Sistema de Cocina: Las Leyes de la Comida Callejera - Capítulo 331

331: Capítulo 331: ¡Estoy haciendo tortitas en el extranjero 331: Capítulo 331: ¡Estoy haciendo tortitas en el extranjero En internet en China, «Restaurante Chino» lanzó un tráiler de avance anunciando el elenco de invitados fijos: Huang Xiaoming, Zhao Liying, Yeang Zi, Wang Junkai y Jiang Feng.

Cuando los internautas vieron el contenido, no daban crédito a sus ojos.

No fue hasta que vieron a las personas en el póster y confirmaron que Jiang Feng era un invitado fijo que la emoción y el debate estallaron de inmediato.

—¡El Jefe Jiang lo ha conseguido!

¡Se lanza a los programas de variedades!

—Cielos, «Restaurante Chino» realmente encaja con el estilo del Jefe Jiang, ¡qué ganas de verlo!

—¿Cuándo empieza a emitirse?

—Quiero preguntar dónde se está grabando, ¿puedo ir?

—Parece que hay fotos filtradas, ¡pero la confidencialidad del equipo del programa es estricta!

—¿Dónde están mis espías de internet?

¡Vayan a averiguar dónde está montando el negocio el Jefe Jiang ahora!

La sección de comentarios bullía de actividad.

Mientras tanto, el equipo del programa también trabajaba horas extras en la edición de posproducción, uniendo primero los clips utilizables y luego añadiendo algunos subtítulos y efectos especiales de posproducción.

A veces, los efectos especiales del equipo del programa son bastante interesantes.

「Al día siguiente.」
El sol brillaba sobre la Isla de Sicilia y las olas rompían con fuerza.

Todos se levantaron temprano para ir al mercado a comprar los víveres.

Según las reglas del programa, tras el duro día de trabajo de ayer, ganaron cien euros de subsidio para hacer algunas compras, pero comprar los suministros no estuvo exento de problemas.

Jiang Feng, como chef principal a cargo de la cocina, naturalmente esperaba comprar más y mejores ingredientes, pero simplemente no había suficiente dinero.

Huang Xiaoming también parecía algo preocupado.

Sin dinero, no había nada que pudieran hacer.

En la vida real, nunca tuvo que preocuparse por el dinero, pero en el programa, la cantidad era limitada y cada céntimo debía estirarse al máximo.

A veces incluso tenían que regatear con los dueños del mercado.

Las primeras etapas del emprendimiento eran ciertamente duras.

Por ahora, todos decidieron priorizar las ideas de Jiang Feng.

Aunque el equipo de esta temporada se conocía desde hacía menos de dos días, estaba claro que congeniaban bien.

Además, Jiang Feng era diferente a otros chefs con talento.

Él había empezado con pequeños puestos de comida callejera, así que incluso con ingredientes corrientes, podía preparar platos deliciosos y no necesitaba necesariamente ingredientes de primera categoría.

Por lo tanto, era muy económico.

En el camino, hubo desacuerdos y risas.

Jiang Feng se encargó de seleccionar los ingredientes mientras consultaba con Huang Xiaoming y Zhao Liying sobre las finanzas; los tres calculaban los gastos con seriedad.

Yeang Zi y Wang Junkai eran responsables de mantener el ambiente animado, ambos bastante alegres y a menudo haciendo comentarios sorprendentes.

Por ejemplo, después de visitar algunos mercados de verduras y marisco, Wang Junkai comentó: —¿No creen que este lugar se parece a Qingdao?

Al oír sus palabras, Yeang Zi se rio y asintió, expresando su aprobación.

Al ser ambas ciudades costeras, ciertamente había un parecido.

Sin embargo, el presupuesto para los víveres era realmente pequeño, apenas suficiente para comprar gran cosa.

Jiang Feng empezó a devanarse los sesos de nuevo.

Para las estrellas, ganar dinero en la calle podría ser un reto, pero para Jiang Feng, era demasiado fácil.

—Tengo una idea —dijo Jiang Feng—.

He revisado los suministros de nuestra cocina.

Puedo salir por la mañana y montar un puesto para hacer crepes chinos y panqueques rellenos.

Incluso podría hacer fideos fríos asados.

Solo una mañana, y debería poder ganar bastante.

Si hacemos esto todas las mañanas, tendremos nuestro dinero para los ingredientes, ¿verdad?

