Sistema de Cocina: Las Leyes de la Comida Callejera - Capítulo 50

50: Capítulo 50: ¿¡Ya se agotó!?

50: Capítulo 50: ¿¡Ya se agotó!?

Templo Taoísta de la Montaña Fengqi.

Tras terminar el desayuno vegetariano, todos los sacerdotes taoístas tenían una leve sonrisa en el rostro.

La vida en el templo era relativamente monótona; cada día se parecía mucho al anterior.

Comer unos bollos tiernos y deliciosos fue una sorpresa para ellos.

Sobre todo, después de que los bollos se asentaran en sus estómagos, sintieron un calor por todo el cuerpo y una comodidad indescriptible.

Dos jóvenes sacerdotes taoístas estaban ordenando el comedor cuando su Hermano Mayor, Liu Fu, se les acercó.

—¿A que probasteis a escondidas cuando fuisteis a comprar los bollos?

—preguntó—.

Por cómo los devorabais antes, estaba claro que ya os habíais hartado antes de volver a subir.

Al oír las palabras de Liu Fu, los dos jóvenes sacerdotes se sobresaltaron un poco.

Eran los encargados de bajar de la montaña a comprar bollos, así que, como era natural, compraban un par de más para ellos.

Al ver sus caras, Liu Fu se lo imaginó y entonces dijo: —No os estoy riñendo.

Quiero que mañana, cuando vayáis a comprarlos, me traigáis dos bollos de más para mí.

—Y comprad también dos de más para nuestro Maestro.

—Ya se los llevaré yo mismo al Maestro.

¡Así que era eso!

Los dos jóvenes sacerdotes asintieron.

—Sin problema, Hermano Mayor.

Justo entonces, uno de ellos preguntó: —Hermano Mayor, ¿cómo sabías que los bollos de este puesto eran excepcionalmente buenos?

Antes vi que parecía que querías bajar a comprar algunos tú mismo.

Al oír esto, Liu Fu respondió: —Hace unos días, fui a un complejo turístico con unos amigos y me topé con el puesto de este dueño.

Hice cola para probar su carne estofada y me dejó una profunda impresión.

—La habilidad del dueño es realmente impresionante.

—En ese momento, hasta pensé en lo genial que sería que pudiera montar un puesto en la Montaña Fengqi, y ahora de verdad que lo ha hecho.

—Todo pasa por algo.

Solo entonces lo entendieron los dos jóvenes sacerdotes taoístas.

—¡Sus bollos son deliciosos, sí!

Sobre todo los de muslo de pollo; me encantan.

—Sí, te sientes lleno de energía después de comerlos.

Los tres charlaron alegremente, con el ánimo especialmente alto.

「Mientras tanto, Jiang Feng estaba ocupado con su negocio.」
Sencillamente, había demasiados clientes.

Jiang Feng había anunciado las fechas en las que montaría su puesto en la Montaña Fengqi, y la gente, preocupada por quedarse sin los bollos, había llegado temprano.

—¿De verdad pueden estar tan ricos estos bollos?

¡Mirad qué cola!

—¡Parece que a todo el mundo le sobra el tiempo!

—Así es la sociedad: los ocupados se matan a trabajar, mientras que los ociosos se mueren de aburrimiento.

—¡A ver si pruebo estos bollos, que me niego a creer que estén *tan* buenos!

Los bollos de las vitrinas y las vaporeras disminuían a ojos vistas.

Se vendían a toda velocidad, incluso más rápido que la carne estofada.

Como había tantos clientes, Jiang Feng estaba desbordado.

Incluso borró el arroz frito con huevo del menú y decidió vender solo bollos.

Sencillamente, no tenía tiempo de preparar nada más.

Los clientes que conseguían sus bollos los sacaban de inmediato y los apretaban un poco.

Varias personas hicieron lo mismo, como si se hubieran puesto de acuerdo.

—Mmm, tal y como esperaba, la textura es elástica —comentó un cliente.

Luego, partió un bollo por la mitad.

El interior estaba a rebosar de un relleno de carne caliente y humeante.

Solo de verlo se le hacía a uno la boca agua.

Probarlo ya era otro nivel de disfrute.

El cliente cogió medio bollo, lo sopló y le dio un bocado.

El jugo hirviendo brotó del relleno de carne, inundándole la boca.

Se mezcló con la masa y el relleno, y su sabor floreció por completo.

El gusto era incomparablemente fresco y sabroso.

El bollo estaba bastante caliente.

El cliente soltó un par de soplidos bruscos, pero enseguida siguió masticando, sin querer esperar.

El sabor del bollo era realmente excelente.

Incapaz de articular palabra, el cliente devoró los dos bollos que tenía en las manos bocado a bocado.

Al terminar, quiso comprar más, pero la cola ya se había vuelto a formar.

Solo podría conseguir más si se ponía de nuevo a la cola.

¡Están riquísimos, he comprado muy pocos!

Sintió una punzada de arrepentimiento.

¡Debería haber comprado varios más!

La fila de clientes avanzaba de forma ordenada, y Jiang Feng se mantenía ocupado preparando bollos.

En poco tiempo, Jiang Feng se dio cuenta de que los bollos de las vaporeras se habían agotado.

Tampoco quedaban muchos en las vitrinas.

Las bandejas de vapor estaban todas vacías.

El poder de compra de los clientes era realmente asombroso.

Después de atender a unos cuantos clientes más, un anciano se acercó al puesto.

—Quiero cuatro bollos de cerdo y cebolleta —dijo el anciano.

Jiang Feng miró la vitrina vacía y dijo: —Lo siento, señor, pero se han agotado.

—¿Agotados?

