Sistema de Cocina: Las Leyes de la Comida Callejera - Capítulo 39

39: Capítulo 39: ¡Conseguí un negocio del templo 39: Capítulo 39: ¡Conseguí un negocio del templo Jiang Feng le sirvió el arroz frito con huevo al monje y también le dio un tazón de gachas de maíz y calabaza.

Eran alrededor de las 8:30 de la mañana.

Los ingredientes preparados estaban casi agotados, y la tarea se completó con éxito.

El monje estaba a punto de comer su arroz frito cuando un cliente cercano preguntó:
—Maestro, ¿pueden salir del monasterio en un día normal?

—El hijo de un amigo quiere hacerse monje, y solo quería preguntar sobre la situación en el templo.

Al oír la pregunta del cliente, el monje respondió:
—El trabajo diario en el monasterio puede ser bastante agotador.

Barrer, lavar los platos, servir las comidas, limpiar el salón, ofrecer incienso, ofrendas de agua, clases matutinas y vespertinas, distribuir y recibir escrituras… Todas estas tareas hay que hacerlas.

—También hay que memorizar las escrituras; hay que sabérselas de memoria.

—Cada monasterio tiene sus propias reglas y diferentes puestos.

—Entrar en un monasterio es fácil, pero ordenarse es difícil.

Algunos monjes se rapan la cabeza durante seis o siete años sin llegar a tomar los preceptos.

Al oír esto, el cliente a su lado se interesó aún más.

Jiang Feng, que escuchaba la conversación, también la encontró interesante.

Por allí pasaban todo tipo de clientes y, a través de sus conversaciones, uno podía aprender cosas que normalmente no se encuentran en la vida cotidiana.

—Entonces, Maestro, ¿cuál es su puesto en el monasterio?

—preguntó de nuevo el cliente.

El monje respondió con una sonrisa: —En sentido estricto, no soy un monje.

Estoy a cargo de las compras logísticas del monasterio, trabajo en cooperación con ellos.

Para no destacar demasiado, me visto así.

Soy el responsable de garantizar el suministro de alimentos del monasterio, entregando agua, verduras y cosas por el estilo.

Todos lo comprendieron al oír su explicación.

Resultó que no era un monje de verdad.

—Maestro, en internet dicen que los monasterios modernos exigen como mínimo una licenciatura de una de las mejores universidades del proyecto 985, y que el sueldo mensual es de veinte a treinta mil.

¿Es eso cierto?

—¿Un sueldo tan alto?

—preguntó de nuevo el hombre.

Al oír esto, el monje se rio con impotencia y respondió:
—Todo eso es falso; al menos, yo nunca he oído algo así.

—Para hacerse monje, hay algunas condiciones: primero, el templo debe estar aceptando discípulos; segundo, tu familia debe estar de acuerdo; tercero, debes ser soltero y no padecer ninguna enfermedad; y tampoco debes tener deudas.

—Con que estés dispuesto a trabajar duro y memorizar las escrituras, es suficiente.

—Si de verdad fuera tan bueno como se rumorea, el número de solicitantes superaría al de peregrinos.

¿Alguna vez han visto un templo con tantos aspirantes a un puesto?

Al oírlo, todos los clientes asintieron.

En realidad, los monjes del templo trabajan duro, al igual que los taoístas en los templos taoístas.

Sin embargo, la información en línea es una mezcla de verdad y falsedad, lo que deja a la mayoría de la gente con una comprensión parcial.

El nombre del monje era Li Xiangfo.

Creyendo que tenía una conexión con Buda, se había cambiado el nombre.

Más tarde, montó un negocio de frutas y verduras, lo que le llevó a relacionarse con el monasterio de la Montaña Fengqi, donde acabó haciéndose cargo del apoyo logístico.

Con el tiempo, adquirió una túnica de monje y se afeitó la cabeza, vistiendo este atuendo cada vez que subía a la montaña.

Disfrutaba especialmente de esa sensación.

Li Xiangfo no dijo mucho más.

