Sistema de Cocina: Las Leyes de la Comida Callejera - Capítulo 251

251: Capítulo 251: ¿Montar un puesto para vender pescado al vinagre del Lago Oeste en el Lago Oeste?

¡Qué idea tan peculiar 251: Capítulo 251: ¿Montar un puesto para vender pescado al vinagre del Lago Oeste en el Lago Oeste?

¡Qué idea tan peculiar La bulliciosa calle volvió a calmarse cuando Jiang Feng terminó su venta del día.

El local del restaurante que había alquilado también tenía que ser devuelto al propietario.

A los clientes no les sorprendió en absoluto, y algunos incluso estaban bastante contentos.

—Jefe Jiang, venga a montar su puesto debajo de mi edificio.

Allí hay muchos residentes; seguro que su negocio irá bien.

—Jefe Jiang, ¡venga a nuestro barrio a montar el puesto!

Se acerca el verano, y nuestra zona está llena de bellezas de piernas largas…

¡piernas muy largas!

—sugirieron unos cuantos clientes.

Al oír hablar de las bellezas de piernas largas, Jiang Feng sintió una pizca de interés.

Sin embargo, se limitó a sonreír y no dijo nada más.

—Depende de la situación; no se sabe adónde iré —dijo Jiang Feng con una sonrisa—.

Me voy a tomar unos días libres.

Nos volveremos a ver si surge la oportunidad.

Parecía muy feliz, visiblemente más relajado.

Aunque no se permitían las transmisiones en directo en el restaurante, los clientes podían grabar videos con sus teléfonos; eso no estaba restringido.

Varias personas apuntaron sus cámaras hacia Jiang Feng.

Alguien se dio cuenta de algo y comentó: —Jefe Jiang, parece más feliz que hace un par de días.

¿Es porque está a punto de terminar de trabajar?

Al oír estas palabras, Jiang Feng se detuvo un instante.

¿Era tan evidente?

Pues sí que lo era.

Y pensar que alguien se había dado cuenta.

Respondió: —No realmente, es que he pensado en algo alegre.

La semana de ventas por fin llegó a su fin y el ambiente seguía siendo muy alegre.

Mucha gente que lo filmó subió los videos a internet, que los internautas también disfrutaron viendo.

Su popularidad no dejaba de aumentar.

Y cuanto más intentaba Jiang Feng mantener un puesto tranquilo, con la esperanza de tener menos clientes, más se emocionaban los internautas y más clientes lo buscaban.

Parecía que a todo el mundo le gustaba ver esa expresión de impotencia en su cara.

Los clientes dentro del restaurante se reían.

Muchos elogiaban las habilidades culinarias de Jiang Feng y lo sabrosos que estaban sus fideos de arroz.

Jiang Feng se limitó a sonreír y darles las gracias.

—Jefe Jiang, ¡cómo es que sabe hacer de todo!

—¡Todo el mundo quiere saberlo, seguro que ha preparado muchos tipos de platos deliciosos!

—Y todos están orientados al público en general; es usted increíble.

—¿Cuánto tiempo estudió?

—preguntó otra persona.

Esta era una pregunta que despertaba la curiosidad de mucha gente.

Jiang Feng respondió: —Simplemente me gusta probar cosas nuevas, gracias a todos por su apoyo.

Por supuesto, no podía admitir que tenía un sistema, así que solo podía mantener el misterio.

Terminado el negocio de la semana y atendidos los últimos clientes, era hora de ordenar y prepararse para marcharse.

Algunos de los utensilios de cocina que él mismo había traído, como ollas, sartenes y cucharones, tenían que ser empaquetados.

Los demás objetos que pertenecían al restaurante debían quedarse.

Los más descorazonados eran los empleados de la casa funeraria.

Definitivamente no querían que Jiang Feng se fuera, pero no había nada que pudieran hacer.

Era simplemente el estilo de Jiang Feng.

Un hombre como el viento, imposible de retener.

—¡Ya no podremos comer unos fideos de arroz tan deliciosos, qué pena!

—Si en el futuro monta su puesto cerca, iré a buscarlo y haré cola.

—Pienso lo mismo.

Su comida es realmente sabrosa y también muy creativa.

—Su popularidad tiene una razón de ser —comentaban los empleados ociosamente.

Después de que Jiang Feng terminó en el restaurante, se fue a casa a descansar unos días más.