—El anciano estaba algo atónito.

Asomó la cabeza y recorrió con la vista la zona del puesto durante un buen rato, solo para descubrir que las vaporeras estaban completamente vacías—.

¿Se han acabado así sin más?

—Todavía no podía creerlo.

Jiang Feng gritó a los clientes de la cola: —¡A todos, lo siento de verdad, pero los bollos se han agotado!

¡Ya no hace falta que hagáis cola!

Al oír las palabras de Jiang Feng, los clientes pusieron cara de decepción al instante.

—Ah, ¿ya no quedan?

—Mierda, y yo que aún no he desayunado.

—Bueno, es solo un puesto pequeño.

¡Por muchos bollos que preparen, no son suficientes si se venden tan rápido!

—¿De qué habla la gente de delante, que arman tanto jaleo?

—Parece que los bollos se han agotado.

—¡Joder!

¿Pero qué coño?

¡¿Que se han agotado los bollos?!

Al oír el anuncio de Jiang Feng, los clientes se desanimaron.

Sin embargo, el vendedor de fideos salteados de al lado no pudo evitar esbozar una sonrisa contenida.

Este vendedor tenía paciencia; a pesar de haber tenido poco negocio antes, no se había puesto nervioso.

Estaba esperando justo este momento.

El puesto de Jiang Feng vendía bollos, y con un negocio tan bueno, era inevitable que se agotaran rápidamente.

Una vez que eso ocurriera, a estos clientes no les quedaría más remedio que acudir a su puesto.

Efectivamente, tal y como el vendedor había previsto, después de que la multitud se dispersara, empezaron a dirigirse hacia los puestos de los alrededores.

Un cliente que no había conseguido un bollo vio a otra persona comiendo uno y se le acercó.

—Hermano, ¿qué tal están los bollos de este puesto?

¿De verdad están tan ricos como dicen por internet?

El hombre al que le preguntaron era de buen corazón.

Normalmente, si alguien le preguntaba, compartía un poco de lo que estuviera comiendo; unas patatas fritas o unas galletas no serían un problema.

Pero los bollos de hoy no.

Porque, efectivamente, estos bollos estaban deliciosos.

Sin embargo, no sabía cómo responder.

No quería regodearse diciendo lo ricos que estaban, pero decir que no estaban buenos sería mentira.

Así que, mientras seguía comiendo su bollo, se limitó a asentir, murmuró un par de «mm-hmm», luego se dio la vuelta y se marchó, terminándose el resto del bollo por el camino.

Esto dejó al cliente sin bollo plantado allí, completamente desconcertado.

Jiang Feng llamó a la mujer mayor para que le ayudara a limpiar, preparándose para cerrar el puesto.

Eran alrededor de las ocho de la mañana.

Habían empezado a las seis y para las ocho ya habían vendido todo.

Y eso que al principio ni siquiera había tantos clientes; la multitud solo empezó a crecer rápidamente después de las siete.

Así que solo fue alrededor de una hora de negocio intenso.

La mujer mayor volvió a sonreír encantada.

El trabajo había terminado por hoy.

Nada era más satisfactorio que acabar temprano.

«Tengo que preparar más bollos para mañana», calculó Jiang Feng.

Simplemente no había habido suficientes para vender hoy.

Con dos días que le quedaban en la Montaña Fengqi, el negocio probablemente seguiría en auge.

Quería que el mayor número posible de clientes probara los bollos.

La recompensa de la tarea de hoy fue la [Receta de Char Siu Bao].

El Char Siu Bao es muy famoso en la Región de Guangdong y también muy popular en todo el país.

Puede que en algunos sitios no hubieran probado el Char Siu Bao, pero sin duda habían oído hablar de la fama del Char Siu.

El dicho, «sería mejor tener un trozo de Char Siu que tenerte a ti (como hijo)», hizo que el Char Siu fuera aún más conocido.

La receta del Char Siu Bao se podía encontrar en internet; la dificultad residía en preparar la salsa espesa para el relleno.

Mezclar bien la salsa espesada con el Char Siu y luego usarla como relleno para los bollos.

Los Char Siu Bao son inherentemente dulces.

Incluso se añade azúcar al amasar la masa, lo que le da al sabor general un carácter distintivo de salsa dulce.

«Mañana puedo intentar añadir un nuevo artículo al menú», pensó Jiang Feng.

「La furgoneta de comida se dirigió al complejo residencial.

El pequeño local que Jiang Feng había comprado ya estaba reformado.」
Abrió la puerta y metió la furgoneta de comida directamente.

La sala exterior era espaciosa pero destartalada, con una estación de carga eléctrica instalada que parecía un poco fuera de lugar.

La decoración de la sala interior también era anticuada.

Sin embargo, al inspeccionarlo más de cerca, todos los utensilios de cocina eran nuevos, de última generación y estaban totalmente equipados con todo lo que uno pudiera necesitar.

Era como el «AE86» que corría salvajemente por el Monte Akina; el exterior podía ser un 86, pero el interior había sido reemplazado hacía tiempo por un motor de competición.

Y la habitación estaba limpia.

«Aquí hay más fogones, así que puedo cocer al vapor más bollos a la vez.

Mañana podré hacer más.

Solo dos días más, y esa Olla Dorada será mía.

¡Solo tengo que esforzarme un poco más!».

Jiang Feng estaba lleno de entusiasmo.

Quizás fuera por la recompensa de la tarea, o tal vez por las miradas expectantes y las expresiones de satisfacción de los comensales.

O puede que un poco de ambas cosas.

A Jiang Feng todo el proceso le pareció bastante agradable.

Fuente: Webnovel.com, actualizado en Leernovelas.com