuritas naranjas.

¡Santo cielo!

¿Alibaba?

¿La sede de Taobao?

Jiang Feng estaba muy asombrado.

La ubicación designada por el sistema no era para montar un puesto fuera del Parque Tecnológico Alibaba, sino para gestionar un puesto de comida dentro.

Una empresa como esta tenía un número enorme de empleados.

Entre ellos no solo había graduados de las mejores universidades, sino también mucho personal de administración y logística.

Al mismo tiempo, también había muchos comedores dentro de la empresa.

Al igual que los puestos de comida de las universidades, las grandes empresas tienen sus propios puestos en los comedores.

Incluso cuentan con locales de marcas de té con leche y comida.

No hacía falta salir de la empresa.

Todo se podía comprar dentro de las instalaciones.

Este lugar era la sede de Alibaba.

Aquí se centraban principalmente en el negocio de Taobao.

Jiang Feng reflexionó por un momento, dándose cuenta de que, si ese era el caso, entonces él también tenía parte en esto.

Después de todo, había hecho bastantes compras en línea.

Cada brizna de hierba y cada árbol de este lugar existían gracias al apoyo de los internautas.

Quién iba a pensar que acabaría montando un puesto en Alibaba.

Bastante increíble.

Comentó Jiang Feng para sus adentros.

Después de todo, Hangzhou era una ciudad internacional con muchas grandes empresas.

Muchas corporaciones tienen sucursales aquí, como ByteDance, JD.com, etc.

Y Alibaba tenía su sede aquí; la fama del «Ma de Hangzhou» no era en vano.

Jiang Feng sacó su teléfono y contactó al gerente encargado de la logística.

—Así que usted es el jefe que quiere hacerse cargo del puesto de comida, ¿verdad?

De acuerdo, he recibido el aviso —dijo la persona al otro lado del teléfono—.

Iré a buscarlo ahora para gestionar los trámites y podrá empezar a trabajar mañana.

Para entrar al edificio, se debe tener una tarjeta de acceso.

Y para transportar ingredientes y demás, se necesitaba la aprobación de seguridad.

Había muchas reglas.

Pero una vez completados los procedimientos, no habría ningún problema.

Jiang Feng aceptó por teléfono y, tras esperar un rato, fue a gestionar los trámites de operación comercial con el gerente de logística.

Observó con curiosidad los edificios circundantes.

Cada edificio era extremadamente alto y ocupaba una gran superficie, mucho mayor que la de un edificio residencial promedio.

El puesto de comida al que iba Jiang Feng estaba en el sexto piso de uno de los rascacielos, en el comedor de empleados.

Tras confirmar la ubicación, entró para ver la situación.

No había horno para asar, solo una simple estufa.

Eso significaba que, si quería preparar pollo asado, sería un inconveniente hacerlo aquí.

Al montar un puesto de comida en este lugar, no se permitía cocinar in situ.

Todo debía prepararse con antelación y luego transportarse hasta allí.

Comedores como este eran en su mayoría contratados por empresas de catering, muchas de las cuales se especializaban en cocina de comedor.

A Jiang Feng no le importó.

Podía preparar la comida en su tienda y luego transportarla.

Una vez resueltos todos los trámites, Jiang Feng estaba listo para «unirse» al Parque Alibaba.

Era como si hubiera trabajado en una gran fábrica.

Por supuesto, con un patrimonio neto de más de cien millones, hacía tiempo que había dejado las filas de los asalariados.

Montar un puesto aquí era puramente por interés.

「A la mañana siguiente.」
Jiang Feng llegó a la tienda, listo para preparar el pollo asado.

Tres ayudantes ya lo esperaban allí.

Aparte de Sun Zhuangfei, los otros dos habían sido contratados por Jiang Feng anteriormente para su negocio de pato asado.

Como esta semana tocaba asar pollo, los había vuelto a llamar.

Jiang Feng comenzó a explicar cómo marinar el pollo.

Tomó un pollo entero, limpio y escaldado, lo colocó en un plato y luego lo pinchó repetidamente con un palillo para que la carne absorbiera mejor los sabores.

Con guantes desechables y tras añadir salsa de soja oscura, Jiang Feng masajeó el pollo para darle color.

Su técnica era muy hábil; su amasado era perfecto.

