Soy el Dios de la Cocina - Capítulo 166

166: Capítulo 146: ¿Un relámpago en cielo despejado?

¡La gran remontada de Lin Xu!

[Solicitud de Boleto Mensual] 166: Capítulo 146: ¿Un relámpago en cielo despejado?

¡La gran remontada de Lin Xu!

[Solicitud de Boleto Mensual] Xie Baomin también estaba algo sorprendido.

Sin embargo, viendo a su hermano menor moverse con entusiasmo y ocasionalmente mostrando una sonrisa confiada, le dijo a Shen Jiayue:
—Quizás el Hermano Menor está preparando un nuevo plato.

No te preocupes, Jiayue.

Con su talento, no se dará por vencido.

—Sí, no estoy preocupada.

Sin importar qué clasificación obtenga, ¡para mí sigue siendo el rey culinario!

En el grupo de consultores, un grupo de caballeros mayores también estaban atónitos.

—Viejo Gao, ¿qué demonios está haciendo tu discípulo?

¿Cómo iba a saberlo el Viejo Gao?

Pero ver que Lin Xu no se rendía ni se compadecía de sí mismo lo hacía muy feliz.

—Sin importar lo que esté haciendo, es mejor que no hacer nada, ¿verdad?

Después de todo, tiene la misma cantidad de ingredientes que cualquier otro.

Aunque no tiene sal, los demás tampoco tienen azúcar.

Cada persona tenía cinco tipos de ingredientes—ni más, ni menos, perfectamente justo.

En opinión del Viejo Gao, esto era bastante equitativo.

Esta competencia estaba probando las habilidades culinarias de los chefs en condiciones extremas.

Quizás esto realmente podría permitir que su discípulo encontrara un punto de inflexión.

—Viejo Gao, viendo lo emocionado que estás, si tu discípulo realmente supera esta ronda, ¿le darás una recompensa especial?

El Viejo Gao dijo con indiferencia:
—Gane o pierda, le daré una tienda.

Si gana, es una recompensa; si pierde, es un estímulo.

「En la estación de cocina」
Lin Xu seguía ocupado.

Después de freír todas las tiras de calabaza y las bolitas de calabaza, sacó el aceite del wok.

A continuación, añadió la mitad del azúcar blanco restante en el wok, vertió medio tazón de agua clara y lo dejó a fuego lento, removiendo lenta y continuamente con una cuchara.

Continuó removiendo incluso después de que el azúcar en el wok se hubiera derretido.

Esperó hasta que el azúcar se espesó y se volvió marrón oscuro, luego apagó el fuego.

Así es como se hacía el caramelo.

No era excesivamente dulce pero poseía un delicioso aroma a caramelo.

Después de apagar el fuego, removió un momento más para permitir que la temperatura del wok bajara ligeramente.

Luego, añadió las tiras de calabaza fritas y las volteó rápidamente, asegurándose de que estuvieran completamente cubiertas con caramelo.

Una vez recubiertas uniformemente, tomó un plato grande, colocó las tiras de calabaza caramelizadas en el centro, y luego, usando sus manos, las dispuso cuidadosamente en forma de nido despeinado con una depresión en el medio.

Después de organizarlas, Lin Xu cambió a otra olla.

Cocinó al vapor las yemas de huevo de pato salado que había obtenido anteriormente y luego las aplastó con un cuchillo.

Luego, vertió aceite en el wok.

Sin esperar a que el aceite se calentara, añadió las yemas de huevo salado y las salteó.

Cuando la mezcla comenzó a burbujear, añadió tres pequeñas cucharadas de azúcar blanco para neutralizar la salinidad de las yemas.

Finalmente, añadió las bolitas de calabaza fritas al wok.

Las salteó a fuego lento, permitiendo que la pasta de yema de huevo cubriera uniformemente las bolitas de calabaza.

Luego las sacó del wok.

Para entonces, las tiras de calabaza caramelizadas también se habían enfriado lo suficiente para manipularse.

Lin Xu sacó el Caramelo Barba de Dragón casi solidificado del tazón y lo colocó cuidadosamente en la depresión en el centro de las tiras de calabaza.

Era sorprendentemente del tamaño perfecto, pareciendo un nido de pájaro posado sobre un montón de ramitas secas.

Luego, colocó cuidadosamente las bolitas de calabaza cubiertas de yema dentro del nido.

Este plato de estilo único, que combinaba ingeniosamente tres elementos—Calabaza Caramelizada, calabaza horneada con yema de huevo y Caramelo Barba de Dragón (un aperitivo)—estaba completo.

—¡Caramba!

¡El Jefe Lin realmente se superó esta vez!

—¿Qué es este plato?

Nunca había oído hablar de él.

¿Lo creó él?

—Debe ser su creación.

En el nido está la calabaza horneada con yema de huevo, y debajo está la Calabaza Caramelizada; son componentes diferentes.

—¡Santo cielo!