—terminó Jiang Feng.

Ante sus palabras, los ojos de los demás se iluminaron un poco.

Estos últimos días, preocuparse por el dinero les había causado un verdadero dolor de cabeza.

Intercambiar cosas aquí y allá, usar sus contactos, todo era bastante agotador.

Pero el equipo del programa fue despiadado, sin proporcionarles ningún capital inicial.

Querían que experimentaran de verdad las dificultades de empezar un negocio.

Sin embargo, llevar un pequeño puesto era algo con lo que Jiang Feng estaba muy familiarizado.

—¡Sin problema, estoy de acuerdo!

Esto es genial; soluciona perfectamente nuestro problema de financiación —exclamó Huang Xiaoming—.

Cuando no administras el hogar, no te das cuenta de lo caros que son los productos de primera necesidad.

El dinero se gasta demasiado rápido; tenemos que encontrar una manera de ganar dinero rápido.

—¿No será demasiado duro para Jiang Feng, encargarse del puesto y además trabajar en la cocina?

—dijo Zhao Liying, mirando a Jiang Feng con preocupación.

—No pasa nada, estoy acostumbrado.

Nuestro Restaurante Chino está en una ubicación privilegiada; he visto un gran número de clientes pasando por nuestra puerta —respondió Jiang Feng con una sonrisa—.

Podemos abrir una ventanilla de desayunos allí y vender crepes chinos.

El negocio irá bien, sin duda.

Este era un programa sobre comida y vida cotidiana, así que algunas marcas de utensilios de cocina los patrocinaron, proporcionándoles todo tipo de equipamiento de cocina, incluidas planchas eléctricas.

—Yo ayudaré con la preparación —se ofreció Yeang Zi.

Con el plan decidido, todos empezaron a volver rápidamente al restaurante con bolsas grandes y pequeñas de víveres.

De vuelta en el restaurante, unos montaron mesas, otros conectaron regletas y también se instaló la plancha eléctrica.

Jiang Feng fue a freír las galletas crujientes, preparó la masa, los aderezos y otras cosas.

Todos estaban muy atareados en sus tareas.

Debido a la buena ubicación del Restaurante Chino, había un flujo constante de transeúntes.

Muchos lugareños sabían que estaban grabando un programa y gestionando un restaurante allí, lo que despertó rápidamente su curiosidad.

Todo estaba listo.

Jiang Feng se colocó en el puesto, preparado para los clientes, mientras los demás charlaban con la gente de los alrededores, atrayendo a la clientela.

—¡Bienvenidos todos a probar los crepes chinos, increíblemente deliciosos!

—Esta es una comida especial de China, no disponible en ningún otro lugar.

También sabían hablar idiomas extranjeros y, si no, no había problema: los intérpretes del programa ayudaban con las traducciones.

Siendo artistas expertos en comunicación, pronto los clientes se sintieron atraídos por el puesto, que estaba justo en la entrada del Restaurante Chino.

—Quisiéramos dos crepes chinos, gracias.

Dos extranjeros se acercaron al puesto e hicieron su pedido.

Al mismo tiempo, sus miradas estaban fijas en Jiang Feng.

Tenían curiosidad, ya que la cocina de China siempre había sido famosa en todo el mundo, y el «Restaurante Chino» aparecía a menudo en las películas.

La cultura culinaria del país es amplia y profunda.

Ser testigo de ello en persona era algo extraordinario.

—Claro, un momento.

—Jiang Feng esbozó una sonrisa de confianza.

Todo esto le resultaba demasiado familiar, tan familiar que no podía serlo más.

Con una facilidad experta, cogió un cucharón de masa, usó un esparcidor para hacer círculos y, rápidamente, la masa se extendió en un patrón circular perfecto, cuajando velozmente bajo la alta temperatura.

Jiang Feng sintió que esta escena podría ser una novela en sí misma, titulada «Renacido: Hago Crepes Chinos en el Extranjero».

A continuación, Jiang Feng cascó un huevo sobre la masa, usando una brocha para extenderlo y nivelarlo.

Luego vinieron los pasos familiares: espolvorear semillas de sésamo, darle la vuelta, untar la salsa, esparcir cebolletas, añadir verduras encurtidas, lechuga, una loncha de beicon a la plancha y media salchicha a la plancha.