Cogió los palillos y se llevó a la boca un bocado de arroz frito con huevo.

La presentación de este arroz frito con huevo era excelente.

Al menos, era el plato de arroz frito con mejor aspecto que Li Xiangfo había visto nunca.

El arroz frito con huevo relucía, cada grano de arroz brillante y perfectamente aceitado.

Li Xiangfo se encargaba de la logística y trataba con muchos chefs.

También era un sibarita, por lo que sentía un gran interés por la comida gourmet.

Le dio un bocado al arroz frito.

Los sabores del huevo y el jamón eran los más prominentes, seguidos por la fragancia de la cebolleta y el arroz que se extendía por su boca.

Li Xiangfo se sintió como si lo envolviera una cálida brisa primaveral, y todo su cuerpo se sintió más ligero.

¡Qué delicia!

Los ingredientes son tan sencillos, pero crean un plato tan maravillosamente delicioso.

¡Comer esto es un verdadero placer!

Los huevos eran increíblemente suaves, se deshacían en la boca.

El arroz tenía una firmeza y una textura masticable muy satisfactorias.

La fragancia de la cebolleta era seductora, una verdadera delicia para el paladar.

El jamón era perfectamente elástico y ofrecía un ligero rebote contra los dientes.

Cada bocado era excepcionalmente gratificante.

—¡Está delicioso!

—Los ojos de Li Xiangfo se iluminaron.

Las comidas vegetarianas del templo eran bastante insípidas.

Aunque su corazón se inclinaba por el budismo, seguía disfrutando de la deliciosa comida del mundo exterior.

Comer un arroz frito como este ahora era un lujo poco común.

El apetito de Li Xiangfo se disparó.

Cogió el cuenco y empezó a devorar el arroz frito con huevo a toda prisa.

El sabroso arroz frito le llenó el estómago, haciéndole sentir aún más a gusto.

No paró hasta que se terminó todo el plato.

Al dejar el plato, suspiró con profunda satisfacción, una indescriptible sensación de bienestar.

Luego, Li Xiangfo probó las gachas de maíz y calabaza.

Eran dulces y sustanciosas, con el sabor del maíz totalmente liberado.

Beberlas también era muy satisfactorio.

Se terminó también las gachas de maíz y calabaza.

—Jefe, sus habilidades culinarias son asombrosas —dijo Li Xiangfo mirando a Jiang Feng, y luego preguntó—: ¿Tiene un puesto fijo aquí?

¿Puedo hacerle algunos pedidos?

¿Pedidos?

Jiang Feng sintió curiosidad.

—Sí —explicó Li Xiangfo—.

Los desayunos del templo suelen suministrarse desde la base de la montaña.

A veces son gachas con encurtidos y bollos al vapor, y a veces hay otros tipos de bollos.

—Por supuesto, solo pueden ser bollos vegetarianos.

—El dueño de la tienda de bollos a la que suelo hacer los pedidos ha vuelto hace poco a su pueblo natal, así que estos últimos días me he estado preguntando qué hacer.

—En cualquier caso, tengo que solucionar lo del apoyo logístico.

Al oír esto, Jiang Feng asintió y dijo: —Por supuesto, no hay problema.

Como he montado un puesto aquí, es para hacer negocio.

Casualmente, el flujo de clientes aquí no es muy grande, así que tengo tiempo.

—Eso es estupendo —sonrió Li Xiangfo de inmediato al oírle decir eso—.

Entonces encargaré sesenta bollos vegetarianos y treinta bollos al vapor, para recoger sobre las 6:10 de la mañana.

¿Hay algún problema?

La Montaña Fengqi era un paraje natural.

Aunque los turistas venían a ver el amanecer o a hacer senderismo, su número no era muy grande.

Especialmente entre semana, el número de turistas era aún menor.

Por lo tanto, el negocio no era muy bueno.

Ocuparse del negocio del templo sería, por supuesto, lo mejor.

Esto facilitaría mucho la realización de las tareas diarias del puesto.

Jiang Feng respondió: —No hay problema, estaré aquí a tiempo.