De vuelta en casa, Jiang Feng sacó primero la recompensa del sistema: una Pagoda Leifeng Dorada.

La Pagoda Leifeng Dorada era una miniatura, no muy alta, y pesaba unos 23 kilogramos.

Un kilogramo de oro valía actualmente unos 250 000 yuan, así que, según ese cálculo, su valor superaba fácilmente los 5 millones de yuan.

Otra enorme suma de dinero.

A Jiang Feng no le faltaba dinero ahora.

El negocio del restaurante iba muy bien y los beneficios eran estables.

Sus empleados eran cada vez mejores.

Como la Terraza Jiangyue ofrecía buenos beneficios y se había corrido la voz, mucha gente quería solicitar trabajo en el restaurante de Jiang Feng, entre ellos muchos con un alto nivel de estudios.

Jiang Feng revisó los currículos que le envió Liew Yan, pero los rechazó todos.

No había otra opción.

La restauración, al fin y al cabo, forma parte del sector servicios.

Necesitaban camareros y no había tantos puestos disponibles.

Además, a su restaurante no le faltaba personal en ese momento.

Jiang Feng examinó la Pagoda Leifeng Dorada que tenía delante.

La artesanía de la pagoda era extremadamente exquisita, casi una réplica exacta de la Pagoda Leifeng del Lago Oeste.

Incluso las tejas del tejado de la torre y las ranuras de las barandillas estaban replicadas.

El nivel de habilidad era muy alto.

Este objeto era mucho más refinado que la sartén de oro.

Era una verdadera obra de arte.

Quizá porque Jiang Feng planeaba abrir un restaurante junto al Lago Oeste, esta obra de arte era perfecta para exhibirla.

Pequeño Negro y Gatito jugueteaban al lado de Jiang Feng.

Gatito había crecido un poco y se veía muy vivaz.

Tenía una personalidad tranquila y serena; al ser una gatita, parecía muy recatada, en marcado contraste con el vivaracho Pequeño Negro.

Ambas mascotitas eran muy monas, y Jiang Feng estaba feliz de tenerlas cerca.

Durante este tiempo, Jiang Feng había acumulado muchas recetas de la Cocina Zhe, siendo los platos de Hangzhou los más numerosos.

Al fin y al cabo, estaba montando su puesto en Hangzhou, así que las recompensas que recibía estaban relacionadas con las delicias locales de la ciudad.

También quería encontrar una oportunidad para promover la cultura de la Cocina Zhe.

La Cocina Zhe tiene muchas complejidades.

Algunos ejemplos eran el Cerdo Dongpo, los Camarones Longjing, el Cerdo al Vapor en Hoja de Loto, las Verduras Encurtidas con Corvina Amarilla, los Camarones Fritos Rápidos y la Sopa de Pescado de la Hermana Song.

Jiang Feng no solo sabía cocinar diversos aperitivos callejeros, sino también preparar platos elegantes dignos de un gran salón.

Como hacía tiempo que no preparaba estos platos refinados, echaba un poco de menos la sensación de cocinar.

Aprovechando unos días libres, Jiang Feng le encargó a Sun Zhuangfei que cuidara del gato y el perro y él mismo voló de regreso a Shandong Oriental.

Por un lado, quería ver cómo iba el Restaurante de Cocina Shandong Terraza Jiangyue y, por otro, pasar tiempo con su pareja.

Al fin y al cabo, su novia era muy guapa y debían verse más a menudo.

El Restaurante de Cocina Shandong Terraza Jiangyue ya se había convertido en un referente en la zona, querido no solo por los lugareños sino también por los turistas.

Por eso, tenía una gran demanda todos los días.

Incluso atrajo a muchos aficionados a la gastronomía para que vinieran a reseñar el lugar.

Afortunadamente, los platos eran consistentes, los sabores buenos y daban la talla.

La vida allí seguía siendo bastante animada.

Al enterarse de que había vuelto, incluso lo contactaron departamentos del gobierno local.

Unos organizaban conferencias de jóvenes emprendedores, mientras que otros de la oficina de cultura y turismo esperaban que promocionara su ciudad natal.

Incluso le dijeron que le darían un título en una asociación.

Jiang Feng declinó muchas de estas ofertas, pero sí grabó unas palabras para promocionar su ciudad natal.

Tras descansar dos días en Shandong Oriental, el sistema le asignó una nueva tarea.