Lo levantó con una espátula, lo dobló en un cuadrado pulcro y lo partió por la mitad.

Un crepe chino estaba listo.

Acababa de comprar bolsas de papel desechables, perfectas para guardar los crepes.

Jiang Feng entregó el crepe a los clientes, y los dos extranjeros se quedaron boquiabiertos.

Todo era demasiado mágico.

La comida podía prepararse de esa manera.

¡Increíble!

En otros países, son solo dos rebanadas de pan con carne y lechuga dentro, y luego se echan varias salsas por encima.

Muy simple.

Pero este extender la masa, untar el huevo uniformemente, darle la vuelta, aplicar la salsa y añadir los aderezos parecía una operación de alta gama a sus ojos.

—¡Esto es absolutamente increíble!

—exclamaron los extranjeros con admiración.

Era una pareja de mediana edad: el hombre, calvo y con algo de sobrepeso, pero que parecía amable, mientras que la mujer era más delgada y llevaba una gorra de pico de pato.

El hombre, atraído por el olor del crepe, quiso darle un bocado, pero se dio cuenta de que estaba caliente.

Esperó un poco a que se enfriara y luego probó su primer bocado del crepe chino.

Con el mordisco, saboreó el crepe y la galleta crujiente de su interior.

La textura era muy crujiente.

La salsa era increíblemente aromática, y había otros sabores indescriptibles y maravillosos.

El crepe en sí era blando, sobre todo por el huevo.

Este extranjero, probando por primera vez tal manjar, exclamó asombrado repetidamente: —¡Dios mío!

¡Está tan delicioso!

¡Qué sabor tan exquisito!

¿De verdad se puede hacer algo tan simple y que sepa tan bien?

¡Es realmente increíble!

Sus expresiones eran bastante exageradas, pero eso parecía normal, ya que los extranjeros a menudo expresan su asombro de esa manera.

Mientras él saboreaba el crepe, Jiang Feng ya había terminado de hacer el segundo.

Un crepe chino por 8 euros.

Eso es unos 62 yuan en moneda china.

Un crepe por 62 yuan no era realmente un sobreprecio.

Ese es el precio de aquí.

El nivel medio es así; se considera barato.

Después de todo, no había cargo por servicio.

La mujer también probó rápidamente su parte del crepe chino.

Ella también descubrió su exquisitez.

Que un aperitivo así fuera tan reconocido en China era un testimonio de su sabor.

—¡Dios mío!

La mujer no se esperaba que el crepe chino estuviera tan delicioso.

Le pareció más sabroso que cualquier comida que hubiera probado antes.

¡Qué había estado comiendo hasta ahora!

Varios extranjeros más se reunieron alrededor, intrigados por el proceso de elaboración de los crepes chinos.

Huang Xiaoming, que era bastante sociable, presentó la cultura de los crepes chinos a los extranjeros.

—Este es un desayuno común en China.

Mucha gente tiene prisa por la mañana, así que eligen tomar un crepe chino para desayunar —explicó Huang Xiaoming.

—¿Es como McDonald’s?

—preguntó un extranjero.

—No exactamente —dijo Huang Xiaoming tras pensar un momento—.

Es más como una especie de aperitivo, un puesto callejero.

También tenemos muchas tiendas de desayuno especializadas con una variedad más amplia de opciones para desayunar.

El equipo de producción estaba grabando cerca, capturando cada toma.

El director tampoco estaba lejos.

Parecía muy feliz.

Eran materiales excelentes.

Era mucho más televisivo que la charla trivial en una tienda.

Con algo de texto añadido y las expresiones de asombro de los extranjeros en posproducción, los índices de audiencia se dispararían seguro.

En vista de esto, su decisión de contratar a Jiang Feng fue realmente muy acertada.

Pronto llegaron más y más extranjeros, uno tras otro.

Ocho euros, luego otros ocho euros.

Restando el coste, Jiang Feng también ganó una buena suma.

Por fin podría comprar algunos ingredientes mejores.

Después de atender a más de una docena de personas, otros siguieron llegando sin parar.

Eran las nueve de la mañana y muchos se habían saltado el desayuno.

Al ver esto, todos quisieron probar el desayuno de China.

¿Quién hubiera pensado que la inauguración del Restaurante Chino comenzaría con crepes chinos?

Fue inesperado, pero todo tenía mucho sentido.

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