¿Es este el Jefe Lin a toda potencia?

—Pensé que solo estaba jugando en las primeras tres rondas, ¡pero parece que estaba jugando en las cuatro!

—¡Gracias a los organizadores por empujar al Jefe Lin a su máximo potencial!

—¡Muy agradecidos!

Si no, ¿cuándo habríamos visto este plato?

…

Los fans en la sala de transmisión en vivo sentían que estaban en una montaña rusa.

Desde ver inicialmente el campeonato al alcance, hasta el rayo que cayó de la nada al no tener sal, y ahora este giro dramático, las emociones de todos habían experimentado grandes altibajos.

El público en el lugar también estaba cautivado por el plato que Lin Xu había hecho.

—¡Ah!

¡Se ve tan tentador!

—No tengo absolutamente ninguna resistencia al caramelo; realmente quiero probarlo.

—Me gustaría probar esas bolitas de calabaza horneadas con yema de huevo.

—Parece que todos los demás también han terminado.

¿No deberían comenzar a juzgar ahora?

A estas alturas, la Calabaza China Rellena de Guo Xinghai, el Lomo de Cerdo Salteado Suave de Wei Qian, y las Alitas de Pollo Estofadas y la Ternera Salteada de los otros dos concursantes estaban terminados.

Era una vez más el momento de que los jueces probaran y puntuaran, y para que el público salivara incontrolablemente.

Geng Lishan bajó del panel de jueces.

Mirando a Lin Xu, preguntó:
—¿Un plato original?

No he visto este método antes.

Lin Xu asintió.

—Se podría decir que es un plato original.

En realidad es solo una combinación de varios platos.

Todos sabían que era una combinación de varios platos.

Pero mientras algunas personas podían combinar platos para hacerlos atractivos y hermosos, otras terminaban con un desastre total.

La creación de Lin Xu pertenecía a la primera categoría.

Geng Lishan luego preguntó:
—¿Has pensado un nombre para este plato?

Un juez cercano intervino inmediatamente con entusiasmo:
—Ya que parece un nido de pájaro, ¿por qué no llamarlo Nido de Pájaro?

Otro juez comentó:
—El nombre ‘Nido de Pájaro’ es demasiado común.

¿Qué tal solo ‘Nido’?

Eso tiene más concepción artística.

—También creo que ‘Nido’ está bien.

Tiene una sensación poética y es reflexivo.

Mientras discutían, Lin Xu dijo con una sonrisa:
—Ya sea que se llame nido de pájaro o Nido de Pájaro, es un hogar para el pájaro.

Así que creo que debería llamarse ‘Hogar’.

¿Hogar?

Geng Lishan miró, estupefacto, el plato en el plato.

Sintió que el nombre era increíblemente acertado.

No era solo por su hermoso simbolismo; el nido de pájaro, elaborado con Pastel de Mil Capas, también representaba la parte más tierna del corazón de todos—la parte que alberga a la familia, los hijos y todo lo que una persona aprecia.

¡Qué gran nombre!

Anteriormente había lamentado que los chefs contemporáneos carecieran de profundidad y sustancia cultural en su cocina.

Pero ahora, este joven ante él lo había demostrado completamente equivocado—una bofetada metafórica en la cara.

Este plato daba en el clavo en términos de profundidad, significado cultural e incluso simbolismo.

Se podría decir que este era el mejor plato que había encontrado en los últimos años.

¡Este joven es realmente extraordinario!

Sin embargo, Geng Lishan no sabía que mientras Lin Xu creaba este plato momentos atrás, había luchado con numerosas ideas, agotado incontables células cerebrales, y también gastado 200.000 Puntos del Sistema.

[Técnica de Emplatado de Nivel Excelente: Precio de Intercambio 100.000 puntos]
[Técnica de Caramelización de Nivel Excelente: Precio de Intercambio 100.000 puntos]
Hoy, ya había gastado 400.000 puntos.

Había despilfarrado todos los puntos ahorrados después de adquirir la Mano de Hierro sin Corazón, y ahora ni siquiera le quedaban 5.000 puntos en el Sistema.

¡Era como volver al principio!

Justo cuando se lamentaba de lo rápido que se gastaban los puntos, una notificación del Sistema sonó en la mente de Lin Xu:
«El Anfitrión ha utilizado sus técnicas dominadas para crear el plato de Nivel Perfecto ‘Hogar’, ganando una Recompensa de Intercambio de Plato de Nivel Perfecto única.

El Anfitrión ahora puede intercambiar por un plato de su memoria.

¿Intercambiar inmediatamente?»
¿Un plato de su memoria?

¿Cuál debería intercambiar?

Lin Xu pensó por un momento, luego de repente recordó un plato que su hermano mayor había hecho en la tienda…

¡Este es!

—
Un capítulo de 5.200 palabras, ¡espero que todos lo disfruten!

Último día de junio, ¡pidiendo Boletos Mensuales, amigos!

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