Sistema de Cocina: Las Leyes de la Comida Callejera - Capítulo 71

71: Capítulo 71: ¡Otra nueva misión lanzada 71: Capítulo 71: ¡Otra nueva misión lanzada Comedor de la Oficina de Seguridad Pública de la Ciudad.

El comedor, normalmente ruidoso, estaba excepcionalmente silencioso hoy.

Todos comían sin atreverse a hablar en voz alta.

En la mesa de los líderes estaban sentadas todas las figuras importantes.

Estaban aquí para una inspección en la oficina, así que, naturalmente, debían tener un buen desempeño.

Ji Weiguo probó cuidadosamente los platos de la mesa.

Había pensado que serían platos cotidianos, pero para su sorpresa, cada uno de los platos de la Cocina de Shandong era de una auténtica calidad de chef profesional.

Es demasiado gratificante.

Normalmente no comía mucho, but hoy su apetito en el almuerzo era bueno, y no pudo evitar comer bastante.

Los líderes de la ciudad que lo acompañaban se alegraron mucho al ver a Ji Weiguo feliz.

En privado, elogiaron a Yang Zheng por haber gestionado los asuntos del día a la perfección.

El joven chef que contrataron es un verdadero maestro.

「Mientras tanto, Jiang Feng ya se había ido a casa.」
Ganar algo de dinero extra también es una forma de expandir mi negocio, en lo que a mí respecta.

Una vez en casa, sacó el cuchillo para atún, su recompensa del sistema.

Era un cuchillo largo que se usaba para cortar grandes piezas de carne, como un atún de más de un metro de largo.

También podía usarse para cortar un cerdo entero.

Un chef suele tener varios utensilios de cocina, así que no está mal acumular algunos.

El sistema indicó que una nueva misión se desbloquearía en dos días.

Jiang Feng aprovechó esos dos días para descansar bien: pasear al perro, jugar a videojuegos, ver series y cosas por el estilo.

Su ritmo de vida seguía siendo muy lento.

「Dos días después, como estaba prometido, llegó la misión del sistema:」
[Nueva misión: Montar un puesto en el comedor de la Universidad de Ciencia y Tecnología durante 7 días consecutivos, vendiendo 200 porciones de comida gourmet cada día, sin restricciones de variedad]
[Recompensa de la misión: Un par de Palillos de Jade de Grasa de Cordero de Primera Calidad (con un peso de 100 gramos cada uno)]
[Recetas obtenidas: Berenjena Guisada, Arroz con Cerdo Estofado, Pollo Estofado Amarillo]
Jiang Feng leyó la misión y reflexionó un momento.

Esta vez, es en una universidad.

¿Pero la recompensa es solo un par de palillos?

Jiang Feng sacó su teléfono móvil y buscó inmediatamente «cuánto vale el jade de grasa de cordero».

La respuesta que encontró fue que el jade de grasa de cordero de primera calidad cuesta entre 20 000 y 30 000 yuanes por gramo, el jade de grasa de cordero ordinario 11 000 yuanes por gramo, y las calidades inferiores se venden por varios miles o cientos de yuanes por gramo.

Un cálculo rápido significaba que el par de palillos de jade de grasa de cordero recompensados por el sistema tendría un precio de mercado de entre 4 y 6 millones de yuanes.

Este tipo de jade de primera calidad no podía falsificarse; un experto reconocería su valor a simple vista.

Además, un par de esbeltos palillos de jade de grasa de cordero sería aún más valioso.

Después de todo, tales artículos eran extremadamente raros.

Ya era difícil encontrar un solo palillo de jade de grasa de cordero, y mucho menos un par; su valor como mínimo se duplicaría.

Jiang Feng ya había planeado aceptar la misión; simplemente no esperaba que el jade de grasa de cordero valiera tanto.

Fui demasiado corto de miras.

Cuatro millones por un par de palillos.

Serían geniales solo para exhibirlos.

Eligió aceptar la misión.

Poco después de hacerlo, sonó su teléfono.

Era el gerente del comedor de la Universidad de Ciencia y Tecnología.

Lo llamó para informarle a Jiang Feng que le habían preparado un puesto para el día siguiente y le pidió que fuera temprano.

Jiang Feng aceptó sin dudarlo.

Empezó a pensar qué vender en el puesto del comedor universitario.

Esta vez la misión no ha especificado qué vender.

Empezaré con platos calientes, ya que estoy familiarizado con ellos.

También puedo preparar algo de Pollo Estofado Amarillo por adelantado.

En la universidad, solo deberían ser un par de horas ajetreadas a la hora del almuerzo y la cena.

¡La vida universitaria es genial!

Jiang Feng tomó una decisión.

Después de descansar dos días, se sentía renovado por completo y listo para ponerse a trabajar.

Así que Jiang Feng empezó a preparar los ingredientes y luego condujo hasta el comedor de la universidad para ver la situación.

La Universidad de Ciencia y Tecnología tenía dos comedores, y su puesto estaba en el segundo.

Su puesto estaba en una esquina, no en una ubicación privilegiada.

Pero eso no importaba.

Para los universitarios, solo dos cosas eran primordiales: dormir y comer.

Cuando llegaba la hora de comer, el comedor se llenaba de estudiantes hambrientos y se formaban colas en todos los puestos.

Debajo de la ventanilla del puesto de Jiang Feng había una pantalla electrónica donde podía mostrar los platos que vendía.

Detrás de la ventanilla del puesto estaba la cocina principal del comedor, donde tenía un fogón exclusivo.

Se parecía mucho a un puesto en el área de restaurantes de un centro comercial.

«Prepararé los platos por adelantado y los envasaré.

Cuando los estudiantes vengan a comprar, solo tendré que servírselos.