El sistema anunció:
Nueva Tarea: Montar un puesto junto al Lago Oeste durante siete días consecutivos para vender pescado al vinagre del Lago Oeste, sirviendo a 50 comensales al día.

Recompensa de la Tarea: Un pez de jade.

¿Acepta?

Con la tarea asignada, Jiang Feng podía elegir si aceptarla o no.

Si decidía no aceptarla, habría un periodo de enfriamiento de una semana, tras el cual la tarea se volvería a emitir.

Así que todo dependía de su preferencia.

Sin embargo, al ver esta tarea, Jiang Feng se quedó estupefacto.

Si preguntaran cuál era el plato más infame y a la vez famoso de internet en ese momento, sin duda sería el pescado al vinagre del Lago Oeste.

Famoso, desde luego.

Mucha gente decía que, al comer pescado al vinagre del Lago Oeste junto al lago, había que elegir un asiento junto a la ventana.

De esa forma, después de un bocado, era conveniente arrojar el pescado, con plato y todo, directamente al lago.

No había vuelta de hoja; un problema con el pescado al vinagre del Lago Oeste era su fuerte sabor a pescado y otro era su acidez.

Si no se preparaba bien, el plato sabía a pescado y era agrio, como echarle vinagre a un pescado poco cocido, y además era caro.

No era ni de lejos tan dulce y sabroso como la carpa agridulce.

Jiang Feng ya había preparado pescado al vinagre del Lago Oeste en casa y, por supuesto, su versión sabía mucho mejor.

Pero también dependía del tipo de carpa herbívora que se usara.

Esta vez, se dirigía al Lago Oeste para aceptar el reto de preparar pescado al vinagre del Lago Oeste.

¡Sería difícil no hacerse famoso!

Probablemente se dispararía a lo más alto de las búsquedas populares en un santiamén.

Era imposible saber cuánta gente haría cola.

—¡Acepto esta tarea!

—declaró Jiang Feng, ya decidido.

Solo es preparar pescado al vinagre del Lago Oeste, ¿no?

Tenía la receta; no tenía miedo.

Además, la recompensa esta vez era un pez de jade.

A Jiang Feng le gustaban mucho las recompensas de jade del sistema.

Parecía que la gente de China sentía una especial predilección por el jade.

No era tan llamativo como las piedras preciosas, pero poseía una belleza única.

Habiendo aceptado la tarea, lo primero era volver a Hangzhou y encontrar carpas herbívoras; carpas herbívoras de la mejor calidad, además.

Para hacer un delicioso pescado al vinagre del Lago Oeste, era esencial usar carpas herbívoras de alta calidad, preferiblemente criadas en embalses o lagos.

Su camión de comida estaba totalmente equipado para cocinar, así que, naturalmente, preparar un plato de pescado no era difícil.

Sin embargo, aunque todo el mundo había visto puestos que vendían pescado a la parrilla, vender pescado al vinagre del Lago Oeste en un puesto era algo sin precedentes.

¡A quién más se le ocurriría montar un puesto para eso!

Pero Jiang Feng nunca seguía las reglas.

Quería mantener a la gente en vilo.

¿Cómo podrían llamarlo Dios Culinario si todo el mundo pudiera adivinar sus intenciones?

Por lo tanto, al volver a Hangzhou, lo primero que hizo Jiang Feng fue llevarse a su gato y a su perro y usar su GPS para encontrar una piscifactoría adecuada.

Prefería viajar más lejos para encontrar la carpa herbívora correcta.

Esa era la clave para hacer un delicioso pescado al vinagre del Lago Oeste.

Conduciendo su SUV, se dirigió hacia una piscifactoría en las afueras.

La piscifactoría que eligió estaba bastante lejos de la ciudad.

Cuanto más remota, más cerca de la naturaleza, y menos probable era que las carpas herbívoras estuvieran contaminadas.

Planeaba comprar unos cientos, transportarlas de vuelta y guardarlas en un tanque de agua o estanque.

Las prepararía con antelación cuando llegara el momento de cocinar el pescado, para luego simplemente ponerse a cocinar en el lugar y montar su puesto.

Esta vez, no pensaba ser discreto.

Vender pescado al vinagre del Lago Oeste en un puesto junto al Lago Oeste…

solo a él se le ocurriría una idea así.

En ese caso, ¡que los clientes vinieran en masa!

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