Li Xiangfo añadió entonces: —Asegúrese de evitar cualquier tipo de carne o pescado.

Los monjes del templo podrán olerlo, y yo también lo comprobaré de antemano.

Jiang Feng asintió.

—No se preocupe, lo entiendo.

Incluso si uso aceite, será sin duda aceite vegetal.

Entonces, Jiang Feng preguntó: —¿Los monjes pueden comer huevos?

¿Se consideran los huevos vegetarianos o carne?

Al oír la pregunta de Jiang Feng, el rostro de Li Xiangfo adoptó de repente una expresión devota y dijo: —El Gran Almacén de Escrituras dice: «Todo lo que nace de un huevo no debe comerse, pues todo contiene la semilla de la vida.

Todo lo que posee consciencia no es apto para el consumo.

Aunque algo carezca de consciencia, puede poseer fuerza vital.

Los vegetarianos no deben comer huevos de gallina.

Como poseen fuerza vital, incluso los que aparentemente no la tienen, no deben comerse».

—De acuerdo, lo entiendo.

Así que no pueden comer huevos —respondió Jiang Feng, agitando la mano.

Li Xiangfo continuó: —Y cosas como la cebolla, el jengibre y el ajo tampoco están permitidas.

Luego le enviaré una lista de los alimentos prohibidos.

Vea si puede apañárselas con esas restricciones.

—Sin problema.

—Jefe, entonces ya subo a la montaña.

—De acuerdo.

Li Xiangfo hizo una reverencia, se dio la vuelta y se marchó.

Los clientes se acercaban continuamente al pequeño puesto, y Jiang Feng se afanaba en atenderlos.

「Al mismo tiempo」
Rancho Feliz del Resort Shuize.

Zhang Xinya estaba tumbada en el sofá mirando vídeos cuando de repente se encontró con comentarios sobre Jiang Feng, lo que la hizo incorporarse.

Vio un comentario con una foto, y la imagen mostraba inequívocamente el camión de comida de Jiang Feng.

Zhang Xinya también leyó los detalles del comentario: «Ubicación: Montaña Fengqi, vendiendo bollos de carne y arroz frito con huevo en un puesto».

Estaba un poco confundida.

¿Por qué se ha ido este jefe a las afueras a vender bollos de carne?

Aunque el Resort Shuize también estaba en las afueras, al menos tenía mucha gente y un gran flujo de clientes.

El número de turistas en la Montaña Fengqi era mucho menor.

Zhang Xinya fue inmediatamente a buscar a su padre, Zhang Dashan.

—Papá, ya sé dónde está el dueño del puesto de carne estofada.

Zhang Dashan estaba jugando con su perro pastor, mirando de vez en cuando el rebaño de ovejas que pastaba a lo lejos.

Al oír las palabras de Zhang Xinya, se levantó de un salto.

—¿Dónde?

—En la Montaña Fengqi.

Pero está vendiendo bollos de carne y arroz frito con huevo en un puesto, ya no vende carne estofada.

—¿Ah?

¿Ha cambiado de negocio?

—Sí, alguien publicó una foto suya.

—La Montaña Fengqi no está lejos, solo a media hora en coche.

Vayamos a echar un vistazo mañana.

La carne estofada de ese jefe era deliciosa; deberíamos probar también su desayuno.

—Vale, veré si soy capaz de levantarme lo bastante temprano.

Los dos charlaron despreocupadamente.

Mientras hablaban, volvieron a pensar en la carne estofada que Jiang Feng había preparado.

Ya fuera la carne estofada aromática o la picante, el sabor era excepcional.

Ahora que había cambiado de negocio de repente, se preguntaban a qué sabrían sus desayunos.

Había bastantes personas que pensaban como ellos.

Sin embargo, una gran parte seguía buscando su carne estofada, ya que no habían probado el desayuno de Jiang Feng y no sabían a qué sabría.

Además, creían que un chef no podía ser tan versátil, hábil para preparar cualquier cosa.

Si lo fuera, ¡sería realmente un «Dios Culinario»!

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