Definitivamente no habrá clientes habituales en una universidad.

No debería ser demasiado agotador», pensó Jiang Feng para sí.

Pero estaba muy equivocado, pues había subestimado la increíble capacidad para comer de los universitarios hambrientos.

Si un puesto del comedor era especialmente delicioso, atraería una cola casi interminable.

Por comodidad, Jiang Feng también necesitaba contratar a un ayudante para tareas varias.

El trabajo del ayudante sería gestionar la ventanilla: preguntar a los estudiantes qué querían, introducir el importe en el datáfono y hacer que pasaran sus tarjetas de comida.

De esta manera, Jiang Feng ahorraría el tiempo de tener que ir y venir.

Por dos horas al mediodía y dos horas por la tarde, el pago era de 200 yuanes.

Cuando Jiang Feng se lo mencionó al gerente del comedor, este le encontró rápidamente una ayudante.

Era la legendaria «tía del comedor».

Estas tías a menudo dominaban la «habilidad de la mano temblorosa»; con un par de sacudidas, podían quitar con precisión dos trozos de carne del cucharón, dejando solo las verduras.

Todo estaba listo.

Solo necesitaba llegar temprano al comedor de la universidad al día siguiente para empezar a prepararse.

No había vuelto a una universidad desde su graduación.

Lo echaba bastante de menos.

Después de salir de la cocina trasera, Jiang Feng paseó por el campus universitario.

Eran las cuatro de la tarde.

Algunas personas ya estaban corriendo en la pista de atletismo de la universidad.

El aire rebosaba de energía juvenil.

Jiang Feng observó durante un rato, con un toque de melancolía en su corazón.

Luego, se subió a su SUV de un millón de yuanes y condujo de vuelta a su pequeña y lujosa villa.

«La vida es así de simple y sin adornos», reflexionó.

「Al día siguiente, Jiang Feng llegó temprano a la cocina trasera del segundo comedor de la universidad.」
El proveedor de carne había entregado todos los ingredientes que Jiang Feng había pedido.

Jiang Feng revisó la carne y las verduras.

Al no encontrar ningún problema, comenzó inmediatamente con los preparativos.

Eran las nueve de la mañana.

En menos de tres horas, los estudiantes hambrientos descenderían sobre el «campo de batalla».

En esas tres horas, Jiang Feng tenía que preparar una gran cantidad de comida deliciosa en su fogón.

Se puso un delantal blanco, se lavó bien las manos y colocó a un lado los ingredientes preparados y los condimentos.

Añadió agua al gran wok de hierro y lo raspó un par de veces con la espátula.

Luego, se puso a trabajar metódicamente.

La cocina era su dominio.

Sus habilidades culinarias eran soberbias.

Aunque el trabajo era físicamente agotador, su espíritu estaba relajado.

Cada paso era como una segunda naturaleza para él.

No necesitaba una báscula para los condimentos; con un movimiento de su cuchara, tomaba la cantidad perfecta y la esparcía uniformemente en el wok.

Antes de que comenzara la cocción en sí, el paso más crucial era preparar los ingredientes: dejar todo listo para echarlo directamente al wok.

De esta manera, los platos podían saltearse y servirse rápidamente.

Los platos principales en la ventanilla de Jiang Feng incluían: Filete de Cerdo Agridulce, Berenjena Guisada, Cerdo Desmenuzado con Salsa de Ajo, Pollo Kung Pao y Pollo Estofado Amarillo.

Los platos de carne costaban 6 yuanes cada uno, y los platos vegetarianos, 4 yuanes.

La universidad tenía precios bastante uniformes y los vendedores no podían fijar precios demasiado altos.

Sin embargo, como cada porción era solo un cucharón, no era un negocio con pérdidas; vender en grandes volúmenes aún podía generar ganancias significativas.

Aunque los precios fijados por las marcas de catering que colaboraban con la universidad parecían bajos, todas ellas estaban amasando una fortuna.

Jiang Feng también había hecho los cálculos: si lo vendía todo, obtendría un beneficio neto de al menos 1000 yuanes al día.

El tiempo pasaba, minuto a minuto.

Jiang Feng se movía con rapidez.

La cocina principal estaba llena de otros cocineros, cada uno ocupado en su propio fogón.

La universidad tenía numerosos puestos de comida.

Algunos vendedores preparaban su comida fuera del campus y la transportaban para venderla directamente.

Otros eran pequeños negocios que cocinaban en la cocina principal antes de sacar la comida para venderla.

Todos estaban concentrados en sus propios asuntos.

Jiang Feng no tardó en llamar la atención de los otros cocineros.

Era joven y apuesto, con un buen físico y una piel clara; no se parecía en nada a un cocinero que hubiera trabajado durante años entre leña, arroz, aceite y sal.

Sin embargo, cuando cocinaba, sus movimientos eran fluidos y eficientes, y exudaba un aire de tranquila competencia.

Sus acciones eran diestras, y el aroma de la carne que salteaba era tan tentador que parecía llegar a kilómetros de distancia.

Los otros cocineros, aunque ocupados con sus propias tareas, se encontraban mirando de reojo cada vez que percibían el aroma de la carne que salteaba Jiang Feng.

A menudo se puede juzgar la calidad de un plato solo por su aroma.

Por ejemplo, la carne quemada tenía un olor, la carne mal cocida otro, y la carne perfectamente cocida, uno diferente.

El aroma que emanaba del wok de Jiang Feng era el de la carne perfectamente cocida.

Algunos de los cocineros observaban a Jiang Feng, asombrados.

¿Quién es este joven?

Parece bastante hábil.

¿Cuándo ha conseguido la universidad a alguien como él?

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