Sistema de Cocina: Las Leyes de la Comida Callejera - Capítulo 42

42: Capítulo 42: No importa si el puesto es pequeño, ¡lo que cuenta es la buena cocina 42: Capítulo 42: No importa si el puesto es pequeño, ¡lo que cuenta es la buena cocina Zhang Dashan se acercó al puesto de comida de Jiang Feng.

—Jefe Jiang, me ha costado un poco encontrarlo.

—¿Por qué de repente ha montado el puesto aquí?

El arrepentimiento teñía las palabras de Zhang Dashan.

Una vez que has visto el vasto mar, otras aguas parecen insignificantes, y una vez que has visto montañas más allá de las montañas, otras nubes parecen mundanas.

Dejarme probar una carne marinada tan deliciosa y luego irte.

¡Qué cruel por tu parte!

—Cambio de lugar después de montar el puesto por un tiempo; estoy acostumbrado —respondió Jiang Feng amablemente.

Encontrarse con clientes habituales no era una experiencia nueva para él, y siempre los recibía con cortesía.

—¿Ya no vende carne marinada?

—preguntó Zhang Dashan, con una evidente reticencia.

—No, no puedo hacerlo yo solo.

Preparar la carne marinada es muy problemático; básicamente, lleva un día entero.

Planeo vender desayunos aquí esta semana —respondió Jiang Feng.

Algunos turistas cercanos escuchaban su conversación.

Después de bajar de la montaña, algunos se acercaban a comprar bollos y gachas de maíz, mientras que otros simplemente se sentaban en los bancos a descansar.

Mientras charlaban, uno de los turistas se dio cuenta de algo de repente.

—¡Ya me acuerdo, el dueño de ese puesto parece ser el mismo tipo que se hizo viral en el complejo turístico la semana pasada.

¡Desapareció justo después de hacerse famoso!

¡Algunos incluso dijeron que había firmado con una empresa para empezar a hacer transmisiones en vivo vendiendo carne marinada!

¡No puedo creer que haya montado su puesto aquí!

—exclamó el turista.

—¡Yo también he visto ese video!

—intervino alguien.

—Con razón su negocio va tan bien, tengo que probarlo yo mismo.

—¡Pensé que era solo un puesto fraudulento y resulta que es alguien extraordinario!

Todos empezaron a gravitar hacia el puesto de comida.

Al ver que Jiang Feng no vendía carne marinada, Zhang Dashan miró el letrero del puesto.

—Deme cinco bollos de cerdo —pidió Zhang Dashan, interesado solo en los bollos de cerdo.

—De acuerdo.

—Jiang Feng sacó una bolsa de papel, tomó cinco bollos de cerdo y se los entregó a Zhang Dashan.

Zhang Dashan agarró un bollo de cerdo; todavía estaba caliente.

Pero habiendo trabajado al aire libre con ganado y ovejas durante todo el año, soportando el viento y el sol, su piel era áspera, por lo que no le pareció demasiado caliente para sostenerlo.

Le dio un mordisco al bollo de cerdo mientras aún estaba tibio.

En un instante, el aroma salado y único de la carne sazonada estalló en su boca.

La carne estaba saturada de jugo, humeante pero refrescante.

Masticarla le llenó la boca con la deliciosa fragancia de la carne sazonada.

¡Seguía siendo esa sensación irresistiblemente deliciosa!

Los chefs a menudo tienen un estilo personal al preparar los ingredientes, ajustando los sabores para los comensales solo en ocasiones especiales.

A Zhang Dashan le encantaba la carne, y la habilidad de Jiang Feng para prepararla no tenía parangón.

Con un sabor perfectamente a su gusto, Zhang Dashan no se cansaba de las creaciones culinarias de Jiang Feng.

—¡Estos bollos de cerdo en salsa de soja huelen de maravilla!

Jefe Jiang, ¡los bollos de cerdo que hace son deliciosos!

¡Valió la pena venir hasta aquí solo por esto!

En el futuro, dondequiera que ponga su puesto, avíseme.

Mientras venda carne, definitivamente vendré a apoyar su negocio —exclamó Zhang Dashan mientras masticaba con entusiasmo el bollo de cerdo.

Zhang Dashan era uno de los «fanáticos acérrimos» de Jiang Feng.

De hecho, Jiang Feng tenía bastantes fans así de leales.

Cada vez que Jiang Feng montaba su puesto, siempre se encontraba con caras conocidas.

Mucha gente venía especialmente por los platos de Jiang Feng.

Como dice el refrán, la comida es lo más importante para la gente, y a algunas personas les encanta buscar comida gourmet.

Con las grandes habilidades culinarias de Jiang Feng, era seguro que atraería a muchos clientes.

—Bueno, ya veré cómo va lo del puesto en el futuro.

Pero olvídese de unirse a ningún grupo; no me gusta hablar de trabajo en mi tiempo de descanso —le dijo Jiang Feng a Zhang Dashan.

—¿Por qué no registra su propia cuenta de videos cortos?

Los videos cortos están de moda ahora, hasta mi rancho tiene varias cuentas —sugirió Zhang Dashan.

—No es necesario, hacer videos cortos también es una molestia.

Jiang Feng ahora dependía principalmente del sistema para ganar dinero.

Aunque los ingresos de su puesto eran altos, no eran nada comparados con las recompensas del sistema.

Además, prefería la tranquilidad de la vida cotidiana.

Zhang Dashan devoró los bollos al vapor en solo unos bocados: cinco bollos grandes, sin dejar ni una miga.

La gente normal se llenaría con dos, ¡pero él se zampó cinco!

Después de comer, su rostro mostraba puro disfrute y parecía excepcionalmente contento.