Pronto, el pollo adquirió un tono intenso a soja.

A continuación, Jiang Feng añadió salsa de soja clara, vino de cocina, salsa de ostras, azúcar blanco y jengibre de arena en polvo, y cubrió uniformemente el pollo una vez más.

Finalmente, le metió una cebolla en la barriga.

Por supuesto, además de estos ingredientes básicos, Jiang Feng también preparó su propia «salsa de marinado secreta».

Esta salsa también se vertería durante el proceso de marinado.

La salsa, de una receta proporcionada por el sistema, era perfecta para marinar pollo.

Y era incluso más delicioso que el pollo marinado habitual.

Con eso, el pollo estaba listo.

Luego, el pollo marinado se metía en el frigorífico para un marinado en frío de dos horas.

Después, se envolvía en tres capas de papel de aluminio y se asaba en el horno.

El sabor del pollo asado era excepcionalmente sabroso, tierno y jugoso.

Los jugos casi parecían brotar a chorros.

Ese caldo hirviendo era extraordinariamente fragante.

Su esencia, una mezcla de varios condimentos, se potenciaba dentro de la carne del pollo mientras se cocinaba.

Dejaba un sabor persistente con cada bocado.

—Un pollo más una cucharada de salsa de marinado es suficiente.

No añadan demasiada, o el sabor será abrumador.

—Sigan estrictamente las proporciones que les he dado.

Preparen un pollo cada vez y no tomen atajos procesando varios pollos a la vez.

—A ustedes no se les da bien controlar las cantidades —les dijo Jiang Feng a los tres ayudantes.

—De acuerdo, Jefe —asintieron todos.

Luego, sacaron los pollos enteros recién comprados hoy del frigorífico cercano y comenzaron a prepararlos.

Hoy habían comprado 120 pollos.

Jiang Feng ya había firmado un contrato con una granja, y solo necesitaba ir a recogerlos cada mañana.

Sun Zhuangfei era el responsable de revisar y supervisar para asegurarse de que los pollos estuvieran frescos.

Todo estaba en orden, así que no había temor de que surgiera ningún problema.

—Jefe, ¿cuándo montamos el puesto?

—le preguntó Sun Zhuangfei a Jiang Feng.

Al oír esto, Jiang Feng respondió: —Salimos todos los días a las cinco y poco, llegamos a Alibaba en media hora y nos preparamos.

—Empezamos a vender a las seis.

—Solo abriremos para la gente de la tarde; ya no trabajaremos a mediodía.

Al oír las palabras de Jiang Feng, Sun Zhuangfei asintió.—Entendido.

Sun Zhuangfei estaba a cargo de ayudar.

Esta vez, Jiang Feng planeaba ponerlo al frente, encargado de vender a los clientes.

Él, por su parte, se mantendría temporalmente fuera de la vista.

De lo contrario, si los empleados de Alibaba lo veían, podría causar un gran caos.

Después de todo, Jiang Feng era bastante famoso ahora.

「En este mismo momento.」
Mucha gente seguía buscando a Jiang Feng en Hangzhou.

Muchos también visitaban las transmisiones en vivo de algunos presentadores que se habían aprovechado de su popularidad para preguntar:
—Presentador, ¿has encontrado al Jefe Jiang?

—¿Dónde está montando su puesto ahora?

¡Su comida es tan deliciosa!

—Cuando lo encuentres, ¿podrías decírmelo en secreto?

¡Si no, la cola será demasiado larga!

—¡Presentador, te daré una recompensa si lo encuentras!

—¡Rezo para que el Jefe Jiang se instale debajo de mi casa, por favor!

La gente siempre mencionaba a Jiang Feng en el chat.

Al ver estos comentarios, los pequeños streamers también se ponían muy ansiosos.

—Familia, yo también quiero encontrar al Jefe Jiang, pero es como un Dragón Divino: se le ve la cabeza, pero no la cola, y no sé adónde ha ido —dijo un pequeño streamer de cara a la transmisión en vivo.

—¡Quién no querría contagiarse un poco de esta gloria!

No es que no quisieran encontrarlo, ¡es que simplemente no podían!

Los amantes de la comida corrientes no estaban demasiado ansiosos.

Pero para los pequeños streamers, grabar a Jiang Feng podría suponerles un aumento considerable de popularidad, por lo que estaban extremadamente fervientes.