Justo en ese momento, Li Xiangfo del monasterio bajó la montaña en coche, lo aparcó y se dirigió hacia el puesto de Jiang Feng.

Al llegar al puesto, Li Xiangfo le dijo a Jiang Feng con una sonrisa: —Jefe Jiang, sus bollos vegetarianos son realmente buenos; a los monjes del monasterio les gustan mucho.

Me gustaría encargarle más bollos vegetarianos y mantou para mañana.

Sesenta bollos vegetarianos y sesenta mantou, ¿qué le parece?

Del mismo tipo que hizo hoy estará bien.

Zhang Dashan, al escuchar las palabras de Li Xiangfo, de repente mostró un rastro de asombro en su rostro.

¡El Jefe Jiang es impresionante, hasta los monjes del monasterio le encargan bollos!

Jiang Feng aceptó de inmediato: —Sin problema, será a la misma hora mañana; venga a recogerlos.

—Genial, muchas gracias —dijo Li Xiangfo, agradeciendo antes de darse la vuelta para irse.

Li Xiangfo todavía vestía túnicas monásticas, pareciendo un monje que había practicado durante muchos años, pero en realidad era un laico.

Después de que Li Xiangfo se fuera, Zhang Dashan se acercó a Jiang Feng y exclamó: —Jefe Jiang, ¡ahora hasta hace negocios con el monasterio!

Mientras atendía a los clientes, Jiang Feng respondió: —Fue una casualidad.

El dueño de la panadería que solía suministrar el desayuno al monasterio se fue a su pueblo natal por unos días.

Yo estaba aquí por casualidad, así que estoy cubriendo el puesto.

Al oír esto, Zhang Dashan se rio y dijo: —He oído que tanto el monasterio como el templo taoísta en la Montaña Fengqi son bastante activos espiritualmente.

La montaña no es muy alta, pero el feng shui es particularmente bueno.

¡Quizás los taoístas también vengan!

Apenas Zhang Dashan terminó de hablar, dos sacerdotes taoístas adolescentes con túnicas taoístas aparecieron en la entrada de la plaza, dirigiéndose directamente al puesto de Jiang Feng.

Al levantar la vista, Jiang Feng vio a los dos jóvenes sacerdotes taoístas adolescentes y él mismo se quedó algo asombrado.

¡Vaya por Dios, las palabras de Zhang Dashan se hicieron realidad; los taoístas realmente vinieron!

Eran las 7:30 de la mañana y todavía era temprano.

Unos siete u ocho clientes desayunaban junto al puesto, todos con expresiones de satisfacción.

Zhang Dashan, habiendo disfrutado de su bollo de carne, charlaba alegremente con Jiang Feng.

No había muchos clientes, así que Jiang Feng esperaba en su furgoneta de comida.

Los dos sacerdotes taoístas adolescentes parecían tener unos dieciocho o diecinueve años y tenían rostros amables y benevolentes.

El templo taoísta de la Montaña Fengqi era pequeño, albergaba solo a diez personas y pertenecía a la secta Zhengyi.

Los taoístas Zhengyi pueden comer carne, a excepción de cuatro tipos: vaca, perro, pez cabeza de serpiente y ganso salvaje.

Tenían pocas restricciones dietéticas, que solo se aplicaban en días especiales.

En los días normales, estos dos sacerdotes taoístas adolescentes eran responsables de las tareas de la cocina.

Esa mañana, habían preparado masa para mantou y la habían puesto en la vaporera.

Sin embargo, la masa no subió correctamente, lo que resultó en unos mantou amarillentos con una textura terrible que eran incomibles.

Por lo tanto, su hermano mayor los envió a bajar la montaña para comprar bollos a media ladera.

—El puesto que mencionó nuestro hermano mayor debe de ser este.

¿Cómo sabía que había un puesto aquí?

Nunca lo habíamos visto antes —comentó uno de los sacerdotes taoístas adolescentes.

—Parece que lo vio en una plataforma de videos cortos.

Le oí decir ayer que quería bajar a comprar unos bollos.

Los dos murmuraron entre ellos.

Se acercaron a la furgoneta de comida de Jiang Feng y miraron el letrero antes de decir: —Nos llevaremos veinte bollos de cerdo en salsa de soja y diez huevos al té.

—De acuerdo.

—Jiang Feng sacó bolsas de papel y empezó a llenarlas con bollos para ellos.

Los dos sacerdotes taoístas adolescentes esperaron frente a la furgoneta de comida.

Después de empaquetar los bollos y los huevos al té, los dos salieron de la plaza cargando sus bolsas y se dirigieron montaña arriba.

Todavía tenían que preparar la comida vegetariana de la mañana.

—Jefe Jiang, su negocio es realmente increíble; tanto los monjes como los taoístas le compran bollos —dijo Zhang Dashan con admiración.

Jiang Feng miró con calma y respondió con una sonrisa: —Es la naturaleza de un puesto dar la bienvenida a los clientes.

Hay un monasterio y un templo taoísta en esta montaña, así que hacer negocios con ellos es bastante normal.

Para mí, sin importar su identidad, todos son simplemente clientes habituales.

Mientras a los clientes les guste lo que comen, eso es lo que importa.

Zhang Dashan sintió que Jiang Feng era completamente diferente de otros vendedores.

No solo su artesanía era magistral, sino que su actitud también era muy despreocupada.

Tenía el aura de un ermitaño que estaba por encima de las preocupaciones mundanas.

Llevar un puesto a este nivel era verdaderamente inigualable.

Una montaña no necesita ser alta; es famosa mientras haya un inmortal en ella.

Las aguas no necesitan ser profundas; son espirituales mientras haya un dragón en ellas.

El tamaño del puesto no importa; lo que cuenta es la habilidad para cocinar.

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