Mucha gente peinaba las calles y callejones en busca de Jiang Feng.

Ansiosos por encontrar cualquier rastro suyo.

Pero no podían encontrarlo; ni un solo rastro.

Había muchas empresas de celebridades de internet en Hangzhou, y dentro de muchos chats de grupo de las empresas se enviaban mensajes:
Quien vea a Jiang Feng debe informarlo inmediatamente en el chat de grupo interno, no publicarlo en internet.

Este tipo de tráfico es mejor mantenerlo dentro de la empresa.

—No lo encontramos, es que no hay manera.

—¿Cómo ha podido desaparecer sin más?

—¿Será que se ha ido de Hangzhou?

—Poco probable, oí que quería abrir un restaurante aquí en Hangzhou; no debería haberse ido tan pronto.

Mucha gente charlaba ociosamente sobre Jiang Feng.

Algunos incluso adivinaban la razón y decían:
—El Jefe Jiang, por lo que se ve, no parece que le guste el ajetreo y el bullicio; puede que elija un lugar tranquilo para montar el puesto.

—Sí, la semana pasada en la plaza de la ciudad universitaria fue demasiado caótico; no lo dejaban irse después de vender el pato asado.

—Mucha gente solo estaba allí por el espectáculo.

—Eso es lo que pasa cuando eres famoso.

Creo que si hiciera transmisiones en vivo, ganaría aún más dinero.

—Tiene sus propios planes de negocio y su habilidad culinaria es excelente.

Hacer transmisiones en vivo solo para complacer a los internautas parece tan trivial para él.

Todos suspiraron colectivamente.

En Hangzhou, era raro ver comida gourmet de confianza, especialmente la hecha por un verdadero chef.

Es una pena que este chef haga lo que le plazca, venda lo que quiera y vaya adonde le apetezca.

¿A quién podías siquiera quejarte de esto?

「En ese momento, dentro de Alibaba.」
En la oficina, un grupo de oficinistas trabajaba duro, quedándose hasta tarde.

Estaban sentados frente a sus ordenadores: unos escribiendo propuestas de proyectos, otros redactando informes semanales, algunos con la mente en blanco y unos pocos holgazaneando.

Así es el trabajo: ocupado cuando hay que estarlo y tomándose un respiro a escondidas cuando hay calma.

—Vi tu publicación en Momentos; ¿te escapaste a comer pato asado a la ciudad universitaria la semana pasada?

Vaya que tienes tiempo libre —dijo Lin Qiaoqiao, aburridísima, charlando con Liu Yao en el escritorio de al lado.

Las dos estaban en el mismo departamento y se llevaban muy bien.

La semana pasada, Liu Yao publicó fotos del pato que compró y de Jiang Feng en Momentos, lo que le valió muchos «me gusta» de un montón de gente.

Liu Yao respondió: —Por supuesto, me encanta ese dueño del puesto.

Es guapo, cocina delicioso, tiene una gran personalidad y es rico.

Si fuera mi novio, sería maravilloso.

—Entonces tendrías que competir con mucha gente, y no será fácil —rio Lin Qiaoqiao.

—Ah, por cierto, ¿qué tal estaba el pato asado?

Al mencionar el pato asado, los ojos de Liu Yao se iluminaron de inmediato.

—Extraordinariamente delicioso, no es broma.

Pedí el pato asado de Nanjing.

—La salsa que preparó era tan fragante.

—Intensa y aromática, sentía como si el sabor floreciera en mi boca.

—Cuanto más comía, más quería; me comí medio pato yo sola.

—¡Esa habilidad culinaria de verdad que no es una exageración!

Mientras charlaban, no perdían de vista la hora.

Cuando llegó la hora de comer, Lin Qiaoqiao dijo: —Vamos, a comer al comedor; después, un descanso, y luego nos preparamos para trabajar hasta tarde.

—Vale.

Liu Yao también dejó su puesto de trabajo, y las dos se levantaron, dirigiéndose hacia el comedor.

La cultura de las horas extras aquí era bastante intensa.

Después de todo, su jefe fue quien ideó lo del «996».

Empezar a las nueve de la mañana, terminar a las nueve de la noche y trabajar seis días a la semana.

No hacer horas extras era impensable.

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